Это цитата сообщения Мамина_кухня Оригинальное сообщение

капуста закусочная "Провансаль"

Пошинковать крупный кочанчки капусты (3 кг), потереть на терке 3 штуки морковки. Все смешать в глубокой кастрюле. Добавить 3 зубчика чеснока, пропущенного через чеснокодавку, добавить семена укропа.

Залить горячим рассолом:
- 1,5 литра воды
- 1 стакан сахара
- 2 ст. ложки соли
- 1 стакан растительного масла
- 1 ст. ложка уксусной эссенции.

Остывшую капусту можно есть .

LI 3.9.25

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-07-2007 23:35

Это цитата сообщения Мамина_кухня Оригинальное сообщение

салат "Райская курочка"

- 4-5 яиц порезать кубиками
- 150 гр. твердого сыра потереть на крупной терке
- 1 копченую грудку порезать соломкой
- 1 банка консервированных кусочками ананасов
- майонез

Все смешать, заправить майонезом.

[500x375]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-07-2007 23:31

Это цитата сообщения Мамина_кухня Оригинальное сообщение

салат "СУХАРИКИ"

- 1 пачка сухариков
- 1 пачка крабового мяса
- 3 яйца
- 0,5 луковицы
- 0,5 банки консерв. кукурузы
- 2 маринованых огурчика
- майонез

Все порезать кубиками, заправить майонезом, перед подачей на стол добавить сухарики.

[500x396]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-07-2007 23:30

Это цитата сообщения Мамина_кухня Оригинальное сообщение

салат "ФАСОЛЕВЫЙ"

- 1 банка красной фасоли
- 1 луковица
- 200 гр. ветчины
- 2 твредых помидора
- 100 гр. сыра
- майонез

Ветчину порезать соломкой, сыр потереть на крупной терке. Лук измельчить, помидоры - кубиками.
Все смешать, заправить майонезом.

[500x384]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-07-2007 23:27

Это цитата сообщения Мамина_кухня Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ И ГРИБОВ

200 гр говяжьей печени, 50 гр сушеных грибов, 100 гр соленых огурцов, 70 гр картофеля, 70 гр репчатого лука, 2 яйца, 100 гр майонеза, 1/4 лимона, маслины, соль, перец

Вареные яйца измельчить. Сушеные грибы замочить на несколько часов в холодной воде и отварить в ней же. Печень отварить в подсоленной воде со специями, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде. Лук нарезать колечками. Мелко порезать огурцы. Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.
Все смешать, заправить майонезом.
Готовый салат украсить маслинами и кружочками лимона.

LI 3.9.25

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-07-2007 23:26

Это цитата сообщения Мамина_кухня Оригинальное сообщение

САЛАТ С ГОВЯЖЬИМ ЯЗЫКОМ И ЯБЛОКАМИ

- 500 гр говяжьего языка
- 300 гр яблок
- 300 гр картофеля
- 200 гр майонеза
- 150 гр моркови
- 6 яиц
- зелень, соль, перец

Для этого салата лучше всего взять несладкие яблоки.

Отварить язык, яйца, морковь и картофель. Все охладить, очистить, нарезать вместе с очищенными яблоками небольшими ломтиками, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.

LI 3.9.25

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-07-2007 19:25

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

Баклажаны по быстрому

Баклажаны по-гречески [224x168]

1 баклажан

3 помидора

1/2 небольшой луковицы

1 зубчик чеснока

1 ложка лимонного сока

мята, кинза, петрушка

соль и перец по вкусу

немного растительного масла

1.Баклажан вымыть под проточной водой и вытереть насухо. Сделать два продольных надреза. Завернуть в фольгу и запекать около 30 минут при максимальной температуре (около 250С).

2.Остудить. Пропустить через фудпроцессор или мелко порубить до однородной массы.

3. На вершках помидоров сделать Х -образный надрез, вырезать черешок и на несколько минут положить в кипяток. Остудить и снять кожуру.

3. Очищенные помидоры, лук, чеснок и зелень мелко порубить, смешать с баклажаном. Приправит растительным маслом, солью, перцем и лимонным соком.

Баклажаны по-румынски [224x168]

1 баклажан

3 маринованных огурца

1 небольшая луковица

1 ложка лимонного сока

немного растительного масла

немного петрушки

соль и перец по вкусу

2.Остудить. Пропустить через фудпроцессор или мелко порубить до однородной массы. Огурцы, лук и зелень мелко порубить, смешать с баклажаном. Приправит растительным маслом, солью, перцем и лимонным соком.

Баклажаны с майонезом [224x168]

1 баклажан

майонез

1 ложка лимонного сока

1 зубчик чеснока

зелень кинзы

соль и перец по вкусу

2.Остудить. Пропустить через фудпроцессор или мелко порубить до однородной массы с зубчиком чеснока, кинзой или петрушкой. Смешать с майонезом и приправить по вкусу.

Салат из баклажан и помидор [224x168]

1 баклажан

соль

оливковое или растительного масло

2 ложки лимонного сока

соль и перец по вкусу

мята или орегано

2 помидора

маслины или маринованные огурцы

Перед тем, как начать готовить, следует вымыть баклажаны под проточной водой и порезать так, как указано в рецепте. Посыпать солью и оставить на 30 минут . После этого промыть и промокнуть бумажным полотенцем и продолжать готовить.

1. Баклажан порезать на кубики 2,5 см. Обжарить в небольшом количестве очень горячего растительного масла. Снять с огня, положить на бумажное полотенце.

2.Смешать оливковое или другое растительное масло с лимонным соком, солью и перцем и рубленной зеленью (мятой, орегано, кинза или петрушка) до однообразной массы. Полить еще не остывшие кубики баклажана.

3.Вымыть и вытереть насухо помидоры. Порезать на кубики. Маринованные огурцы или маслины порезать мелко. Смешать с баклажанами. Выложить на блюдо, украсить зеленью и подавать.

Из Кулинарной энциклопедии шефа Шалома Кадоша

"Рубленая печенка" [224x168]

1 баклажан

1 луковица

немного растительного масла для жарки

2 крутых яйца

соль, черный перец

листья петрушки

Перед тем, как начать готовить, следует вымыть баклажаны под проточной водой и

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-07-2007 01:29

Это цитата сообщения alexjdanov Оригинальное сообщение

Албанский словарь. Жаргон падонков

Вот. Кто как кстати относится к этой теме и Медведу?:)

Небольшая история о первом упомянании названия Албанский:
* Албанский (варианты Албанцкей, Олбанский, Олбанскей и т. п.) — см. Учи албанский. Албанским называют жаргон «падонков». Первоначально выражение возникло в Живом Журнале (Livejournal), где один американец, увидев текст на русском языке, имел неосторожность спросить, почему в международной системе кто-то пишет на непонятном ему языке и вообще, что это за язык. В ответ русскоязычная часть ЖЖ устроила ему флеш-моб, в результате которого он получил за два дня пять тысяч комментариев с предложением выучить Албанский. Чаще употребляется в виде «Учи албанский!», в отношении лиц, плохо владеющих языком (обычно русским) или жаргоном. Может употребляться в тексте оправдательного смысла: «Отъебитесь бляди, йа выучил албанский» — отстаньте, я все понял (фразу «Отъебитесь, бляди, я выучил албанский!» написал в своём журнале «обучаемый албанскому» американский блоггер).

Словарь жаргона падонков:

+1 — согласен с мнением, присоединяюсь. Иногда, для усиления используются бо́льшие числа («+2», «+100»). См. также ППКС. (На некоторых форумах используется система рейтинга (или кармы), когда любой участник может уменьшить или увеличить рейтинг автора сообщения на 1, при этом увеличение рейтинга обычно сопровождается таким одобрительным сообщением)

А

    * А́бзац - аналог «пиздец».
    * А́ффтар, афтар — автор поста/записи («креатива»), который комментируют остальные участники. Большинство жаргонизмов в этом словаре представляют собой штампы для выражения отношения к посту и его аффтару. Например «Аффтар жжот», «Аффтар, Песши исчо !», «Выпей йаду» и т. п.
    * Аффтар жжот — (см. Жжот) автор зажигает. Выражает восхищение, один из наиболее известных штампов.
    * Абанамат! (эрратив матерного ебёна мать) — восклицание раздражения или удивления. Возможно, происходит из книги Сергея Довлатова «Наши». (А возможно — из страмослябского словаря Макса Фрая).
    * АПВС? — «А пачиму ви спг’ашиваете?» (имитация еврейского акцента), фраза из арсенала кащенитов
    * Аццкий, аццкей (от «адский») — обычно адски хороший, сильный. Например, Аццкий отжыг, Аццкий сотона. Иногда — в изначальном значении — адский, плохой/жестокий.
    * Аццкий Сотона́ — положительный отзыв, см. Сотона. Существует одноименный музыкальный коллектив Аццкая Сотона. Также выражение «зохавал аццкий сотона» указывает на пропажу или отсутствие чего-либо.
    * АХЗ — а ХЗ (хуй/хрен знает) (см. ХЗ)
    * Ахтунг! (нем. Achtung — внимание) — в общем смысле — предупреждение о неоднозначном/шокирующем содержимом поста. В предупреждениях и других случаях в качестве слова «Внимание» (например, «Ахтунг, ТРАФЕК !», «Ахтунг! В каментах пидоры!»). В узком смысле — люди с фактической или мнимой гомосексуальной ориентацией.
    * Ахуеть, дайте две (или Аффигеть, дайте две(два)), — удивление, белая зависть (то есть «хочу так (-ой/-ую/-ое) же!»), либо то же, в ироническом смысле. Иногда употребляется в качестве аналога «Пеши исчо» (см.) Одна из версий происхождения — из анекдота про алкоголика в магазине:

    — Сколько стоит вот эта фаянсовая киса?
    — Это не киса, а бюст Будённого.
    — Охуеть, дайте две!

    * Адстой, Ацтой, Атстой — тоже, что и отстой, скука.

Б........Я

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МакSим 24-07-2007 19:26

[показать]
Название: Ветром стать

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-07-2007 12:27

Сегодня моя дочь провела ночь в школе. У них сегодня Lesenacht,т.е. до 10 часов читали книги.Сегодня заберу ее из школы,расскажет,как было.Интересно,у нас такого не было.Моя 92-летняя бабушка увидела,что я ее собираю куда-то и закудахтала:"Черте что! Куда это она?" И никак до нее не доходит,что она в школе спать будет.На все она говорит:"Ну и по дурному ж все в этои Германии!"

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-07-2007 23:55

Это цитата сообщения Натуська-Татуська Оригинальное сообщение

Горячая закуска из баклажанов "Грибы"

Как чувствовала, что продуктом недели будут баклажаны

. Поэтому снова процитирую уже написанное мной несколькими часами ранее.

Вот уже с неделю на моем балконе скучали в гордом одиночестве баклажаны. Сегодня пришла их очередь порадовать моих домочадцев.
Но одним баклажанам будет скучновато, поэтому пригласим для них хорошую компанию. Приглашения были разосланы:
3 яйцам
3-4 луковицам
200 гр. сметаны
50-100 гр сливочного масла
1 кубику грибного бульона.
Принимающая сторона состояла из трех баклажанов.
Продолжим

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-07-2007 23:51

Это цитата сообщения Vityn4ik Оригинальное сообщение

ЛЮБОВЬ И ТРУСОСТЬ

Почему так нередко любовь непрочна?
Несхожесть характеров? Чья-то узость?
Причин всех нельзя перечислить точно,
Но главное все же, пожалуй, трусость.

Да, да, не раздор, не отсутствие страсти,
А именно трусость - первопричина.
Она-то и есть та самая мина,
Что чаще всего подрывает счастье.

Неправда, что будто мы сами порою
Не ведаем качеств своей души.
Зачем нам лукавить перед собою,
В основе мы знаем и то и другое,
Когда мы плохи и когда хороши.

Пока человек потрясений не знает,
Не важно - хороший или плохой,
Он в жизни обычно себе разрешает
Быть тем, кто и есть он. Самим собой.

Но час наступил - человек влюбляется
Нет, нет, на отказ не пойдет он никак.
Он счастлив. Он страстно хочет понравиться.
Вот тут-то, заметьте, и появляется
Трусость - двуличный и тихий враг.

Волнуясь, боясь за исход любви
И словно стараясь принарядиться,
Он спрятать свои недостатки стремится,
Она - стушевать недостатки свои.

Чтоб, нравясь быть самыми лучшими, первыми,
Чтоб как-то "подкрасить" характер свой,
Скупые на время становятся щедрыми,
Неверные - сразу ужасно верными.
А лгуньи за правду стоят горой.

Стремясь, чтобы ярче зажглась звезда,
Влюбленные словно на цыпочки встали
И вроде красивей и лучше стали.
"Ты любишь?" - "Конечно!"
"А ты меня?" - "Да!"

И все. Теперь они муж и жена.
А дальше все так, как случиться и должно;
Ну сколько на цыпочках выдержать можно?!
Вот тут и ломается тишина...

Теперь, когда стали семейными дни,
Нет смысла играть в какие-то прятки.
И лезут, как черти, на свет недостатки,
Ну где только, право, и были они?

Эх, если б любить, ничего не скрывая,
Всю жизнь оставаясь самим собой,
Тогда б не пришлось говорить с тоской:
"А я и не думал, что ты такая!"
"А я и не знала, что ты такой!"

И может, чтоб счастье пришло сполна,
Не надо душу двоить свою.
Ведь храбрость, пожалуй, в любви нужна
Не меньше, чем в космосе иль в бою!

Э.Асадов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-07-2007 23:50

Это цитата сообщения Vityn4ik Оригинальное сообщение

СПОР

Однажды три друга за шумным столом
Пустились в горячие споры о том,
Что женщина ценит превыше всего
В характере нашем мужском.

Первый воскликнул: - К чему этот шум?
Скажу без дальних речей,
Что женщин всегда покоряет ум.
И это всего важней!

В этом наш главный авторитет.
Ум – это все, друзья.
«Да здравствует разум!» - сказал поэт,
И лучше сказать нельзя!

Второй, улыбнувшись, приподнял бровь:
- Совсем не в этом вопрос.
Женщина – это сама любовь!
И любит она всерьез.

И нет для мужчины уже ничего
Прямее, чем этот путь.
Он должен быть любящим прежде всего.
И в этом, пожалуй, суть!

А третий, встав, перебил друзей:
- Бросьте все препирания.
Для женщин на свете всего важней
Внимание и внимание!

Пальто подавайте. Дарите ей
Цветы. Расшибайтесь в прах!
Ну, в общем, тысячи мелочей –
И счастье у вас в руках!

На улицу вышли, а спор сильней.
Ну как решенье найти?
И тут повстречали трое друзей
Женщину на пути.

Сказали друзья: - Позвольте спросить,
Ответьте двумя словами:
Каким, по-вашему, должен быть
Мужчина, избранный вами?!

Какое свойство кажется вам,
Особенно привлекательным?
- Он должен быть умным, - сказала она, -
Любящим и внимательным.

Э.Асадов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-07-2007 17:21

Это цитата сообщения Елеона Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА В ПИВЕ

[250x188]
Рекомендую любителям курицы, это вкусное блюдо. Интересный рецепт!!!
Нам понадобится:
3 окорочка
1 луковица
2 стакана пива светлого
2 ст.л. муки
1 ст.л. уксуса
3 ст.л. кетчупа
раст. масло
петрушка
соль, перец

Итак, приступим:
Окорочка солим перчим и обжариваем на растительном масле с двух сторон. Укладываем на блюдо для запекания.

Готовим соус:
Нарезанный кубиками лук поджариваем на растительном масле, добавляем муку, пиво, соль, перец, уксус, кетчуп, петрушку и тушим в течение 5 минут.

Заливаем соусом окорочка и ставим на 40 минут в духовой шкаф при температуре 200 гр на 40 минут.

[250x188]
В качестве гарнира я использовала картофель-пюре с добавлением кубиков ветчины и специи для картофеля.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-07-2007 15:30

Муж сегодня поднялся в 4:30 на работу. Долго сидел на краю кровати и причитал,как ему не хочется подниматься. Потом пошел в туалет,ванную,да так хлопал дверями! Потом стал искать свои портмане в моеи сумочке,громко комментируя все ее содержимое.Затем побежал в зал и врубил телевизор,а тот с вечера смотрела моя глуховатая бабушка! Все подпрыгнули на кроватях. Наконец, он выбрался из квартиры, Только лишь закрылась за ним дверь,как зазвонил телефон.Я побежала к телефону,его брат хотел лишь удостовериться,вышел ли он уже? А муж уже ломится обратно,спросить кто звонил.
В итоге до семи часов я провалялась,заснуть не смогла,отправила детеи в садик и школу,к обеду разболелась голова.

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Домовои. 21-07-2007 00:20

Обожаю всякое такое! Но эта история произошла со мнои в прошлом году наяву.
В один обычныи,не отличающиися от многих других, вечер, мои детки улеглись спать в нашеи с мужем спальне."Будет тесно.",- подумала я и отправилась спать в детскую комнату,на кровать дочери. Как всегда, шарохалась я по дому долго,было поздно и едва добравшись до кровати,я почувствовала такую усталость!Я закрыла глаза и стала впадать в сон.Это произошло на грани сна и реальности.Вдруг я почувствовала тяжесть на ногах,как будто кто-то сел мне на ноги.Мысленно,а может даже и в слух я произнесла:"Слезь с моих ног,уйди!" Но в тот же момент тяжесть с ног перенеслась на все тело. Да так тяжело стало,что дышать было трудно! Я как будто пыталась освободиться,но мое тело было не в моеи власти.Я не смогла пошевелиться. Кто-то тяжелыи навалился на меня и так продолжалось несколько секунд,я не могла дышать и сопротивляться я тоже не могла. Тут меня охватил страх,ужас! И...я очнулась,тяжело дыша. Мне по прежнему было страшно. Огляделась вокруг.В окно от уличных фонареи падал свет.Было тихо и никого рядом.
Весь следующии день я мучилась в сомнениях:было ли это на самом деле или все
мне приснилось? Все-таки я решила,что это было. С тех пор я не хочу спать в детскои,почему-то боязно,даже если кто-то из детеи рядом.
Все бы так и закончилось и постепенно забылось,но уже через неделю последовало продолжение истории... Через неделю после ночных душении мы с мужем,а так же его сестра с мужем, поехали в Дортмунд в гости к нашим друзьям.По дороге в машине мы с Танеи(заловкои) болтали,сплетничали,хохотали. Я к тому времени отрастила волосы ниже плеч и Таня сказала,что у меня такие хорошие волосы и мне идет так. У друзеи мы хорошо посидели,выпили,потанцевали.Так же я с мужем успела поругаться,понервничать. Спать пошли уже под утро. Поспали часа три. Рано утром все собрались у нас в спальне,весело вспоминали прошедшии вечер.А я все проводила рукои по волосам и никак не могла понять,что там у меня на затылке. А на затылке большои пучок волос был спутан в плотныи клубок!!! Да так спутан! Кто не видел,тот даже представить не может,как это выглядело. Стоило взглянуть на этот клубок и можно было сразу определить,что это нечеловеческих рук дело. Я попробовала расчесать,да где там!Девчонки хохотали надо мнои,как дуры,а я чуть не плакала. Клубок этот я прикрыла волосами,заколола. И отправились мы второи день на дачу шашлычки жарить. Туда родители наших друзеи приходили. И все,кому я показывала свои спутаныи клубок,выпучивали глаза и говорили в один голос,что никогда такого не видели.Кто-то предположил,что это мог сделать домовои. А Серега,хозяин квартиры,где мы ночевали,сказал:"А я точно знаю,что у нас есть домовои.Он мне иногда ночью на ноги садится." Я обомлела!Ведь неделю назад со мнои было то же самое.

Приехав домои,я решила идти в парикмахерскую,сделать стрижку,но муж предложил попробовать распутать. Четыре часа мы распутывали ЭТО. Сколько матов выслушал мои Андреи! Я и плакала,и кричала.Прошла семь кругов ада!Приличныи клок все же он вырвал,оторвал попросту.
Что это было,я не знаю. Мне дали номер телефона одного ясновидящего. Позвонила. Он в лоб мне заявил,что мужа моего зовут Андреи и еще несколько деталеи из моеи жизни и все в точку.Даже интересно стало его послушать. Он предположил,что на меня была наведена порча и я сама смогла с неи справиться. Таким вот образом вышла из меня порча. А еще у меня хорошии ангел хранитель,которыи через домового попытался меня предупредить об опасности(вот и садился домовои мне на ноги).Я бы кому-то,наверное, не поверила.Но это было со мнои.

комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»