Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

солим малосольные огурчики

Рецепт 1 .
Около 1 кг огурцов, желательно небольшого размера и с пупырышками, 1 литр минеральной воды, 4-5 зубчика чеснока, 2 пучка укропа.
Выкладываем в глубокую форму (любую) пучок укропа, отрезав у огурцов попки, укладываем на укроп, режем дольками чеснок, выкладываем на огурцы, сверху еще пучок укропа. Далее посыпать 2-4 ложки соли (кто какой солености любит) и заливаем газированной минералкой. Покрываем крышкой и в холодильник на 24 часа.
Рецепт 2 .
Хрустящие огурцы с водкой .
Это очень интересный рецепт ! Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе, а просто в шкафу или в коридоре . Доставать не руками, а чистой вилочкой ! За все месяцы ни плесени, ни перекисания не произошло ! А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены ! Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа . В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок . Укладываем вымоченные огурчики . Варим 1,5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли . Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки . Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов . Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф .
Продолжение следует )))
И маринуем на зиму
4 кг. огурчиков
1 ст. сахара
1 ст. масла раст.
1 ст. уксуса 9%
4 ст. л. соли
4 ст. л. молотого душ.перца (желательно свеж молотого)
4 ст. л. горчицы горошком
4 ст. л. чесночного пюре
Огурчики разрезать вдоль на четыре части.
Настоять в маринаде 4 часа.
Стерилизовать 20 мин.
Укутать до полного остывания.
Рецепт успешно испытан в прошлом сезоне.
Хранить в подвале или холодильнике.
http://my.mail.ru/community/svetlana.m/2F3AECE8BA0BC49A.html

Это цитата сообщения Перуанка Оригинальное сообщение

Научный

В древние времена люди отмечали этот день как начало лета. Некоторые и до сих пор отмечают его различными церемониями и молитвами, собираясь на вершинах гор или в специальных местах, обладающих «магическими свойствами».
Мы же в этот день, совершенно забыв об Инти и его празднике, выбрали самую странную поездку в посёлок Научный. Странная она потому, что ночная. То есть мы как нарочно выждали самой короткой ночи и поехали смотреть на звёзды.
[700x525]
Пойдёмте?..

Я давно не писала стихи,
Разгоняя тревогой строчки.
Убегали мгновения прочь:
Слёзы- буквы и слёзы точки.

Не о ком, ни о чём грущу,
Просто вечер опять устало,
напевает нелепость нот,
Без мелодии, без начала.
июнь 2011

Давай с тобою выпьем на двоих
Июля ночь...
Её осталось мало.
Луна серпом над нашею судьбой
Над мыслями и чувствами сияла.

Смотрю в окно неведомых надежд,
Одежды разрывая мимоходом,
Смола кипит и заполняет брешь
Разлук... тревог...ненастная погода.
июнь 2011

Знаю в этом мире всё условно:
И любовь, и ненависть, и боль.
Пусть порой бывает непонятно
Жизни миг промчится-путь земной.

И в уныние впадать не надо,
Впрочем, семена его растут.
Вырвать с корнем, чтобы жить с улыбкой,
Не гримасой ближних обмануть.
июнь 2011

Мечты задутые свечой,
Мечты, что больше не тревожат.
Я отпустила чью-то боль,
Моей, увы, никто не сможет.

Многострадальная игра,
Эмоции сквозь пепел-время,
Стирает судьбы, города,
И то, что ждёт нас неизменно.

Меняет отблески мечта,
И трансформирует устало.
Тоскою грозового дня,
Берёт опять своё начало.
июнь 2011
с) Мария Ярославская

Решила пока поделится ссылочкой а не копировать текст полностью, возможно потом напишу иначе... если время будет.
http://demiart.ru/forum/journal.php?user=1202675&comm=224079

Слушать этот музыкальный файл

музыка, стихи, вокал: Мария Ярославская
песня 1998г, сначала концовка была полностью про разлуку, но однажды на концерте я забыла слова и походу придумала оптимистический финал, в эту версию вошли оба варианта.

Опять не сплю (хотя давно пора). Дорвалась до компа... О, как же стосковалась!
Следующая неделя не обещает лёгкости, от того хочется растянуть беззаботное воскресение... которое уже пять минут, как понедельник.
Строю планы, ищу вчерашний день и понимаю, это бессмысленно.
Общаюсь и это прекрасно!
Спасибо всем, кто поддерживает со мной беседу, я вас всех очень люблю!

С творчеством Гакта знакома уже 7 лет, и каждый раз радуюсь открытию новых граней его таланта. Впервые, как актёра я его оценила в сериале "Мистер Мозг", там он сыграл маньяка.
В фильме "Дитя Луны" Гакт не только играет одну из главных ролей, но и выступает в роли сценариста и писателя по книге которого сняли фильм.
Синтез разных жанров придаёт фильму некую пикантность: это и боевик, и мистика с вампирским привкусом, местами мелодрама, но стержень -философское отношение к нашей жизни, к потерям близких людей, ценности каждого момента.
Есть прекрасная японская пословица "Жизнь человека подобна утренней росе".
Жизнь Вампира - длинна до омерзения, пока он не решится встретить свой первый и последний рассвет...

Хотели бы вы быть бессмертными? Каково это быть наблюдателем, хоронить близких, тех, кто наполнял вашу жизнь до краёв?

Хана... милая девочка, дочка С и И-Цзе, сестры Сона. Её первая встреча с опекуном Кеем (вампиром) необычна. Сё (Гакт), узнав по ТВ, что Кей находится в тюрьме и готовится к смертной казни приезжает навестить его, того, которого спас однажды, не испугавшись его сути... того кто стал ля него и папой, и мамой, и другом, а потом исчез...


Со слезами на глазах Сё просит посмотреть на фото дочки. Кей долго не поддаётся на уговоры, и всё же, его холодный взгляд падает на фото тойй, которую придётся в скором будущем воспитывать ему. Жена Сё смертельно больна... А Сё Судьба готовит сюрприз, после которого он не сможет быть рядом с девочкой.

Дочка Сё: от девушки, которая коснулась холодного сердца Вампира. Фрагмент бумаги с росчерком краски с названием "фото". Для кого-то пустой клочёк с бессмысленной улыбкой, но не для него.
В фильме фигурирует ещё одно фото.
Тогда они были счастливы: И-Цзё, её брат, брат Сё, Сё, Кей.
Они вместе дурачились, веселились, устраивали вооружённые разборки, боролись за место под солнцем и луной. Он были беззаботными, наивными...
Все, кроме Кея.
Он прекрасно осознавал, что жизнь вампира длиннее человеческой.
Своими мыслями и переживаниями Кей делится с Сё, у Сё бежит скупая слеза безысходности...

Сколько они пережили вместе? Сколько им ещё предстоит пережить?
Хана... знает ли она улыбаясь в объектив камеры, что это фото перевернёт сразу несколько жизней и её собственную?
Спустя годы она скажет милое "Аригато" Кею... девочка потерявшая отца, мать, дядю, унаследовавшая художественный талант матери и её внешность, но Кей молится своим Силам, чтобы девочка не повторила судьбу матери. Чтобы она прожила счастливо пусть и короткую, но всё таки человеческую жизнь.

Фильм захватывает, выбивает в сердце скупую слезу, так похожую на слезу героя Гакта. Вгоняет в объятия размышлений, даёт ещё одну подсказку, что жить надо здесь и сейчас, ведь "завтра" может и не наступить, или сделать совершенно неожиданный поворот, вывернув всю картину мира наизнанку.
Лично мне показалось, что Гакт описывал свои ощущения потери близких, но это моё мнение.

Давай с тобой сегодня встретим
Рассвет последний.
Нас в этом бренном мире
Никто не держит.
Зовут в миры иные
Воспоминанья.
Усталость быть как вечность
Невыносима.
Когда уходят те кто был
Так дорог,
И умирают медленно
И больно
на сердце и в душе
Остался холод,
Кто знает,
Есть ли сердце у Вампира?
Зовёт рассвет последний дни и ночи,
Тоска ложится
Между нашим миром.
Безумный мир...
Где царствует лишь сила,
Как глупо всё вокруг.
НЕВЫНОСИМО!
с) Мария Ярославская

Вздрагиваю...
При каждом вдохе и выдохе.
Вздрагиваю,
Отдаюсь страхам на растерзание.
Вздрагиваю,
Так, будто в этом вся суть моя.
Вздрагиваю...
Получи наказание.

Вздрагиваю...
Сердечные колики музыкой
Вздрагиваю.
Всё что сделано - правильно.
Вздрагиваю.
Бьюсь в ночные канвулсии
Вздрагиваю.
Тишина ожидания.
июнь 2011

Это цитата сообщения Йамберт_Йожкович Оригинальное сообщение

Музыкальные загадки

На досуге решил придумать загадки музыкальные о некоторых современных песнях. Получилось весьма забавно.
Может вам пригодится и вы тоже придумаете нечто свое?
Вот 3 загадки на песни, не сразу кто поймет о какой песне идет речь.

1). Музыкальное произведение повествующее о молодой особе мечтающей о самовозгорании при поедании плодов листопадных деревьев и кустарников семейства розовых, порядка розоцветные, по причине депрессии связанной с невыполненным обещанием о бессрочном ожидании.

Я я яблоки ела, я я просто сгорела я я просто сгорела мысленно, я я ждать обещала...

2). Вопрос одной молодой особы к другой о знании про путешествие в ночное время суток и повреждениях кожного покрова голеностопных суставов ввиду отсутствия обуви.
А так же уведомление о наличии ампутированной сердечной мышцы в руках оппонентки, и просьба сохранить орган, вероятно для последующей трансплантации.

Знаешь ли ты вдоль ночных дорог шла босиком не жалея ног, сердце его теперь в твоих руках, не потеряй его и не сломай.

3). Просьба молодой особы не прекращать биохимические процессы в ее организме связанные с особым психологическим состоянием. А так же же уведомление о совершенных намеренно переломах и повреждениях суставов кистей рук, и отсутствии психических расстройств.

Зачем топтать мою любовь, ее и так почти не стало, я разбиваю руки в кровь, я не сошла с ума так надо.

Кстати, вероятно последний день в инете, в полном инете, далее мне будут доступны только сайты корбины и местного портала Е1 ру. Денежка кончилась, я опять забыл пополнить... так что если что я в чате на Е1 с никами yambert или yabloko.

Давно не занималась ЭТИМ, интимным, хрупким, почти не свойственным мне сегодняшней...
ДНЕВНИКОВОЙ ЗАПИСЬЮ, пропитанной насквозь моими эмоциями, всплесками и выплесками.
Я слишком изменилась, так сложно привыкать к себе новой, хорошо запрятанной старой...
Появилось новое общение, не сказать, что я этому "общению" рада, оно "вынужденное", но на ряду с ним есть другое, прозрачно-хрупкое, желаемое, с единственным минусом - страхом потерять.

А ещё возобновляются старые связи, и это радует. Люблю общение проверенное временем.

Я стала вытворять такое, чего от себя не ожидала. Мило кручу пальцем у виска, пока никто не видит.
Я не боюсь сойти с ума... видимо "уже" :)
Творчество... всё реже хватает времени поймать стихи за хвост и прикрепить на носитель, а недавно дождь слизал из блокнота мои стихи написанные фломастерами...

Раньше бы это была потеря и трагедия, сейчас лишь повод постебаться над собой и собственной везучестью (она у меня имеется, но слишком своеобразная).
Этот год, как никакой другой пропитан ожиданием... снова проверяю своё терпение на способность выдержать и выстоять.
Осваиваю смежные профессии, приобретаю навыки, трачу время сна на что угодно, но не на него, а потом злюсь и срываюсь в бездну мрачности раздумий...

Мои прежние мечты и желания утратили своё значение, а новые пока не придумались...
Может нам стоит пожить раздельно? (мне, мечтам и желаниям?)

Давно не занималась ЭТИМ, интимным, хрупким, почти не свойственным мне сегодняшней...
ДНЕВНИКОВОЙ ЗАПИСЬЮ, пропитанной насквозь моими эмоциями, всплесками и выплесками.
Я слишком изменилась, так сложно привыкать к себе новой, хорошо запрятанной старой...
Появилось новое общение, не сказать, что я этому "общению" рада, оно "вынужденное", но на ряду с ним есть другое, прозрачно-хрупкое, желаемое, с единственным минусом - страхом потерять.

А ещё возобновляются старые связи, и это радует. Люблю общение проверенное временем.

Я стала вытворять такое, чего от себя не ожидала. Мило кручу пальцем у виска, пока никто не видит.
Я не боюсь сойти с ума... видимо "уже" :)
Творчество... всё реже хватает времени поймать стихи за хвост и прикрепить на носитель, а недавно дождь слизал из блокнота мои стихи написанные фломастерами...

Раньше бы это была потеря и трагедия, сейчас лишь повод постебаться над собой и собственной везучестью (она у меня имеется, но слишком своеобразная).
Этот год, как никакой другой пропитан ожиданием... снова проверяю своё терпение на способность выдержать и выстоять.
Осваиваю смежные профессии, приобретаю навыки, трачу время сна на что угодно, но не на него, а потом злюсь и срываюсь в бездну мрачности раздумий...

Мои прежние мечты и желания утратили своё значение, а новые пока не придумались...
Может нам стоит пожить раздельно? (мне, мечтам и желаниям?)

Мы странники запертые изнутри,
Считаем года, как минуты.
Мы помним многое о себе,
Наши души безумьем разуты.

Безликие Боги, звон
Выброшенных сокровищ
На перепутье света.
Больше нет повода перешагнуть,
Очередное лето.
июнь 2011

Сегодня получила симпатию с приятным комментарием, отзовитесь, кто мне выразил симпатию!
СПАСИБО!!!

http://2happy.ru/site_news/2535-mezhdunarodnyy-for...stil-v-kollekciyah-muzeev.html
В "Настоящем Женском Счастьи" опубликовали мои впечатления о форуме.

Это цитата сообщения Дракон_Севера Оригинальное сообщение

Несколько репцептов соусов. С пивом )))

Коричневый пивной соус

Читать далее...

http://2happy.ru/site_news/2534-koncert-aleksandra-gindina.html
В Настоящем Женском Счастьи опубликовали мои впечатления от концерта Александра Гиндина.