Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение

Пицца "Минутка"



Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!
[600x581]

Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение

Пицца "Быстрая и вкусная" :)



Рецепт подглядела у Каструли. Первый раз сделала, как у неё написано (с майонезом), второй раз уже рецепт изменила. Предлагаю вам свой вариант этой пиццы- нам он больше понравился, если честно, потому что без майонеза:)
Итак:
8 ст. ложек муки (полных)
2 яйца
4 ст. ложки сметаны
совсем немного молока/кефира (не знаю, сколько это в граммах, делала на глаз. получилось около 3-4 ст. ложек:)

Всё это хорошо перемешать (я миксером взбивала). Тесто получается жидкое, как сметана. Вылить его в сковородку/форму для выпекания, смазанную маслом. Сверху на тесто выкладывать начинку по желанию и своему вкусу.
Первый раз я делала такую: маринованные грибы, перец, копчёная колбаса. сверху полила майонезом и всё засыпала тёртым сыром. Второй раз: перец, помидоры, варёная колбаса, лучок, сверху- слой тёртого сыра.
Солить- по желанию. Если делаете пиццу с маринованными грибами, тогда солить точно ничего не нужно!! если без них- тогда можно, иначе пресновато получается. Но тоже вкусно!
Ставим сию вкуснятину в духовку. Выпекаем около 20 минут при температуре 180 градусов.
На фото- второй вариант пиццы.

[показать]

Это цитата сообщения Mystique- Оригинальное сообщение

Крем-суп из шампиньонов

Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня

Условия конкурса тут

Ингредиенты:

500 г шампиньонов
2 небольшие луковички
2 ст.л. муки
50 г сливочного масла
600 мл куриного, овошного или мясного бульона (я предпочитаю куриный)
200 мл сливок (я использую 10%)
соль и перец по вкусу
 

[300x214]

далее в картинках

 Спонсор конкурса:

Компьютерная мастерская. Бесплатная доставка. Гарантия.
Ремонт принтеров  любых моделей и производителей.

Как говориться готовь сани летом)))
Всю зиму и весь сезон))) Я хотела купить себе шапку но так и не нагла то что мне нравиться)))
Было принято решение СВЯЗАТЬ!! САМОЙ!!! Есть одно НО... связала я её только в феврале(((( Когда сезон был уже закрыт.. а снег уже растаял.. значит это был Март или апрель)) ха-ха))))) Я вообще в шапках не хочу) но кататься порой в холод без головного убора холодно))))

И так Ещё) пок ая не могу найти работу( я решила немного так сказать подработать ;) ДЕВЧОНКИ))) и Мальчишки)))) Любители Борда) и просто весёлых шапок) зацениваем) и могу связать на заказ) того цвета какого захотите))))

В комментах ещё)))

Настроение сейчас - Тря-ля-ля)))

[525x700]

Фотографии col300 : я =))

Ну вот наконец-то и не прошло и года) как говориться))))
И так про защиту))) Защитилась я на 5)))) Была оч оч счастливая) Почему не писала об этом раньше.. ждала фоток) и вот наконец-то мне их скинули)))
Правда был косяк) Девочка принесла зеркалку) па я оч оч люблю фоткать) так что фотографом в тот день была я))) И защищалась я первая)))) НО вот почему то меня во время выступления никто не сфоткал(( про меня забыли((( Эх.. поэтому пришлось) потом немного попозировать)) вот так))))

Ну вот учёба и закончилась) скоро выдадут корочку о том что я специалист!!!! Только вот куда идти(( куда бы я щас не звонила мне говорят а у вас есть СТАЖ? -нет.... и получаю я ответ : К сожалению ВЫ нам не подходите.. ага к сожалению.. ну конечно))) Верю))) Эх.. блин.... не уже ли и правда идти в бухгалтерию пока зовут... эм....

Настроение сейчас - Пока солнечное)))

[699x694]

[278x280]
Кто знает как себя успокоить....
У меня завтра.. аа УЖЕ завтра защита......
От всех этих переживаний уже почти неделю мучаюсь с желудком.. щас вроде бы легче...
Но сейчас надо читать повторять... а сердечко начинает сердце биение так.. что что то ни о чём не думается....

Эх.. милые мои Пчёлки... Держите за меня завтра с 10 утра кулачки!!!!

З.З. кто мне напомнит в каких числах в Питере Белые ночи? и может кто нить знает дешёвые гостиницы) или связи с квартирами?! а?
Оч хочу сделать се подарок по окончании Университета...

[353x480]
Как то совершенно случайно я оказалась на Дне Варенье) человека которого совсем не знала)
Друг узнав что на выходные нет никаких планов и то что я скорее всего буде скучать.. позвал на дачу на шашлыки))) Когда я подъехала и с мою машину стали грузить спиртное и еду.. кто то сказал что у Димы завтра днюха.... Родиться на 9 мая это круто) Но какого было моё удивление и шок одновременно! Единственное что я успела сказать.. "да? Как мило! Спасибо что предупредили!"
Ну да лан) Мальчики все были офигенные) называется выбирай не хочу) только вот определиться осталось) Но ехала я просто отдыхать) а не отжигать0 хотя и это кажись получилось)))
Знаете так цевильно отдыхать с парнями мне ещё не приходилось.. Ни драки.. Ни мата... просто рай земной какой то) и я Хозяюшка)) И фраза которую я слышала на протяжение 2 дней "Танька, такая ты классная!" Мне просто грела душу))))
Так что) моя спонтанность вернулась на какое то время ко мне)) а теперь немного фоток)))

Самые Обаятельные и привлекательные)) Тут)

2 мая была свадьба у моей любимой подружки) 3-го второй день свадьбы)))
Была весело и шумно) выходные оч насыщенные) фотки чуть позже))))
Выложу сюда же) или др постом)
А вот дома я что то загрустила.... да ещё завтра предзащита диплома.. а я ещё не готовила его(((
[700x525]

Сколько же позитива)) Это просто волшебно))))
Если кто ещё не смотрел) то оч советую) И признаться честно был даже момент когда слёзы сами потекли по щекам) На столько музыка пронзается в сердце)) А какие декорации) костюмы)) просто вау))))
А после мы прошлись с девчонками вдоль набережной) Погода так и ласкает тебя своим теплым прибоем))) СКАЗКА))))))))
[показать]

[379x559]
Отличное завершение недели))))

Кто бы мог подумать, что поездка в шиномантаж может быть на столько приятной))))
Вы знаете я когда то боялась. а может стеснялась ходить в автозапчасти, раньше мне казалось что там парни-консультанты вечно стебутся над девушками водителями) Пока как то мне уже по острой необходимости не пришлось пойти в авто-49))) Тогда я из магазина тоже вышла улыбаясь) мне попался хороший продавец всё мне рассказал, я состроила лицо дурочкой и задавала самые тупые вопросы))) Он даже сходил со мной тогда к машине) и подсказал что точном не надо)))
А сегодня я поехала переобуваться уже в проверенный шиномантаж, от того же магазина авто-49)))
Думала, будет очередь) аа неее) приехала никого) и сидят два молодых человека) ну относительно молодых) Но оч приятных) Я расспросила расценки, сказала что мне надо и пошёл процесс) С первой же минуты меня стало пробирать на ха-ха))) И в итоге после того как мне всё сделали)) Я ещё 40 минут просто проболтала с ними и мы троём смеялись)))) Так прошёл ещё час))) Познакомились) Максим (он просто милашка, если честно то его улыбка и глаза меня прям заколдовали) и Сергей (он постарше, ему 40 но на вид столько не дашь и оч интересный)
В итоге почти 3 часа позитива) Мне дали киношку посмотреть ужастик "ЗЕРКАЛА" так что заценим) И + ко всему Макс он работает и в отделе продаж и я спросила есть ли то сё пятое десятое мне дня авто.. но сказал подойти в магазин когда он там будеи работать и всё расскажет и с ориентирует по ценам)))
Так что вот как то так))))
Может мне просто нужно было развеется а может не хватка мужского внимания.. кто знает)))) Но я счастлива))))

Хотя нехватки внимания вроде нет.. в пятницу каталась на велике с мальчиком которым расстались 1,5 года назад) сезон открыт) и мы сново общаемся и так хорошо) посещаем кино)))
А в четверг после бассейна приходил встречал.... он.... и за чем теребит моё сердце.. сам ведь определиться не может.... Но за то накачал мне колесо)) хы))

В общем жизнь кипит) Пора доделывать диплом) 4 главу мне подписали) юхуууу!! А вот 3 главу надо перевернуть всю.. и + добавить 2 пункта с новыми расчётами!!!! уфф(( завтра этим и займёмся)

Настроение сейчас - Позитив))

[335x500]
А как всё хорошо начиналось))))
Вот так вот если в пятницу 13-го всё началось, то и 13-го всё и закончиться))))
Я была счастливая.. но я собственница я Львица и не хочу и не собираюсь никого ни с кем делить.... РАЗ мужик не можете сделать выбор) То его сделаю я))) Не хочу никому мешать)
Спасибо за сказку) кайфа)) позитива))) А ведь месяц счастья многого стоит))) А боль... чувства со временем о тупятся.. и всё будет хорошо)))) Правда ему ещё надо мне вернуть его ноут и флэшку.... Эх... а эта встреча... пусть так.. я ведь наверное хочу и сама его увидеть...

З.Ы. Диплом опять отдали на доработку.. я уже устала больше так не могу... но лан чуть чуть осталось... Пару расчётов в 3 главе и переделать всю 4 главу.. оо ужассс....

Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение

Салат "Мышкина Радость"




Картофель 2 шт.
Маринованный огурец 2 шт.
Говяжий паштет 200 гр.
Яйца 4 шт.
Сыр 100-150 гр.
Майонез 250-350 гр.

Приготовление:

Картофель отварить в мундире. Очистить.
Яйца отварить вкрутую.
Уложить все ингредиенты слоями, каждый слой промазывать майонезом (можно не каждый слой промазать- это на любителя).
1 слой: крупно натёртый картофель
2 слой: крупно натёртые маринованные огурцы
2 слой: говяжий паштет
4 слой: крутпно натёртые белки
5 слой: мелко тертый сыр
6 слой: мелко тертые желтки
Сверху желтки не промазываются майонезом, но на желтки выкладываются мышки.
[700x525]
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ  Вкусно_Быстро_Недоро