[640x640]
[640x640]
[640x640]
[640x640]
[640x640]
[640x640]
[640x640]
[640x640]
[640x640]
[640x640]
[472x700]
[640x411]
[400x599]
[512x700]
[640x640]
[640x640]
[457x700]
[640x640]
[640x640]
[640x640]
[640x640]
[640x640]
[640x640]
[640x640]
На границе Турции с Арменией, проходящей по реке Ахурян, лежат руины древней столицы Анийского царства, некогда великого града Ани, известного как «город тысячи и одной церкви». Основанный более 1600 лет назад, Ани был важным пунктом на торговом маршруте из Кавказа в Европу и Азию. К сожалению, сейчас это город-призрак, разрушенный за века турками-сельджуками, курдами, грузинами, вновь расцветший в XIX веке и также быстро увядший во время Первой мировой войны и геноцида армян.
25 октября 2010 года «Фонд мирового наследия» из-за неэффективного управления, небрежной реставрации и пренебрежения властей Турции наследием армянского народа внёс сохранившиеся достопримечательности Ани в список «Памятников на грани гибели». При этом, руины древней армянской столицы находятся в ряду трёх объектов исторического наследия, которые наиболее подвержены риску уничтожения. Согласно представленному докладу, многие из сохранившихся строений находятся на грани полного краха из-за бездомных, желающих укрыться в них, и любителей устраивать пикники.
[1230x829]
Турция. Ани, Карс. 19 апреля 2011 года. Руины Монастыря Святой Рипсиме, построенного в X—XI веке — годы расцвета Анийского царства. (Georgios Giannopoulos)
[640x640]
[640x640]
[640x640]
Ранцупель - моё фирменное блюдо (блюда)),и может быть из чего угодно:))..Главное- расслабиться,включить музыку и интуицию,достать продукты из холодильника и полок и начать смешивать в удовольствие...))
Делаю и овощные и фруктовые ранцупели:)...
Сегодня у нас тонкий пирог с шоколадом,айвой и перцами.Пикантный:)
Состав:
стакан кефира,мука белая,какао порошок,цикорий,кокосовая стружка,сахар,соль обязательно,разные перцы, и чили тоже,корица,кардамон,имбирь,пол-лимона тертого,айва из компота,сода,ваниль.
Всё на глаз.Тесто должно быть как густая сметана.
Выложила в керамическую форму.Выпекала минут 30 в хорошоразогретой духовке при темп.170`.
Разрезала когда остыл,намазала шоколадом,посыпала цветными палочками:)..Поставила в холод застывать...
[427x640]
[400x576]
[481x610]
[604x625]

*В ВАЛЬХАЛЛУ*

РОД

ЖИВА