Давно давно меня здесь не было...... Ну теперь буду забегать иногда. В основном по дневникам гулять буду. Посмотрим что тут изменилось.

Это цитата сообщения Royal_Alice Оригинальное сообщение

Без заголовка

[показать] ­ ­ [показать] ­ ­

ДАЛЬШЕ

Нужно верить в себя. Я счастлива, потому что у меня есть всё - а чего нет, то обязательно у меня будет. Почему? Я так хочу. Я знаю, что всё могу. У меня всегда всё получается. У меня свой бизнес, я нашла себя, я вожу авто, у меня прекрасный муж, замечательные родители. Я всегда достойна только самого лучшего!
Нужно всегда благодарить Бога за жизнь.
Нужно всегда идти вперёд!
Обязательно мечтайте о самом лучшем - МЫ СТАНОВИМСЯ ТЕМИ О ЧЁМ ДУМАЕМ
Моя жизнь изменилась в лучшую сторону - И так будет всегда - И так оно и будет
Желаю всем СЧАСТЬЯ и Энергии
Натали
Natali (05.10.2007). Источник: -

Влюбленности безумный бред
Наполнит душу мне стихами,
Оставит в сердце легкий след,
Чуть покружив под облаками.
Влюбленность вспыхнет, ослепит,
Окатит в раз волной морскою...
И лишь Любовь благословит
Своей божественной рукою.

Я буду думать о тебе.
Запретный плод во сто крат слаще.
Я буду думать о тебе.
Под стук дождя как можно чаще.
Я буду думать о тебе.
Куда ты путь свой устремляешь?
Кому и сколько обещаешь
Счастливых дней наедине?
Я буду думать о тебе.
Но, милый, если о тебе,
Я даже думать перестану,
То кровоточащую рану
Ты все равно оставишь мне.
Я буду думать о тебе...

Прости меня, слышишь, мальчишка!
Прости за измену мою,
Я знаю, что ты меня любишь,
И я тебя тоже люблю.
Но всё получилось иначе,
С другим, не подумав, пошла,
И вдруг показалось, что где-то
Ты ждешь с нетерпеньем меня.
И я повернула обратно,
Решила к тебе подойти.
Прости меня, слышишь, мальчишка!
У нас еще всё впереди!

Ну что я могу вам сказать (поправляет очки) Тип 5

А вы циничное прагматичное существо…хм, а вы чего ожидали?…можете считать, что зря потратили своё ценное время на этот тупой тест

Пройти тест

Итак вам не хватает... Разнообразия!

http://i020.radikal.ru/0712/73/0c3aaf59f1a1.jpg У вас все слишком стабильно...Не хватает чего нибудьт эдакого!Пойди ка,прыгни с парашутом,а потом прогуляй школу(работу) :)) Расслабься!

Пройти тест

table border="0" style="width: 400px; border: 1px solid #EEEEEE;"> Чжу няо (Красная птица) [показать] Символ юга. Птица похожая на феникса,покровительствовала ученым и главнокомандующим.В человеческом виде изображалась в образе мужчины в красном плаще.Олицетворяла- мудростьПройти тест

Среда - 16 января


Можно вынести все, кроме безделья.

Маргарита Наваррская

Цитаты:


Велико ли, мало ли дело, его надо делать.

Эзоп


Если труд, то труд такой, чтоб и польза была, и честь.

Гай Луциллий


Человек рождается не для того, чтобы влачить печальное существование в бездействии, а чтобы работать над великим и грандиозным делом.

Леон Баттиста Альберти


В этот день родились:

1867 г. - русский писатель Викентий Викентьевич Вересаев (Смидович)

1934 г. - российский актер театра и кино Василий Семенович Лановой

Читайте на сайте журнала "Человек без границ": "Я хочу найти Трою"

от Бога, пред Богом, во Христе.

Глава 3
1 Неужели нам снова знакомиться с вами? Неужели нужны для нас, как для
некоторых, одобрительные письма к вам или от вас? 2 Вы - наше письмо, написанное в

ДХИ ЦА - Белая раковина

--------------------------------------------------------------------------------

«Твои мысли прославятся как прекрасная музыка»
Новый поворот судьбы внесет в вашу жизнь много чудесного и неожиданного. Как свидетельствует гадание «ДХИ ЦА - Белая раковина», в самом недалеком будущем вас ожидает период жизни, полный удач и замечательных достижений. Силы, прежде дремавшие в глубине вашего существа, вырвутся наружу, и этот прилив энергии станет «вторым дыханием», которое придаст вашему существованию новый жизненный тонус.
Перед вами неожиданно откроются новые горизонты, прежде невидимые и недостижимые. Вы внезапно поймете, что достойны лучшей участи, чем та, которая устраивала вас доныне. Не отмахивайтесь в испуге от этих мыслей - позвольте им завладеть вашим сознанием, и вы действительно преобразитесь до неузнаваемости.
То, что прежде казалось вам сказочной вершиной, взобраться на которую не под силу обычному человеку, теперь, при новом освещении, предстанет обычной вехой на вашем пути. И тогда вы поймете, что самым большим препятствием на пути к счастью и благополучию были вы сами, вы и ваши мысли о собственной слабости.
Запомните этот урок, но не слишком расстраивайтесь из-за этого открытия: ведь теперь в вашей жизни все изменилось! Вы оказались способны на такие поступки, которые по силам лишь очень мужественному и трудолюбивому человеку. И разве ваша уверенность в себе не возросла благодаря такому свидетельству?
Не оглядывайтесь слишком часто назад: зачем позволять прошлому набрасывать тень на ваш сегодняшний день, ясный и безоблачный?
Больше доверяйте своим желаниям и мечтам - в этом гарантия того, что вы движетесь в правильном направлении.
Намечая для себя задачи на будущее, придерживайтесь той мысли, что для вас сейчас особенно важно накапливать разнообразные знания, способные помочь вам в дальнейшем. Не говорите себе, что у вас совсем нет времени на самообразование и куда важнее сейчас заниматься текущими делами.
Поверьте: какое бы беспокойство ни внушали вам на данный момент всевозможные бытовые проблемы, не они являются первоочередной задачей. Принимайтесь за те дела, которые сулят вам наибольшую выгоду в перспективе.
Определите сами для себя с предельной конкретностью, какое место в жизни вы хотите занять. А решив, смело идите к цели через все препятствия и сомнения!

--------------------------------------------------------------------------------

Это цитата сообщения La_Petite_aka_Beauty_Julie Оригинальное сообщение

200 лучших книг по мнению ВВС

Вот интересно, а что из этого я читала?

1. Властелин колец, Дж. Р. Р. Толкиен
2. Гордость и предубеждение, Джейн Остин
3. Темные начала, Филипп Пуллман
4. Автостопом по Галактике, Дуглас Адамс
5. Гарри Поттер и кубок огня, Дж. Роулинг
6. Убить пересмешника, Харпер Ли
7. Винни-Пух и все-все-все, А. Милн
8. 1984, Дж. Оруэлл.
9. Лев, ведьма и платяной шкаф, К. Льюис
10. Джейн Эйр, Ш. Бронте
11. Уловка-22, Джозеф Хеллер
12. Грозовой перевал, Эмили Бронте
13. Пение птиц, Себастьян Фолкс
14. Ребекка, Дафна дю Морье
15. Над пропастью во ржи, Д. Сэллинджер
16. Ветер в ивах, Кеннет Грэм
17. Большие надежды, Чарльз Диккенс
18. Маленькие женщины, Луиза Мэй Элкотт
19. Мандолина капитана Корелли, Луи де Берньер
20. Война и мир, Лев Толстой
21. Унесенные ветром, Маргарет Митчелл Эээ, начинала...
22. Гарри Поттер и Философский камень, Дж. Роулинг
23. Гарри Поттер и тайная комната, Дж. Роулинг
24. Гарри Поттер и узник Азкабана, Дж. Роулинг
25. Хоббит, Дж.Р.Р. Толкиен
26. Тесс из рода д'Эбервиллей, Томас Харди
27. Миддлмарч, Джордж Элиот
28. Молитва об Оуэне Мини, Джон Ирвин
29. Гроздья гнева, Джон Стейнбек
30. Приключения Алисы в стране чудес, Льюис Кэррол
31. Дневник Трейси Бикер, Жаклин Уилсон
32. Сто лет одиночества, Габриэль Гарсиа Маркес
33. Столпы Земли, Кен Фоллетт
34. Дэвид Копперфильд, Чарльз Диккенс
35. Чарли и шоколадная фабрика, Роальд Даль
36. Остров сокровищ, Роберт Льюис Стивенсон
37. Город как Элис, Невил Шют
38. Убеждение, Джейн Остин
39. Дюна, Франк Герберт
40. Эмма, Джейн Остен
41. Энн из Грин-Гейблс, Л.М.Монтгомери
42. Уотершипские холмы, Ричард Адамс
43. Великий Гетсби, Ф.Скотт Фитцжеральд
44. Граф Монте-Кристо, Александр Дюма
45. Возвращение в Брайдсхед, Ивлин Во
46. Ферма, Джордж Оруэлл
47. Рождественская песнь в прозе, Чарльз Диккенс
48. Вдали от обезумевшей толпы, Томас Харди
49. Спокойной ночи, мистер Том, Мишель Магориан
50. Семейная реликвия/Искатели раковин, Розамунда Пилчер
51. Тайный сад/Сокровенное место, Френсис Ходжсон Бернетт
52. О мышах и людях, Джон Стейнбек
53. Противостояние, Стивен Кинг
54. Анна Каренина, Лев Толстой
55. Подходящий жених, Викрам Сет
56. БДВ, или Большой и Добрый Великан, Роальд Даль
57. Ласточки и амазонки, Артур Рэнсом
58. Черный красавчик, Анна Сьюэлл
59. Артемис Фаул, Йон Колфер
60. Преступление и наказание, Федор Достоевский
61. Крестики-нолики, Мэлори Блэкмен
62. Мемуары гейши, Артур Голден
63. Повесть о двух городах, Чарльз Диккенс
64. Поющие в терновнике, Колин Маккалоу
65. Морт - ученик Смерти, Терри Пратчетт
66. Далекое волшебное дерево/Тайна волшебного дерева, Энид Блайтон
67. Волхв, Джон Фаулз
68. Добрые предзнаменования, Терри Пратчетт и Нил Гейман
69. Стража! Стража! Терри Пратчетт
70. Повелитель мух, Уильям Голдинг
71. Парфюмер, Патрик Зюскинд
72. Филантропы в рваных штанах, Роберт Тресселл
73. Ночная стража, Терри Пратчетт
74. Матильда, Роальд Даль
75. Дневник Бриджет Джонс, Хелен Филдинг
76. Тайная история, Донна Тарт
77. Женщина в белом, Уилки Коллинз
78. Улисс, Джеймс Джойс
79. Холодный дом, Чарльз Диккенс
80. Двойняшки, Жаклин Уилсон
81. The Twits, Роальд Даль
82. Я захватила замок, Доди Смит
83. Дыры/Отверстия/Колодцы, Луи Сачар
84. Горменгаст, Мервин Пик
85. Бог мелочей, Арундати Рой
86. Вики-ангел, Жаклин Уилсон
87. О дивный новый мир, Олдос Хаксли
88. Неуютная ферма, Стелла Гиббонс
89. Волшебник, Раймонд Фэйст
90. В дороге, Джек Керуак
91. Крестный отец, Марио Пьюзо
92. Клан пещерного медведя, Жан М. Ауэл
93. Цвет волшебства, Терри Пратчетт
94. Алхимик, Пауло Коэльо
95. Кэтрин, Аня Сетон
96. Каин и Авель, Джеффри Арчер
97. Любовь во времена холеры, Габриэль Гарсиа Маркес
98. Влюбленные девчонки, Жаклин Уилсон
99. Дневники принцессы, Мэг Кэбот
100. Дети полуночи, Салман Рушди
101. Трое в лодке не считая собаки, Дж. К. Джером
102. Малые Боги, Терри Пратчетт
103. Пляж, Алекс Гарланд И это начинала...
104. Дракула, Брэм Стокер
105. Точка отсчета, Энтони Горовитц
106. Записки Пиквикского клуба, Чарльз Диккенс
107. Громобой, Энтони Горовитц
108. Осиная фабрика, Ян Бэнкс
109. День шакала, Фредерик Форсайт
110. Разрисованная мама, Жаклин Уилсон
111. Джуд Незаметный, Томас Харди
112. Тайный дневник Адриана Моула, 13 лет, Сью Таунсенд
113. Жестокое море, Николас Монсаррат
114. Отверженные, Виктор Гюго
115. Мэр Кастербриджа, Томас Харди
116. Рискованные игры, Жаклин Уилсон
117. Плохие девчонки, Жаклин Уилсон
118. Портрет Дориана Грея, Оскар Уайльд
119. Сегун, Джеймс Клэвелл
120. День Триффидов, Джон Уиндем
121. Лола Роза, Жаклин Уилсон
122. Ярмарка тщеславия, Уильям Теккерей
123. Сага о Форсайтах, Джон Голсуорси
124. Дом из листьев, Марк Данилевски
125. Библия ядовитого леса, Барбара Кингсолвер
126. Мрачный жнец, Терри Пратчетт
127. Ангус, ремни и конкретные Читать далее...

Это цитата сообщения _Спасяпка_номер_раз_ Оригинальное сообщение

Полезные сетевые сокращения.

10X Thanks Thx, ths Спасибо
2 To K
4 For Для
4GET Forget Забудь
ADDY Address Адрес
AFAIK As far as I know Насколько мне известно
AFK Away from the keyboard AFTK Вдали от клавиатуры, т.е. меня нет за клавиатурой
AKA Also known as Aka Также известен как
ANY1 Any one Каждый
AOP Authorized operator Аоп Авторизированый оператор
ASAP As soon as possible Асап Так скоро насколько это возможно
ASL Age/sex/location A/S/L, асл Возраст, пол, место жительства
ATM At the moment В данную минуту, сейчас
BBIAF Be back in a few minutes Вернусь через несколько минут
BBIAH Be back in an hour Вернусь через час
BBIAM Be back in a minute Вернусь через минуту
BBIAS Be back in a second Вернусь через секунду
BBL I'll be back later Вернусь позже
BBS Be back soon Скоро вернусь
BE4 Before Перед
BF Boyfriend Любимый парень
BRB I'll be right back брб Сейчас вернусь
BTW By the way Между прочим
C See Вижу (-ишь)
CU See you CYA До встречи
EM Them Им
F2F Face to face С глазу на глаз, тет а тет
FAQ Frequently asked questions Фак, ЧаВо Часто задаваемые вопросы
FU Fuck up Беспорядок
FW Freeware Бесплатно
FYI For your information Информация для Вас
GF Girlfriend Любимая девушка
GR8 Great Восхитительно
GTG I got to go Я должен идти
H8 Hate Ненавидеть
HTH Hope this help Надеюсь, это поможет
IC I see Понятно, понял(а), понимаю
IMCO In my considered opinion По моему продуманному мнению
IMHO In my humble opinion Имхо По моему скромному мнению
IMNSHO In my not so humble opinion По моему нескромному мнению
IMO In my opinion По моему мнению
IOW In other words Другими словами
IRL In the real life ITRL В настоящей жизни
JK Just kidding J/K Просто шутка
K Ok Окей
L8R Later Позже
LOL Lot of laugh, laughing out laud Лол Куча смеха
LTNS Long time no see Давно не виделись
LTNT Long time no type Долго не писал
M8 Mate Товарищ
ME2 Me too Я тоже
MF Male or female M/F Мужчина или женщина
NO1 No one Ни один
NP No problems N/p, нп Нет проблем
OIC Oh, I see О! Я вижу!
ONNA Oh no, not again О нет, только не снова!
OTOH On the other hand С другой стороны
PMJI Pardon my jumping in Прошу прощения, что я вмешиваюсь
POV Point of view Точка зрения
PPL People Ппл Люди
R Are Быть
RE How are you ку Непереводимо или означает "Как дела?"
RL Real life Рил Настоящая жизнь
ROFL Rolling on the floor laughing Кататься по полу от смеха
RSN Real soon now Действительно скоро
RTFAQ Read the FAQ Почитай этот чертов FAQ
RTFM Read the fucking manual Почитай это чертово руководство
RTFS Read this fucking source Почитай это чертовы исходники
SF Science fiction Научная фантастика
SMT Something SMTN Что-то
SOP Super operator Соп Супер оператор
SOW Speaking of which Говоря о котором
SUP What's up Как дела?
SW Shareware Условно бесплатно
SYSOP System operator Системный оператор
TFHAOT Thank for help ahead of time Заранее благодарен
TGAL Think globally act locally Думать широко, действовать в рамках
TTFN Ta ta for now Ну давай, пока!
TTYL Talk to you later Поговорим позже
U You Ты
U2 You too Ты тоже
UBD You be damned Будь ты проклят
UC You see Видишь ли
W8 Wait Ждать
WB Welcome back Вебе, вб С возвращением
WBR With best regards Сердечный привет
WBW With best wishes С наилучшими пожеланиями
WRT With respect to С уважением
WTF What the fuck Что за черт?
Но вершинами стали следующие три сокращения. Когда я их впервые увидел, то долго искал свою челюсть, упавшую от удивления на пол. Когда же нашел, срочно попросил расшифровать. Вот то, что я увидел
ROTFLASTC rolling on the floor laughing and scaring the cat! катаясь по полу от смеха и пугая кота
ILSHIBAMF I laughing so hard I broke all my furniture я смеялся так сильно, что поломал всю мою мебель
IITYWISWYBMAD If I tell you what it says, will you buy me a drink? если я скажу тебе что это значит, ты мне купишь выпить?

Взято из книги "Как стать хакером" (Приложения)

Запеченая рыба - блюдо быстрого приготовления. Всего 30 минут и на вашем столе чудо кулинарного искусства.

Продукты: 2 выпотрошенные тушки форели по 1,5 кг каждая, 3 луковицы, по 1 маленькому пучку петрушки, укропа и кинзы, 60 г сливочного масла, 18 тонких полосок бекона, соль, перец.

Поперчить и посолить рыбу изнутри и снаружи. Мелко порубить зелень, (немного отложить) и лук, смешать с маслом. Нафаршировать смесью рыбу, обернуть каждую тушку полосками бекона, посыпать оставшейся зеленью и наглухо завернуть в фольгу. Уложить в форму, запекать в духовке 20 минут при 250 градусах.

Форель может служить украшением любого праздничного стола. Можно нафаршировать её и заранее, затем завернуть в фольгу и оставить на сутки в холодильнике. Тогда в предпраздничный день вы потратите только 20 минут на приготовление этого рыбного блюда.

Приятного аппетита!

АРОМАТНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ


Описание: выпечка

Источник: Bella's Cookbook

Время приготовления: 15 мин + 40 мин

Калорийность: В 1 порции: 288 ккалор, 17 гр жиров (подробнее)

Ингредиенты: На 6 порций:
50 гр (2 oz) сливочного масла
75 гр (3 oz) сахара + немного посыпать сверху
большая щепотка молотого мускатного ореха
2 ст л молотой корицы
400 гр (1 lb) мякоти тыквы, порезанной (или можно кабачок)
225 гр (8 oz) готового песочного теста
1 яйцо




Инструкции: Этот тыквенный пирог навсегда прославили книги про Гарри Поттера. С самой первой книги тыквенный пирог сопровождал Гарри в Хогвартсе - со знакомства с Гермионой и Роном в Хогвардс Экспресс, до праздничных пиров на Хэллоуин и на Тривизадрском турнире.

1. Соединить масло, сахар мускат и корицу в большой кастрюле, подогреть слегка, чтобы растопить масло. Добавить тыкву, готовить 10-15 мин до мягкости, помешивая. Остудить.

2. Разогреть духовку до 200 гр С/Gas 6 и нагреть в ней противень. Взять круглую форму для пирога диаметром 23 см, раскатать половину теста и проложить дно формы. Сверху выложить тыквенную начинку и раскатать вторую половину теста. Накрыть пирог вторым пластом теста и обрезать края. Из обрезков можно вырезать маленькие листики и прикрепить их на взбитое яйцо на края пирога.

3. Смазать всю поверхность пирога яйцом и посыпать сахаром. Проткнуть 2-3 дырочки в «крышке» пирога, чтобы выходили пары. Поставить форму на разогретый противень и запекать 25-30 мин до золотистого цвета. Подавать теплым или холодным с густыми сливками или сметаной.

Готовлюсь к Новому году. Разыскиваю интересные рецепты.Потому что салат оливье уже надоел.Хочется чего-то новенького!!!!!!!!!!
У кого есть интересные вкусные рецепты выкладывайте! Бууд рада!!!!!

История Польши
Первые достоверные сведения о Польше относятся ко второй половине 10 в. Польша уже тогда была сравнительно большим государством, созданным династией Пястов путем объединения нескольких племенных княжеств. Первый исторически достоверный правитель Польши – Мешко I (правил в 960–992) из династии Пястов, владения которого – Великая Польша – находились между реками Одра и Висла. При правлении Мешко I, который боролся с германской экспансией на восток, поляки в 966 были обращены в христианство латинского обряда. В 988 Мешко присоединил к своему княжеству Силезию и Поморье, а в 990 – Моравию. Его старший сын Болеслав I Храбрый (годы правления 992–1025) стал одним из самых выдающихся правителей Польши. Он установил свою власть на территории от Одры и Нысы до Днепра и от Балтийского моря до Карпат. Укрепив самостоятельность Польши в войнах со Священной Римской империей, Болеслав принял титул короля (1025). После смерти Болеслава усилившаяся феодальная знать выступила против центральной власти, что привело к отделению от Польши Мазовии и Поморья.

Феодальная раздробленность
Болеслав III (годы правления 1102–1138) вернул Поморье, но после его смерти территория Польши была разделена между его сыновьями. Старший – Владислав II – получил власть над столицей Краковом, Великой Польшей и Поморьем. Во второй половине 12 в. Польша, как и ее соседи Германия и Киевская Русь, распалась. Распад привел к политическому хаосу; вассалы вскоре отказались признавать полновластие короля и с помощью церкви значительно ограничили его власть.

Тевтонские рыцари
В середине 13 в. монголо-татарское нашествие с востока опустошило бльшую часть Польши. Не менее опасными для страны были непрекращающиеся набеги язычников-литовцев и пруссов с севера. Чтобы защитить свои владения, князь Мазовии Конрад в 1226 пригласил в страну тевтонских рыцарей из военно-религиозного ордена крестоносцев. В течение непродолжительного времени тевтонские рыцари завоевали часть прибалтийских земель, которая позже стала называться Восточной Пруссией. Эту землю заселили немецкие колонисты. В 1308 государство, созданное тевтонскими рыцарями, отрезало Польше выход к Балтийскому морю.

Упадок центральной власти
В результате раздробленности Польши стала возрастать зависимость государства от высшей аристократии и мелкопоместного дворянства, в чьей поддержке оно нуждалось для защиты от внешних врагов. Истребление населения монголо-татарами и литовскими племенами привело к притоку на польские земли немецких поселенцев, которые либо сами создавали города, управлявшиеся по законам Магдебургского права, либо получали земли как свободные крестьяне. В отличие от них польские крестьяне, подобно крестьянам почти всей Европы того времени, стали постепенно попадать в крепостную зависимость.

Воссоединение большей части Польши осуществил Владислав Локеток (Ладислав Короткий) из Куявии – княжества в северо-центральной части страны. В 1320 он был коронован как Владислав I. Однако национальное возрождение в большей степени связано с успешным правлением его сына, Казимира III Великого (годы правления 1333–1370). Казимир укрепил королевскую власть, реформировал управление, юридическую и денежную системы по западному образцу, обнародовал свод законов, получивший наименование «Вислицкие статуты» (1347), облегчил положение крестьян и разрешил поселиться в Польше евреям – жертвам религиозного преследования в Западной Европе. Ему не удалось вернуть выход к Балтийскому морю; он также потерял Силезию (отошедшую к Чехии), но захватил на востоке Галицию, Волынь и Подолье. В 1364 Казимир основал в Кракове первый польский университет – один из старейших в Европе. Не имея сына, Казимир завещал королевство своему племяннику Людовику I Великому (Людовику Венгерскому), в то время одному из самых влиятельных монархов Европы. При Людовике (годы правления 1370–1382) польские дворяне (шляхта) получили т.н. Кошицкий привилей (1374), согласно которому они освобождались почти от всех податей, получив право не платить налоги выше определенной суммы. Взамен дворяне обещали передать престол одной из дочерей короля Людовика.

Династия Ягеллонов
После смерти Людовика поляки обратились к его младшей дочери Ядвиге с просьбой стать их королевой. Ядвига вышла замуж за Ягелло (Йогайла, или Ягайло), великого князя Литовского, который правил в Польше под именем Владислава II (годы правления 1386–1434). Владислав II принял христианство сам и обратил в него литовский народ, основав одну из могущественных династий в Европе. Обширные территории Польши и Литвы были объединены в мощный государственный союз. Литва стала последним языческим народом в Европе, принявшим христианство, поэтому пребывание здесь тевтонского ордена крестоносцев теряло свой смысл. Однако крестоносцы уходить уже не собирались. В 1410 поляки и литовцы нанесли поражение Тевтонскому ордену в битве при Грюнвальде. В 1413 они утвердили польско-литовскую унию в Городло, и в Литве появились общественные институты польского образца. Читать далее...

. В произведениях польского пистателя Адама Мицкевича бигос едят охотники, а готовят его так.
Кислая капуста - 750 г, белокочанная капуста - 750 г, свинина - 400 г, телятина без костей - 200 г, копченая колбаса - 200 г, сливочное масло - 1-2 ст. л., соль, перец, лавровый лист - 2 шт., сушеные грибы - 30 г, луковица - 1 шт., повидло (лучше сливовое) или ткемали - 2 ст. л., вино - 0,5 стакана. Лук нарезать и слегка обжарить в кастрюле, добавив жир. Затем положить туда же свинину и тушить до полуготовности, после чего вынуть мясо и нарезать его кубиками. Капусту мелко порубить, слегка посолить, положить в кипящую воду, отварить. Добавить в капусту телятину и тушить под крышкой. Кислую капусту залить холодной водой, добавить грибы, лавровый лист и варить на слабом огне под крышкой. Когда телятина будет наполовину готова, все продукты сложить в одну кастрюлю, добавить мелко нарезанную колбасу, несладкое повидло или ткемали, поперчить и посолить. Все составляющие необходимо хорошо перемешать и поставить на слабый огонь. Варится бигос до тех пор, пока мясо окончательно не будет готово, хотя, с другой стороны, он не должен быть также и жидким, а потому необходимо дать ему немного выкипеть, после чего кастрюлю с бигосом снимают с огня и добавляют полстакана вина и хорошенько перемешивают. Разнообразие сортов мяса делает бигос особенно вкусным, а потому в него можно добавлять одновременно и домашнюю птицу, и подстреленную дичь, и даже говядину. Ведь чем больше сортов мяса, тем вкуснее. Теперь главный ингредиент бигоса - мороз. Остудив кастрюлю с бигосом, его ставят в морозильник, а зимой - просто в снег на балкон на целую ночь. Мороз сделает бигос нежным и упругим

ЧЕРНО-БЕЛОЕ ВОЛШЕБНОЕ ПЕЧЕНЬЕ


Описание: блюда для детей

Источник: Asda

Время приготовления: 1 1/2 часа

Калорийность: В 1 порции: 12 г жира, 175 ккал (подробнее)

Ингредиенты: На 36 шт:
200 г простой муки
200 г молотого миндаля
170 г сахара
285 г сливочного масла комнатной температуры
2 ст л какао порошка
115 г шоколада
2 ст л светлой патоки
150 г белого шоколада





Инструкции: Дети с восторгом как приготовят, так и съедят это круглое печенье с шоколадой прослойкой.

Для взрослого: Разогреть духовку до 190 гр С. Взвесить все ингредиенты и проложить два протвиня бумагой для выпечки.

Теперь дети могут приступить:

1. Просеить муку в миску. Добавить миндаль и сахар, затем сделать в середине колодец. Положить в середину 225 г сливочного масла, смешать все ингредиенты и замесить тесто.

2. Положить половину теста в чистую миску и перемешать с какао.

3. Скатать из каждой части теста по 36 шариков примерно 1 см в диаметре и положить на противень.

4. Поставить противни в духовку (это должен сделать взрослый) и запекать 15-18 мин. Оставить на противне 10 мин, затем переложить на решетку и дать окончательно остыть.

5. Когда печенье готово, взрослый должен растопить простой шоколад, патоку и оставшееся масло, поместив их в миску, поставленную на кастрюлю с кипящей водой, и часто помешивая. Когда шоколад растает, снять с огня и охладить достаточно, чтобы его могли брать дети, но смесь должна остаться мягкой.

Положить белый шоколад в другую миску и растопить, как описано выше.

6. Соединить печенье, промазав черным шоколадом, и украсить сверху растопленным белым шоколадом.