• Авторизация


Рагу с картофелем и сосисками в мультиварке 13-12-2011 23:25


Сегодня готовила грибы с овощами, без рецепта, просто по наитию. Лол, вышло просто великолепно вкусно)))) чтоб у меня ещё по рецепту так получалось))))

Завтра хочу приготвить рагу по вот этому рецепту. Только с сосиками тут напряг, так что просто пожарю мясо, и использую его вместо сосисок ^3^ Надеюсь, у меня получится выполнить квест на томатную пасту Х__Х Если не найду, то просто покидаю помидоров :DDD
*каким, однако, в Китае становишься находчивым Х__Х*

 

1. Капуста - 1небольшого размера 
2. Лук 
3. Морковь 
4. Томатная паста - 2-2,5 ст.л. 
5. Соль 
6. Перец душистый молотый. 
7. Картофель - 3 средние шт.
Рагу с картофелем и сосисками
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Эквилибриум, 2002 13-12-2011 22:53


Фильм бы показался ужасно оригинальным, пугающим и впечатляющим. Если бы я не читала "451 градус по Фаренгейту" Рэя Брэдбери, и, что важнее, "1984" Джорджа Оруэлла. Фильм, как паззл, слизывал моменты и концепты из обеих книг. Плюс явное веяние "Матрицы".

...учитывая, что книги шикарны, а "Матрицы" я яростный фанат - "Эквилибриум" очень понравился))))))))) Удачное сочетание умных мыслей и пафосных чёрных костюмов с перестрелками :3 Главный герой - просто няша ^^

После фильма хватаешься за свои вещи и думаешь: Бля! Я живой! У меня блокнотик с кошечкой! И пенальчик с Канаме-сама! И брелочек зайчика на телефоне! И никто меня за это в крематрии не сожжёт! Охуенно же! Дааааа! Ееееее! А ещё я могу думать что хочу, чувствовать как хочу, и мне даже за это никто кости рук и ног не переломает! Еееее! Я живу в прекрасном времени! Я могу читать книжки, смотреть фильмы, рисовать гей-порно, обвешивать стены своей комнаты с плакатами из манги, а на моём кроватном столике - облачка и звёздочки, а моя пижамка с ушками зайчика, а носочки в мохровую полосочку И Я ЖИВА.

Я жива. Я жива. Я ЖИВА. И БУДУ ЖИТЬ ЕЩЁ ОЧЕНЬ ДОЛГО! И это охуенно, товарищи.

Конец фильма, в отличие от обеих книг, очень американский. И это тоже здорово. Потому что после "1984" хотелось в срочно порядке повеситься, так, на всякий случай. Не дай бог дожить до такого.

...в интернетах не нашлось ни одного вменяемого скриншота, так что я сама выбрала наиболее яркий момент: когда герой понимает, что мир полон красок и чувств, и что люди сами кастрировали себя своим препаратом, блокирующим эмоции, как главное зло.

В общем, смотреть, однозначно смотреть! :3

[671x282]

комментарии: 26 понравилось! вверх^ к полной версии

У меня теперь на Дэвиантарте премиум аккаунт 13-12-2011 19:54


Включаю сегодня утром комп, захожу на свою ДАшечку... и срань господня в рот мне ноги! У меня премиум аккаунт! От девочки из Нидерландов! На 12 месяцев!
Оу е! Жизнь удалась! ^____^ Пацанчик-таки пришёл к успеху))))))))
На самом деле, это не подарок - а плата за рисунок, который мне нужно будет ей нарисовать)))) *я не ожидала, что она так быстро всё оплатит Оо* Она ещё осенью спросила меня, рисую ли я комишны, я ответила, что да, конечно (хотя, на самом деле, ни разу не рисовала - только фри реквесты))), и что это будет 24,000 points (около 30$ - ровно столько, сколько стоит годовое преимиум-членство). А потом она написала, что достала денег, и жаждет от меня арт)))) *очередная гомо-эротика с лепесками сакуры XDDD* Хотя такое чувство, что моему заказчику лет 14 XDDD

На самом деле, я адский жмот, и никогда нигде ничего виртуального не покупаю (вроде платных аккаунтов, супер-веапона в играх, голд за реал и т.п.). Но здесь я вроде как не запалтила - а вроде как у меня теперь новая игрушка)))))) С примочечками, бантичками и хуйнюшечками XDD Почти как мультиварка)))))))))
*фанат йобанной хуйни детектед*
Лол)

В общем, дорисую текущее гей-порно (ололол очередной фанарт по ГП), и нарисую свой первый комишн)))) Еееее XDD Мой путь великого художника начинается с 30 баксов XDDD Теперь мне уже не отвертеться, потому что премиум и потраченные на него деньги не вернёшь же))))

Кстати, более менее адекватно сфотографировала целиком мальчика с чупа-чупсом, и тоже выложила на ДАшечку :3 Уняняня.
...короче говоря, хрен я теперь оттуда уйду)))))

[показать]

комментарии: 22 понравилось! вверх^ к полной версии
Анекдот дня)))))))) Ржала, как последняя сука :DDD И... я практически хороший украинский человек)))))) ахахххаа 13-12-2011 11:29


 

Спрашивает внук деда:
— Деда, а чем отличаются евреи от жидов?
— Евреи это хорошие люди. Живут в Израиле, защищают свою страну, воюют с арабами. А жиды живут на Украине, жрут сало, пьют горилку и строят национальное украинское государство.
— Деда, а чем отличается русский от москаля?
— Русские хорошие люди. Живут в России, любят свою Родину, воюют с чеченцами, дают нам нефть и газ. А москали живут на Украине, жрут сало, пьют горилку и строят национальное украинское государство.
— Деда, а чем отличаются украинцы от хохлов?
— Украинцы хорошие люди. Живут в США и Канаде, не нарушают законов, любят Украину и занимаются бизнесом. А хохлы живут на Украине, жрут сало, пьют горилку и мешают жидам и москалям строить национальное украинское государство.
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайский рабочий 12-12-2011 19:38


Выложила самый вменяемый портерт, из тех, что рисовала по учёбе, на свою ДАшечку. Да-да, я снова на неё вернулась))))
Картинка кликабельна, тыкаем, фавим :3

Кстати, до меня дошло, что это был за загадочный формат бумаге - больше чем А1, но меньше чем А0. Это - В1)))) Азиатские форматы :3

[467x629]

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
300 спартанцев, 2006 12-12-2011 15:08


Посмотрела на выходных гору фильмов.
Всегда говори "ДА", Клубная Мания, Трансамерика, Великолепная четвёрка, Троя, Ватель... всего даже не вспомню.

Но вот про "300 спартанцев отдельно".
Ололо, как мне и обещала Люда из Якутии, "300 спартанцев" - это адское гей-порно :DDD Восхитительный фильм)))
Как говорилось в одном из обзоров:
Отдельно нужно отметить крышесносящую сцену беседы Ксеркса с Леонидом, когда этот сладкий царек нежно обнимал спартанца за плечи и нашептывал ему на ухо что-то очень сексуальное о том, что, мол, не кнута его все боятся. Мы с котом Бубликом побоялись, что Леонида трахнут прямо там, в момент переговоров.

[480x313]

Я испытала ровно те же эмоции)))))))
Вообще, весь фильм люто фапала на Ксеркса. Он просто охуителен *___* И этот его будуар уродов, ампутированные конечности, какая-то немыслимая извращённость в этом всём - просто шикарно))))
Когда я позже прочитала, что фильм снимался по комиксам Фрэнка Миллера, того самого, что рисовал "Город грехов" - всё стало на свои места. Изощрённость сочится отовсюду и клубится во всём - декорациях, плохих героях и антураже. Так что 300 чистых накачанных мужиков (которые даже во время боя почти не запачкались) просто светятся на этом фоне.

[700x560]

Я даже не поленилась прочитать в википедии побольше про настоящего царя Ксеркса. Как я и ожидала, в реальности это был совсем другой человек.
Пичалька.
В фильме это просто восхитительнейший образ.

"Я не такой злой, как царь Леонид, я не стану просить тебя выпрямиться. Мне будет достаточно того, чтобы ты стоял на коленях". (с)
Фап-фап-фап.

Не знаю за что Иран взъелся на этот фильм, и запретил его к показу: по мне, так персы тут выглядели... внушающе и волнующе.
В общем, добавляю фильм в свою яойную коллекцию ^^

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Женженчик 12-12-2011 13:32


У кого есть женженчик - добавляйтесь в друзяшки :3
А то у меня как-то мало друзяшек, аж обидненько :3

http://www.renren.com/profile.do?id=403856595

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Теперь я умею печь. Ну, почти)))) 11-12-2011 23:32


[показать]

*всё зависло, когда я хотела сделать ссылки на посты с рецептами, и не сохранилось в черновике. Так что я сделала скриншот. Пробовала загружать текст на сайты распознавания текста - выходил такой бред, что я решила загрузить текст просто картинкой.
Чёртов лиру и его глюки.

[показать]

комментарии: 22 понравилось! вверх^ к полной версии
Сон 11-12-2011 10:54


Мне снилась то ли огромная космическая станция, то ли маленькая планета (скорее что-то среднее). Незаметно, её начали захватывать Чужие. Они вылуплялись из синих яиц, которые откладывала матка, но уже взрослыми. Всё это было страшно и ужасно. Все пытались как-то с ними бороться, изолировать оставшиеся чистыми локации, но всё равно, отсек за отсеком, люди умирали, а Чужие продвигались дальше.
Когда всё стало совсем плохо, я поняла, что нужно от сюда выбираться. Что я не собираюсь тут подохнуть, защищая чьи-то жизни, с которыми они всё равно скоро расстанутся. Единственный человек, чьё выживание было первостепенной задачей - это я сама. Я понимала, что бросая товарищей, веду себя, мягко говоря, малодушно. Но вся романтика в смерти за кого-то и спасении мира - исчезла. В этом уже не было ничего хорошего, совсем. Это всё не имеет смысла, если меня уже не будет. Это было очень яркое чувство.
Я выбралась на улицу какими-то задними ходами, постоянно ожидая, что сейчас откуда-то выскочит зубастая пасть. Но мне повезло. На улице были яркие карусели и качели. Я села на одну из них, и сильно раскачалась. И когда качели были высоко, я подпрыгнула, глубоко вздохнула - и воздух понёс меня выше и выше. Чужие летать не умели, теперь всё было просто, теперь я убиралась с этой планеты как можно дальше. Минуя сотни из них, я спустилась на ясную зелёную планету, устланную бесконечными озёрами.
На ней не было ни стран, ни городов, ни правительства. Люди просто жили в своих маленьких высокотехнологичных домиках у этих самых озёр. Достаточно далеко друг от друга, чтобы соседи не заглядывали в твой огород - и достаточно близко, чтобы при желании пообщаться это можно было легко сделать. Вообще, это было безумно красиво - в ясной глади воды отражалось небо, светило солнце и всё было чистым и прекрасным.
Но потом прилетели космические пираты, и у людей просто не было средств защиты от них (ведь армии и военных тоже не было), это были волки в овчарне. Пираты были залихватистыми такими пиратами - шумными, буйными и "у меня так давно не было женщины охохо!"
...но едва они начали меня раздевать - как увидели на животе вертикальный шрам, от извлечения зародыша Чужого. Они сильно испугались, потому что меньше всего им хотелось связываться с Чужими, и резко улетели.
Всё XD

А ещё мне снилось, что я рисую масляными красками. Я всем говорю, что никогда ими не рисовала, но, на самом деле, один раз немного попробовала у Лены (я так и не разобралась с этим всем). А на этой недели нам задали нарисовать какой-то пейзаж с территории универа (потому что эта территория, на самом деле, огромный и красивый парк) масляными красками. При том, что практически никто этого не умеет О_о И никогда не рисовал о_О
Но вчера мы с Фей 2 сходили в художественный магазин, и накупили мне гоооору всего для этого (она хотя бы знает, что для этого нужно, потому что она как раз рисовать умеет, жаль, что она вчера вечером уже уехала домой и не могла мне ничего показать).
В общем, знаете ли, я несколько волновалась по поводу этого всего.
Но мне приснилось, что я рисовала ими. И это... было так здорово. Краски были такими сочными и яркими, и смешивались в те цвета, которые мне были идеально нужны. Это было так здорово, что я теперь уже не боюсь этого задания :3

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик в мультиварке 10-12-2011 23:12


 

2 чайные ложки черного кофе (я брала растворимый)
3/4 обычного стакана кипятка (примерно 190 мл)
5 яиц, разделенных на белки и желтки
1,5 обычного стакана сахара (250 мл)
3 столовых ложки очень густого или 5 ложек жидкого меда 
1/2 обычного стакана растительного масла (125 мл)
2 обычных стакана муки (500 мл)
1 чайная ложка соды 
Приготовление:
1. Заливаем кофе кипятком. Охлаждаем. 
2. Взбиваем белки до образования устойчивой пены, постепенно добавляем к ним половину количества сахара.
3. В отдельной миске смешиваем желтки, остальной сахар, кофе, мед, растительное масло. Постепенно добавляем муку и соду.
4. В полученную смесь осторожно, вручную перемешивая, вводим взбитые белки.
5. Выкладываем смесь в форму и выпекаем 65+50 минут. Дать остыть не открывая минут 20-30. 
 
Получается очень пышный медовик. Его можно разрезать на 5-6 коржей, пропитать кремом и будет вкусный торт. Для крема я взбиваю пол-литра сметаны с 2/3 обычного стакана сахара.
Если честно, то в оригинале этого рецепта было указано время выпекания 65 минут, но у меня он за это время сооооооовсем не пропекся, и я добавляла к нему 15, еще 15 и еще 20 минут и вот после этого получился замечательный медовик…
 
Вопрос! В рецепте не слова нет о том, что нужно дать тесту взойти. Это значит, что не нужно, и можно как замесил - сразу выпекать? Я правильно поняла?..
По поводу того, чем обмазывать - пока не решила. Сметаны у нас нет, но, возможно, я видела растворимые сливки... На сгущёнку врядли стоит надеяться. Надеюсь что-то найти подходящее, надеюсь, это будет не кетчуп. А чем ещё можно обмазать такой медовичок?.. Может сладким йогуртом?..
 
 
Читать далее...
комментарии: 26 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной суп в мультиварке 10-12-2011 22:54


Skyrim пошёл, но даже на минимальной графике - тормозит (не смотря на то, что под минимальные требования ноут подходит, даже больше). Тут так холодно, что ноут даже не перегревается. Просто не тянет.
Чёрт. Чёрт. Чёрт. Ни в какую Малайзию на море с Картманом я не поеду (как бы это не было дёшево), и летом на Украину тоже. Как же я хочу новые ноут, на котором бы всё летало, как на моём, когда он был юным, молодым и не отставал от системных требований игр. Уныние.

Так что завтра буду играть в мультиварку. В начале в суп, а потом в выпечку (если не отравлюсь супом).
На самом деле, в готовке есть определённая прелесть: когда ты точно знаешь, что готовить вовсе не обязательно, и всегда можно поесть в чифаньке за углом, и что готовка - не более чем твоя блажь, но ни как не обязанность или необходимость.

По поводу рецептов. Теперь, к старым проблема отсутствия многих продуктов (таких как сыр, сметана, творог, кефир, сливочное масло) - добавилась новая проблема - моя мультиварка отличается от тех, для которых публикуются рецепты. Такой фирмы - Peskoe - даже в списках нет. Часть её режимов соответствует, часть нет, а часть я сама не знаю к чему. Ну, можно предположить, что режим "плов" можно успешно заменить режимом "рис", но... гхм... в любом случае, это весело и интересно))))

Сейчас буду рыться в рецептах выпечки для мультиварки, пытаться выбрать что-то со вменяемыми и переводимыми ингредиентами. Впрочем, я уже близка к тому, чтобы кефир в рецептах заменять на йогурт с алое (ну или чем-то аналогично зелёным и хрустящим).
...господи, что делает с людьми отсутствие нормального ноутбука! ТТ_ТТ Чувствую себя симсом, прокачивающим скилл кулинарии, лол. Или папой Стена Марджа.

...режим "суп" у меня вроде был. Вроде. Надеюсь.

[показать]

комментарии: 29 понравилось! вверх^ к полной версии
Пичалька 10-12-2011 21:00


В общем, ввиду открывшихся обстоятельств, я бросаю и упражнения, и диету.
Упражнения бросать адски жалко - только начали вырисовывать мышцы, это было так классно.
А вот диету - скатертью дорожка. От неё не было никакого толку. Кроме того, 300 г мяса в день - это извращение, никто не ела столько мяса. Вообще, не могу каждый день есть мясо. Тем более, СТОЛЬКО.

Так что в планах за завтра - накупить себе апельсинов, дыню, яблок - и радоваться жизни)))) желудочно))))
А ещё можно-таки попытаться что-то испечь, благо теперь есть мультиварка *__*

Установила Skyrim, сейчас выставлю все настроечки на минимум и буду шпилить. И гори оно всё синим пламенем: буду толстой и дряблой :3

комментарии: 24 понравилось! вверх^ к полной версии
Вопрос к медик-кунам 10-12-2011 19:29


Читать далее...
комментарии: 57 понравилось! вверх^ к полной версии
Посоветуйте видео-упражнения для растяжки 10-12-2011 13:05


...спасибо всем за такие комментарии к предыдущему посту. У меня у самой такое чувство, что дышать стало легче.

Вчера окончательно пришла к выводу, что упражнения по растяжке с Джанет Дженкинс (Растяжка / Jeanette Jenkins Hollywood Trainer - Core & Stretch It Out) - это не то, что мне нужно. Они, действительно, очень простые, и есть несколько хороших. Но большая часть - совершенное уг, потому что рассчитаны они на пожилых людей, и я хоть и бревно, но в силу возраста большая часть упражнений не имеет смысла. Унылая и пустая трата времени, а по дороге я так и норовлю уснуть. Результатов почти нет.

Летом я делала вот эти упражнения: Растяжка в шпагат для восточных единоборств, но там ровно противоположная проблема: тренер сам великолепно растянут, и большую часть упражнений я выполнить просто не в состоянии. И никаких облегчённых версий, никаких пояснений для тех, что делать тем, кто не на столько крут (за что я и не люблю русские видео-курсы).

Одним словом, нужно искать что-то ещё. Чтобы, с одной стороны, был результат - а с другой, было рассчитано на людей из древесины.
Я готова ждать, я готова заниматься каждый день минут по 40, я готова терпеть боль. Но я хочу чтобы это были нормальные упражнения, которые я в состоянии выполнить.

Если ничего не найду, буду просто включать музыку, засекать время, и делать те упражнения, которые я помню с художественной гимнастики и тэквондо. Но это на крайний случай, хочется, всё же, видео: морально это намного легче, и энтузиазма на дольше хватает.
Ещё, если помните, обсуждалось (и я даже начинала делать), такой вид растяжки, как ложишься попой к стенке, поднимаешь ноги, и в стороны их, лежишь 30 минут, а шпагат сам тянется под весом ног. Многие говорили, что да, это хороший способ. Вопрос: он подходит только тем, кому до шпагата совсем немного, или мне тоже подойдёт?..

И кто знает какие-то видео-курсы по растяжке (колени, связки) - названия в комметы. Спасибо ^^

 

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Откровение 09-12-2011 22:05


Зашла в ванную, думая о чём-то своём, взгляд упал на зеркало.
Вдруг поняла, что в меня можно влюбиться.
Глубокие карие глаза, светлая ровная кожа, нежный розовый румянец, блестящие живые русые волосы, припухшие яркие губы, дерзкая улыбка (не раздражающе наглая - а радостно дерзкая). Разглядывала себя, как чужую.
Весь мой подростковый возраст я считала себя страшненькой, и свято верила, что никогда никому не понравлюсь.
Когда я стала старше и поняла, что очень даже нравлюсь, и что как раз нравиться - это легче лёгкого - пришла к выводу, что меня никто никогда не полюбит. Что стоит меня узнать получше, и первое очарование сменится противоположной эмоцией. Что любить можно кого угодно, только не меня. И внимание противоположного пола воспринимала как данность - но не позволяла даже мысли закрасться, что хоть кто-нибудь сможет по-настоящему полюбить меня. Захотеть состариться вместе.
Грубо говоря, если очень всё обобщить, то я казалась себе 2-м сортом. Дело уже было не во внешности, это было куда глубже. Я точно знала, что все мои качества говорят обо мне в отрицательную сторону: я злая, ядовитая, грубая, жестокая, себялюбивая, эгоистичная, обидчивая, ревнивая, завистливая, недальновидная, скептичная, унылая, расхлябанная и истеричная. И что у меня есть только два качества, которые выделяются из общего списка, и которые я считаю своей хорошей стороной - я смелая и великодушная (во всяком случае, других зацепок по поиску чего-то хорошего в себе - у меня нет). Так что глядя на это всё, я никогда не тешила себя надеждами, что бла-бла-бла, найдётся кто-то особенный, кто полюбит меня такой, какая я есть бла-бла-бла.
Честно говоря, не знаю, как я такая выросла - была ведь в детстве милым, общительным и жизнерадостным ребёнком, который делился со всеми игрушками, кормил маму яблочком и отчаянно хотел быть хорошим.
...на самом деле я знаю. И все, кто читал мой дневник с начала (или хотя бы несколько лет) - тоже знают. Не сложно догадаться, как из открытого ребёнка сделать затравленного зверька - это чертовски просто.

Но сегодня, когда я посмотрела на себя в зеркало, я увидела что-то другое. Не могу это точно описать. Но я улыбалась так, будто могла всё на свете. Я смотрела на себя - и не узнавала. Будто бы все беды мира отступили. И всё это, как мозаика, складывалось в простую и ясную мысль: в меня можно влюбиться.

комментарии: 29 понравилось! вверх^ к полной версии
Мама и Курой, тушь, перо, В4 08-12-2011 22:01


Сейчас рисовала домашнее задание на композицию, и обратила внимание, что тренировки влияют не только на моё тело, но и разум: мне стало значительно легче сосредоточиться на одном деле, и не отвлекаться на жрачку/срачку/интернеты. Практически половину рисунка я сделала без единого перерыва, и потом когда прерывалась, довольно быстро возвращалась назад. Раньше у меня это заняло бы всю ночь, а сейчас ещё и двух часов нет!)) Кроме того, я стала меньше сомневаться в том, что рисую, стало легче принимать решения, как нарисовать ту или иную деталь, да и сами руки меньше дрожать стали. В общем, да, это уверенность во всём.
Ну круто О_о Кто бы мог подумать о_О
...нет, ну должны же быть какие-то плюсы от рассосавшейся груди :DDD Я становлюсь чотким пацанчиком XDD

Результат кривосфотанный на мобильный (никак батарейки в фотик не куплю). Обещаю это нормально отсканировать (придётся частями и склеивать в ФШ, т.к. формат В4, это почти А3) и выложить, когда оно высохнет, я смогу стереть карандаш, и будет не 2 часа ночи))) *а мне ещё сегодняшние упражнения делать ТАТ*

Рисовалась по фото, где Курой сидит у мамы на ручках, и думает, что она его мама))) Ему тоже нравится чувствовать себя маленьким щеночком, и сидеть у мамы на ручках как тогда, когда ему был месяц, и он на эти ручки помещался)))
По поводу техники: опять вышла какая-то термоядерная смесь декоративного стиля и реализма, с поправкой на привычку рисовать мангу, лол. Но мне нравится. Это я нарисовала вместо мальчика с чупа-чупсом (его мне зачтут как 3-е задание, а это 1-е), и точно могу сказать, что моя работа в классе лучшая. Я довольна результатом (хотя хотелось нарисовать больший дарк), и смело завтра иду на просмотр.
...хотя учитывая, как мне будет хреново завтра утром, я бы смело шла, даже нарисовав какое-то уг, проще говоря, мне будет глубоко не до творческих изысканий :D

*ушла отжиматься, махать гантелями и всячески извращаться с Джиллиан Майклс.

[500x667]

комментарии: 39 понравилось! вверх^ к полной версии
Диетический салат из тофу в мультиварке 08-12-2011 20:57


В общем, коли решила я вместо сыра, которого нет, есть тофу - то и сделать нужно было что-то диетическое. Я приняла во внимание ваши советы по поводу тофу - и решила просто следовать интуиции. Вышло - потрясающе вкусно и сытно, я проглотила всё в один момент (может быть даже слишком вкусно, как для диеты))) Так что я решила записать последовательность действий, авось кому-то пригодится. *и мне, когда я буду на мели, потому что затраченные продукты стоят считанные дзяо*

1. Режем тофу кубиками, примерно 1,5х1,5 см.
2. Выкладываем на дно тефлоновой кастрюльки в мультиварке.
3. Щедро посыпаем любимой приправой (я взяла приправу для мяса). Наливаем немного растительного масла (не больше ложки).
4. Ставим режим выпечки, меняем время на 10 минут.
5. Тем временем режем дольками 1 помидор и меленько один зубок чеснока покрупнее. Складываем помидор и чеснок в тарелку. Солим, чтобы помидор пустил сок.
6. Через 10 минут тофу покрывается аппетитнейшей хрустящей корочкой. Перекладываем его в тарелку к помидору и чесноку (правда у меня нет большой тарелки, так что я использовала коробочку для о-бенто). Мешаем.
Mission complete!

Делается элементарно, калорий мало (100 г тофу - 73 ккал, в то время как 100 г сыра - 300-400 ккал), очень сытно и божественно вкусно *__*

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Как готовить тофу? 08-12-2011 13:54


Тофу у нас тут стоит сущие копейки, и продаётся в овощном возле дома. Я решила купить немного и как-то с чем-то его приготовить. Погуглила - везде пишут, что его можно готовить как угодно, и что он легко принимает вкус любого продукта.
Но на словах "как угодно" - я всегда впадаю в ступор.

Если вы как-то использовали тофу в приготовлении блюд, поделить пожалуйста рецептом/советом.

***
Попробовала готовить мясо в мультиварке. Немножко масла, чуть-чуть воды, режим "мясные продукты" (вчера пол вечера рылась в словаре, переводила все иероглифы с кнопочек). Получилось - ооочень нежно и совершенно нежирно. Вкусно да, только я немного пересыпала специй (на жарку это было нормально, но тут нужно было меньше).
Реально удобно: положил всё в тефлоновую кастрюлю (в наборе была ещё металлическая), закрыл, выбрал нужный режим, ушёл. Ни мешать, ни следить, ни думать о времени не нужно - мультиварка сама определяет, сколько на это нужно времени, и когда блюдо готово. После чего перелючает в режим сохранения температуры (чтобы не остывало).
В конце прихожу, пытаюсь открыть крышку - не открывается. Я её и так, и этак - ни в какую. Что за хрень, думаю. Выдёргиваю из розетки, чтобы сбить ей её хитрые режимы. Всё равно не открывается.
И тут меня посещают смутные сомнения. Включаю обратно в розетку. Отодвигаю задвижку для пара - и огромная струя раскалённого пара вздымается вверх. После чего крышка легко открывается. Тут до меня дошло, какой нихуёвый ожёг я бы получила, если бы не было защиты от идиотов -__-
Вообще, я редкая зануда, и читаю все инструкции от корки до корки, так что обычно у меня с техникой любовь и взаимопонимание. Но абсолютно вся инструкция на китайском, так что я решила понадеяться на интуитивно-понятный интерфейс. В общем, я несколько раз помянула конструкторов хорошими словами за то, что крышка не открылась даже будучи отключенной от розетки. Они просто няши.
Завтра попробую готовить мясо в режиме запекания :3

*да-да, у меня новая увлекательная игрушка))))))) а ещё у меня теперь есть кухонные весы (сегодня приехали), в которых я даже разобралась, как выставить время - спасибо детской практике с тамагочи, тут была та же система :DDD*
*я люблю Китай и китайские цены на технику))))) Лол, как вспомню, сколько у нас это всё стоило, при том, что наворотов было куда меньше))))))

Ух, скорее бы конец диеты - буду печь)))) ееее)))))) И набивать свой дневничок рецептиками, на зло всяким мудакам XDD

комментарии: 25 понравилось! вверх^ к полной версии
Диетное 08-12-2011 12:18


Вчера у меня был перерыв от диеты: когда я в течении дня жила так, будто никакой диеты не было.
Наверное, я должна была бы сказать: о боже, какой ужас, я сорвалась, какой кошмар и позор, теперь конец диете, пойду жрать тортики и отъедать всё сброшенное.
Но, на самом деле, я знала, что такой день будет, ещё когда только собиралась садится на диету: зная это, я могла либо не садиться вообще, либо вот так, с перерывом. Потому что вчера приехала Фей2 из соседнего города, и мы вместе целый день тусили. Будь она русской, я бы спокойно сказала: прости, я на диете, так что ничего этого есть не буду. Но в китайской культуре совместная трапеза - очень важный элемент. Нельзя от этого просто так отказываться, это не то, что стоит делать, если хочешь поддерживать дружеские отношения. А, учитывая, что она - единственный китаец, к которому я отношусь, действительно, как к другу - то тем более.
Так что за вчера было съедено просто оверх дохуя всего - начиная от китайских блюд, заканчивая гамбургером и десертом в кофейне. Я обожралась так, что еда едва не лезла через верх :D

Когда пришла домой, уставшая, объевшаяся, сонная и ещё протащившая на себе мультиварку (она как раз доехала), то последнее, что мне хотелось делать - это упражнения. Подсознание всячески меня убеждало, что если я пропущу один день, то ничего страшного, и я так устала, и мне так ничего не хочется делать.
Я поулыбалась своим мыслям, позволила им вязким сиропам растечься по болящим и растянутым мышцам (они у меня каждый день болят, не переставая), после чего расстелила коврик, достала гантели, включила видео - и сделала, в начале фитнес-кардио-силовые упражнения, а потом - расслабляющие по растяжке.

Сегодня утром встала на весы - всё те же неизменные 52. Ничего не набрала и не сбросила))))
Однако, я, действительно, вижу, как моё тело меняются: стали куда более ярко-очерченными икры, линия бедра - более ровной, живот... красивым О_о Для меня раньше всегда живот казался или толстым - или худым. А теперь я вижу, что он может быть красивым Оо Это ещё не кубики пресса - но уже и не желе. Мне нравится.
Снова бодро и резво отжимаюсь.
По поводу растяжки - поняла, что моей главной ошибкой было то, что я тянула связки между ног, как-то забывая о коленях. Потому что колени у меня совершенно не гибкие. Потихоньку это дело исправляю.
Вообще, стала лучше чувствовать своё тело, улучшилась реакция.

Отдельная тема - стремительно исчезающая грудь, но кого-как - а меня всё устраивает. Можно не носить лифчик, ура! Ненавижу лифчики. Ненавижу. И всегда их ненавидела.

...с одной стороны, чувствую, что тело в ахуе от происходящего, у него ещё никогда каждый день СТОЛЬКО всего не болело (начиная от икр, заканчивая потянутыми мышцами шеи), но тем не менее, чувствую его молчаливое одобрение.

Что ж, если у меня не получается быть измождённо-худой с ножками-палочками - буду сильной и резкой :D

Сегодня, как ни в чём не бывало, продолжила диету. Были, конечно, это бесхребетные мысли подсознания: "Да ладно тебе, ну давай съедим вон вон то, ничего же страшного" - но я, в отличие от своего подсознание, очень даже позвоночное, так что...)))) меня улыбают эти закрадывающиеся мысли))))
Вчера Картман, в очередной раз, предлагал по обоюдному согласию бросить диету. Олололо. Ну уж нееееет))))
Признался, что если бы не я - то он бы давно на всё плюнул, и отправился жрать в KFC :DD
Правда, я гнусно не сказала, что у меня-то, как раз, вчера был перерыв. Это, конечно, нечестно, но никто и не обещал, что это будет легко: у меня есть свои дела и планы первоочерёдной, и если диета им мешает, то это её проблемы.
На самом деле, меня тоже посещают мысли о её нерезультативности: -1,3 кг за две с половиной недели - это как-то очень уж никак. Но результат был обещан только на 4-й и 5-й неделе, так что смотрим и ждём.

комментарии: 21 понравилось! вверх^ к полной версии
Флешмоб на фильмы 07-12-2011 18:38


 

Представьте, что вы встретили себя, только из другого измерения. Это человек - безумно похожий на вас и безумно близкий. Он дышит и думает с вами на одной волне. Но там, в их измерении, фильмов нет, или они были совершенно другими. И теперь вы просто обязаны показать ему фильмы, которые для вас значат что-то особенные, котрые вас зацепили, которые вы выделяете из всех остальных. Он - сможет понять и оценить, потому что он - это вы.
Итак, 5 фильмов, господа)) Пишем пять фильмов, которые вы обязательно показали бы другому себе.
 
Начну с себя.
1. "Город грехов".
2. "Рыжий, честный, влюблённый"
3. "Матрица"
4. "Воздушный бутон"
5. "Куда приводят мечты"
 
Ответ - мне в комменты обязательно. В свой дневник - как хотите.
комментарии: 79 понравилось! вверх^ к полной версии