Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Малосольные огурчики

Вчера пробежалась по своим старым рецептам - и нашла подзабытый рецепт малосольных огурчиков! Вчера вечером засолила - и с утра уже готово!)))
Итак!
1 кг огурчиков, 2 ст. ложки соли, 1 ч.ложка сахара, 4-5 зубчиков чеснока, пара веточек укропа и петрушки, если есть - то можно добавить сухие специи "Для засолки огурцов".
Огурцы моем и обсушиваем, срезаем "попки" и укладываем в обычный полиэтиленовый пакет, туда же соль, сахар, чеснок, зелень, специи. Хорошенечко завязываем пакет и тщательно его перетряхиваем. Пакет на тарелочку (т.к. пакет у меня всегда подтекает почему то) и в холодильник! через 6-8 часов огурцы готовы!
Я с утра уже слопала 2 огурчика!
Приятного аппетита)))))
И еще небольшая заметочка, т.к. посыпались вопросы)
Никакой воды и жидкости мы НЕ добавляем! Огуречного сока выделится достаточно!)
[498x356]

Приятно видеть тебя Сашка_Каулитц в своем дневнике, устраивайся, читай, комментируй, здесь тебе всегда рады))))
[311x300]

Это цитата сообщения СлАдКоЕ_БеЗуМиЕ Оригинальное сообщение

свадебные приметы

[500x500] Обручальные кольца мерить никому не давать ни до, ни после свадьбы. Чтобы молодые не нуждались в деньгах, жених в день свадьбы должен положить в правый ботинок монетку, которая потом хранится как семейная реликвия. И жениху и невесте нужно закрепить на одежде английскую булавку головкой вниз - от сглаза. Невесте на подол платья, жениху там, где бутоньерка, но так, чтобы булавка не была видна. Невеста должна сделать на подоле платья или в другом невидимом для глаз месте пару стежков от сглаза. Обувь должна быть с закрытыми носами. Перед венчанием невеста должна чуть-чуть поплакать - брак будет счастливым. Лучше всего, если эти слезы будут от напутственных слов родителей, а не из-за каких-то накладок или проблем. Когда невеста отправляется в церковь/загс, мать передает дочери семейную реликвию: кольцо, крестик, брошь, браслет и пр., чтобы эта вещь находилась с ней при венчании, оберегая ее. До момента венчания/регистрации невеста не должна видеть себя в зеркале при полном облачении. Например, можно посмотреть на себя без перчаток или в платье, но без фаты. Букет жениха невеста не должна выпускать из рук в течение всего дня. В экстренном случае можно дать подержать букет жениху или матери. Лишь на свадебном банкете можно поставить его на стол перед собой, а вечером следует взять его к себе в спальню. При выходе из дома на венчание/регистрацию желательно, чтобы на невесте была вуаль от сглаза. Когда она войдет в Дом торжеств или в церковь, при желании вуаль можно откинуть. После того как жених надел невесте обручальное кольцо, ни ей, ни ему нельзя брать пустую коробочку из-под колец или тарелочку, на которой она лежала. Коробочку лучше взять незамужней подруге или другу. В день венчания родители должны следить, чтобы никто из посторонних и гостей не поправлял одежду на женихе и невесте. Молодожены должны все время держаться вместе, чтобы никто не прошел или не встал между ними, дабы союз был нерушим. Венчальные свечи жених и невеста должны задуть одновременно - это к долгой совместной жизни. После венчания молодые должны посмотреться в одно зеркало - к удаче, к дружной и счастливой жизни. При выходе из церкви/загса нужно обсыпать молодых крупой: рисом, пшеном или зернами пшеницы - это к житью в достатке. Молодым нельзя ехать на банкет прямой дорогой. В народе говорят, что надо ввести в заблуждение нечистую силу, а посему маршрут выбирают сложный, витиеватый. Кстати, по такому случаю в некоторых странах к заднему бамперу привязывают пустые консервные банки, чтобы бренчали по дороге и отпугивали всякую нечисть. Когда молодые подъезжают к месту празднования свадьбы, машина должна громко сигналить. Это также относится к отпугиванию нечисти. Танцевать на свадебном банкете молодожены должны только вместе и немного с родителями. Родители после танца со своими детьми обязательно должны вновь соединить их, подвести друг к другу. Свадебный торт разрезает невеста, жених поддерживает нож. Кусок торта с основным рисунком жених кладет на тарелку своей суженой, следующий кусок невеста преподносит жениху, а потом уже гостям. Эта примета к взаимному согласию и помощи друг другу. С фатой и бутоньеркой расставаться нельзя. Фата и бутоньерка хранятся дома как семейная реликвия, и когда рождается в семье ребенок, фатой, например, накрывают малыша, когда он болеет, или вешают над его кроваткой от сглаза. [214x46] TRIPLES with sweet women

Это цитата сообщения tata_tata Оригинальное сообщение

Положительные эмоции...

Просто капельки воды!
[699x468]
[699x554]
[700x587]
[699x441]
[700x487]
[699x501]
[699x470]
[699x449]
[699x467]
[700x485]
[700x560]
[699x506]
[699x467]
[699x462]
[700x496]
[700x496]
[532x699]

Это цитата сообщения tata_tata Оригинальное сообщение

Куриные пальчики! Уже облизнулась! =)))

Очень вкусная и ароматная закуска. Пригодиться даже на природе, если приготовить заранее.
[640x480]
Ингредиенты: куриный фарш, лук, чеснок, хлебные крошки, соль и перец, свежий базилик, лимонная цедра и сок половинки лимона, мука для панировки, масло.
Приготовление: Лук порезать как можно мельче. Смешать с фаршем: лук, чеснок, хлебные крошки, соль, перец, лимонную цедру и сок лимона и мелко порубленный базилик.Мокрыми руками накатать колбаски. Обвалять каждую в муке и обжарить со всех сторон. [640x480]
После жарки выложить на бумажное полотенце, что бы оно впитало лишний жир. Подавать хорошо с любым томатным соусом или том. пастой. Если вы решили сделать это блюдо для малышей, то желательно заменить базилик, на петрушку. Из-за яркого аромата, они могут отказаться их есть. Хлебные крошки лучше сделать из свежего хлеба. Обрежьте корочки и измельчите в кухонном комбайне или блендере. Сухие хл. крошки заберут из мяса много влаги. Из сухих тоже получается неплохо. Не жалейте зелени. Именно она придает пикантность! Приятного аппетита!
[640x480]

Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение

Сырнички в духовке!

Этот рецепт хорош тем,что масло и время приготовления сведены к минимуму! Берем:0,5кг творога пропускаем через мясорубку,добавляем 2 яйца,2 ст.ложки манки,соль,сахар,ваниль.Все перемешать,пусть постоит 30 минут.Затем добавляем изюм,0,5 ч.ложки гашеной соды,муку(на глаз,чтоб тесто не липло к рукам!)Хорошенько вымешиваем и формуем сырники!Укладывем на смзаный маслом противень и запекаем!Подаем со сметанкой!Вкусно!И не нужно каждый жарить отдельно!
[500x375]

Здесь отпишитесь, те, кто хочет остаться, я понимаю, что в последнее время дневник мой стал не интересным, пока я не вылечусь до конца, он таким и будет, почему я пишу этот пост? Мне написали, что неудобно удалять и все прочее, договоримся так, до воскресенья жду).

Это цитата сообщения Бриз_Сергей Оригинальное сообщение

радио в блоге

Радио Он-Лайн. Берем в цитатник
Инфа взята с Дмитрий-Онегин.

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

КУПАТЫ

Не успела готовые сфотографировать... Вынула их из духовки и сразу на стол... Какие фотографии, когда тут же тосты полетели "За новую вкуснятину")))))))) Но ничего, я их часто готовлю, обязательно покажу.....
Теперь несколько нюансов. Для купатов я беру на рынке свиные кишки. Иногда удается уже чищенные купить, но чаще - просто промытые. И то - заказываю заранее. Покупаю обычно килограмма два. Чистить их - занятие малоприятное. Но - давно приноровилась. У меня есть для этого специальный нож-скребок. Он не режет, тупенький, а только соскабливает со стеночек все ненужное. В общем, чтобы обработать эти два килограмма - примерно минут сорок уходит.В этот раз у меня не было времени подробно показать процесс чистки. Но обязательно поставлю пост с подробными фотками. Это совсем несложно. Зато - хватает раза на три. В сыром виде - примерно шесть килограмм купатов получается. Но я обычно делаю порцию на 2 кг. Хватает. Они сытные очень. Остальные уже очищенные кишочки я в морозилку закидываю. И, когда нужно - просто размораживаю. И еще. После чистки и тщательной промывки кишки обязательно нужно замочить в воде с лимонным соком или уксусом. Примерно на часок.
Читать далее...

Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение

Пицца "Минутка"

Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!
[600x581]

Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение

Печеная картошка "КОЖУРА"

Печеная картопля «КОЖУРА».

Блюдо готовиться очень просто и вариантов начинки может быть множество. С этой начинкой я попробовала в Киеве на майские праздники. Было очень вкусно!

 

рецептик

[400x297]

Приятного Аппетита!!!!

Рада видеть тебя ЮнЫй_БуРунДуК среди любимых ПЧелочек, устраивайся, читай, комментируй, здесь тебе всегда рады))))
[300x300]

Это цитата сообщения про_Солнышко Оригинальное сообщение

Два рецепта простого универсального теста (с)

 Два рецепта простого универсального теста

Одно тесто – очень рассыпчатое, масляное, похоже на песочное. Оно годится для тортов (как на фото) и коржиков. Другое похоже на слоеное и подходит для пирожков и печенья. 

1. Рассыпчатое тесто  [показать]

Ингредиенты: 1 банка майонеза, неполный стакан сахара, 200 г маргарина, 1 яйцо, 1 ст. л. сметаны, ваниль и мука (сколько возьмет).

Тесто должно быть не очень крутое.

 

2. Тесто на пиве 

 

Это тесто похоже на слоеное. Готовится без сахара.

Ингредиенты: 1 стакан пива, 200 г маргарина, 2-3 стакана муки (сколько возьмет).

 

Замесите не очень крутое тесто и на 4 часа поставьте в холодильник.

Из этого теста  можно приготовить торт типа «Наполеон», а можно – маленькие пирожки с мясом и капустой. Верх смажьте яйцом. Такое тесто годится для печенья: раскатайте его в пласт толщиной чуть тоньше пальца, посыпьте сахаром, разрежьте на ромбики и выпекайте.  

 

Источник: www.beautyinfo.com.ua

Рада тебе Letnaja_me4ta , устраивайся, читай, комментируй, здесь тебе всегда рады))))
[370x370]

Приятно видеть тебя MaliceMizer в своем дневнике, устраивайся, читай, комментируй, здесь тебе всегда рады))))
[500x375]

Рада видеть тебя PO_IMENI среди любимых ПЧелочек, устраивайся, читай, комментируй, здесь тебе всегда рады))))
[286x262]

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ,,НОСТАЛЬГИЯ,,

В старом блокноте рецептов, нашла печенье, которое пекла еще на заре моей семейной жизни))) Совершенно не сложный, не требующий никаких специальных кухонных миксеров и т.д. А тут и повод представился - сын заявил, что в течение двух часов не пустит меня к компьютеру, пришлось потратить время с пользой для желудка :-))) Только тццццц, не проговоритесь сыну, а то не видать мне компьютера как своих ушей :-))))))

[500x375]

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения tata_tata Оригинальное сообщение

Сделай педикюрчик!

Рада видеть тебя Эмма_Предбанникова в своем дневнике, устраивайся, читай, комментируй, здесь тебе всегда рады))))
[250x250]

Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение

Воздушный ореховый торт