Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Мясо в маринаде из черного чая
[показать]
Очень сочное получается именно из за чайного маринада. В таком маринаде можно делать любое мясо, подходит идеально к любому.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Секреты шашлыков (шпаргалка на майские праздники)
Мастер-класс по шашлыкам от кулинарного «гуру» интернетов, писателя и специалиста по восточной кухне Сталика Ханкишиева (aka Stalic).
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Оригинальные рецепты блюд из яиц
Это цитата сообщения MAGNOLIYA-SPb Оригинальное сообщение
Вместо колбасы!Очень просто и вкусно!
Это мы едим вместо колбасы. После просмотра по ТV передачи о колбасе,мы наотрез отказались от неё,не покупаем больше эту гадость. Альтернативой стало натуральное свежеохлаждённое мясо - говядина или свинина.
Сегодня взяла 1,5 кг свиной шеи, нашпиговала её морковью и черносливом,обваляла в специях для свинины и положила в рукав для запекания. Вот и все дела! В дховочке будет запекаться часа 2 при 160-170 градусов.
Поверьте на слово- за уши не оттянешь!!!Можно есть как горячее блюдо и как холодное,вместо колбасы.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Это цитата сообщения He_Le_Na Оригинальное сообщение
ВТОРЫЕ БЛЮДА_РЕЦЕПТЫ_МОЯ ПОДБОРКА ЧАСТЬ 1
[показать] ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Это цитата сообщения He_Le_Na Оригинальное сообщение
ВТОРЫЕ БЛЮДА_РЕЦЕПТЫ_МОЯ ПОДБОРКА ЧАСТЬ 2
[показать] ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ_2
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
150 сыров
[показать]А
Адыгейский – мягкий сывороточный сыр с кисломолочным вкусом и творожистой консистенцией.
Альметте – свежий (похожий на творог) немецкий сыр с добавками – зеленью, чесноком.
Альпидамер – австрийский полутвердый сыр с очень крупными дырочками.
Альпинланд – австрийский полутвердый сыр в желтой восковой оболочке, с очень нежным вкусом.
Альпцирлер – австрийский полутвердый сыр с красной корочкой.
Амадеус – австрийский полутвердый сыр ярко-желтого цвета в белой оболочке с рельефным изображением креста.
Аперифрэ – свежий, похожий на творог, сыр, который изготавливают в виде маленьких кружочков, которые удобно накалывать шпажкой. Аперифэ подают к напиткам-аперитивам.
Аседа – шведский твердый сыр.
Атлет – эстонский твердый сыр с кисловатым вкусом.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мясо с курагой
Говядина с курагой Свинина с курагой
Курага, сушёные абрикосы
Курага — сушёные абрикосы без косточек. Относится к сухофруктам. Для изготовления кураги плоды абрикосов сушат в специально отведенных для этого местах на солнце в течение шести — восьми дней, после чего и получается готовый продукт. Для изготовления одного килограмма кураги необходимо три — четыре килограмма свежих абрикосов. Основная ценность данного продукта в том, что при высушивании сохраняется большинство витаминов и микроэлементов. Курага ценна высоким содержанием калия, органических кислот, каротина, фосфора, кальция, железа, витамина В5. Известна она как средство укрепления сердца, повышения гемоглобина. Широко используется в кулинарии при приготовлении десертов.
Курага является натуральным сжигателем жира.
Это цитата сообщения Tatiania Оригинальное сообщение
РОСТБИФ
РОСТБИФ
Начитавшись и налюбовавшись ростбифом у совратительницы
Оксана_Куприянова, скромно сглатывая слюну, чтоб никто ее не видел капающей на клаву, полезла в свои кулинарно-текстовые заначки. Помню готовила на заре моей молодости и была даже хвалима мужем.
Рецептов ростбифа море. Издеваются кулинары над мясом, готовя в вине красном или белом, в духовке и на газу, с пряностями разными. Модернизируют классический английский рецепт. А почему бы и нет?
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Завтрак "Солнышко в облачке"
Хочу поделиться с вами интересной идеей завтрака:)
во первых вкусно:)
во вторых нарядно и красиво:)
а в третьих просто....
[500x375]Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
укрощение "красных дьяволят"(4 в 1)
что ещё нужно мущщине вечерком под пивко и футбол и прочее)
или вариация на тему приготовления острых куриных крылышек с гарниром
очень многое зависит от маринада!
многие привыкли подавать крылья с картошкой фри или по-деревенски или с рисом, а мне нравится с рисовой лапшой(с соусом и зеленью) и зелёными бочковыми помидорами, как в первом случае или во втором: с помидорной икрой и гренками с чёрным хлебом
в первом и втором варианте очень хорошо балансируют вкусы: помидоры(гренки)--солёные, крылья--острые, лапша(помидорная икра)--нежная и практически пресная
к сожалению фотки с икрой нет, но её довольно просто готовить и ниже будет подробный рецепт
[700x525]Это цитата сообщения bmvsh Оригинальное сообщение
Запеченная скумбрия
Рыбка получается почти как горячего копчения, такая же вкусная и легко отделяется от костей. Времени на готовку уходит 10 мин. + 1 час на запекание.
Продукты:
замороженная скумбрия - 2 шт.
сметана 20% - 500 гр.
соль
приправа
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриные отбивные
[показать]куриная грудка ( можно заменить индюшатиной, свининой, телятиной)
1 крупное яйцо
1 ст. л. крахмала
1 ст. л. с верхом муки
соль
перец
паприка
сушёная зелень (подходит петрушка, кинза, укроп, базилик, тархун)
растительное масло для жарки
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ананасы с чесноком и фисташками
Прежде всего спасибо большое
ipola за наводку, [показать] , [показать] , [показать] действительно очень необычный, но тем не менее вкусный салат! [показать] [показать]банка консервированных ананасов
300 граммов тертого сыра твердых сортов
3-4 зубчика чеснока
2 ст. л. измельченных фисташек
майонез
Ананасы порезать кубиками.
Сыр потереть на крупной терке (можно использовать сорт «Гауда»)Выдавить чеснок.
Все, включая фисташки, соединить и смешать.
Добавить достаточное количество майонеза, чтобы салат не был сухим.
источник рецепта
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
пицца, просто пицца
фотограф из меня конечно хреновый и сама пицца на вид не шедевр ибо торопилась к приходу гостей, но я знаю точно одно, она вкусная
идеальное тесто для пиццы я искала лет 10, не меньше
перепробовала столько разных вариантов, но наконец-то добилась того, что теперь оно не уступает по качеству пицце из хорошего ресторана
[700x488]Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Салат Сырный Трио
Салат сырный "Трио"
Этот рецепт первый раз попробовала в одном из кафе.С тех пор этот салат очень часто у меня на столе.
Сыр твердый -200 гр
Брынза несоленная-200 гр
Сулугуни-200 гр
Заправка
Сок лимона-2 ст.л
Соус соевый-1 ст.л
Сахар( по вашему вкусу)
перец молотый белый
петрушка
укроп
кинза
оливковое масло-3 ст.л
Все измельчить и переиешать
Сыр порезать ,как Вам нравится и залить заливкой,перемешать .Дать немного настояться.
Приятного аппетита
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Кальмаровые и луковые кольца.
К пиву замечательный прикольчик. 
Пушистый, хрустящий кляр, нежная начинка, не потерявшая своего естественного вкуса… Что нам еще надо? [показать]Кушать можно не только с пивом, конечно, но как вариант, почему бы и нет?
[показать]P.S. Спасибо Поваренку с поварешкой за идею.
Это цитата сообщения Кэтриона Оригинальное сообщение
Обломай телефонных воров!
Кражи мобильных телефонов с целью тут же продать их -всё более частое явление. Ларёк с трубками можно найти на каждом рынке - вставь новую симку - и вперёд!
Однако есть способ заблокировать трубку так же, как сим - карту. И если все будут знать этот способ и блокировать свои мобильники, то их кража потеряет смысл.
ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ!!!
Чтобы проверить серийный номер Вашего мобильного, наберите *#06#, и на дисплее появится 15-значный код. Этот код принадлежит ТОЛЬКО Вашему телефону.
Запишите этот номер, сохраните его. Если у Вас украдут телефон, Вы можете позвонить своему провайдеру (центр обслуживания) и сказать этот номер. И там смогут заблокировать Вашу трубку, даже если новый "владелец" поменяет сим - карту. Телефоном не смогут воспользоваться вообще.
Вы вряд ли получите телефон обратно, но, по крайней мере, будуте знать, что воспользоваться им невозможно. Если все будут поступать таким образом, то кража мобилок не будет иметь никакого смысла.
Разошлите это сообщение тем, у кого есть мобильники.
Взято с сайта http://mediactivist.ru/action/99
Это цитата сообщения Silvina Оригинальное сообщение
Летнее GASPACHO
[320x240]..я продолжаю о еде...люблю покушать...) что тут поделаешь
Люблю в жару чего-то холодненького...да и не только я)!
спроси любого - почти все любят летом окрошку или просто попить холодного кваса...( ....так захотелось..
)в Испанаии я полюбила местное "гаспачо" - овощнои сок;
чашечку кофе, которую я одним глотком выпиваю - не завтрак, потом пол дня бегаю по всему городу...и вот вошло в привычу, после первого моего "забега" в бар выпить кофе, второи "забег" осуществляю для принятия очереднои дозы этого освежающего и бодряшего напитка в котором не мало витаминов)!
у гаспачо есть множество видов приготовления;
меня научили основному, традициональному:
- 6 больших томатов
- 2 зелеых перца
- 1 красныи перец
- 1 огурец
- 1 зубчик чеснока
- 1 большая луковица (лук лучше всего быбирать по-слаще и посочнее)
1 стакан воды, соль, две ложки оловкого масла
овощи все вместе "провернуть", некоторые очищают от кожуры, лично я - нет;
довести все до кипения, посолить, если гаспачо получилось слишком пюреобразным - добавить еще немного воды;
охладить и можно пробовать!!)
еще можно посмотреть разные способы приготовления по этои ссылке:
http://www.arrakis.es/~diaz/index.htm
Это цитата сообщения кукуруза_кукуруза Оригинальное сообщение
Удиви гостей, покажи свою воспитанность.
Удиви гостей, покажи свою воспитанность.
Любое блюдо можно сделать праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и торжественно подать на красиво сервированный стол.
Сервировка столов бывает различной в зависимости от характера трапезы:
— завтрак,
— обед
— или вечернее обслуживание гостей.
Пример полной сервировки для вечернего обслуживания:
Рекламно-производственная компания "ЛазерСтиль" предлагает такую услугу,как изготовление pos материалов!Благодаря нам,Вы сэкономите не только время,но и средства!
----------------------------------------------------------------------------------
Хотите поменять дизайн интерьера?Предлагаем Вашему вниманию разработку как простых,экономных,так и смелых,экстравагантных проектов любой сложности!