Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

Раздельное питание



[показать]

далее подробнее

Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

Гречневая диета



Гречневая диета - достаточно жесткая по ограничениям, при том одна из наиболее действенных - можно сбросить до 10 кг за неделю. Гречка дает ощущение сытости и одновременно очищает организм. Используя такую диету, можно не только похудеть, но и избавиться от дерматологических проблем.

Гречневая диета рассчитана на 1 неделю, после чего необходимо сделать перерыв хотя бы на 1 месяц.

Как приготовить гречку:
Один стакан крупы заливаете примерно 2-2, 5 стакана кипятка и оставляете на ночь. Лишнюю воду утром просто сливаете. Варить гречку не надо.

Гречку следует употреблять:
Без соли и специй, можно заливать кефиром 1% жирности. Гречки можно есть сколько угодно, а кефир - не более 1 литра на сутки. Можно пить сколько угодно воды: простой или негазированной минеральной. Нежелательно, но можно добавить 1-2 йогурта маложирных или пару фруктов. Нельзя есть за 4-6 часов до сна, если голодно за 30-60 мин до сна максимум 1 стакан кефира, разбавленный пополам.

Обязательно принимайте поливитамины.

Если вам пришлось нарушить диету, то ничего страшного, на следующий день продолжайте как ни в чем не бывало.

После того как вы закончите диету, питайтесь умеренно, чтобы опять быстро не набрать вес. Главное, не переедайте, не ешьте на ночь и не допускайте голодных дней.

Прежде чем сесть на диету "Гречневая диета", обязательно посоветуйтесь с врачом.

Это цитата сообщения tata_tata Оригинальное сообщение

Королевский кир "Балтийский восход" для Эвы! ))



Инградиенты: 10 мл. ликера из черной смородины, желательно с названием "Creme de Cassis", 100 мл. сухого шампанского.

Способ приготвления: в бокал для шампанского налить Кир, затем добавить шампанского и украсить напиток!
[699x466]

Это цитата сообщения Джады Оригинальное сообщение

Пирожное "Картошка"



[480x360]

Рецепт из детства. Был реанимирован из закромов в связи с обнаружением неприлично долго стоящей сгущёнки (ещё родители осенью привезли, а она у нас, между прочим тут навес золота). Так я её не люблю, а использую исключительно для кремов к тортам и всяких вкусностей. Решила "проявить фантазию" и сделать праздничную картошку в обсыпке, а не страдиционными росточками из масла.

Нужно: 500 гр печенья (типа "Юбелейное" или "Земляничное")

половина банки сгущёнки (банка = 380 гр)

3 столовые ложки красного сухого вина

100 гр сливочного масла

5 чайных ложек какао

обсыпка для тортов

СФАРГАНИМ КАРТОШЕЧКУ

 

 

)
[500x375],
дальше картинки в комментариях)

Увидела открытки в интернете и вспомнилось мне снова детство), когда училась в начальных классах, то по дороге в школу у нас стоял киоск Союзпечати, там продавали газеты, журналы, открытки, и вот по дороге в школу я по долгу стояла и рассматривала открытки. Мне мама давала на буфет в школе 50 копеек, и я частенько экономила деньги и покупала открытки, у меня была коробка из под туфлей и в ней я хранила открытки, в то время, это было для меня самое ценное)), душу греют эти воспоминания))
[630x449]

Албанский Gezuar Vitin e Ri
Арабский Antum salimoun
Ассирийский Sheta Brikhta
Бенгальский Shuvo Nabo Barsho
Валлийский Blwyddyn Newydd Dda
Далее

Новый год в Австралии начинается первого января. Но как раз в это время там стоит такая жара, что Дед Мороз и Снегурочка разносят подарки в купальных костюмах.

Читать далее
[700x525]

Вы уже знаете, сколько лет вашей коже?
Покупаете дорогую
косметику, а результата не видно? Скорее всего,
она не подходит вашей коже по… возрасту. В
последнее время косметологи все чаще советуют
нам подбирать средства для ухода за кожей в
строгом соответствии с ее «настоящим возрастом».
Чему удивляться: вполне может быть, что в
нынешних условиях стрессов и перегрузов ваша
кожа старше вас лет на 10. Как же узнать, сколько на
самом деле лет вашей коже?
Читайте полностью в журнале Женские страсти

Это цитата сообщения _ОСОКА_ Оригинальное сообщение

ТАТЕН



Не могу я в кондитерской напротив купить нормальный торт или пирог. Вот опять испекла. Все по той же книжке: "Про пироги", М., "Эксмо", 2008.
Тоже простой оказался.
Итак, яблочный пирог "Татен".
История создания этого пирога забавна. Оказывается однажды "две сестры-француженки пекли пирог для какого-то важного гостя, пирог упал, и им ничего не оставалось, кроме как быстро перевернуть его и сделать вид, что так и было: яблоками наружу. Как прекрасен иногда бывает результат чужих ошибок!
Для теста: 1,5 стакана муки, 6 ст.л. сахара, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст.л. белого вина, щепотка мускатного ореха, соль.
Для начинки: 1,5 кг яблок, 1,5 стакана сахара, 100 г. сливочного масла, 1 ст.л. корицы.
1. Смешайте муку, сахар, соль, мускатный орех, добавьте холодное сливочное масло и порубите ножом в мелкую крошку. Добавьте яйцо и вино, вымесите тесто и скатайте его в шар. Заверните тесто в пленку и придавите, сформировав лепешку. поставьте в холодильник на 1 час.
2. Для начинки яблоки очистите от кожуры и сердцевины, разрежьте каждое на 4 дольки. Растопите сливочное масло в сковородке, которую можно ставить в духовку, посыпьте сахаром. Выложите яблоки, плотно прижав друг к другу. Обжарьте на сильном огне так, чтобы яблоки закарамелизировались.
3. Раскатайте тесто, накройте им яблоки в сковороде, переставьте сковородку в духовку и пеките при 180 градусах, пока пирог не зарумянится, 30 минут. Переверните готовый пирог горячим на блюдо."

Мои советы:
1. Муки можно взять побольше.
2. Сахар лучше взять коричневый, вкус получается более изысканным. И прежде, чем класть яблоки на сковороду, стоит окончательно растворить сахар в масле.
3. Не переусердствуйте с корицей. Конечно, яблоки прекрасно с ней сочетаются, но мне показалось (еще в момент готовки), что столовая ложка - это много. Положила, примерно чайную ложку. Честно скажу, положила бы еще поменьше...

Пирог получается ОБАЛДЕННЫМ!!! Если бы были силы сама бы все и съела за один присест! И, что немаловажно, он простой в приготовлении.
[700x525]

Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение

Запеченная айва

 

		Продукты: 4 айвы, 100-150 г сливочного масла, 100 г сахара, сок 1 лимона.

Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Айву хорошенько вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину с семечками. Смазать большую форму для выпечки сливочным маслом, присыпать сахаром.
Уложить айву в форму срезом вверх. В каждую половинку айвы положить по 1 ч. ложке сливочного масла и 1 ст. ложке сахара, присыпать все сверху оставшимся сахаром, взбрызнуть соком лимона.
Закрыть форму фольгой и запекать в разогретой духовке 20 минут, затем фольгу снять и запекать еще 20 минут, чтобы айва закарамелизировалась.

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Шоколадный торт "Гости на пороге"

Вчера к нам в гости наметилась одна давняя знакомая мужа со своим молодым человеком. Я тут же в Интернет в поиске чего-то быстрого к чаю. Нашла очень хороший рецептик шоколадного торта, который не требует много времени, и самое главное - не нужно мыть посуду после готовки, для его приготовления нужна одна лишь форма для выпечки!!!

Итак, рецепт в студию!

Берем: форму для выпечки, 1 стакан муки, 150 грамм сахара, 3 ст. ложки какао, 1 пакетик пекарского порошка, ванильный сахар - 1 пакетик, уксус или сок лимона - 2 чайных ложки, растительное масло - 2 ст. ложки, кипяток - 3/4 стакана.

Возьмите форму для выпечки, отмерьте в нее сухие продукты. Можно просто перемешать, но лучше просеить через сито. Смешать все до однородной массы. В сухой массе сделайте ложкой три ямки - углубления, отмерьте в одну из них ванилин, во вторую масло и в третью - лимонный сок. Затем заливайте все нужным количесвом кипятка, одновременно размешивая тесто. Как только размешали - сразу в предварительно разогретую духовку!

Вместо глазури растопите шоколадку и размажьте по тортику.

Ну как, есть что-то сложное?

Вот мой красавец!

 

[631x699]

Оригинал рецепта с фотками - http://botinok.co.il/node/33003

Это цитата сообщения tata_tata Оригинальное сообщение

Лазурный блюз - диетические блюда!



1. ТАРТАР ИЗ КРЕВЕТОК И ОГУРЦА "Снежный"
Состав: 200г. очищенных креветок, 2 небольших огурца, 1 авокадо, сок половинки лайма, оливковое масло, крупномолотый черный перец, соль.
Приготовление: Огурец порезать мелкими квадратиками, авокадо очистить от кожуры и тоже мелко порезать, перемешать с креветками, добавить все остальные инградиенты. Выложить в формочки и оставить на 10 минут в холодном месте перед подачей.
[400x310]

2. ГОВЯДИНА НА ГРИЛЕ "ВЛЮБЛЕННОЕ СЕРДЦЕ"
Состав: 400г. говядины, 2 красных перца, 2 желтых перца, 8 помидорчиков сотра "Черри", 2 дольки чеснока, оливковое масло, красное сухое вино, листья базилика, черный молотый перец, соль.
Приготовление: приготовить маринад из оливкового масла, вина, добавив туда соль, перец, и веточку базилика, оставить мясо в маринаде на 25 минут. Перцы и помидоры порезать и полить оливковым маслом, посолить, поперчить. Готовить мясо и овощи на гриле до боразования золотистой корочки. Овощи выложить на гриль за 7 минут до готовности. Блюдо можно подать с бокалом выдержанного сухого красного вина.
[287x428]

3. МЕДАЛЬОН ИЗ СВИНИНЫ С СОУСОМ ИЗ МАНГО "ИДИЛИЯ ВКУСОВ" на 2 персоны
Состав: 1 манго, 50 мл. яблочного уксуса, 50 г.изюма, 1 л.сухого имбиря, 1 долька измельченного чеснока, 300г. филе свинины, растительное масло, соль, белый перец.
Приготовление: филе слегка отбить и на раскаленной сковороде обжарить в небольшом количестве растительного масла с обеих сторон, посолить, поперчить и снять с огня. Манго очистить и порезать дольками. Перемешайте с яблочным уксусом, имбирем, изюмом и потушите соус на сковороде до загустения не дольше 5 минут. Добавьте чеснок и филе. Тушите в соусе еще 2 минуты перед подачей.
[640x479]

Как жизнь дорогие мои ПЧелочки?), какими успехами порадуете? .
У меня вроде как все хорошо. 27 октября иду на операцию, может быть наконец то удастся освободится от воспаления, с которым уже сосуществую почти год) , ну да после 27 видно будет. Сколько хирургов я прошла и не рассказать, а тут у меня началась перекомиссия по группе и моя кардиолог посоветовала мне хирурга, такой старенький доктор, еще прежней закалки, и что меня поразило, зашла в кабинет, а там все очень скромно, не то, что было в тех кабинетах, которые я раньше посещала, видно врач настоящий, который лечит людей, не думает о лоске кабинета, а больше думает как больному помочь. Так что буду надеяться, что новый год уже встречать буду выздоровевшей))
Я рубрику новую открыла к новому году, буду там все новогоднее выкладывать, так, что заглядывайте туда).
Хорошего дня вам мои дорогие, пусть все неудачи уйдут, и только радость и улыбка будет с вами)
[400x307]

Это цитата сообщения tata_tata Оригинальное сообщение

Естественный иммуномодулятор для профилактики осенних простуд!



Отличный иммуномодулятор и средство для профилактики осенних хронических заболеваний - отвар овса. Помойте 2 ст. ложки неочищенного овса, залейте двумя литрами кипятка и варите 15 минут. Затем отвар с зернами перелить в термос и оставит на ночь. С утра процедить и питьпо стакану утром и вечером перед едой! Все просто и гениально!
[640x408]

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Вкуснейшие ириски

Я обожаю сладкое. И частенько готовлю вот такую вкуснятинку! Надеюсь, мои будущие дети тоже такое полюбят!

Рецепт: 200 г мёда, примерно 80 г сахарного песка, 80 г сметаны, шоколадная стружка по вкусу. Смешать мёд, сахарный песок, сметану и шоколадную стружку, кипятить до получения густой массы. Выложить на противень, смазанный сливочным маслом. После охлаждения разрезать на небольшие квадратики, завернуть их в целлофан. Я вылила в ёмкость, дождалась, пока масса затвердеет до консистенции пластилина и скатала шарики. Но так не очень удобно хранить, они могут слипнуться. Наверное, удобнее всего заливать их в формочки от конфет в коробках.

[648x486]

Это цитата сообщения tata_tata Оригинальное сообщение

Сборник рецептов красоты со всего мира!



Обычно мы усиленно приводим в порядок лицо и тело перед летним отпуском. Но осенью наша кожа нуждается в поддержке намного больше! И так! Как же правильно ухаживать за собой после лета?

ОЧИЩЕНИЕ: Кофе & Сахар - очищающий скраб для лица и тела (для всех типов кожи) из Аравии...

Состав: 2 ст.л. кофейной гущи или молотого кофе, 1 ч.л. сахарного песка, 1 ч.л. оливкового масла
Приготовление: тщательно перемешать инградиенты в однородную массу
Использование: нанести скраб массирующими движениями на очищенную кожу лица и тела, через 10-15 минут смыть теплой водой
Свойства данной маски: сахар разглаживает поверхность кожи, молотый кофе очищает поры, кофеин расщепляет подкожный жир и тонизирует, а оливковое масло аитает и увлажняет!
[250x328]

Это цитата сообщения tata_tata Оригинальное сообщение

Пив-Бар внутри бао-баба - диво! (взято у novate)



Такой оригинальный способ обустроить питейное заведение и не тратиться на дополнительную рекламу придумала Хизер ван Хирден (Heather van Heerden), шустрая женщина, проживающая в Sunland Farm, что в Южной Африке. И не прогадал: туристы издалека приезжают на ферму полюбоваться на диковинное строение, и, естественно, никто не уходит "из дерева", не пропустив стаканчик-другой. ))
[403x500]
[356x500]
[386x500]
[500x338]

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Бризоли



[показать]
Бризоли я делать научилась быстро. Почему-то получились они у меня с первого раза, хоть и пугали - сложное блюдо, времени занимает много, ну и т.д.
Совсем несложно и времени - максимум 40 минут. И частенько, если времени маловато на, к примеру, голубцы или фаршированные овощи, а котлет не хочется - бризоли выручают.(Это, когда кроме фарша в холодильнике ничего нет). В первую очередь ставлю вариться рис - неплохой гарнир.
Читать далее...

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Продолжаем работать...



Я уже этот дневник как работу воспринимаю)))

Сегодня фаршируем курочку. Это не так сложно как кажется, нужно только раз попробовать...

Начнем с подготовки тушки. Взяли нож и...точим его. Если будете готовить курочку к 23 февраля, то смело заставляйте точить нож мужчину)))Острый нож - половина успеха!
Тушку промыли, вырезали хвостик, вытащили все оставшиеся внутренности, почки, легкие зачастую присутствуют в потрошеной курочке.
Теперь ставим курочку "на голову" и начинаем аккуратно срезать кожу с мясом от того места, где был хвостик. Обрезаем прямо по кругу, по ребрам. С грудки мясо можно снимать пальчиками, там хрящ, его легко прорезать, а мясо с него снимается легко и руками.
Подрезаем коленные и "локтевые" суставы, оставляя ножки и крылышки на месте. Кожица постепенно выворачивается наружу.
Так проходим до шеи и полностью снимаем кожу и мясо.
[396x252]
Вот, что получается в результате.
[392x294]
Если случайно образовались дырки, то скалываем их зубочистками.
Теперь готовим фарш - отвариваем до готовности стакан риса. Обжариваем кубики репчатой луковицы и соломку морковки. Смешиваем с рисом, солим-перчим.
Пропускаем мясо курочки через мясорубку, вмешиваем в фарш. Туда же зелень, петрушку и укроп. Специи по вкусу.
Жарим блинчики-налистники по любому рецепту. У меня такой - поллитра кефира, полчайной ложки соды, чайная ложка сахара, полчайной ложки соли, 8 ст.л. муки. Вымешиваем и разводим до блинной консистенции кипятком.
Блинчики смазываем равномерно фаршем, крутим рулетики и плотненько вкладываем в куриную кожу поперек ее. Шею и попку скалываем зубочистками.
Обмазываем готовую тушку смесью майонеза, томатного сока и специй.
На противень наливаем чуть растительного масла, кладем кружки лука (чтобы тушка не подгорела), выкладываем курочку и в горячую духовку. Сначала 15 минут на 250 градусах, потом 40 минут на 200, прикрыв фольгой.
В конце фольгу приоткрываем, смазываем корочку остатками майонеза с томатным соком, добавив ложечку меда.
[393x323]
[394x258]