Это цитата сообщения Анютка1017 Оригинальное сообщение
Шоколадно-банановый торт
Хотя он скорее бананово-шоколадный, так как вкус бананов в нем все же преобладает. Сама я не съела ни одного кусочка, ибо бананы не переношу на дух. Пекла для близких и друзей. Все оценили торт по достоинству и съели его очень быстро. Самое приятное, что дополнительная пропитка для коржей не требуется - они получаются влажным за счет бананов в тесте.
Ингредиенты:
Для коржа:
120 г сливочного масла
3 средних спелых банана
200 г сахара
3 крупных яйца (разделить на белки и желтки)
100 г кефира или натурального йогурта
200 г муки
3 ст.л. какао-порошка
1/3 ч.л. соли
3/4 ч.л. соды
1/2 ч.л. разрыхлителя
ванилин на кончике ножа
Для крема:
220 мл сливок для взбивания
3 ст.л. сахарной пудры
3/4 стакана сметаны
1 небольшой спелый банан
Для верха и отделки:
3 банана позеленее
2 ст.л. сливочного масла (примерно 35-40 г)
3 ст.л. коричневого сахара
150-170 мл прозрачного ароматного алкоголя - коньяка, виски, бренди или ликера (я использовала кокосовый ром Малибу, и он был очень кстати)
80 мл сливок для взбивания
1 ст.л. сахарной пудры
Готовим корж. Для начала просеиваем в большую миску все сухие ингредиенты, кроме сахара. Бананы перемалываем в пюре и смешиваем с кефиром и ванилином.
Масло взбиваем с сахаром, в процессе по одному добавляем желтки.
Соединяем с банановой массой и, постепенно досыпая сухую смесь, замешиваем однородное тесто.
Отдельно взбиваем в крутую пену белки со щепоткой соли. Аккуратно соединяем их с остальным тестом.
Перекладываем тесто в смазанную форму и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут. остужаем на решетке, затем разрезаем бисквит на 3-4 тонких коржа (я разрезала на 3, но в процессе поняла, что надо было на 4).
Готовим крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой, добавляем в них сметану и нарезанный мелкими кусочками банан. Если вы используете натуральные сливки, добавьте в крем 1 ч.л. растворенного в 2 ст.л. молока желатина.
Собираем торт. Кладем на блюдо первый корж, промазываем половиной крема, сверху следующий корж и остатки крема. Отдельно взбиваем 80 мл сливок с пудрой, отделываем бока торта, намазываем верх и при помощи кондитерского шприца делаем фигурный бордюр по краю.
Бананы нарезаем на кружочки толщиной по 0,5 см. Растапливаем в сковороде сливочное масло, кладем бананы и обжариваем с одной стороны. Посыпаем сахаром, даем ему чуть подтаять и переворачиваем кружки. Бананы должны карамелизироваться и зарумяниться. затем вливаем алкоголь и даем потомиться на маленьком огне пару минут.
Снимаем бананы со сковороды и остужаем. делаем огонь посильнее и выпариваем сладкий соус до состояния густоватой карамели.
Бананы выкладываем на торт, сверху поливаем чуть остывшим соусом.
Ставим торт в холодильник на пару часов.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Домашний шоколад
[320x237]Когда вечером хочется чего-нибудь вкусненького, а в магазин бежать уже поздно.
Шоколад получается мягкий, по вкусу похож на горький шоколад, очень вкусный. Можно намазывать на хлеб, можно использовать для пирогов, как глазурь.
5 столовых ложек какао
5 столовых ложек растопленного сливочного масла
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сметаны
Все перемешать, довести до кипения, остудить в холодильнике 2 часа
Можно добавлять изюм, орехи и т.п
________________________________________________________________________________________
Мебель от фабрики РОНИКОН
http://www.ronikon.ru/
Высокое качество. доступные цены.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Шаньги
[303x239]Это блюдо считается уральским или сибирским. Многие мои инетзнакомые даже не знают такого слова..."шаньги".
А у меня они ассоциируются с детством. Ни один праздник, да и просто выходной день, не обходился без них. Бабуля моя, мастерица, пекла такие(!!!) шаньги, уж что она туда еще умудрялась положить, может частичку своей чистой души...но мне до сих пор кажется, что вкуснее её шанег я никогда не ела.
В чем секрет шанежек? Чем по сути они отличаются от беляшей с картошкой или ватрушек? А секрет этот в смазке. Шанежки покрываются лезьоном, который при выпечке дает им румяность, зажаристость...Итак, кто хочет попробовать шанежек, закатываем рукава и на кухню. Все очень просто и быстро.
Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение
Боннский суп: едим без ограничений и худеем!
[показать]Отдых удался, но любимая юбка не желает застегиваться, живот, кажется, вырос если не в два раза, то в полтора точно? Мы расскажем, как вернуть талию.Не расстраивайтесь! Шансов на успех очень много. Во-первых, эти неприятные перемены произошли совсем недавно (а, значит, справиться с ними будет достаточно просто). Во-вторых, дадим пищу уму и поразмышляем, и лишь потом перейдем к желудку. В 1 килограмме подкожного жира содержится около 7 тысяч килокалорий ( в 2 кг — 14 тысяч, в 3 — 21 тысяча). Вряд ли вам удалось поглотить столько за праздники, даже если ваша двигательная активность сводилась исключительно к движению челюстями.
Скорее всего, речь идет об отеках. Вода задерживается в организме, если мы едим слишком много соленого (рыбка, икра, маринованные огурчики и помидорчики, сыры, колбасы — список можно продолжать бесконечно) и употребляем алкоголь. Разве не так мы питались на праздники? Увы, чаще всего — как раз так. Избавиться от отеков поможет боннский суп. Самое главное — ограничивать себя во времени принятия пищи и размерах порции не придется! Ешьте супчик каждый раз, когда почувствуете голод. Если излишеств было не так много, вполне возможно, что трех дней вам будет достаточно для того, чтобы привести себя в форму.
Это цитата сообщения bestfromnet Оригинальное сообщение
Сексуальные традиции народов мира
Сколько интересного скрывают в себе сексуальные обычаи народов мира!
Детальное исследование сексуальных обычаев народов мира превзошел все ожидания!
В Монголии хозяин юрты, в которой есть гость, как само собой разумеющееся, предложит провести ночь со своей женой.
Это цитата сообщения Yaroslana Оригинальное сообщение
Без заголовка
Похлебка с пшеном и помидорами. Из книги "Обед за 5 минут"
1-2 луковицы, 60 г масла, половина стакана пшена, 1-2 морковки, 5-6 картофелин, 2-3 помидорки, сметана, зелень, соль.
Обжарить мелко порезанный лук. Когда лук станет золотистым добавить к нему предварительно очищенные от кожуры и нарезанные помидоры и морковь. Накрыть сковороду крышкой т тушить на медленном огне 10 минут. Пока овощи тушатся, налейте в кастрюлю 3 л мясного бульона, добавьте соль и, поставьте на огонь, доведите до кипения. Порежьте соломкой картофель, промойте пшено и положите в кипящий бульон. За 5 минут до готовности, переложите тушенные овощи. Перед подачей на стол положите в похлебку зелень и сметану.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Лобио
Приготовив кукурузные лепешки - мчади, получил кучу комментариев с тем, что мчади едятся с сыром и лобио. Мало того, мчади надо набирать лобио, используя вместо ложки и вилки. Ну, что же, не будем с этим утверждением спорить, а просто приготовим лобио, воспользовавшись классическим грузинским рецептом. Итак, нам необходимо: три стакана красной фасоли, четыре крупные луковицы и четыре крупных зубчика чеснока, перец красный, сушеный – одна перчинка, несколько лавровых листочков и по пять-шесть горошин черного и душистого перцев. Еще надо будут кинза и петрушка, чабер и хмели-сунели. Все. Теперь начинаем собственно готовить. 
Фасоль промываем и залив водой оставляем на ночь набухать. Утром сливаем воду, заливаем фасоль свежей водой, доводим до кипения, воду сливаем, опять заливаем холодной водой на пару пальцем выше уровня фасоли и варим… Время варки сказать сложно, но и пропустить готовность так-же сложно, как и не доварить. Надо пробовать. Если фасоль еще сырая, а вода уже изрядно выкипела, надо долить водички еще. Время варки зависит от кучи факторов, таких как возраст фасоли, ее размер, как она размокла, какова «мягкость» воды… Кстати, о воде. Водичку надо брать самую лучшую, с минимальным содержанием солей. Если вода будет «жесткая» то и фасоль будет вариться очень, очень долго. У меня именно та фасоль, что на фотографиях, залитая очень «мягкой» водой варилась приблизительно час. Бросаем все перцы и лаврушку, не забыв извлечь после готовности фасоли..
Как фасоль приготовилась, немного приминаем ее картофельной толкушкой, выключаем и обжариваем на подсолнечном масле до светло-коричневого состояния порезанный квадратиками лук. Да, что бы лобио было не очень сухим, надо, что бы вода, после готовности, покрывала фасоль полностью. Выдавливаем на сковороду два зубчика чеснока. И тоже слегка обжариваем. Высыпаем обжаренные лук и чеснок, перемешиваем и доводим до кипения. В это время режем петрушку и кинзу в равных долях, готовим по чайной ложке специй. Закипела фасоль? Кидаем кинзу, петрушку, специи выдавливаем оставшиеся два зубца чеснока и прокипятив пару минут выключаем. Даем настояться минут двадцать и подаем вместе с мчади, солениями, брынзой… ;-)
На что я не поклонник фасоли, но лобио ел с громадным аппетитом.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Шпецле
Национальное швабское блюдо, известное всем! Ну может и не совсем всем, а только тем, у кого есть знакомый шваб. У вас есть знакомый шваб? Если нет, то совершенно не удивительно, что Вы не знаете это блюдо.
Но вначале выясним, кто такие швабы? Оказывается, это просто немцы, говорящие на швабском диалекте немецкого языка и проживающие на юге Германии. Вот интересно, если бы не решился приготовить Шпецле, то и не знал бы толком, кто такие швабы.
Возвращаемся к нашим, а точнее к швабским шпецле. Что это такое? Оказывается, это просто швабская разновидность макарон, которая распространилась по всей Германии. Как для меня эти макароны, уж больно мне наши галушки напоминают. Принцип тот же – бесформенное тесто опускается в кипящую воду. Но, сегодня готовим не галушки, а шпецле, поэтому и будем говорить о нем.
Как готовить? Да проще простого. 500 грамм муки, просеиваем через сито, что бы комочки разбились, не дай Бог, чужеродные вкрапления отсеялись, да, и как говорят, насытилась мука кислородом. В муку вбиваем 4 яйца, солим, перемешивая доливаем минеральной водичкой до консистенции густой сметаны. Накрываем пленкой и даем расстояться в течение получаса.
Далее самое интересное – как разделить тесто на отдельные шпецлики. ;-) Я вначале пробовал через крупную терку. Продавливал тесто лопаткой. Фигня можно сказать получалась. Тогда я сделал так, как и рекомендуют швабы во всех описаниях шпецле – выложить нетолстым слоем на досточку, а затем ножом соскабливать тесто полосочками прямо в кипящую воду. Вы знаете, у меня таки получилось. ;-) Но сразу должен сказать, что кастрюля должна быть широкой, воды должно быть налито немало, она должна кипеть, да и сразу говорю – спустили часть теста в воду, сразу перемешайте. Готовы шпецле, сразу, как только всплывут. Надо быстренько захватить шумовочкой и переместить в кастрюлю с холодной водой, чтобы прекратился процесс варки. Как остыли – достать. Да, я не знаю, как правильно, но я варил шпецле в несколько приемов - чуть опустил в воду, дождался, как всплывут, вытягивал, охлаждал, а затем скоблил следующую порцию.
Перед тем, как подавать шпецле, их обязательно надо разогреть на сковородочке со сливочным маслом. Недолго, буквально несколько минуточек, пока прогреются, но не обжарятся.
Мне только, что привезли компьютер))
, я очень, очень скучала без вас мои солнышки), слава Богу теперь все в порядке, как вы? что нового?, рассказывайте хочу все знать))
[427x373]10 место: СТРАХОВКА ОТ ПОХИЩЕНИЯ ИНОПЛАНЕТЯНАМИ. Кроме возмещения возможного морального и физического ущерба, вам обязуются возместить также убытки из-за увольнения с работы. Поскольку, если вас похитят, на работе вы можете долго не появиться. Интересны также условия получения страховки: вам нужно предъявить фото похитителя либо его голову.
9 место: Также весьма распространенная СТРАХОВКА ОТ СКРЫТОЙ КАМЕРЫ. Условия выплаты: вас в самом дурацком виде должны показать по одному из общенациональных телевизионных каналов.
8 место: СТРАХОВКА ОТ «НЕТ» ПЕРЕД АЛТАРЕМ. Вдруг ваша ветреная невеста ответит «нет» вместо «да». Наш соотечественник дает дельный совет: женитесь чаще, а полученные суммы делите потом с невестами пополам.
Читать далее
[404x273]Зимой рано темнеет и что бы обезопасить себя на улице вам поможет ОСА 800
За окном снег, холод, короткий световой день, это все довольнотаки плохо сказывается на здоровье.
Ухудшается настроение, аппатия, нервные срывы, одним словом - депрессия и у остальных членов семьи тоже самое, чем можно помочь семье и себе? - задалась я вопросом.
И как то, зашла на сайты интернет магазинов, в последнее время они часто помогают в решение проблем, просматривая магазины я обратила внимание на сайт интернет магазина Арована.
Читать далее
[показать]Отшумели Новогодние и Рождественские праздники, закончились каникулы, и вот пора учиться.
Для кого то сейчас начались последние учебные месяцы и пора задуматься о дальнейшей жизни, думать о будущей профессии.
Кто - то мечтает посвятить себя науке, кто то решил посвятить свою жизнь исскусству, ну а кто товыберет профессию швеи. Вот и моя дочка решила стать швеей. Я, конечно, как и любая мама, задумалась,
чем я смогу помочь своей дочери? Разве что купить швейную машину.
Конечно бабушкин Зингер прочный, но к сожалению эта швейная машина уже не отвечат сегодняшним требованиям.
Как раньше, бегать по магазинам я не стала, теперь я пользуюсь услугами Интернет - магазинов.
Превеликое множество сейчас их существует, но хотелось найти швейную машину по доступной цене и высокого качества. И тут мне на глаза попадает Интернет-магазин Sew-sale.
Очень меня порадовал выбор от швейных машин простых до компьютезированных швейных машин:
Швейные машины
Оверлоки
Швейно-вышывальные машины
Коверлоки.
швейные машинки в интернет-магазине
большой выбор фирм:
Brother
Janome
Оверлоки Juki
И что не маловажно, очень приятный выбор цен, на любую толщину кошелька.
Теперь я спокойна за будущее профессии моей дочери, с такими швейными машинами
швейные машинки в каталоге, ей будет легко выучится.
Вот такую швейную машину мы выбрали.
[300x289]Зима - чудесное время года, имеющее только два минуса: одевание занимает много времени и слишком долго длится ночь. Бороться с этим бессмысленно и даже опасно. Но сколько замечательных радостных моментов можно отыскать в этих трех месяцах.
Читать далее
[304x305]квартиры в киеве посуточно
Ласковый и верный друг http://puppy.dogs.ru/labrador/ скрасит ваше одиночество
Собаки являются лучшими домашними животными, чем кошки. Как пишет The Daily Telegraph, к такому выводу пришли исследователи, сравнившие собак и кошек по 11 критериям. У собак нашлись преимущества по шести пунктам списка.
Сообщается, что собаки могут приносить больше пользы, лучше понимают команды и справляются с решением текущих задач. Они сильнее привязаны к хозяевам. Исследователи объяснили это тем, что собаки, в отличие от кошек, стремятся объединяться в стаи.
Читать далее
[358x400]Спорт и верный друг http://puppy.dogs.ru/sibirskij_xaski/ ваше здоровье сберегут
Моя мечта сбылась я нашла для своих внуков ласкового и веселого друга http://puppy.dogs.ru/chixuaxua/
Очень рекомендую любителям баклажанов попробовать этот вегетарианский "фаршированный" перец. Использование кориандора обязательно! Своего рода "изюминка" блюда. Эти фаршированные перцы хороши, как горячие, так и холодные.
Читать далее
[576x324]рецепты для дома
Меня нет уже несколько дней и сколько не будет неизвестно, так как компьютер в ремонте, сейчас в гостях у дочери и пишу с ее компа, так что не забывайте меня, очень скучаю по вам.
[340x255]Это цитата сообщения Pro_Life_Li_Ru Оригинальное сообщение
Самые популярные библиотеки в интернете
Сейчас в инете много разных библиотек. Имеются даже собрания ссылок на десятки тематических библиотек. И чего там только нет...
Однако среди множества библиотек хотел бы посоветовать следующие:
http://books-center.ru/ Есть поиск по названию, по автору, слева - классификатор по разделам.
http://www.litres.ru/ Платная библиотека. Учитывая, что много бесплатных, ссылка на платную может показаться несущественной, однако многие модные, современные книги невозможно скачать бесплатно, в этой же библиотеке новинки стоят совсем недрого, 20...40 рублей, что намного дешевле, чем "настоящая" книга.
http://rus-sky.com/order/ *РУССКОЕ НЕБО* Сейчас снимается много исторических программ, фильмов, передач. Так же много публикаций и книг, и у всех - свой взгляд на события. В этой библиотеке можно скачать или читать редкие, нигде не повторяющиеся патриотические и православные издания, которые не продают в магазинах
http://lib.aldebaran.ru/ *АЛЬДЕБАРАН* Удобный поиск, есть разделы
http://fro196.narod.ru/library/guide/guide.html Путеводитель по электронным библиотекам - множество библиотек в одном месте
http://publ.lib.ru/publib.html *полки Вадима Ершова* Есть редкости и издания, защищенные копирайтом
http://www.ilibrary.ru/ *библиотека Комарова* — одна из старейших и известнейших библиотек Российского интернета, основана в 1996 году.
http://lib.ru/ *Библиотека Максима Мошкова* Самая известная в Рунете www-библиотека, открыта в 1994
http://www.vbooks.ru/ Книги бесплатно
http://ibooks.h1.ru/go.html Книги бесплатно
Это цитата сообщения A-l_i_s-A Оригинальное сообщение
Ассорти мультипликационное...
Французский кофе
Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение
Красивые золотые разделители для вашего блога (28 шт.)
Дорогие читатели представляю вашему вниманию красивые золотые разделители для вашего блога. Вы часто выкладываете стихи, рассказы интересные записи, используя данные разделители можно очень красиво украсить данного рода записи. К примеру можно вставить в начале текста и в конце, можно только в конце, а можно посередине. Всё зависит от вашей фантазии. Используйте данные разделители и пусть ваши записи будут красивыми.
[показать]Код для вставки:
Большой (ширина 800):
Средний (ширина 500):
Маленький (ширина 300):
Это цитата сообщения Maddi_Lav Оригинальное сообщение
АРИФМЕТИКА СТРИПТИЗА
Когда-то галантные кавалеры были вне себя от восторга, если им доводилось увидеть изящную женскую щиколотку, мелькнувшую под юбкой. Сегодня ученые бьются над тем, чтобы выяснить, сколько одежды должно быть на женщине.
Секрет успеха у мужчин - 60% тела, прикрытого одеждой
Группу исследователей из британского университета Лидса всерьез заинтересовал вопрос о том, как должна быть одета женщина, чтобы привлечь мужское внимание. Ученые работали, не покладая рук, не только днем, но и ночью — в основу их работы легли наблюдения, сделанные в одном из ночных клубов. Фиксировались следующие данные — во что одеты посетительницы клуба, сколько раз за вечер к ним подходят мужчины, сообщает The Daily Telegraph. Затем ученые разработали весьма своеобразную шкалу, решив, что пусть одна открытая нога — это 15% тела, рука — 10%, а корпус — 50%. Оказывается, мужчины предпочитают женщин, раздетых на 40% (особенно, если их одежда была обтягивающей, а движения провокационными). Те посетительницы, что в погоне за мужским вниманием, надели еще более смелые наряды и обнажали более 40%, наоборот, отпугивали мужчин.
Источник www.woman.ru