[640x480]
[640x480]
Все, кто пробовал, говорили, что более вкусного сала в своей жизни не пробовали. Рецепт был найден в интернете, обдуман и претворен в жизнь. Самое сложное в рецепте найти такое сало, как хотелось – толстое с прожилками мяса, то, что у иноземцев называется – бекон. Бекона я так и не нашел, поэтому купил самое на него похожее – свежее, толстое с небольшими прожилками мяса.
Растолок головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолил, намазал этой смесью сало, завернул в кулек, кулек с салом завернул еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставил сало на кухне – мариноваться. Утром, набрал в кастрюлю воды, опустил в нее сало, и поставил на плиту кипятиться. Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем надо положить в холодильник и когда сало застынет, порезать и удивить себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали… ![]()
[700x468]По выходным, когда есть время, я иногда делаю пиццу.
Сначала делаю тесто. Одно яйцо взбиваю, добавляю полстакана молока , соль.Все это смешиваю и добавляю муку , что бы тесто напоминало очень густую сметану по консистенции. Всё это я выливаю на чугунную сковороду и отправляю в духовку для того, что бы испечь корж.
Серия сообщений "Пицца":
[400x300] Ингредиенты:
[505x663]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Очень оригинальная праздничная закуска. Но не берите слишком узкие и глубокие рюмочки (как получилось у меня). Может мои гости уже изрядно приняли на тот момент, но получившаяся форма закуски, в совокупности с любвеобильным названием блюда спровоцировала в их затуманенном разуме излишние ассоциации. Если есть такие опасения возьмите лучше чашечку помельче и пошире.
Красивая и очень вкусная закуска украсит ваш Новогодний стол и порадует гостей!
Потребуется:
Свининa — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Снежинки, елочки, рождественские звезды и олени являются украшением этого мягкого, как пух, теплого шерстяного платка из необычной пряжи 2-х цветов. За цвет основы возьмем молочно-белый. А узоры будем вывязывать нитью, контрастной не только по цвету, но и по фактуре. Результат будет просто потрясающим: мохнатые олени и ели, выстроившись стройными рядами по всей длине платка, согреют в любую снежную бурю.
Материалы:
• 2 мотка шерстяных ниток цвета топленого молока
90% шерсти мериноса, 10% полиамида, 50 г., 130 м.
• 2 мотока декоративных ниток типа "травка" цвета темного шоколада
76% шерсти ланы, 24% полиамида, 50г., 90м.
• Круговые спицы №3
Наш платок будем вязать лицевой гладью (один ряд лицевыми, другой – изнаночными петлями).
Важно: Чтобы придать платку форму треугольника, в каждом четном лицевом и изнаночном рядах будем добавлять по одной петле в начале ряда. В каждом нечетном лицевом и изнаночном рядах будем добавлять по две петли в начале ряда.
Т.е. вязать мы будем будем следующим образом: * 1 лиц. ряд с добавлением 1-ой петли, 1 изн. ряд с добавлением 1-ой петли, 1 лиц. ряд с добавлением 2-х петель, 1 изн. ряд с добавлением 2-х петель. Повторить от *.
Приступаем к работе:
1. Набираем 3 петли начального ряда нитью цвета топленого молока. Провязываем их изнаночными петлями.
2. Делаем накид (этим мы добавляем одну петлю) и провязываем ряд лицевыми петлями.
3. Делаем накид (этим мы добавляем одну петлю) и провязываем ряд изнаночными петлями.
4. Делаем накид (этим мы добавляем одну петлю), провязываем 1 лиц., поднимаем протяжку (этим мы добавляем вторую петлю), провязываем ряд лицевыми петлями.
5. Делаем накид (этим мы добавляем одну петлю), провязываем 1 изн., поднимаем протяжку (этим мы добавляем вторую петлю), провязываем ряд изнаночными петлями.
6. Повторяем п.2 - п.5 до тех пор, пока не свяжем треугольник высотой 2-3 см.
7. Далее нитью цвета темного шоколада вывязываем узор "простые крестики", не забывая при этом добавлять петли способом описанным в п.2 - п.5
8. Закончив вывязывать узор "простые крестики", 2-3 см. провязываем лицевой гладью основной нитью цвета топленого молока.
9. Нитью цвета темного шоколада вывязываем узор "снежинка".
10. 2-3 см. провязываем лицевой гладью основной нитью цвета топленого молока.
11. Нитью цвета темного шоколада вывязываем узор "зигзаг из крестиков".
12. 2-3 см. провязываем лицевой гладью основной нитью цвета топленого молока.
13. Нитью цвета темного шоколада вывязываем узор "рождественская звезда".
[показать]