Это цитата сообщения В_Италии Оригинальное сообщение
Без заголовка
[400x363]
Что скажу,очень и очень вкусно.Я ошалела.Не знала,что шоколадность бывает такая приятная и нежная и тающая и ароматная и притягательная.
Шоколадное печенье "Трюфель"
на 40 штук
200 гр шоколада, порезать
90 гр (6 ст л) не солёного сливочного масла
110 гр (1/2 чашки) мелкого сахара
щепотка соли
3 яйца
1 ч л ванильной эссенции
200 гр (1 1/2 чашки) муки
25 гр (1/4 чашки) не сладкого какао порошка
1/2 ч л пекарского порошка
3/4 чашки сахарной пудры
В небольшой кастрюльке с толстым дном растопить масло и шоколад на слабом огне до однородной массы, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить сахар, и хорошо перемешать до растворения сахара.Добавить яйца, по одному и хорошо взбить миксером после каждого. Добавить ваниль.
Просеять муку, какао-порошок, соль и пекарский порошок в шоколадную смесь и хорошо перемешать. Накрыть миску плёнкой и поставить в холодильник на один час для застывания теста.
Прогреть духовку до 160°C/325°F.
Застелить протвень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом.
Насыпать сахарную пудру в небольшую миску. Чайной ложкой отщипнуть немного теста и ладонями скатать его в шарик размером 2.5 см (1-inch). Положить шарики, по одному, в сахарную пудру и хорошо обвалять, печенье должно быть покрыто плотным слоем пудры. Выложить на противень на расстоянии 4 см.
Выпекать 10-15 минут (при выпечке печенье потрескается).
Готовое печенье остудить на противне 2 минуты, затем перенести на решётку до полного остывания.
Хранить в закрытой посуде.
Это цитата сообщения tata_tata Оригинальное сообщение
Запеченый колобок из цветной капусты от Ирины Быстряковой с сайта Одноклассников
1 кочан плотненькой цветной капусты, 500 г любого фарша (можно куриного), добавить специи (по вкусу, кто как любит). Осторожно раздвигать соцветия и заполнять плотно фаршем. Заталкивать пальцами тщательно, не страшно если оторвется соцветие. Его можно посадить на фарш. Смазать колобок взбитым яйцом и ставить в духовку на выпекание (220 градусов) до тех пор, пока капуста будет мягкая и образуется золотистая корочка. Вынуть колобок, смазать еще раз взбитым яйцом и посыпать сыром, натертым на крупной терке. Еще раз в духовку при той же температуре до расплавления сыра и образования золотистой корочки. Есть можно в горячем виде и как холодную закуску. Можно полить любимым соусом. В разрезе выглядит красиво и на вкус вкусно. Приятного аппетита!
[640x480] [640x480]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Правильный соус Бешамель.
Бешамель – один из пяти основных французских соусов в очередной раз подтверждает нам истину «всё гениальное - просто».
tanjufko_ScreamoKid
Only_Crazy_Lover
Волчица_леди
Akai_tenshi
OtherDose
АлинаТ
Olga_Pogodina
Андрей_Усманов
Ineborge
Белый___Волк
Komovskaya__Love
Саввина_Оля
КАЧАЕМ_ВСЕ_НОВИНКИ
Good_Pussy
Алякалка
nezhnaya_koroleva
Roopert_Oh
Richmond_Sharkov
SUPERsolnishco
АнюткО_Гламка
By_Sviggi
Paper_Hope
людмила_лихачёва
Aetera
Счастливая_Принцесска
DoctorPapa
-Invaluable-
Анфоева
jokerjoe
NoizeMC
люлюлю7
Viksa
Prasikjeikje
Трёхцветная_кошка
-Aleksa_SchwarZ-
Thokrskit
Мир_пустоты
Миляуша_Красивая
Mrs-Chanel
Женский_Праздник
Печенька_Хрустящая
ПсыХ_ПрЫнцеСскА
тАнЮХА_йа_миЛашКо
Your_Treasher
LIpoem
peyrifoy
Одна___любимая
Sladkoezka86
Miirrka
Lonely_a_kitten
Рада видеть вас в нашей дружной семье, устраивайтесь, читайте, комментируйте, здесь вам всегда рады))))
[356x356]Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Суши из кальмаров
Настоящие японские суши от Орихи Иида
[210x154]
Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Ну эти грибочки...прелесть !
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин
цитировать тут (нажми мышкой рядом) http://www.liveinternet.ru/users/rizanka/quotes/#post98342259
Свинина запеченная "гармошкой".
[700x467]
рецепт
Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать раст. маслом, посолить. Ножки грибов, для пущего эффекта, можно обвалять в каких-нибудь
сухих травках-приправках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.
2-й вариант приготовления:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.
[699x542]
Хочу сразу извиниться за то, что редко здесь бываю, но пока здоровье не очень хорошее трудно сидеть за компьютером, только сяду, начну комментировать и минут через 20 силы совсем теряю, прямо беда
, может быть лето придет и сил прибавится).Да уж лето бы поскорее так хочется много солнца и тепла, скоро у многих из вас начнутся каникулы, отпуска, наверно уже планы строите? куда поехать, как отдохнуть)
, поделитесь своими планами, интересно кто куда поедет, буду ждать фотографий и рассказов, сама не могу никуда ездить, так что вашими глазами увижу мир)).Недавно посмотрела фильм Девочка из ада, очень и очень понравилось, очень глубокий смысл заложен в этом, как по началу кажется детском фильме, после просмотра задумывашься над тем, что есть зло и добро, и что месть о которой кто то думает, не лучший выход, и что надо уметь прощать, хотя порой это очень сложно сделать, если будет время и желание посмотрите не пожалеете
http://www.intv.ru/view/?film_id=77185
Это цитата сообщения Ta_which Оригинальное сообщение
Обзор № 994 - Marcos Rey Vicente.
Pencil Artist from Spain.
Marcos Rey Vicente
(~pieldepapel)
[показать]+22
WandelhalleЭто цитата сообщения begum Оригинальное сообщение
Лавашные "Сигара Бeрек" от Лейлы
нежные хрустащие "сигаретки", особенно для детей, взамен чипсам
Лаваши — 4 шт
Начинка
Сыр (брынза,любой белый) — 150 г
Желток — 1 шт
Укроп
Перец (соль По вкусу)
Белок (Для смазки краев) — 1 шт
разрезаем лаваш на треугольники
сыр протереть через тёрку,добавить желток,мелко нарезанный укроп,перец,перемешать
на край лаваша кладем начинку,заворачиваем ввиде "сигареты",кончик смазать белком,чтобы не раскрывался
вот такие красавцы,кладем в котелок(сковородку) с нагретым растительным маслом,обжариваем,после положить на салфетку,убрать лишний жир.
[540x446]
Это цитата сообщения Душа_Океана Оригинальное сообщение
Рекламка моего сайта
Новая ролевая мира фантазии!!!
Сюжет:
Мир фантазии разделен на 4 территории, земля ангелов, земля демонов, нейтральная территория и священные земли. На каждой территории может обитать только одна раса по одной лишь причине, что они враждуют между собой. Лишь священные звери остались на вечно нейтральны, и в тоже время стали врагами для всех. Ведь только им известны все секреты мира фантазии, но их обязанностью оберегать их.
Ангелы, демоны, эльфы и люди всеми силами стремятся заполучить секреты и узнать в чем же заключается безмерная власть и сила обещанная когда то мудрецами. Сталкиваясь между собой расы порождали воины и разруху, в погоне за секретами было уничтожено большинство священных зверей. И теперь они стали прятаться, и по-прежнему не желают отдавать никому тайны известные только им.
Отсюда и начинается наша история. Все расы хотят найти секреты и заполучить эту неизвестную силу. Однако для начала им предстоит узнать что же написано на первых двух свитках, может они могут указать на место нахождения секретов и способ прочесть золотой свиток.
Заполучивший все секреты получит:
- Силу лечения высокого уровня и способность к изучению магии еще одной стихии
- Силу понимать любой язык в мире(зверей, птиц, растений..)
- Бессмертие
- Умение владеть любым видом оружия, так же его сила увеличивается в несколько раз
- Власть над временем
Становитесь на сторону добра или зла и попробуйте разгадать тайны фантазии. Может у вас получиться узнать секрет золотого свитка и стать повелителем всей фантазии!!
Так же если вы не хотите участвовать в ролевой то мы всегда рады просто пообщаться, у нас на сайте можно найти много галерей и интересных вещей.
^__^ будем рады если загляните!!
http://fantasyworld.5bb.ru/
[показать]
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
Бутербродный тортик...
[640x486]рецепт стандартный - вносите изменения в рецепт и украшение сами по вкусу...
Читать далее
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения Танчитта Оригинальное сообщение
девочке 10 лет, интересы?
Девчонки и мальчишки, помогите понять. чем интересуются девчонки в 10 лет.
Я понимаю что это индивидуально..но всё же.
Это цитата сообщения Парфюмер Оригинальное сообщение
А ну-ка отыщи! или Как природа прячет животных
Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение
для тех кто любит готовить.
«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/t...ing/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Шашлык из индейки с перцем в кефирном маринаде
[показать]Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение
10 блюд с оливками и маслинами
[352x440]С оливками можно приготовить множество вкусных салатов и соусов, прекрасные закуски, они придадут пикантность горячим блюдам, начинкам для пиццы. Если у вас залежалась банка с зелеными или черными оливками, опробуйте наши 10 рецептов.
Маслина как культурное растение возделывалась издревле. Так, изображения оливок встречаются на древнеегипетских вазах и амфорах, а сведения о них - в текстах того же времени. Греки считали, что маслину им подарила богиня мудрости Афина, покровительница мирного труда.
В основном оливки состоят из масла. Богатое витаминами, оно легко усваивается организмом человека. В его состав входят необходимые для нашего организма полиненасыщенные кислоты, белки, витамины и клетчатка. Известно, что ежедневное употребление оливок снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, уменьшает вероятность инфаркта, препятствует развитию рака. Существует мнение, что съеденная до еды дюжина оливок является лучшей профилактикой язвы желудка.
В России плоды масличного дерева традиционно называют оливками, если они зеленые, и маслинами - если черные. При этом некоторые считают, что это плоды различных растений; другие - что ягоды разной степени зрелости... На самом же деле, и маслины, и оливки - это плоды одного и того же дерева - маслины европейской (причем термин “маслины” по отношению к ним используется только в России; во всем мире они также именуются оливками). Дело в том, что на консервацию идут только зеленые оливки, а черные, спелые плоды в основном используются при производстве масла. Цвет же консервированных оливок зависит от технологии производства. Для консервирования отбирают плоды светло-зеленого или зеленовато-желтого цвета. Чтобы получились черные оливки, раствор, в котором они находятся, насыщают кислородом.
Маслины и оливки - неотъемлемая часть средиземноморской кухни. Они используются как для украшения блюд, так и в качестве их полноценного компонента. Мелкие оливки используют при приготовлении холодных закусок и салатов; средние - для пиццы или пасты; крупные чаще фаршируют. Черные оливки обычно подают к мясу, дичи (они также зачастую входят в состав овощных паст и соусов), зеленые - к холодным рыбным блюдам. И те, и другие также подают как самостоятельную закуску. Все оливки хорошо сочетаются с винами. Черные гармонируют с розовыми и белыми винами; обладающие более резким вкусом зеленые оливки - с красными, особенно терпкими винами.
Треска с оливками, помидорами и чесноком
Смешать в керамической форме д духовки 3 ст л оливкового масла, соль, перец, 185 г мелко порезанных черных оливок без косточек, 2 раздавленных зубчика чеснока и 400 г помидоров, порезанных на четвертинки. Сверху положить 4 филе трески. Запекать 15-20 мин при 180 гр С. Тем временем отварить 1 яйцо вкрутую и мелко порезать. Подавать рыбу, посыпав яйцом.
Сырные оливки
Смешать 200 г сливочного сыра с 1 ст л порезанного шнитт-лука, переложить смесь в кондитерский мешок. Надрезать почти пополам 250 г черных оливок и 175 г зеленых оливок и наполнить каждую оливку сырной смесью. Смешать 1 ст л порезанного шнитт-лука с 3 ст л мелко порезанного миндаля и посыпать блюдо сверху.
Отбивные по-гречески
Запечь на гриле 8 бараньих отбивных в течение 10 мин, перевернуть, запекать 5 мин. Тем временем мелко порезать 1 красную луковицу, порезать пополам 50 г черных оливок и 50 г зеленых оливок, раскрошить 200 г соленого сыра фета. Посыпать этой смесью отбивные сверху и запекать 3 мин. Подавать на хрустящем хлебе чьябатта с зеленым салатом.
Это цитата сообщения Эльф_на_темной_стороне Оригинальное сообщение
Годовщины свадьбы!
Вот уж, действительно, интересно! А вы знаете?
Годовщины свадьбы |