Добрый день Уважаемое сообщество.
Всем Здраствуйте!
Предлагаю на Ваш Суд... про Мак рассказ.
У меня лично к Маку противоречивое отношение. Прекрасно помню- открытие Первого ресторана в Москве, во времена СССР. Были очереди. Толпы! Для того, что бы получить «быстрое обслуживание» народонаселение простаивало в очередях несколько часов. Могу также сказать- что вообще именно введение этой системы на российскую почву- было именно знаковым событием. Ведь именно и обслуживание и сервис наших совдеповских ресторанов оставляло желать лучшего. Самой такой деликатной демонстрацией того ужаса ресторанного можно назвать например кадры из фильма «Вокзал для двоих»…. Гурченко справилась с ролью официантки просто на пять! А сцена когда Бассиашвили повел Гурченко в её же ресторан? И как Она сделала заказ?!
Конечно с тех пор сменилась эпоха. НО!! В Маке снова очереди! Взять например в Самаре… Люди ломяться в него КРУГЛОСУТОЧНО. Даже ночью! Очереди автомобилистов- реальная вечная пробка. Спрос реально превышает Предложение.
Сам Мак не люблю, однако МЕНЯ ВЕЧНО ПРОСЯТ туда заехать. Даже Зайчик. Даже субботним утром. И снова практически всё занято. Про пьяных друзей- я вообще молчу. Если слышу от Макса «блин Аб- забери меня ,поехали в Мак-авто» это значит, что тот кто меня просит- выжрал не менее 2 литров водки… и надо ехать , а то вызволять из милицейского Обезьянника выйдет по-любому дороже.
А что делать? А кому сейчас легко? Если не можешь препятствовать процессу- возглавь его.
По поводу системы. К сожалению- когда текучка кадров … для низового персонала всегда необходим концлагерь. К СОЖАЛЕНИЮ. Могу судить даже о своей работе. Например в продавцы и грузчики напольных покрытий идут не от хорошей жизни. Ролик линолеума 4 метровый например весит не меньше 170 кг. И если не будишь деспотом- начинается разброд-шатание… превращающееся в Воровство!
В конце концов это приводит к введению двойных стандартов в компании. Один стандарт- драконовски гестаповский… второй стандарт дружелюбно- семейный.
Еще одно наблюдение. Есть у человеческого организма особенность- чем холоднее пища попадаемая в желудок- тем МЕНЬШЕ она находиться в нем. Чем теплее (горячее) пища- тем дольше она находиться в желудке человека….. и соответственно. Чем дольше пища в желудке… тем дольше человек сыт… и в итоге больше организм получает белков,жиров,углеводов.
А теперь вспомните… Чем предлагают запить в МАКе? Ледяной Колой или чуть теплым кофе… Поэтому МАК и процветает… Потому как Поел….Человек, а через 2-3 часа снова голодный.
Еще Мак очень ярко демонстрирует противоречие между ОФИЦИАЛЬНОЙ версией и КАК РЕАЛЬНО обстоят дела. Официальная версия- Жил был Чувак… и он был несогласен… что в ресторанчике большие гамбургеры готовили только для постоянных клиентов. Как так! Ведь это недемократично! И вот!!! Он придумал готовить ОДИНАКОВЫЕ гамбургеры- что бы никому не было обидно… и его Рестораны захватили весь мир.
А в реальности? Построена система- гестапо…. Где Человек ничто- и имя его никак. А каком равноправии можно говорить например Юле 3000996 или Пете 76549443 ? Подробнее здесь-
http://www.liveinternet.ru/users/728637/post18214045/
(в этом посте-ссылке интересное вскрытие этой корпорации изнутри)
Система- ЭТО ВСЕГДА АППАРАТ НАСИЛИЯ. Что государство, что Армия, что Школа, что Частная Компания с персоналом свыше 60 человек. Наверно именно поэтому идея Коммунизм так навсегда и останется утопией.
Каждому по Потребности
От каждого по Способности? Только Потребности растут быстрее в разы, чем Способности.
Скажу больше. Любая Религиозная Доктрина тоже останеться Утопией! По этой же самой причине.
Мак можно ругать, его можно не любить. Но весь ужас в том- что похоже этот КонцЛагерь и Кормушка быстрой выдачи Жратвы переживет и наше Поколение.
Меня как Человека возмущает Система.
Меня как Профессионала восхищает Система- и я её нахожу Дееспособной.