Адыгейский сыр

Автор Валентина,форум SAY-7.Сыр готовится очень легко и просто,получается вкусным,а главное что никаких яиц!
 

[показать]

3 лира пастеризованного молока
1 литр кефира
1-2 ч. ложки соли

Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира,ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится,появится зеленая жидкость,а творог всплывет,это займет около 5-ти минут

[показать]

Затем нужно все процедить через дуршлаг или марлю,получившийся вкусный творожок можно скушать,его получится где то грамм 250.

[показать]

Получившуюся сыворотку (ее будет где то меньше литра), нужно оставить при комнатной температуре на 2 дня,чтобы она хорошо скисла.

[показать]

Через два дня доведем до кипения свежее молоко,убавить огонь и влить нашу скисшую сыворотку (на первый взгляд покажется что с сывороткой никаких изменений не произошло,даже запах будет приятный,но не обращайте внимания,что должно было случится уже случилось),на медленном огне наше молоко быстро сворачивается и отдает весь свой белок,сыр коржом поднимется на верх отделившись от сыворотки,это произойдет мину через 5-7.

[показать]

Затем огонь выключить,можно сыр аккуратно вылавить дуршлагом или ситечком в миску,или сразу процедить через марлю

[показать]

Затем наш сыр посолим,хорошо перемешаем,и можно подвесить в марле над раковиной минут на 30,чтобы стекла жидкость.Затем сформовать головку,и поставить сыр под небольшой пресс,я сделала вот такую конструкцию

[показать]

Между двух тарелок,сверху литровая баночка с водой,выделяющуюся воду можно сливать,затем так и поставить с прессом сыр на ночь в холодильник.
На следующий день марлю аккуратно снять,и можно кушать!

[показать]

Если будете еще в ближайшее время делать сыр то можно из получившейся сыворотки поставить следующую порцию на закваску,остальную сыворотку можно пустить на блины,и прочую выпечку,я например блинчики буду сейчас печь.

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=186&t=7557

...какое удовольствие играть на нём! [показать]

Надо бы ему из дерева футлярчик сварганить... [показать] 

 О Нас
"АРТРУВИС" - это группа художников, работающих в разных областях искусства и в самых разных стилях. Этот сайт создан ,чтобы помочь как опытным ,так и начинающим художникам, ищущим свой особый путь в искусстве. Основная цель - дать художникам равные возможности представить себя и свои работы как можно более широкой публике ,а также найти своего зрителя. Каждый художник сам решает какие работы показать зрителю. Сайт не является коммерческим и не участвует в продажах работ художниками. Для покупки работ следует обращаться к самим художникам (контактные данные можно увидеть в галерее художника). www.artruvis.com
http://www.artruvis.com/ru/
 

[640x480]

 Так называется художественный проект,презентация которого состоялась в иерусалимском Культурном центре 26.4.2010.

*** 

[550x408]

Часто встречаю в интернете вот такой вариант рабочего места. Наконец наткнулась на сайт, где о нем расказано подробно. Мне показалось, что такие рабочие места неплохой вариант для семей с маленькими детьми, которые в силу своего возраста, наровят залесть куда не следует, а также для тех кто хочет замаскировать свой рабочий беспорядок, под что то более привычное.

[288x300]

...и кто бы это,вы думаете,позвонил мне пол-двенадцатого ночи? [показать]...ни за что не догадаетесь!!!  Дочкин учитель  математики! Причём разговор был в таком тоне как будто это я его ученица,а он мой учитель [показать]

Пришлось объяснить ему "кто в семье хозяин". [показать]

После этого разговор сразу стал задушевным...как между старыми добрыми друзьями [показать]

В конце разговора он мне сказал,что в школу мне приходить необязательно,достаточно телефонного звонка...но теперь он так просто от меня не отделается!  [показать]

...подточить клыки...а то затупились :))) 

Бутылка аккуратно вращается одной рукой, стеклорезом в другой руке прочерчивается линия реза. Главное, чтобы начало и конец линии реза совпали.
[показать]

Бутылка ставится в ёмкость с холодной водой, и в неё заливается кипяток.
[показать]

бутылка треснула по линии реза

[показать]

Источник  http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=11864&st=40

Сварила две баночки варенья...клубничного...просто захотелось...

Удивительнейшая художница, которая по настоящему свободна!
Живет, путешествует и творит в своем трейлере.

[600x]

[600x] 

Ещё фото

её сайт: intothehermitage.blogspot.com

Собрались с девчонками выпить пива с креветками...а  в итоге...купили белое вино и я делаю суши...и всё бы ничего...но я не пью белого вина и не люблю суши...но что не сделаешь ради дружбы.

А ещё я заскочила в магазин посмотреть ткань для подушек на кресло...хотела весёленькую такую расцветочку под стиль 60-тых...а милая девушка в магазине сказала,что она не может помнить этот стиль,а тем более расцветочку,так как она была ещё маленькая тогда!!!??? Ну и что с того...я вообще тогда не родилась...и для чего она тогда в магазине-то работает продавцом-консультантом??!!! непонятненько как-то.

Пришла домой...настроение непонятное...ворчливое :( 

...хорошо что он закончился...вот жаль только тренера Алика...ну нет у меня сил заниматься вечером в спортзале...зато посмеялись от души :)))

[470x312]

[показать] [показать]

[показать] [показать]Вяжем вот такую "Клубничную сумочку"
Понадобится 100гр розовых х/б ниток и 50 гр салатовых (или соответствено, красные и зеленые, ), 1 упаковка белого (черного) бисера, крючек, соответствующий толщине ниток.

1. набрать 2 в.п. Во вторую в.п. от крючка провязать 7 ст.б.н. (7);
2. прибавка в каждый ст.б.н. предыдущего ряда. (14);
3. 1 ст. б. н. , прибавка*, (* - повторить по кругу) (21);
4. 2 ст. б. н., прибавка *, (28);
5. 3 ст. б. н., прибавка *, (35);
6. 4 ст. б. н., прибавка *, (42):
7. 5 ст. б. н.,прибавка *, (49) - до 15 ряда вязать так же, с прибавкой (105);
16. прямо, без прибавки (105);
17. с прибавкой (112);
(после 17 ряда нитку обрываем для того, чтоб нанизать бусинки (у мне я уходит 1 упаковка), для этого нужно немного распушить край нитки, смазать его клеем ПВА или ... лаком для ногтей, плотно скручивая, чтоб получилось тоненькое острие - на него - на него мы и нанизаем, бусинкидать просохнуть.)

[показать] [показать] [показать]








[показать] [показать]
18 - 30 прямо, без прибавки , т.е. прямо (в таком порядке: 15 ряд - *ввязываем бусинку 1 ст. б. н., 5 ст.б.н.* повторяем до конца ряда (если колличество петель не кратно 5-6, в последние пару отрезках расстояние между бусенками меняем на приблизительно такое ); 16, 17 ряд вяжем прямо без бусенок; 18 ряд вяжем с бусенками, рассполагая их в шахматном порядке, по отношению к предыдущему ряду);
19. меняем цвет, вяжем ободок для листиков...
17. вяжем "дырочки" для шнурочков: 4 в.п., ст. с 2 н., 2 в.п.* повторять до конца ряда, замкнуть ряд;

[500x500]

Источник

Тяпочка может обратно заберёшь? Выкинуть рука не поднимается...не мой,всё-таки! [показать] 

 ...или куда спрятать катушки ?  [показать]

Всегда хотела балкончик...или терраску...поэтому и отделила половину гостиной для маааааленького садика [показать]

Вторая проблема...куда спрятать деревянные катушки до тех пор пока до них дойдёт своя очередь переделки? [показать]

Замаскировала их цветочками...садик всё-таки...как-будто так и должно быть! [показать]