22 июля жители многих уголков Земли станут свидетелями самого продолжительного полного солнечного затмения в XXI веке. Максимальная продолжительность полной фазы составит 6 минут 39 секунд при высоте Солнца 86° и небывалой ширине теневой полосы – 258 км. В целом оно продлится более двух часов, затронув Индию, Иран, Бангладеш, Бирму, Китай, Тибет, Японию, Южную Корею, Индонезию, Таиланд, Филиппины, Тайвань, южную часть Тихого океана. Лучше всего затмение будет наблюдаться в тропических и экваториальных широтах Северного полушария. К сожалению, в России полной фазы затмения видно не будет, она придется на 6.35 по МВ.
Парафраз на тему 136-го сароса
Данное затмение принадлежит к 136-му саросу – самые продолжительные затмения за последние два столетия происходили именно в этом ряду. Важно, что от продолжительности затмения зависит его последующее влияние и продолжительность его действия. Поскольку нынешнее затмение происходит в последней декаде знака Рака, то оно может быть связано с различного рода национальными волнениями, обострением вирусных и инфекционных заболеваний, а также выявлением зараженных водных пространств, водными катаклизмами и изменением погоды в приморских районах. Обычно точки на Зодиаке, отмеченные такими сильными затмениями, остаются крайне чувствительными в течение долгого времени, порой до 5 лет. Последствия нынешнего затмения мы будем наблюдать в течение двух следующих лет.
.
спасибо за любовь :)
пусть и неизвестная - но от нее тепло :)
неизвестные любители и симпатизирующие! становитесь известными :) честно слово, бить не буду мне так гораздо приятней ))
Сергей Михайлович Прокудин-Горский (1863 - 1944) — известный русский фотограф, ученый, изобретатель и общественный деятель. Один из пионеров цветной фотографии.
[399x587]*
Вязание спицами в технике энтерлак. |
|
.
у нас жара - и ниже +35 в тени не обещают.
хочется свежести... и счастья :) а кто ж его принесет, как не эти божьи создания? :)
.
вот здесь Алика поднимает вопрос о легендах нашей жизни, про то, "как вот самые близкие - родственники и друзья - какие-то события "знают" в совершенно искаженном, фантастическом варианте. Иногда это выясняется. Но и тогда, к моему изумлению, меня пытаются убедить, что вот то, что они думают - это правда, а я не знаю точно(ага - то, что было со мной, по моему решению и в моей головушке)".
вспомнила там в тему пару случаев из собственной жизни, запишу сюда, раз уж всплыли - для "истории":
думаю, таких легенд у каждого, действительно, более чем достаточно. причем о подавляющем большинстве из них мы и не догадываемся.
а шанс быть озвученными имеют только те, что принадлежат родителям или каким-то очень близким людям (чаще всего).
мне навскидку только две приходят в голову. первая - о том "как я начала читать" в версии мамы / "как родители узнали о том, что я это умею" - с моей стороны.
то, что я все буквы знала в 2 года и примерно тогда же поинтересовалась, как они в слова складываются, для мамы не секрет. но почему-то ей (не живущей со мной примерно в срок с 2,5 до 9, встречались только "наездами") не приходило в голову, что я этим не просто так интересуюсь, а для того, чтобы печатное слово не оставалось тайной за 7ю печатями.
я достаточно хорошо помню себя лет с 3 (до этого фрагментарно) - и всю эту сознательную жизнь я не просто умела читать, но и знала начальный счет римскими цифрами - просто потому что спрашивала бабушку о каждом неизвестном значке, встреченном в тексте (интересно, она тоже полагала, что я выхватываю из текста случайные значки, а не только те, которые непонятны?). и всё, что мне читала бабушка, я читала вместе с ней - но не вслух, а про себя. мне, правда, было лень - и я просила её почитать мне. а тут, лет в 5,5, случилась оказия: в выходной бабушка была жутко занята, а мне оказалось не просто совершенно нечего делать, но и очень хотелось почитать любимую книжку про Хоттабыча (+ зима, на улице холодно, темнота). что делать? села и стала читать сама.
бабушка спохватилась только после того, как обнаружила, что уже часа 1,5 как меня не видно и не слышно, и отправилась полюбопытствовать, чем я занята. заходит в комнату видит: я сижу на диване и смотрю неотрывно в книжку без картинок (их там и было-то - одна на 20 страниц; мелкий шрифт). и я этот момент прекрасно помню.
- что делаешь? - спрашивает.
- читаю - спокойно отвечаю, не особо отрываясь от занятия.
- да? а как? можешь прочесть вслух? (помню, как я при этом внутренне удивилась)
да без проблем: ровно с того места, где был взгляд, читаю ей вслух - довольно бегло, связно, не по слогам.
- а... ну хорошо, - говорит бабушка, закрывает за собой дверь и возвращается в кухню. я продолжаю читать.
а) откуда ж мне было знать, что при этом она внутренне упала в обморок и побежала сообщать новость о том, что я, оказывается, читаю, да еще как! маме;
б) мама теперь уверяет меня, что то мне было не 5,5 лет, а за 6 уже и читала я, мягко говоря, невнятно - и то был именно момент, когда я таки научилась складывать буквы в слова...
ха-ха 3 раза)) ладно бы она жила со мной тогда при этом ) впрочем, приведя некоторые неоспоримые доказательства из того времени, я все же убедила ее, что с возрастом и умением читать я в памяти не промахиваюсь )
а еще один случай, о котором знаю и помню, связан с фактически совсем посторонними людьми.
проходила в институте после 2го курса практику в одной службе. недолго. и вот, так сложилось, что спустя почти год с тех пор, как я оттуда ушла, мне довелось к бывшим коллегам обратиться по личному вопросу. они, конечно, в расспросы, как я поживаю да что... и всплывает в разговоре такой момент:
- а мы, - говорят, - тебя всем нашим девчонкам в пример приводим: как нежеланных кавалеров отшивать надо!
я, мягко говоря, в недоумении: каких кавалеров? почему отшивать? какое отношение это имеет к моему пребыванию там? они мне: а помнишь, как-то к нам полковник заходил по делу, в сопровождении курсанта молоденького - он на тебя так засмотрелся, попытался было "клинья подбить", а ты на него ТАК посмотрела, что он и осекся тут же и сник...
сказать, что я удивлена - ничего не сказать: какой-такой курсант? да не только не помню, чтоб возникло желание кого-то "отшить", а даже и не помню, чтоб кто-то что-то такое пытался в мой адрес... служба, надо сказать, закрытая - редко кто посторонний приходит. и не помню никого и ничего похожего абсолютно - а вот же, образ гордой "сердцеедки" был весь мой ))
в общем-то, и запоминаем мы такие курьезы-легенды только потому, что удивились в тот момент - чему-то чуждому, небывалому...
___
.
Маша:
- жизнь - как колесо: катится, катится... укатится - не вернешь. а пока человек растет - это колесо делается.
.
это, по-прежнему, "а из нашего окна". при панораме в 180 градусов надвигающаяся гроза особенно зрелищна - глаз не оторвать...
.
давно хотела классический рецепт записать, а тут вот http://community.livejournal.com/oede/337338.html и подвернулся как раз (за что огромное спасибо автору!):
[500x334]
Наверное самый знаменитый соус французской кухни. Оно и не удивительно. Не только потому, что соус этот был изобретен богатейшим Луи де Бешамей, маркизом де Нуантель (1630 -1703), пребывавшим сначала дворецким самого Луи XIV и затем ставшим суперинтендантом, управляющим резеденциями брата короля. Но еще и потому, что соус этот является одним из четырех базовых соусов.
Говорят, что изначальный рецепт бешамель был написан в стихах, а всостав его входили мука, масло и сливки к котрым добавляли иногда мелко нарубленую зелень, иногда лук-шалот или репчатый лук, свежемолотые перец, мускатный орех и бутон гвоздики.
Рецепт в стихах до наших дней не дошел, от названия бешамеЙ постепенно перешли к бешамеЛЬ, а сливки уступили место молоку.
.
вчера - шла с работы домой под вечер, на закате... жарко, где-то дожди гуляют, а нам - только редкие капли в воздухе. и вот, в самом центре города, вдруг:
.
отсюда: http://www.gardenia.ru/pages/bazil_001.htm
...
Родиной базилика считается Азия. Вначале это растение культивировалось в Индии, на Цейлоне и в Иране. Потом через Среднюю Азию базилик попал в Европу (сначала - в Италию и на юг Франции).
Родовое название базилика происходит из греческого языка и образовано от слова «пахнуть», а видовое латинское basilicum означает «королевский, царский». Объединённое родовое и видовое название переводится как «благоухание, достойное королей» и подчёркивает особенность базилика и ту важность, которую придавали древние греки и римляне этому растению.
В разных странах с базиликом связано много поверий. В Индии верили, что листик базилика предоставляет для умершего "паспорт" в рай. В Древнем Египте базилик использовали при мумифицировании, венки из базилика найдены в пирамидах.
В древних трактатах описаны лечебные свойства базилика. Издавна известно: базилик обладает дезинфицирующим свойством, его эфирное масло обладает бактерицидным действием. Базилик оказывает благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт, на систему кровообращения, на центральную нервную систему. Отвар листьев базилика применяют при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей, при лечении мочевыводящих путей. Помогает базилик при стоматите и аллергическом дерматите, при плохом аппетите.
Древние римляне считали базилик символом плодородия, любви и семейного благополучия. И до сих пор базилик - одна из самых почитаемых и популярных ароматических трав в Италии.
Приятный, душистый аромат листочков базилика особенно силён, когда растение вот-вот зацветёт, вобрав в себя энергию солнышка. Поэтому перед цветением и нужно собирать молодые листочки базилика. Именно в этот период в них накапливается максимальное количество ароматного эфирного масла, дающего неповторимый запах. Однако и "старые" листья базилика придают блюдам вкус весьма пикантный.
У некоторых сортов базилика аромат листьев перекликается с другими пряновкусовыми растениями (например, улавливаются нотки душистого перца, гвоздики, лимона и др.).
Специалисты утверждают, что имеется 40 типов ароматов базилика. Но я встречала в Италии всего два с сильным, пронзительным запахом: это базилик генуэзский (basilico genovese) и базилик наполетанский (basilico napoletano).
По аромату базилик превосходит мяту, а его листья имеют лёгкий горьковато-терпкий вкус и широко применяются в кулинарии.
Листочки базилика используются в пищу как свежие, так и сушёные (толчёные). Они понемногу, без злоупотребления добавляются в разнообразные блюда.
Свежие листики базилика хороши в зелёных салатах, придавая им приятную горчинку с лёгким привкусом сладости. При добавлении базилика получаются исключительно вкусные блюда - мясные, рыбные, крабовые, черепаховые, яичные, куриные, сырные, творожные, овощные (из баклажанов, перца и др.), а также колбасы. Используют базилик при мариновании грибов и овощей, при изготовлении ликёров. Базилик добавляют во все соусы с помидорами, в овощные супы, в паштеты. Базилик является обязательным ингредиентом при изготовлении знаменитого итальянского соуса - песто.
Небольшие секреты, которые открыл мне шеф-повар в одном ресторане:
- базилик добавляется в блюдо в последний момент перед употреблением, чтобы он не потерял свой неповторимый аромат;
- нельзя резать базилик ножом, лучше измельчать листочки с помощью пальцев.
Сушить листочки базилика нужно в тени при хорошей циркуляции воздуха: либо на ткани, раскладывая их тонким слоем, либо подвешивая срезанные верхушки побегов в маленьких пучках.
Елена Кулишенко (г. Гуидония, Италия)
Gardenia.ru
...
от себя добавлю: все хорошо в меру. так, масло базилика не советуют носить дольше месяца в медальоне - он способствует сгущению крови. поэтому также с ним надо быть осторожными тем, у кого есть склонность к тромбозу.
...
еще, про разные сорта базилика: http://www.vashsad.ua/rus/useful_clauses_floriculture_45.html
...
http://ogorod-na-dache.com/bazilik-2/
Базилик — это растение особого аромата и вкуса. Он напоминает гвоздику, лавровый лист, душистый перец и т. д. В Армении и Грузии базилик — одно из любимых пряных растений. Там считают, что базилик, или, как еще его называют, реан, рэган, рехани, приносит людям доброе настроение, здоровье и долгие годы жизни. В народе говорят: кто базилик жует, тот долго живет. Добавляют его и при мариновании огурцов, кабачков, патиссонов. Базилик оказывает благоприятное действие на пищеварение, при воспалении мочевого пузыря. Используют базилик и для
.
я и сама бы ни в жизнь не догадалась - что оно там такое, в моем предыдущем посте, фиолетового цвета... если б не открыла для себя этим летом этот волшебный чай...
и пусть вас не смущает разница в цвете :)
а если по порядку...
базилик я люблю в любом виде, была б я маленькой феечкой, непременно жила бы в крохотном домике на базиликовой полянке! а так - все, что имеется в моем распоряжении - базиликовое эфирное масло, которое я само по себе или в комбинации с другими, бывает, ношу в аромамедальоне... да сам базилик - в салат, брынзу или различные тушенья-жаренья.
и только в этом году я узнала, что есть, оказывается, очень разные его сорта - до 40 разновидностей. я так много, конечно, не встречала - чаще всего в продаже обычный, темно-фиолетового цвета, и парочка зеленых сортов: с лимонным и мятным оттенками запаха (у них более нежный аромат, чем у фиолетового). последний - зеленый с легкими фиолетовыми прожилками.
травяные чаи я очень люблю. даже обычные - зеленый и, редко, черный - пью обычно в комбинациях с разными травами-цветами-фруктами. а почему бы не добавлять в чай базилик? - подумала однажды... и стала добавлять его в чай. так, постепенно, и пришла к тому, что завариваю, бывает, чистый базилик: из зеленых сортов получается чай привычного желто-зеленого цвета, из фиолетового - темно-синий с легким зеленоватым оттенком.
откуда взялся фиолетовый цвет чая? это отдельная история!
никогда не разбавляю горячий чай холодной водой - вкус не тот! предпочитаю для быстрого охлаждения класть кубики льда. а как-то раз подумала: а почему бы не положить для этой цели в чай (который все равно ягодно-травяной) замороженную вишню? где-то у френдов в жж прочитала что-то, натолкнувшее меня на эту мысль... тут сразу и охлаждение и вкус! попробовала - и оказалось в самом деле вкусно.
но обычно вишня цвет напитка меняет не сильно - чуть-чуть розовинки добавляет. а в этот раз последнюю горстку из морозилки вынула - и часть ее осталась неиспользованной оттаивать на столе. вот эта, оттаявшая, сок и пустила, когда я ее в чай из фиолетового базилика окунула :)
вот он, предыдущий чай, утренний: зеленый мятный базилик, сушеная земляника, вишни...
.
ну вот, затарилась ссылочками и бусо-бисерными мастер-классами... и что вы думаете я все выходные делала?
правильно: ничего из того, что имело бы хоть какое-то отношение к бисеру! хотя... всё взаимосвязано, конечно.
состояние ниже плинтуса... за котороым я, впрочем, наблюдаю практически отстраненно. а если становится нечем дышать и сил - ноль, то что надо делать? правильно - расчищать внутреннее пространство, отражением которого, конечно, является внешнее! - подумала я так и полезла разгребать склады вещей - детских и не очень. что-то нам дарят близкие-друзья со своих детей, что-то от Аринки остается такое, что еще Маше годится - вот и завалены этими нычками все углы, уголки и уголочки. так, что тем вещам, что в ходу сейчас, места уже нет - лежат тонким слоем по всему дому...
не буду посвящать вас в тонкости всех закоулков моего дома :) сразу скажу, что за два дня, по мере сил разобрав шифоньер на лоджии и шкаф с верхней одеждй и обувью в коридоре плюс антресольку с обувью на мамином шкафу (хе-хех)), вынесла из дому 5 или 6 здоровенных баулов со всяким, непригодным, по моему мнению, к носке, хламью. и одна коробка с относительно годной обувью еще стоит в коридоре - отдадим в интернат или еще кому. и пара-тройка пакетов поменьше - это уже конкретным товарищам. + пакет со старыми пластинками - либо в утиль (если известно-кому нужно) либо просто в мусорный бак. вотЪ.
что имеем в итоге? больной скорее жив, чем мертв (с)). но еще не очень: если раньше мне для хорошего самочувствия и душевного подъема достаточно было 3-4 мешка хлама выбросить, пока мамы нет дома (она у меня главный плюшкин), то теперь и после таких радикальных мер особого прилива сил не ощущается... впрочем, это еще не предел - есть еще несколько уголков на примете :)
мама, как ни странно, в этот раз не сильно сопротивлялась (про два ее пальто 20-летней давности, которые так и остались висеть в шкафу, не будем), попыталась было возмутиться разок: "мы что, такие богатые, что ты вот это и это выбрасываешь?!"... да, - говорю, - совсем небогатые: у меня только и есть, что время здесь-и-сейчас и эти две комнаты, поэтому я не могу себе позволить засирать их всяким мусором.
если честно, то немножко легче дышать все-таки стало - и то хорошо. а по мере расчищения жизненного пространства (хорошо бы каждые выходные хоть маленькую "чистку" устраивать - так хоть за год до нормального количества свободного жизненного пространства дойдем)) придумаю себе, наконец, и для рукодельного мобильного уголка место :)
а вот это, одно из моих средств поднятия настроения... запах, цвет, вид - ммм... как думаете - что такое? ,)
чуть позже пост про него напишу :)
.
вчера, возвращаясь домой, попала под ливень - за 300 м от дома... вымокла до нитки - но как хорошо! почти как им...