Питание — это очень широкое понятие, так как оно не ограничивается только продуктами и напитками, которые мы употребляем во время еды. Мы питаемся также звуками, ароматами, красками... Существа невидимого мира, в частности, питаются запахами. Например, обычай возжигать благовония идет от очень древнего знания, что светлые духи привлекаются чистыми запахами, как запах ладана, в то время, как адские духи привлекаются отвратительными запахами. Аюрведические мастера считали, что запахи, звуки и краски также являются пищей для невидимых духов и могут служить для их привлечения. Поэтому художники часто изображают ангелов, играющими на музыкальных инструментах и одетыми в платья, переливающиеся разными цветами.
Если бы люди осознавали, что они есть храмы Бога живого, то они не стали бы осквернять эти храмы нечистыми элементами и были бы гораздо более внимательны к пище, которая входит в состав этого храма тела, куда должен прийти жить Бог. К сожалению, употребляя в пищу мясо, большинство из них скорее напоминают кладбища, наполненные трупами, нежели храмы.
Разница между животной и вегетарианской пищей состоит в количестве содержащихся в ней конденсированных солнечных лучей. Фрукты и овощи настолько пропитаны солнечным светом, что можно сказать, что это сам сконденсированный свет. Таким образом, при употреблении фруктов и овощей поглощается непосредственно солнечный свет, который оставляет в нас очень мало отходов. Мясо же, скорее, бедно солнечным светом и поэтому быстро разлагается, а то, что быстро разлагается; вредно для здоровья.
Вредоносность мяса имеет также и другую причину. Когда животных ведут на бойню, они догадываются об опасности, они чувствуют, что их ждет, и они боятся, волнуются. Этот страх вызывает нарушение в гормональной системе и при этом железы выделяют яд. Ничто не может удалить этот яд; он проникает в организм человека, употребляющего мясо, что, естественно, не благоприятно ни для здоровья, ни для продолжительности жизни.
Кроме того, надо знать, что вся пища, которую мы поглощаем, становится внутри нас антенной, улавливающей вполне определенные волны. Именно так мясо связывает вас с низшим астральным миром. В низших областях астрального мира кишат существа, которые пожирают друг друга, как дикие звери и, таким образом, употребляя в пищу мясо, мы ежедневно находимся в контакте со страхом, жестокостью, чувственностью животных. Тот, кто ест мясо, поддерживает в своем теле невидимую связь с миром животных, и он ужаснулся бы, если бы мог увидеть цвет своей ауры.
Убивая животных, чтобы себя накормить, мы отнимаем у них не только жизнь, но и те эволюционные возможности, которые дала им природа в этой жизни.
Наконец, я чувствую в себе силу снять с себя все морочки, будто лишнюю кожу.
[У меня есть мечта. ]
Но пока она мне не доступна, но я борюсь за неё. Уже очень давно. Сама. Одна. Ведь это только моя мечта.
Иногда задумываюсь - а правильно ли принимать просить помощи от других в достижении только своей мечты?
~Стучащему да откроется~ - ведь это моя подпись на многих форумах.
Если она сбудется, то эта кожа будет снята навсегда и сожжена в огне Вселенского счастья!
Я пока не вегетарианка, но я к этому стремлюсь. Для стимула выставлю сеи высказывания - очень понравились.
1. "По моему мнению, вегетарианский образ жизни, благодаря своему чисто физическому воздействию на человеческий темперамент, оказал бы самое благоприятное влияние на большую часть человечества." — Альберт Эйнштейн
2. "Зачем требовать от меня отчет, почему я питаюсь как порядочный человек? Если бы я поедал обожженные трупы невинных существ, вы имели бы основание спросить меня, почему я так поступаю." — Бернард Шоу
3. "Лицемерие людей, не могущих убивать животных, но не отказывающихся от
употребления их в пищу, — велико и непростительно." — Лев Николаевич Толстой
4. "Правда, что человек — это король животных, по своей жестокости он превосходит их. Мы живём за счёт смерти других. Мы просто ходячее кладбище. С раннего детства я отказался от употребления мяса и придёт время, когда человек будет смотреть на убийство животного так же, как сейчас он смотрит на убийство человека."— Леонардо да Винчи
5. "Не существует ни единого факта, ни единого аргумента в оправдание мясоедения, которые нельзя было бы употребить и в оправдание каннибализма." — Герберт Шелтон
6. "Теперь я могу смотреть на вас спокойно; я вас больше не ем. — любуясь рыбами в аквариуме" — Франц Кафка
7. "Очень сомнительно, что для поддержания жизни нам необходимо мясо убитых животных. Овощи и зерновые, молоко, сыр, сливочное масло дают нам полноценную, обильную, питательную, калорийную пищу. Никакие разумные соображения не требуют от человека, чтобы он питался убоиной." — Адам Смит
8. "Плоть не является оптимальным продуктом питания для человека и исторически не входила в рацион наших предков. Мясо — вторичный, производный продукт, ибо первоначально вся пища поставляется растительным миром. В мясе и животных продуктах нет ничего полезного или незаменимого для человеческого организма, чего нельзя было бы найти в растительной пище. Мёртвая корова или овца, лежащая на лугу, называется падалью. Тот же самый труп, приукрашенный и подвешенный в мясной лавке, проходит по разряду деликатесов! Тщательное микроскопическое исследование покажет лишь минимальные различия между мертвечиной под забором и мясной тушей в лавке (или же полное отсутствие таковых). Обе кишат болезнетворными бактериями и источают гнилостный запах." — Джон Харви Келлог
9. "О справедливый Господь! Из скольких часов адских мучений животных человек выдаивает одну-единственную минуту наслаждения для языка!" Жан Поль (1763-1825, немецкий поэт)
10. "Я вегетарианец и противник алкоголя, поэтому я могу найти лучшее применение моему уму" Томас Алва Эдисон (1847-1931, американский изобретатель, изобрел, в частности, лампу накаливания, граммофон и микрофон)
11. "Мое мнение: мы должны выступить в защиту животных, полностью отказаться от мясоедения и говорить против него"
Альберт Швейцер (1875-1965, эльзасский теолог и врач-миссионер, лауреат Нобелевской премии 1952 года)
12. "Истинная человеческая культура возможна лишь в том случае, если не только людоедство, но и всякое наслаждение мясом будут считаться каннибализмом". Вильгельм Буш (1832-1908, немецкий писатель и график)
13. "Я думаю, что духовный прогресс потребует от нас в определенный момент, чтобы мы прекратили убивать окружающие нас живые существа для удовлетворения прихотей нашего тела." Махатма Ганди
14. "С тех пор, как я посетил бойни южной Франции, я перестал есть мясо." Винсент Ван Гог
15. "Я не сомневаюсь в том, что отказ от употребления мяса часть судьбы человечества в его постепенном исправлении." Генри Давид Торо
16. "Если бы вы смогли или почувствовать это страдание, вы бы не думали дважды. Верните жизнь. Не ешьте мясо." Ким Бесинджер
17. "Тысячи животных (сейчас уже миллиарды) убивают каждый день без тени раскаяния. Это грозит возмездием всему человечеству." Ромен Роланн
18. "Я, со своей стороны, недоумеваю, какими должны быть чувства, состояние души или рассудка первого человека, когда он, совершив убийство
Это цитата сообщения Анн_Ри Оригинальное сообщение
Любовь умирает без искренности.
Мужчина и женщина — единство или борьба?
Почему один любовный союз заканчивается крахом, а другой длится долго и счастливо?
Почему одни пары постоянно конфликтуют, а другие живут в полной гармонии и взаимопонимании?
Чтобы ответить на поставленные ранее вопросы, нужно разобраться в незримых энергиях и связях, которые существуют между людьми, вступающими в отношения.
Представьте, что два человека - это сосуды, наполненные жидкостью. Связь между этими людьми - это шланг, по которому происходит обмен энергиями. Чем теснее ваша связь, тем интенсивнее вы обмениваетесь чувствами, тем быстрее циркулируют энергии в трубопроводе между сосудами.
Эмоциональная связь между людьми позволяет чувствовать настроение партнера. Именно поэтому мы остро ощущаем, что происходит с нашими близкими, даже если они находятся очень далеко от нас.
Это цитата сообщения Анн_Ри Оригинальное сообщение
Алхимия взаимоотношений.
Многие из нас ведут свои взаимоотношения так же, как игру в покер. Мы делаем всё возможное, чтобы оказаться сильнее. А если это не удаётся, мы блефуем и притворяемся, что у нас есть карты, которых на самом деле нет. Мы обманываем, мы лжём.
# Эта модель типична для взаимоотношений в наше время, однако это не модель Священного Союза, описанного в "Манускрипте". (Том Кенион "Манускрипт Магдалины" - прим. ред.)
# Позвольте мне сказать прямо. Священный Союз - вовсе не для всех. На самом деле я подозреваю, что людей, способных или даже желающих вступать в такие взаимоотношения, гораздо меньше, чем тех, кто предпочитает играть в эмоциональные карточные игры.
# Такой тип отношений требует полной откровенности, как с самим собой, так и с партнёром. Вместо того, чтобы прятать свои карты, мы выкладываем их на стол. Все наши надежды, все наши страхи, все наши мелочные и ревнивые мысли, все наши страсти - всё выкладывается под яркий свет сознания, чтобы наш партнёр мог это увидеть. И он или она должны поступить так же. Это не сработает, если у нас есть задние двери, через которые мы собираемся ментально сбежать. Это не сработает, если оба партнёра не абсолютно честны друг с другом.
# Такая радикальная честность необходима, потому что без неё Алхимия Взаимоотношений не произойдёт. Многим, и даже тем, кто изучает внутреннюю алхимию этот термин может быть не знаком, поскольку динамика интимных отношений крайне редко обсуждается в четырёх основных алхимических течениях (египетском, даосском, йогической тантре и буддийской тантре).
# Поэтому, чтобы заложить некую базу, мне кажется полезным дать определение тому, что я имею в виду. Как все виды алхимии, этот тип работы связан с трансформацией одной формы в другую. В данном случае формой является внутренняя динамика взаимоотношений, установившаяся между двумя людьми. С течением времени люди склонны входить в проторенную колею. Живость, существовавшая в начале отношений, исчезает. Оба партнёра более-менее теряют осознанность. Жестокая реальность заключается в том, что для поддержания отношений осознанными и живыми необходимы постоянные усилия и бдительность.
# Многие отношения теряются по дороге, потому что партнёры либо не хотят, либо не могут прикладывать усилия, необходимые для их поддержания. Со временем, вместо переживания новизны каждого момента в отношениях, в них закрадывается некая серость; то, что раньше вызывало восторг, теперь вызывает только скуку. И даже хуже, устанавливается психологическая и эмоциональная летаргия, и оба партнера сдаются перед отупляющими эффектами бессознательности.
# Такой тип бессознательности - похоронный звон по психологической осознанности и откровениям; и, хотя об этом редко упоминают, такой тип бессознательности оказывает негативное влияние и на духовную жизнь человека.
# Так что в отношениях между партнерами необходимо изменить именно тип взаимосвязей.
# Как во всех типах алхимии, здесь должен быть сосуд, в котором произойдёт реакция. В данном случае это сосуд защищённости и уважения, являющийся ёмкостью для проведения трансформации.
# Если в отношениях отсутствует защищённость или уважение, такой тип алхимии невозможен. Однако, если вы решили испытать его, я предлагаю вам сначала проанализировать свои отношения: честно признайтесь, чувствуете ли вы безопасность и уважение. Если нет, вы будете попусту тратить время, пытаясь экспериментировать с этим типом алхимии со своим нынешним партнёром. Я предложил бы вам вместо этого сфокусировать свои усилия на практиках для одиночек, описанных в "Манускрипте". А если вы все же хотите попытаться, поговорите со своим партнёром о чувстве опасности и отсутствии уважения, которые вы испытываете. Только если вы сможете от них избавиться, вы сможете подумать о попытке заняться таким видом алхимии.
# Итак, теперь у нас есть два из трёх необходимых для алхимии элементов: то, что будет трансформировано (привычные схемы взаимоотношений) и сосуд (если хотите, подстраховка самих отношений). Необходим третий элемент; и это, конечно, энергия для проведения реакции. Как правило, в отношениях есть масса энергии в виде невротических схем поведения, надежд, страхов, страстей и желаний. Мы скоро поговорим о них, но сейчас я хочу поговорить о стали.
# Наше психологическое "я" похоже на меч, сделанный из стального сплава. Оно было выковано в раскаленной кузнице нашего детства, под формирующим давлением ранних переживаний. Именно в этот ранний период жизни формируются связи между элементами нашего сознания. И, как со сталью, это делается при невероятно высоком жаре и давлении. Некоторые из нас подвергались насилию со стороны властных, враждебных или даже прямо разрушительных родителей. Некоторые из нас были предоставлены самим себе без всякой поддержки или руководства. Все типы отношений между родителями и детьми находятся где-то между этими двумя противоположностями. Варианты давления, оказываемого в детстве,
Это цитата сообщения Ugvey Оригинальное сообщение
Сатья Саи
Я бесконечно люблю Сатья Саи! Через это — я научилась в медитациях ощущать себя Его частью. А когда Он говорит со мной — то ощущение бесконечной Любви-Заботы моего Вселенского Родителя не покидает меня!
— Бабá, как может человек научиться мыслить так, как мыслишь Ты?
— Нельзя просто выкинуть всё из головы и заменить Мною, Моим Сознанием… — тогда получился бы биоробот, марионетка. Нет, нужно вырастить собственный интеллект, собственную способность мыслить так. И только затем — эта способность мыслить именно сознанием соединяется с Моей Божественной Мудростью!
Так и происходит развитие души. Вначале человек должен учиться быть любовью и расти в качестве любви. Затем он учится дарить свою любовь Мне. Так — постепенно — и осваивается Слияние со Мной.
Если же в человеке ещё нет любви… — то ему просто нечем слиться со Мной!
А потом к любви добавляется аспект силы.
И когда ты именно все силы души даришь, отдаёшь только служению Мне — ты начинаешь учиться Слиянию с Моим Всемогуществом. Это — очень постепенный процесс…
Это цитата сообщения Nezabudka77 Оригинальное сообщение
Божественная аптека
Сказано, что Бог сперва отделил соленую воду от пресной, создал твердь земную, посадил сад, создал животных и рыб ... все это до того, как создал человека. Он создал все, что может нам понадобиться, прежде чем нам появиться на свет. Бог оставил нам замечательные подсказки какой плод полезен для какой части нашего тела! Итак, божественная Аптека!
Все эти растения действуют лучше и более мощно, когда мы едим их сырыми.
[510x216]
Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
Бинду. Йога.
[460x699]Аджна — самая тонкая из чакр. После аджны идет еще более тонкий центр - бинду. Это не чакра. Чакры связаны с психической структурой человека; с другой стороны, бинду - это тонкий центр, из которого возникает сама человеческая структура. Поэтому бинду является первичной проявляющей силой самих чакр. Чакры находятся в сферах ума и подвластны ему; бинду выходит за пределы ума.
Тема бинду может показаться очень специальной, абстрактной и непонятной, но из нее следует самая возвышенная и глубокая часть тантра йоги и других мистических систем. Хотя на первый взгляд она не имеет большого значения для практической йоги, тем не менее цель всех практик йоги состоит в достижении осознания бинду. На самом деле, идея бинду абсолютно неописуема с точки зрения логики, поскольку она соединяет конечное с бесконечным. Как и шесть главных чакр, бинду совершенно невозможно понять путем обсуждения, чтения или размышления.
В последнее время страдаю отсутсвием творческой мысли
[ главное, чтобы это не оказалось банальной ленью].
Говорю несвязно и какие-то глупости. Особенно по телефону.
Будто бы, говорю фразу, а потом по середине фразы меня переклинивает переосмыслить всё, что я сейчас сказала или подумать о том, как это звучит со стороны. Речь обрывается,и я, наблюдая за собой в этот момент, понимаю, что я запнулась и потеряла мысль в самый ответственный момент и начинаю на себя злиться.
С речевым экспромтом тоже как-то бедно стало, хотя вроде бы и читаю много.
Говорят, надо вслух.
Что ж это такое происходит?
Может, накручиваю я на себя? Откуда ж такая неуверенность в себе [это ведь именно она]?
[Уфффф, надо почитать мантры, прити в себя, почистить пространство, помедитировать...]
и в зал, побегать, попрыгать.
Радует лишь то, что данная мысль всё ещё присутствует в моих любимых занятиях - купила бесподобную тёплую женственную [кои сложно найти среди толстовок] кофточку, теперь решила отдекорировать её орнаентом с помощью тканевого акрила, да и с любимой работой всё в порядке:)
Девоньки-красавицы! Посоветуйте духи, пахнущие кондитерской карамелью?) Такой, не жжёным сахаром, а как в МакДоналдсе на мороженом или в Сникерсе первым слоем после шоколада...:) Существуют ли такие?)
В который раз сталкиваюсь с ужасными условиями жизни в России. С каждым днём всё больше удручает общее положение вещей, хотя я тут родилась и по сути "должна" любить свою страну. Любила и... пытаюсь продолжать любить, но.. есть куча Но.
Вопрос встал о скоростном передвижении на личном транспорте. Казалось бы, вопрос решён и никаких проблем! Но я не хочу быть человеком, который ради собственной недальновидной выгоды будет сознательно портить жизнь всем остальным на этой планете - мне банально не позволяет совесть делать пусть такой маленький, но вклад ,в загрязнение окружающей среды! Пускай это будет звучать смешно, будто я делаю из себя апупеть какого защитника экологии (вот папуля не побрезговал даже рассмеяться в голос над моим отказом от его подарка с "барского плеча" - машину он мне отдаёт в личное пользование), но я думаю, что с миру по нитке - природе ЖИЗНЬ! И начинаю я с себя.
[С такими условиями мне машина попросту не нужна. Жить на грязной планете с тяжёлым камнем на совести ой как не легко.]
Зато присмотрела альтернативу - электромобиль, но, посовещавшить с батей, оказалось, что в нашей убогой стране даже не предусмотрены заправки для электромобилей! Мало того, что в Европе они ооочень дешёвые, а в некоторых страназх на эти машинки акция - покупая их, государство ещё и доплачивает тебе за то, что ты ими пользуешься, иизбавляя тебя от любых налогов на машину. А ещё для этих машинок даже разрешено передвижение по отдельной трассе для общественного транспорта, когда рядом все стоят в пробке (хотя только в россии при пробках занята не только эта полоса, а ещё и земляная полоса рядом с дорогой и даже встречка!) В России эти машины очень дОроги. Мало того что цены запредельные, никак не стимулирующие поддержку чистоты окр. среды, так они там ещё и 3 шкуры сдерут на налоги!
Ну как можно жить в этой удручающей действительностью стране??!
[Вобщем, решила я, что пешком ходить куда полезней!]
Не думалось ничего писать. Но решилось. За последние своьбодные минуты этого вечера.
Наверное, о чём-то добром и хорошем, как подводящем итог этого года.
Он прожит в удовольствие и с удовольствием.
Моя Весна была светлой и влюблённой. Спасибо ей за это.
Моё Лето - сочным, ярким и впечатляющим. И ему спасибо.
Моя Осень тоже подарила много солнечных дней, насколько смогла, спасибо ит ей за это.
Моя Зима несомненно будет нежно-снежной, не успев начаться, она уже меня радует!
Я успела сделать многое, и ещё больше зародилось и ждёт своего воплощения.
Прошлый Новый год был весел и приветлив, как и мои друзья, так он и прошёл. Спасибо ему за то, что он у меня был. Спасибо за то, что многому заставил и помог научиться, спасибо за новых друзей и море Любви. Спасибо за то, что я была той, кем хотела быть. Отпускаю этот год, запомню всё только самое хорошее.
А ещё я верю в чудеса: Этот зимний канун праздников пропитан волшебством, Что-то внутри начинает порхать, словно бабочки, когда я вижу тёмно-синее небо в снежинках и чувствую, что замирает дыхание в предверии чуда:)
Впереди ещё целый Новый Год! И пусть для Вас все, друзья, он будет в десятки раз успешнее, насыщеннее положительными эмоциями, красотой и самое главное - Любовью!
Поздравляю Вас с праздниками! Будьте Яркими, Кративными и Позитивными!=D
Хотела выложить небольшую рецензию на потрясающий фильм "Аватар", но за меня уже гораздо красноречивей сказали всё, что я могла бы выразить...
Этот фильм ярко выразил всё, что я хотела бы показать каждому, кто до сих пор слеп.
[480x700]
На фильм «Аватар» я пошёл только чтобы познакомиться с новыми технологиями кино. Я не ожидал, что фильм вызовет во мне эмоциональный отклик, и мне захочется о нём написать.
Фильм «Аватар» сделан по добротным голливудским лекалам, в которых хорошо узнаются «Апокалипсис сегодня», «Чужой», «Хищник», мультфильм «В долине папоротников», и другие хиты прошлых лет. Некоторые кадры просто заимствованы из вышеперечисленных фильмов. Не случайно, режиссёр Джеймс Камерон прославился тем, что сделал фильм «Чужие» - продолжение фильма «Чужой».
«Аватар» – хороший пример общемирового кино! Разумеется, фильм с успехом прокатят по всему миру и окупят вложенные средства. После завершения сеанса даже раздались аплодисменты.
Но почему?
Фильм «Аватар» – старая сказка на новый (компьютерный) лад, далёкая от правды жизни, с ожидаемым хэппи-эндом. В детстве эту сказку мы смотрели в фильмах «Чингачгук большой змей», «След Сокола», «Белые волки», и всегда были на стороне индейцев.
В фильме «Аватар» симпатии зрителей тоже почему-то не на стороне бледнолицых, а на стороне синюшного цвета гуманоидов из племени оматикайя.
Проблема завоевания других миров всегда волновала американский кинематограф. Последние «шедевры» – «День независимости», а также «Война миров» с участием Тома Круза.
В фильме Андрея Тарковского «Солярис» проблема взаимодействия миров дана без голливудского размаха, но с русской метафизической глубиной.
Профессор Снаут признаёт с надрывной искренностью: «Должен вам сказать, что мы вовсе не хотим завоёвывать никакой Космос. Мы хотим расширить Землю до его границ. Мы не знаем, что делать с иными мирами. Нам не нужно других миров. Нам нужно зеркало. Мы бьёмся над контактом, но никогда не найдём его. Мы в глупом положении человека, рвущегося к цели, которой он боится, которая ему не нужна. Человеку нужен человек!»
Главный герой фильма А.Тарковского «Солярис» Крис Кельвин после всех испытаний его души наконец понимает: «До сегодняшнего дня человечество, Земля были попросту недоступны для любви. Нас всего несколько миллиардов – горстка. А может быть, мы вообще здесь для того, чтобы впервые ощутить людей как повод для любви?!»
В детстве я взахлёб прочитал повесть Гарри Гаррисона «Неукротимая планета». Вот где проблема конфликта миров показана принципиально и глубоко. Главный герой повести Язон, чтобы прекратить войну наподобие той, что ведётся на Пандоре, вынужден доказывать агрессивным воякам: всё живое на планете объединилось против пришельцев, потому что колонизаторы источают агрессию и пытаются завоевать и покорить, вместо того, чтобы приспособиться. Изменить ситуацию можно лишь перестав источать страх и ненависть, и начав любить! Любовь творить необходимость!
В фильме «Аватар» часто встречается словосочетание «Чужой… чужак». Один из моих читателей критиковал название моего первого романа «Чужой странный непонятный необыкновенный чужак». Ему казалось непонятным, как чужой может быть чужаком. А между тем это две характеристики одного феномена. Чтобы перестать быть чужим нужно полюбить!
Почему инопланетяне не колонизируют Землю, чего мы все так боимся?
Да потому что они цивилизованнее, чем мы. Они используют не насилие и завоевание, но любовь. Ибо в Космосе правит Любовь!
На Земле за прошедшие пять тысяч лет только двести пятнадцать были без войн. Что же это за цивилизация такая?
Мы считаем цивилизацию достижением прогресса. Но не задумываемся, почему некоторые племена отвергают прогресс, предпочитая сохранять единство с природой! При этом они не менее, а, возможно, более счастливы, чем так называемые цивилизованные люди больших городов, страдающие от стресса и одиночества.
Дикарь духовнее цивилизованных колонизаторов. Он ощущает связь всего со всем, и существует благодаря этой связи. Для него всё живое, всё
Это цитата сообщения Gabriela_Lizard Оригинальное сообщение
Психодел от Shadow Chan
[600x450] [494x699]
Это цитата сообщения Peneloppa- Оригинальное сообщение
Торты без выпечки.
Торт Фруктовый зефир
Состав
для основы торта
рассыпчатое печенье (типа "Юбилейного") - 300-350 г,
сливочное масло - 200 г
для верхнего слоя торта-десерта
зефир (лучше разноцветный) около 200-250 г.;
творог - 400 г,
жирные сливки - 0,5 литра,
2 пачки желатина по 15 г,
0,5 ст. сахарной пудры,
ванильный сахар - 1 пакетик,
абрикосы или персики (консервированные или свежие) - 0,5 кг.
Приготовление Для основы торта:
Масло оставляете при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Печенье ломаете руками на кусочки и укладываете их в плотный пакет. Пакет с кусочками печенья завязываете, чтобы в нем не было воздуха и скалкой раскатываете, чтобы кусочки печенья превратились в мелкую крошку.
Перемешиваете масло и печенье до однородного состояния.
Форму (лучше брать разъемную) застилаете фольгой или бумагой для выпечки и равномерно распределяете в ней масло с печеньем, убираете в холодильник.
Для верхнего слоя торта-десерта:
Желатин замочить на 40 минут в 3/4 стакана воды.
Персики или абрикосы, промыть, удалить косточки и разрезать на дольки.
Зефир, если он состоит из 2-х склеенных половинок, разделить.
Творог протереть через сито или взбить блендером, добавить сливки, ванильный сахар, сахарную пудру и взбить в пышную массу.
Желатин прогреть до кипения, процедить и долить воды, чтобы получилось 1,5 стакана. (Воду брать комнатной температуры, кипяченую).
Аккуратно вливая желатиновую массу, продолжать взбивать. Оставить на 10-15 минут получившийся мусс и затем еще раз взбить.
Достать форму с маслом и печеньем из холодильника, выложить на нее зефир.
Заполнить пространство между зефиром кусочками персика.
Влить в форму желатиново-творожный мусс.
Оставить в холодильнике до полного желирования.
И украшаете по своему усмотрению... (например мастикой).
Когда дом окутан зимными пряными ароматами, зима уже совсем не страшна. Она начинает ассоциироваться с неким dreamweorld`oм, кутанным белыми облаками и вечной эйфорией, в которых видятся чудесные сны и том, как я купаюсь в этих белых облачках, и смех, и розовые щёки, и радостьРадостьРАДОСТЬ!...
///Аромат рождественского нектара в благовониях, на запястьях CC Euphoria///
[Я ждала весь год, чтобы вновь ощутить эти краски запаха, ведь этот аромат начинает играть, только с добавлением в него ноток внутреннего тепла, когда холодно снаружи...]
Хочется так
по-детстки
прыгнуть
в сугроб
и замёрзнуть
до жара
на щеках...:)