Ben Hill, фотограф Alexi Lubomirski
[показать]
[показать]
[показать]
[699x534]
Бутербродный торт "Перекресток"
Бутербродный торт "Пчелки"
Кстати, ранее я уже рассказывал про веселые бутерброды для детей.
Вот они:
1. Про красивые бутерброды пост
я бы себе поимела бы такую чашку)))
Посвещаю эти фотографии Международному дню защиты детей - 1.06
Я была потрясена, когда увидела их!
Anja Rubik by Carter Smith
2005
[показать]
[показать]
[показать]
далее...
Josh Hartnett, фотограф Mario Testino
И хоть эта съемка 2006 года, менее сексуальным Джош не стал.
для V Man (Весна/Лето, 2006)
[700x438]только что в предыдущем посте мы смотрели на эмоции, слезы, лица, выражения лиц тех забугорных актеров, а вот одby из самых популярных фотографов среди русских селебритиз предлагает посмотреть и на лица наших актеров и актрис, певцов и певиц, и просто красивые женские и мужские фото...
Опять же мне интересно, насколько настоящее все то, что мы можем увидеть не этих фото или может быть это все искусственно, может их популярность им настолько надоела, что они уже даже сами не могут различить где настоящее, реальное, а где наигранное...
хотели ли Вы бы такими как они? постоянно на виду, постоянно с макияжем или с прической, в прикиде и... очках... да, очках, чтобы хоть иногда скрыться от вездесущих папарацци? хотели, тогда в чем проблема, создавайте свой сайт, вывешивайте там свои фото, а может быть и свои сценарии, заказывайте продвижение сайтов в одессе и становитесь знаменитостью. И пусть о Вас узнает ну не весь мир, но половина точно!
[показать]
[показать]
ДЕЛА ВАHТАЛЫ
1. Ты не знаешь, чем обернется твое зло.
2. Мир слишком велик, чтобы повредить ему.
3. Ты не знаешь, что нужно Миру.
4. Твои ошибки не сокрушат Мир.
5. Возможно твои ошибки - это то, что нужно Миру.
6. Любые дела, и злые, и добрые - они лучше, чем Хаос.
7. Любые дела, и злые, и добрые найдут свое место в Мире.
8. Если дела твои нужны Миру, они будут нужны и тебе.
9. Hе бойся нарушить обязятельства, что нужно Вантале - нужно Миру.
10. Hе бойся направить другого по ложному пути, ты ли знаешь, какой - истинный?
Тесто:
мука - 300 г
яйцо - 2
сгущенка - 1/2 банки
сметана 15% - 200 г
сахар - 200 г
какао - 2,5 ст.л.
сода - примерно 1 ч.л.
винный уксус - 1,5-2 ст.л., не более
Крем:
сгущенка - 1/2 банки
сливочное масло - 150 г
какао - 2,5 ст.л.
Прослойка:
грецкие орехи - 1/2 стакана
Украшение:
темный шоколад - 1/3 большой
Из этого количества теста получается 2 пышных коржа.
Делаем бисквитные коржи:
Просеять муку, смешать ее с какао. Отделить желтки от белков.
Взбить желтки миксером до пены светлого цвета, ввести в нее сахар. Отдельно взбить миксером до крутой пены белки.
Смешать сметану и сгущенку. Аккуратно вмешать желтки и белки. Затем ввести муку с какао, активно размешивая ложкой, чтобы не образовались комочки.
Разделить тесто на 2 части (если ).
В первую часть теста ввести гашеную соду (1/2 ч.л. соды + примерно 1 ст.л. винного уксуса). Вылить тесто в форму с тефлоновым покрытием, смазанную маслом. Разровнять поверхность теста.
Выпекать при температуре 185-190° в течение 20-30 мин. Готовность теста определяется следующим образом: тесто перестает пузыриться и подниматься, верх приобретает вид прожаренного теста. Проткнуть тесто деревянной зубочисткой (или палочкой) - если кусочки теста не остались на зубочистке,- корж испекся.
Форму из духовки остать, немного остудить. Выложить корж на деревянную доску и накрыть полотенцем, чтобы сохранить его теплым.
Повторить те же действия со 2 частью теста: ввести соду, гашенную уксусом, вылить в форму, испечь в духовке.
Если у вас есть возможность одновременно испечь оба коржа - это здорово и тогда тесто разделять на части не надо. Ввести в тесто гашеную соду, аккуратно вмешать пену от гашеной соды в тесто. Половину теста вылить в одну форму, вторую половину - в другую. Дальнейшие действия аналогичны выше описанным.
Пока коржи немного теплые, толстые коржи ножом аккуратно разрезать пополам поперек, на более тонкие коржи. Аккуратно проколоть вилкой более твердую поверхность каждого коржа.
Смазать жидким вареньем, лучше всего вишневым.
У меня получился один толстый корж, но я ничего не разрезала - и такое решение оказалось неудачным, т.к. торт получился суховатый.
Делаем крем:
Сливочное масло размягчить (достаточно подержать в тепле полчасика). Сгущенку смешать с какао, все комочки какао надо разбить.
Взбить масло вилкой, тонкой струйкой ввести сгущенку. Процесс получения сливочного крема подробно описан в "Удачный масляный крем".
Формируем торт:
Грецкие орехи можно немного измельчить блендером, чтобы образовались более мелкие кусочки.
Корж аккуратно промазать кремом, оставив более половины для верха и боков. Посыпать большей частью орехов.
Аккуратно "надеть" второй корж. Промазать верх и бока оставшимся кремом.
Шоколадку предварительно убрать на пару часиков в морозилку. Затем или натереть на крупной терке, или измельчить в блендере.
Посыпать верх торта шоколадом, бока немного присыпать. Оставшиеся орехи разбросать среди шоколадной крошки, можно в виде узоров.
Henry Fonda & Barbara Stanwyck
[показать]
далее +48 фотографий...
[показать]
[показать]