Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Змеи [53 вида]


[показать]
+ 52 >>>
[показать]


[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения nanocook Оригинальное сообщение

Французский луковый суп by Nanocook

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Знаменитости | Куклы от Cheryl Crawford

[494x40]

  [показать]

[показать]

 ISABEL, inspirada en Isabel de Wittelsbach (Emperatriz de Austro-Hungría). 

Читать далее...

Это цитата сообщения Pti_SPB Оригинальное сообщение

Флешмоб 4

Brand

[показать]

Спасибо , Пти!

Итак, вы - Платон

Вы - Платон. Вы светлый и вдумчивый, но иногда слишком эмоциональный человек, большой идеалист по природе. Вы религиозны; даже если Вы не принадлежите ни к какой конфессии, Вы склонны к мистике; Вы стремитесь к абсолютной гармонии с собой и с окружающим миром; но иногда Вы бываете слишком требовательными к людям и из-за этого разочаровываетесь в них. Существует многое в мире, что бы Вы хотели изменить в лучшую сторону; Вы мечтательны и поэтичны и всей душой стремитесь к прекрасному, но, к сожалению, очень многие из Ваших желаний практически неисполнимы...

Пройти тест

Почти июнь. Последний день весенний,
Его не замечаешь, что с того?
Вокруг: трава, цветущих яблонь пена,
И торжествует майская любовь.
Ну а тебе, тебе всегда шестнадцать,
Хоть в зеркалах мелькает седина.
Но стоит улыбнуться, сразу двадцать,
А если выпить подогретого вина...
То будет столько, сколько пожелаешь,
Семнадцать, двадцать, тридцать три...
Ты улыбаешься, ты знаешь...
Весна? Она живет внутри.

Это цитата сообщения Лестатка Оригинальное сообщение

Лора, Кот и Странник. 28 мая.



Это свершилось!

Ну, а дальше строго по тексту.


поет, мы играем)
Начало в 20-00
Билеты 500 рублей в день концерта,
400 рублей
по предпродаже (начнется после майских)

Контактный телефон: +7 499 252 88 33
встреча вКонтакте: http://vkontakte.ru/event17483652

Дорогие москвичи - рекламная поддержка приветствуется)
Взято оттут:
http://www.diary.ru/~hexberg/p107450249.htm
[показать]

Награды больше не ищу,
Хотя желаю.
Других приветствует Москва-
Меня пугает.
Стучит колесами метро,
Летят вагоны.
Их ритм известен всем давно,
Мне незнакомый.
За черным холодом стекла
Ночные тени.
Кому-то хочется любви,
Мне - потепления.
Пусть в стенах каменных зима,
Унылых буден.
Я напишу Весну-роман,
Мечту о чуде.

12.03.2009

Письмо в техподдержку:

Добрый день!
В связи с острой необходимостью прошу трансформировать наш принтер в сканер.
Заранее спасибо!
Коллективное письмо отдела маркетинга!

Ответ суппорта:
К сожалению последний кусок ИСКРЫ унес с собой Оптимус Прайм, поэтому Вашу заявку я выполнить не могу. К тому же появление десептиконов в офисе плохо сказывается на бизнес-процессе.

Это цитата сообщения Ворона_Московская Оригинальное сообщение

Нотр дам де пари

Пишет  l_ora:

 

Апрельским, радостным, живым,
Тем, кто способен сделать чудо,
Бывает: огненно-стальным,
Пушисто-мягким до уюта;
Тому, кто двигает вперед
Себя и дружеские массы,
Из неоткуда достает;
За все берется без отказа;
Кто упирается и жмет,
Кто улыбается и машет.
Желаю счастья круглый год,
И пусть Вам денег достает
На жизнь и на капризы ваши… )

[показать]

По иностранным блогам уже некоторое время гулает рецепт под названием "Японский чизкейк". Такое словосочетание кажется настолько нелепым, что в первый момент не воспринимаешь его всерьез. Но, с другой стороны, опубликован он в блогах серьезных и популярных во всем мире авторов, так что подвоха вроде бы быть не должно.
На вид - нечто неземное, эфемерное, невесомое... Вкус, судя по комментариям, абсолютно фантастический, неповторимый, неизведанный... Мимо такого рецепта пройти просто нельзя!
Я погуглила на русском - нет, не выдает ни одного результата в виде рецепта! Необходимо срочно восполнить этот пробел.
Есть варианты более "японистые" - с зеленым чаем мат-ча, например.
Но поскольку ни у меня, ни у большинства из вас его нет и в скором времени не предвидится, остановимся на самом простом.

Очень забавно было читать, как название произносится на японском: чизукеки. То есть, рецепт не исконный, не из тофу и соевого молока, а заимствованный, название взято из английского.
Меня, естественно, заинтересовало, что, как и почему. И вот, что выяснилось, еcли верить тому, что написано .
Французская кулинарная школа оказала сильное влияние не только на европейские кухни - оно распространилось аж до Японии, по крайней мере в кондитерской области. Японцы знают и любят всевозможные пироги, торты и пирожные. Существует разветвленная сеть кафе с широким ассортиментом кондитерских изделии со всего мира. Большинство иностранных рецептов японцы адаптировали под свой вкус. Это относится и к творожным пирогам или чизкейкам - те, что пекут в Японии, значительно легче и воздушнее, чем привычные нам.

Ингредиенты:
250 г сливочного сыра ("Филадельфия")
50 г слив. масла
140 г сахара
100 мл молока
60 г муки
20 г крахмала
6 яиц
сок 1/2 лимона
1/4 чайной ложки разрыхлителя
щепотка соли
сах. пудра для посыпки
5 ст.л.сливового повидла
2-3 ст.л. сливовой водки


Готовка:
* Маcло и сыр вынуть из холодильника заранее, чтобы они были комнатной t°.
* Одтелить желтки от белков.
* Белки взбить в пену, добавить сахар, щепотку соли и взбить до твердых пиков.
* Смешать в миске сливочный сыр и масло, взбить их миксером на самой низкой скорости до получения однородного крема.
* Не прекращая мешать, добавить лимонный сок и по одному желтки.
* Влить молоко, размешать. Муку смешать с крахмалом, добавить к массе и осторожно размешать.
* Лопаткой осторожно вмешать белки круговыми движениями снизу вверх.
* Разъемную форму для торта диаметром 26 см выстелить бумагой для выпечки, а с внешней стороны обернyть ее в несколько слоев фольги (как минимум 3).
* В подготовленную форму влить смесь для торта.
* Разогреть духовку до 150 °С.Вскипятить ~1,5 л воды.
* Поставить форму в глубокий противень и так в духовку, налить в противень горячую воду до половины уровня формы.
* Выпекать 60 мин. Духовку ни в коем случае не открывать!
* Сразу вынуть торт из духовки, снять с формы фольгу и обод. Снять с боков бумагу. Остудить.
* Остывший торт по желанию посыпать сахарной пудрой, подавать с теплым сливовым соусом (повидло слегка подогреть на слабом огне и развести сливовой водкой).

Я совсем немного отступила от исходного рецепта:
- к 250 г "Филадельфии" добавила 50 г домашнего творога (абсолютно гладкого и однородного), итого получилось 300 г;
- не стала класть разрыхлитель... и без него очень пышный и воздушный пирог!
- взяла чуть больше крахмала - не 20, а 30 г.

Прежде чем разрезать пирог, обязательно надо его полностью охладить. Лучше всего, если он постоит хотя бы час в холодильнике.
Теплый пирог довольно-таки сильно пахнет яйцами, но, когда остывает, запах яиц исчезает.

Ну и что вам сказать по поводу ощущений... Слова бессильны! Это надо печь и пробовать! Более вкусного чизкейка я в жизни не ела!