Иногда, читая рецепты и сопоставляя их с имеющимися в наличии продуктами, мы разочарованно разводим руками.
Чтобы таких случаев стало меньше, воспользуйтесь списком взаимозаменяемых продуктов для приготовления различных блюд:
Дижонская горчица – это почти что обычная горчица с добавлением сахара.
Кленовый сироп с легкостью можно заменить медом.
Бальзамический уксус – винным уксусом.
Если после тщательной уборки холодильника, неприятный запах не сдает своих позиций,
можно испробовать народные средства для его удаления.
Весной в Индии проходит самый яркий и красочный праздник – Холи. По времени он совпадает с Масленицей. Каждый год этот праздник отмечают тысячи жителей Индии, одетые в национальные одежды: сначала они устраивают праздничную трапезу, а после этого начинаются восхитительные ритуальные танцы. Во время праздника индийцы прыгают через огонь, устраивают игровые сражения между женщинами и мужчинами и качают на качелях статуи богов. Фестиваль известен тем, что люди в его период совершенно забывают о существовании общественных норм и правил, и искренне веселятся, стараясь не вспоминать о различных предрассудках и условностях. Накануне главного кульминационного дня торжественно сжигают чучело демоницы Холики и проводят праздничные церемонии в храмах. На следующий день с раннего утра на улицах начинается настоящая война красками и водой. Торговцы закрывают лавки, а случайные прохожие движутся перебежками от укрытия к укрытию. С балконов сыпятся водяные цветные бомбы, а за углом прячутся засады с водометами.
[показать] 
[показать] 
[показать]
В Москве снегопад? Дороги встали? Все парализовано?
Коридор «Юкино-Отани» в Японии специально прорубают в толще снега, чтобы его ось совпала с осью дороги. Подготовка 500-метрового снежного коридора начинается в начале апреля, а с середины апреля и до конца мая шоссе доступно для туристов. Альпийский маршрут Татеяма Куробе – достопримечательность длиной в 90 км. Маршрут проходит через 3000-метровые северо-альпийские горы и соединяет Тойяму и Синано Омачи.
[700x525]
Это, пожалуй, одна из самых жестоких шуток на телевидении, снятая скрытой камерой. Съемки велись в Бразилии, участники - не самые богатые люди, которых приглашали то ли на собеседование, то ли еще для чего-то. В общем, это не какая-то там Америка, где бы стребовали денег за моральный ущерб, так что режиссеры повеселились на славу... Итак, человек, ничего не подозревая, садится в лифт. Через несколько секунд начинает мигать свет, а затем и вовсе наступает полная темнота и лифт останавливается...
Впервые Тимоти Аллен (Timothy Allen) услышал о Бузлуджа (Buzludzha) прошлым летом, когда посещал фестиваль фотографии в Болгарии. В этом фестивале участвовал и Александр Иванов, болгарский фотограф, который получил национальную известность после того, как опубликовал снимки “Болгария с воздуха” за последние 10 лет из своего архива. Именно тогда Алесандр показал мне несколько фотографий того, что выглядело весьма странно: что-то среднее между летающей тарелкой и убежищем Доктора Зло.
1. Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд.
2. Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.
Мы часто не из злого умысла употребляем фразы, провоцирующие конфликт – ученые называют их конфликтогенами. Чтобы сохранить мир в семье и на работе, психологи рекомендуют заменять их более нейтральными.
1. «Это не входит в мои обязанности», «Мне за это не платят». Самые распространенные отговорки от работы. В 99% случаев они вызывают раздражение у руководителя и показывают ему ваше равнодушие. Поэтому гораздо лучше ответить: «У меня на сегодня много заданий. Какое из них мне стоит сделать первым?».
2. «У меня нет времени с вами разговаривать», «Я занят». Такие ответы – признак плохого воспитания. Этично будет сказать «Приношу свои извинения, но у нас сейчас начинается срочное совещание, и мне уже пора идти. Давайте созвонимся и обсудим вашу проблему в следующий раз» или «Давайте обсудим это через час: я как раз заканчиваю одно дело».
У вас очень красивые, сильные руки. Положите инструмент и задушите себя ими, не глумитесь над музыкой!
Женский хор! Спойте вместе со своими мозгами.
Перестаньте пялиться в декольте флейтистки, там нет нот, ваша партия на пюпитре!
У меня такое впечатление, что у труб - непроходимость. Обратитесь к гинекологу!
Не захлебнитесь в собственном таланте!
Мэрилин Монро (Норма Джин Мортенсон) родилась 1 июня 1926 года в Лос-Анджелесе. Легенда гласит, что ее назвали в честь Нормы Талмадж – знаменитой актрисы того времени. Мать Нормы, Глэдис, работавшая в голливудской кинолаборатории, с пристальным вниманием разглядывала кадры с Нормой Толмэдж. Она восхищалась этой звездой немого кино. И когда у Глэдис родилась девочка, она решила назвать ребенка в честь любимой актрисы. Глэдис верила, что дочь тоже станет кинозвездой.
Трудно говорить с человеком, которого давно не видел, но и молчать с ним нелегко. Особенно трудно, когда у тебя есть много чего ему сказать и ты не имеешь ни малейшего представления, как это сделать.
(с) Кен Кизи "Порою нестерпимо хочется..."
В воскресенье 11 ноября в Индии начался ежегодный красочный фестиваль. Начало проведения праздника каждый год меняется и зависит от индуистского лунно–солнечного календаря. Индийцы называют его «Дипавали» или «Дивали», что в переводе с санскрита звучит как «фестиваль огней». Для индусов, сикхов и джанов это важный религиозный праздник, обозначающий победу добра над злом, света над темнотой. В эти дни все уголки Индии озаряются вспышками тысячи фейерверков, везде слышен грохот от взрыва петард и ракет. Считается, что таким образом можно прогнать злых духов и привлечь процветание и удачу в свой дом.
Война не может быть оправдана никакими исторически сложившимися или религиозными разногласиями, когда гибнут люди и
умирают дети
[700x453]
Дым поднимается от пораженных объектов после авиаудара Израиля по сектору Газа, 14 ноября 2012 года.
Братства Кающихся грешников возникли в Генуе в XIV веке. Спустя столетие они появились и в городах Прованса. Братства объединяли прихожан-католиков, различавшихся по цвету облачения, говорившая о роде обязанностей. Высокий колпак называется каприот, и его носителей часто путают с Ку Клус кланом, однако члены испанских католических орденов не имеют с ними ничего общего. Одежда представляла из себя робу с капюшоном и пояс, носили ее для анонимности и чтобы показать свое смирение. Белые одежды носили те, кто заботился о больных, черные - те, кто занимался захоронением, красные носили те, кто занимался сиротами, а синие - те, кто приветствовал путников, заключенных и пытался освободить рабов. Братства Кающихся грешников участвуют в массовой процессии во время Страстной недели.
