[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[400x265]
[330x158]
[400x150]
[384x139]
[400x90]
[312x179]
[375x250]
[640x426]
[695x470]
[637x464]
Увидела слоеный грибной пирог на Хорошей кухне и сразу захотелось приготовить на
его основе торт (хотя скорее не торт, а тортик
[показать]) из нежно любимого
мной салата.
[показать]
Необходимые продукты:
- упаковка слоеного теста
- ок. 500 г шампиньонов свежих
- 200 - 300 г моркови (3 средние)
- 5 яиц
- 200 г филе королевского окуня (2 шт.)
- 1 большая луковица
- по пучку укропа и зеленого лука
- 100 г сыра с плесенью (Дорблю)
- 200 г творожного сыра (Альметте)
- петрушка
- 2 перепелиных яйца для украшения
[300x185]
Признаюсь честно, я не любитель сложных блюд. То есть поесть, еще туда-сюда, но вот готовить их - увольте. То есть скаканию на кухне, я пожалуй предпочту скакание с кем-нибудь ... в каком-нибудь другом, более прохладном месте. Хм... Но мы отвлеклись. В такую мерзопакостную погодку, когда и без пыхтения у плиты обливаешься липким
[500x355]
потом, никакого продукта, кроме ледяного арбуза, моя душа не воспринимает. Но мы пойдем другим путем. Во-первых, быстрый пробег по сусекам выявил острую нехватку мяса. И это к лучшему, скажу я вам по-секрету. Будем делать рыбу! Но быстро и легко, без надрыва. У меня нашлась упаковка Их Высочества Принцессы Нила. Теперь главное - не испортить. А это значит - минимальная тепловая обработка и максимально естественный вкус. Разрезаем нашу слегка размороженную девушку на порционные куски, довольно крупные, что бы сохранить сок и выкладываем в стеклянную жароустойчивую форму, не смазанную предварительно ничем. Вот так вот, просто, выкладываем ее, родимую, посыпаем перцем, крупной солью и в разогретую на 200 гр. духовку.
[325x295]