Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Оладушки

2 яйца
100 г кефира
немного соды
немного соли
сахзам по вкусу
клетчатки до густоты сметаны
Дать постоять минут 3-5
(Жарить надо на антипригарной сковороде с подсолн., оливковым или кукурузным маслом; первую сторону жарить подольше, пока оладушек не станет сниматься целиком лопаткой; если растекается и не переворачивается, значит много кефира и мало яиц)

Макать в сметанку, кушать с удовольствием!:)

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Нагло стащила с блога у пты4ка

Безе с сахарозамом
На 2 белка 15 таблеток с/зама, который надо растворить в нагретом лимонном соке, взбить белки, туда сок, взбить снова. Потом ложкой на противень, на который заранее бумага положена, и в духовку минут на 20 на маленьком огне.

Трёхцветное мороженое (8 порций-23,2 очков; 2,9 на каждую)
22 Мая 2006 г. 21:55
3 чашки сметаны, 3 ложки порошка какао без сахара, 1 ложка экстракта ванилина, 1 чашка клубники нарезанной, 3 пакетика сахарозаменителя.
Взбить миксером хорошо сметану, добавить сахарозаменитель, опять взбить. Разделить массу на 3 части, В одну добавить какао, хорошо перемешать. Положить в формочку и поставить в морозилку на 15 мин. Вторую часть перемешать с ванилью и положить сверху в ту же формочку и поставить опять в морозилку на 15 мин. И для третьей части добавить перемолотую в миксере 1 чашку клубники, перемешать с третьей частью сметаны, положить в ту же форму. Поставить в морозилочку.

Овсяное печенье
Потребуется (на 1 порцию)
- 1 яйцо
- 10-20 грамм овсяных отрубей (1-2 столовые ложки)
-------------------------------------------------------------
Приготовление.
1. В миске взбиваем яйцо. (можно вилкой, венчиком или в блендере)
2. Во взбитое яйцо добавляем отруби и тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
3. "Тесто" готово! На подогретую сковородку выливаем масло (только немного, а то печенье будет жирное). Берем столовой ложкой тесто из мисочки и выливаем на сковородку в виде печенек-блинчиков.
4. Жарим до готовности.
Если добавить подходящий заменитель, будет сладким.

Шоколадный торт без муки
3/4 стакана цельных миндальных орехов (в коричневой шкурке)
75-100 гр горького шоколада (70% какао минимум)
100 гр сливочного масла
3 крупных яйца
сахарозаменитель по вкусу
Смолоть орехи как можно мельче в кофемолке или кухонном комбайне. Отдельно на водяной бане или в микроволновой печи растопить поломаный на кусочки шоколад. Отделить белки яиц от желтков. В размягченное сливочное масло добавить сахарозаменитель и постепенно по одному ввести яичные желтки. Добавить растопленный шоколад и молотые орехи. Отдельно взбить белки до пышной пены. Осторожными движениями "снизу вверх" смешать взбитые белки с шоколадно-ореховой массой. Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную молотыми орехами форму для торта. Выпекать 15-20 минут при т-ре 375 гр F (180 гр Ц). Торт можно разрезать на два коржа и промазать шоколадно-масляным кремом.

Этот рецепт очень хорош в виде мини-кексов или даже в виде небольших печенек (просто выложите тесто по столовой ложке на смазанный маслом лист). Кексы или кусочки торта можно заморозить и доставать из морозилки по одному. Размораживать при комнатной температуре. Всего получается 61,85 у.е.

Кокосовое печенье
1 стакан неподслащенного тертого кокоса (ВНИМАНИЕ! Тертый кокос, обычно продающийся в магазинах подслащен схаром, его исползовать нельзя!)
100 гр. сливочного масла
1 яйцо
сахарозаменитель по вкусу
1/2 стакана рубленых грецких орехов
1 ч.л. ванильного экстракта
Неподслащенную кокосовую стружку можно найти в магазинах здорового питания или сделать самим, потерев на крупной терке (или смолов в кухонном комбайне) обычный кокос.

Растопить масло, охладить до комнатной температуры. Добавить яйцо и сахарозаменители, размешать до однородной консистенции. Добавить ваниль и тертый кокос. Хорошо размешать и всыпать орехи. Еще раз перемешать и, чайной ложкой беря тесто, сформовать руками маленькие шарики. Расплющить шарики на смазанном масле противне. Выпекать до золотистого цвета на среднем огне.

Из этого количества получается 20-25 печений по 1 гр углеводов каждое. Хранить лучше в холодильнике или морозилке.

Орешки в шоколаде
Миндальные орехи (или четвертинки грецких) слегка обжарить в духовке или на сковороде. Отдельно растопить черный шоколад (70% какао минимум). Каждый орешек макнуть в шоколад и выложить остывать на фольгу. В каждом орешке получается около 1 гр углеводов. Это очень удобное угощение к чаю для гостей, когда вы тоже можете съесть пару-тройку таких "конфеток".

Клубничное "почти мороженое"
3/4 стакана сливок
1 стакан свежей или замороженной клубники
сахарозаменитель по вкусу
Клубнику и сливки положить в блендер или кухонный комбайн. Смолоть на высокой скорости до получения однородной массы. Добавить сахарозаменитель, размешать еще раз и разложить в формочки с крышками (можно взять баночки от йогуртов). Заморозить и перед употреблением дать слегка оттаять для более кремовой консистенции. Всего 19,6 у.е.

"Шоколад"
1 пачка какао-порошка, 1 пачка сливочного масла, сахарозаменитель по вкусу. Смешать, разделить на порции, поставить в холодильник. Главное всё не Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Салат " Сиротский".

[393x]

истекаем слюной

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Рецептик сладенького)

Всем приветы, давно я не появлялась. Вот, села на КД наконец-то осознанно без срывов, загулов и прочей дребедени.
На одном из форумов о КД мною был найден классный рецепт печенья, которое нам можно. Сразу оговорюсь: я его делала без семени льна - очень вкусно получилось.
Итак:

Мягкое кремлевское печенье
250 гр сметаны или натурального йогурта
1 яйцо
0.5 ч.л. соды
Клетчатка
Молотое семя льна
Сах.зам.
Соль
Ароматизаторы
Смешать сметану, яйца и соду. Добавть щепотку соли (чтобы не было пресно) и сах. зам по вкусу (я клала 15 табл, растворенных в воде). Также можно добавить ванилин, корицу и другие неуешные ароматизаторы. Всыпаем в эту смесь клетчатку и молотое семя льна до консистенции густой массы - нельзя раскатывать, но и не течет оно. Вываливаем в форму (я смазываа маслом), разравниваем - и в духовку на полчасика. Вынимаем, нарезаем. Вкуснота.
Уешность зависит от стоимости сметаны или йогурта.
Если делать без с/з - получится хлебушек.
Приятного аппетита!

Сегодня еще -1 кг. Но весы у меня не точные, посмотрю какой вес будет на шейпинге, там медицинские весы. Но по моим получается вот такой результат.
Ко мне в дневничок видимо никто не заходит, комментариев никаких. А хотелось бы знать ваши "отзывы и предложения". Получается разговариваю сама с собой.(((
Если кто-то все-таки прочитает эту запись, желаю вам всего хорошего и доброго...

Привет! Вес по-тихоньку уходит. На Магги села со вторника, в четверг -2кг. Но я думаю, что еще хорошо влияет шейпинг. Так что надеюсь и дальше результат будет радовать. )))

Я добавила несколько новых фото, кому интересно, прошу...

Ну что вы думаете, сегодня встала на весы - здрасьте мои 2 кг. Ну что это такое? Я думала, что хоть 1 кг уйдет. Одни расстройства.((((

Доброе утро! Вчера наконец-то после большого перерыва вновь пошла на шейпинг. После занятий по лестнице думала не спущусь - ноги трясутся, не гнутся. Сегодня еле-еле встала. Зато отвес на утро составил сразу 2 кг. Но я вчера практически ничего не ела, наверное и вода вышла. Не знаю, почему сразу такой отвес произошел. Дальше видно будет, как похудеется. Главное соблюдать диету, потому что если только заниматься и есть все подряд, эффекта никакого не будет. Хочу с понедельника попробовать на Магги сесть, может получше будет вес и объемы уходить. Как вы считаете?
Всем удачного дня и хорошего настроения.)))

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

7-дневная грейповая диета

1 день:
Завтрак: грейпфрутовый сок без сахара или 1 грейпфрут; два кусочка постной ветчины по 25 г; кофе или чай (без сахара).
Обед: 1 грейпфрут; 250 г овощного салата заправить лимонным соком (любые овощи, кроме картофеля, кукурузы) и посыпать зеленью; кофе или чай.
Ужин: 150 г отварного (или обжаренного в гриле) постного мяса; 200 г зеленого салата с лимонным соком; чай.

2 день:
Завтрак: грейпфрутовый сок без сахара или 1 грейпфрут; 2 вареных яйца; кофе или чай (без сахара).
Обед: 1 грейпфрут; 50 г сыра жирностью 20-30% или нежирный творог.
Ужин: 200 г рыбы (отварной или гриль); большая порция зеленого салата из овощей (огурец, капуста, брокколи, листовой салат, перец и т. д.), заправить смесью из 1 чайной ложки лимонного сока и 1 чайной ложки оливкового масла; 20 г черного хлеба.

3 день:
Завтрак: грейпфрутовый сок без сахара или 1 грейпфрут; отварное мясо 150 гр.
Обед: 1 грейпфрут; чашка овощного супа или прозрачного бульона с двумя сухариками.
Ужин: 200 г куриной грудки (гриль или отварная); 2 запеченных помидора; перед сном съесть половинку грейпфрута.

4 день:
Завтрак: стакан томатного сока; 1 вареное яйцо; чай с лимоном.
Обед: 1 грейпфрут; большая порция салата из моркови или зеленых овощей, заправить смесью лимонного сока и оливкового масла; кусочек хлеба или тост.
Ужин: 400 г отварных или тушеных овощей (кабачок, капуста, свекла, морковь, сельдерей); чай; перед сном - свежий грейпфрут или сок.

5 день:
Завтрак: фруктовый салат из яблока, грейпфрута и апельсина; кофе или чай с лимоном.
Обед: 200 г салата из зеленых овощей или капусты и 250 гр. домашнего зерненого сыра
Ужин: 200 г постной говядины, или 250 г куриных грудок, или 250 г рыбного филе; томатный сок или запеченный помидор; перед сном - грейпфрут или сок.

6 и 7 день:
Выбирайте любое меню из вышеперечисленных.

Привет! Ну вот, кажется и наступила весна. Принесла она мне расстование с любимым человеком, так и не срослось у нас. Что-то перестала я уже верить в мужчин, где они нормальные мужики. Эти маменькины сынки уже надоели. Хочется надежного и сильного спутника, но что-то мне не везет такого встретить.
Сынулечка растет, потихоньку пробует один ходить, неуверенно еще конечно, но скоро думаю все получится. Одна радость в жизни - СЫН. Дай нам бог всем доброго здоровья и исполнения наших заветных желаний.

Привет! Извините, что давно ничего не писала, не было ни настроения, ни желания...
Сыночек растет, ему сегодня 9 месяцев. Зубки режутся, уже 2 вылезли. Из-за этого температурит, плохо спит ночью, качаем его постоянно. Сейчас вот опять заболел, кашель сильный, насморк, думаем, что все на фоне зубов.
В личной жизни опять черт-те что. Его мама против наших отношений, т.к. у него есть ребенок 3 года, и он еще не развелся с женой, хотя, когда мы начали общаться, они уже разъехались. К тому же у него много проблем на работе, дома опять же, со здоровьем не лады. Мы не виделись уже 2,5 недели, т.к. у него нет на это ни времени, ни сил... Не знаю, к чему это все приведет.
Вот, написала все как на духу.
Всем удачи. Скоро весна...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Диета

В начале этого пищевого режима взвесьте свой вес и в конце срока (после 4-ех недель) вы увидите, что ваш вес уменьшился от 10 до 28 кг. В первую неделю в среднем уходит 3-7 кг. И очень хорошо уходят объемы.
Этот режим питания опирается не на калорийность пищи, а на химические реакции, протекающие в организме. А поэтому надо строго соблюдать этот режим без всякого изменения, иначе пользы в этой диете не будет. Если вы решили убрать какой-нибудь продукт в этом режиме, то ни в коем случае не ставьте на его место другой.
Если в режиме не указывается количество какого-либо продукта, то можно его принимать в любом количестве, вплоть до насыщения.
Этот режим пригоден для всех возрастов, и нет необходимости во время режима принимать дополнительно какие-либо витамины.
Важные примечания:
- Следует пить больше воды;
- Овощи варятся в воде без всяких добавлений бульонов, можно добавить соль, перец, приправу, лук, чеснок;
- Нельзя добавлять масла и жиры; Жарим на тефлоновой сковороде, без добавления масла.
- Можно пить стакан содовой в любое время, также баночку или две газированных напитков (диетических);
- Разрешено пить в любое время чай или кофе без сахара или молока, можно с заменителем сахара;
- При ощущении голода можно поесть огурцы или морковь или салат, но с соблюдением времени (2 часа) после предписанной пищи;
- Нужно строго соблюдать данный режим с этими же продуктами и количеством, и не менять обед с ужином и наоборот;
- Если хотите следить за уменьшением вашего веса, то взвешивайтесь 1 раз в день утром после туалета;
- Нельзя, остановившись на каком-то периоде режима, возобновлять его с этого же момента, нужно возвратиться к началу. То же самое, если была допущена ошибка;
- Предпочтительны занятия спортом;
- После режима у вас появится чувство быстрого заполнения желудка, даже если пища была малой; это поможет следить вам за вашим весом в течение нескольких месяцев, однако с условием умеренного приёма калорийной пищи и сахара;
- Если возникает желание повторить режим снова, то предпочтительно повторить два раза первую и четвёртую неделю.

Мои примечания:
Сыр обезжиренный - это творожный белый такой зернистый, он еще домашний называется, в банках продается пластиковых, 4% жира.
Салат вроде имется ввиду овощной, иногда я ела зеленый.
Там где порции не указаны - значить сколько хочешь ешь, до ощущения "достаточно". Не надо уходить из-за стола полуголодной и объедаться до боли не стоит. Плотно едим, но не объедаемся.
Не растягивайте прием пищи более чем на 15-20 минут.
За 30 минут до еды выпивайте 500 г воды. 1,5 литра получится при нашем 3-х разовом питании. Это минимум, можно больше. Пъем залпом, не глотками, чтобы не было отеков. Дневная норма из расчета 30 г воды на 1 кг веса.
Маслом нельзя пользоваться но, я заправляла салаты вот этим.

Рецепт нежирной заправки для салата:
• 6 столовых ложек бальзамического уксуса
• 6 столовых ложек воды
• 2 столовые ложки готовой горчицы (можно простой, но лучше – «Дижонской»)
• 2 столовые ложки нерафинированного оливкового масла (30 г жира)
Все хорошенько смешать – заправка готова. Может очень долго храниться в холодильнике. Перед употреблением надо дать баночке с заправкой постоять немного времени при комнатной температуре или поставить ее на 10 сек. в микроволновую печку, плотно закрыть баночку и встряхнуть.


Первая неделя
Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца

Понедельник
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.)
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины

Вторник
Обед: вареная или жареная курица без кожи
Ужин: 2 вареных яйца, салат (огурец, салат, помидоры, перец, морковь), 1 тост или 1/4 лепешки, 1 апельсин или грейпфрут


Среда
Обед: любой сыр (обезжиренный) в любом количестве, 1 тост, помидоры
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины


Четверг
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.)
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат


Пятница
Обед: 2 вареных яйца, вареные овощи (кабачки или фасоль или морковь или зеленый горошек)
Ужин: рыба вареная или жареная, салат, 1 апельсин или грейпфрут


Суббота
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.)
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат


Воскресенье
Обед: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут
Ужин: вареные овощи


Вторая неделя
Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца

Понедельник
Обед: жареное или вареное мясо, салат
Ужин: 2 вареных яйца, салат, 1 апельсин или грейпфрут


Вторник
Обед: жареное или вареное мясо, салат
Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Счастливый месяц для свадьбы

В каком месяце играть свадьбу? Затрудняетесь решить? Тогда прочитайте наш календарь значений свадебных месяцев. Кстати, в старину люди очень внимательно относились к выбору свадебного месяца. И на этот счет у них тоже существовали свои приметы. Мы приводим оба календаря и надеемся, что эта информация будет для вас интересна и полезна.
[336x448]
Читать дальше...

Привет, девочки! Поздравьте меня - я сегодня сдала экзамены в ГИБДД. На следующей неделе пойду получать права. Перетряслись мы сегодня конечно конкретно, нервов было потрачено уйма. Но я рада, что всё закончилось. УРА!!!

Всем привет! Вот растем мы потихоньку, весим уже 9,5 кг, а зубов так и нет. Мучается ужасно, постоянно капризничает.
У меня появилась еще одна радость в жизни - любимый человек. Знакомы мы в принципе уже 2,5 года, а с недавнего времени стали общаться ближе :-) Поэтому думаю, что на самом деле - всё, что не делается, всё к лучшему.
Еще я училась в автошколе, в прошлую пятницу сдала внутренний экзамен, а в эту субботу будет экзамен в ГАИ, страшно - это не то слово.
Так что у меня всё замечательно. Чему я очень рада.

Приветик всем! Дела у меня отлично. Сынуля растет, вчера нам было полгода, совсем большие. Во вторник пойдем к врачу, будем взвешиваться, рост мерить. Пробует сидеть, пока штормит во все стороны. У меня тоже всё хорошо - наслаждаюсь жизнью, материнством. Всех люблю, целую.

Это цитата сообщения Sysla Оригинальное сообщение

Диеты на все случаи жизни

А   Авокадо диета | Американская диета | Американская диета II | Американская диета III | Американские горки Мартина Катана | Американских астронавтов диета | Ананасовая диета | Ананасы и курица | Английская диета | Антицеллюлитная диета | Арбузная диета | Ароматная диета | Артура Агастона диета | Аткинса диета |

Б   Бабушкина диета | Балерин диета | Банановая диета | Банановый напиток | Бантинга диета | Барона Бартиста диета | Баррандовская диета | Баскова Николая диета | Безкрахмальная диета | Белая диета | Белковая диета | Бикини диета | Бобовая диета | Большая диета | Бонский супчик диета | Бразильская диета | Брауна диета | Быстрая диета |

В   Вегето-диета | Весенняя диета | Ветлицкой Натальи диета | Винегрет для диеты | Винная диета | Винная краткосрочная диета | Виноградная диета | Виноградная диета II | Вишневской Галины диета | Воздушная диета | Восемь с половиной недель | Восточная диета | Восточная сытная диета |

Читать далее...

Это цитата сообщения LVN Оригинальное сообщение

" Универсальный ответчик на вопросы"

Пишем вопрос,нажимаем кнопку и получаем ответ)


(взято у madmen)