|
Была я практически бизнес-леди. Руководила кафе, которое сама подняла с нуля. Придумала меню, разрабатывала его вместе с поварами, а вместе с дизайнером сами красили стены - точней, рисовали на них крыши домов... Все подбиралось и делалось с любовью и задумок было много. Некоторые их них удалось осуществить, в частности вот эту
Планировала бесплатные обеды для ветеранов по праздникам (успели провести несколько), была гибкая система скидок, рассчитанная на студентов (вокруг пять институтов) и на постоянных посетителей. Была доставка блюд в соседние дома (сама разносила :) Иногда была даже живая музыка.
Моей главной целью было создание кафе уютное, с интересным интерьером, необычным меню, рассчитанным на небольшой бюджет (но при этом особые гурманы могли и мясо кенгуру у нас заказать) и хорошим обслуживанием. И всё это люди получали независимо от того, сколько они оставили денег. Человек с любой суммой в кошельке мог у нас что-нибудь съесть и приятно провести время.
Не знаю, куда дела все фотографии... Вот кое-что, найденное в интернете. Горжусь идеей названия - О"КОШКИ. Тут как бы три в одном получается - и кошки, и окошки, и восторженное восклицание "О Кошки!" :)) Некоторые из посетителей ещё умудрялись увидеть что-то похожее на ирландскую фамилию :)
Бизнес развивался. Не без проблем, конечно (исключительно по части государственных поборов и препонов в работе), но было много посетителей, людям нравилось приходить, а нам нравилось работать.
Почему больше нет этого кафе? Скажу, чтобы кто-то другой не допускал наших ошибок. Кафе попросту отобрали. И не бандиты какие-нибудь - нет! Муниципальные депутаты. Когда мы брали его в субаренду, это был грязный, вонючий подвал, требующий капитального ремонта, перепланировки, прорубания двери и окон и т.п. А когда у нас его отобрали, оно было, естественно, в прекрасном состоянии. Хотя помещение в эксплуатации имело ряд особенностей, но поскольку мы о них знали, нам они были не страшны.
И в конце концов, когда нам должны были передать помещение в прямую аренду от КУГИ, ставку взвинтили настолько, что об этом даже стало смешно говорить. А аргумент был железный - "Ведь вы брали помещение в неудовлетворительном состоянии, а сейчас оно в хорошем! Вот за хорошее и платите!" Это вместо того, чтобы зачесть нам расходы на ремонт...
Муниципалы сработали дружно с КУГИ - в КУГИ из нас вымогали деньги за гарантию того, что помещение будет нашим, а в тоге передали муниципалам, которые надеялись, что у них тут бизнес получится.
Но хрен тут был! Сейчас там заколоченные окна, полуообвалившееся крыльцо... Ничего у них не получилось. А на углу Загородного проспекта и ул. Серпуховской так и весит большая вывеска с названием нашего кафе...
Больше я бизнесом не занимаюсь.
[300x199]
[308x480]
... круг замыкается, а я
ступаю вне, по исходящей...
походкой призрака...
все чаще,
все неосознаннее, вняв
лишь зову сердца и скользя
по грани самой хрупкой сути,
являюсь из зеркальной мути
тем, что не чувствовать нельзя..
я знаю выход в никуда,
он здесь - в моей последней точке,
пригрелся, дьявол, кровоточит
на белой плоскости листа
обидой...
страшный, словно взгляд
маньяка, чувственного дяди...
... стихи, как дети, спят в тетради,
не разбуди - не будешь рад...
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
Для меня этот вопрос, скорей, уже риторический, ибо мне до этой даты осталось, представьте, всего полтора года… Но помню, как в своё время думала, что в 2000 году я буду уже совсем старая – мне будет целых 29 лет . Мило и смешно… Сейчас мне 39 и я, пожалуй, все-таки не буду умирать молодой и красивой (прошу прощения у тех, кого заставила беспокоиться за меня в недавнем посту…)
Я совершенно точно знаю, что после 40 лет возникает много проблем – некоторые из них и раньше… Здоровье начинает давать больше сбоев, уже не можешь безнаказанно не спать даже одну ночь, все активное «веселье» тут же отражается на лице. И люди на улицах уже реже обращаются со словом «девушка»…
Но: если понимать, что организм не железный, если любить себя так, как мы можем любить своих самых близких, если все свои ошибки и неудачи преобразовать в опыт, то и мы в свои сорок ещё ого-го!
Кризис среднего возраста, на мой взгляд, в первую очередь в нашей голове. И признаю, что у меня сейчас именно он и есть. Сейчас вспоминаю, когда мне было лет 20-25 – слабей была, болела больше, но в голове как-то чище было и не надумывала проблем там, где их нет. А вот 80 км одним махом на велосипеде я 20 лет назад проехать точно не могла, а этим летом запросто.
А вот Карьера после 40 – это у многих людей действительно проблема. Беда в том, что немногие из нас знают – возрастные ограничения при приеме на работу НЕЗАКОННЫ! Но это уже другая тема.
[700x525]
[640x419]
[564x400]
[700x525]
[699x573]
[700x525]
Если летом и в начале осени мне постоянно снились кошмары, то в последнее время снятся ну очень странные сны. Иногда грустные, иногда смешные, но всегда очень странные. Про рыбок читали, наверно. А про Анджелину Джоли с большим членом в прошлом году читали? То-то же :)
Итак, вчера мне снилось 2 сна. Первый был практически совсем не странный. Мне снится, что я прихожу в свою школу (которую взорвали несколько лет назад, чтобы построить там вторую сцену Мариинского театра) и выясняется, что я там теперь работаю. Ищу кабинет, который мне нужен и захожу в класс к молодой учительнице. Кабинет выглядел как что-то среднее между осушенным бассейном и древнеримским амфитеатром. Нет ни стульев, ни парт – ничего нет. Окон тоже нет. Я сказала, что хорошо, когда есть свой кабинет, а она ответила, что не очень – возни больше, чем пользы. Ну, кто работал в школе, те в курсе, что у зав.кабинетом всегда какие-то обязанности. А доплачивают за это сущие копейки. Я иду дальше искать свой класс и, собственно, на этом сон обрывается.
Второй сон был гораздо более странным.
Я нахожусь среди холмов. Красивая природа и происходит какое-то действие. Я понимаю, что люди делают ставки – на что, на кого? Начинаю понимать, что выбор нужно сделать между (сейчас внимательно!) белыми коровами, черно-белыми собаками и большим куском ярко-розового мрамора. Кажется, будут вестись какие-то подсчеты – чего (или кого?) больше? Но если коров и собак можно хоть как-то сравнить – по количеству животных, например, то как можно пересчитать количество собак на количество (или качество?) мрамора? Оглядываюсь вокруг – много сотен черно-белых собак. Но понимаю, что за границей видимого мною пространства и белых коров не меньше. А прямо передо мной лежит огромный кусок ярко-розового мрамора…
Светит солнце, дует легкий ветерок. Я в смятении.
Вот такие сны!
[500x387]