Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Тефтели в итальянском стиле



[376x468]
Собственно к итальянской кухне никакого отношения этот рецепт не имеет, но такие уж ассоциации вызывает у меня сочетание "томаты-орегано-базилик":) Придумала я этот рецепт, имея на руках постный говяжий фарш и желание приготовить что-то вкусное и минимально калорийное. Нежирная говядина в этом случае незаменимый продукт, но она имеет один существенный недостаток, суховата, по-моему. Тут я вспомнила про котлеты в подливке и подумала, что если котлеты из постного фарше потом еще и потушить, они будут сочными. Можете рассматривать тефтельки как облегченный вариант этих котлет:)

500 гр постного говяжьего фарша
1 яйцо
4 столовые ложки без горки манки
2/3 стакана молока
1 чайная ложка орегано
1 чайная ложка базилика
1 чайная ложка муки
1 столовая ложка с горкой томатной пасты
Соль

Приготовить котлетный фарш как здесь, сформировать тефтельки и приготовить на пару. Я сделала небольшие шарики, готовила 10 минут. Бульон, накопившийся в поддоне, не выливайте, он пригодится. Томатную пасту, орегано, базилик и муку тщательно перемешать в мисочке и разбавить отложенным бульоном, если его мало, развести подливку водой, посолить. Тефтельки сложить в кастрюлю, залить томатной подливкой, поставить на средний огонь. Когда подливка закипит, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить еще 5 минут. Тефтели готовы. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ - ГУСЕНИЧКИ

Дорогие мои Постоянные Читатели, я уезжаю на неделю в Москву, а перед отъездом хочу угостить Вас осень вкусными и красивыми булочками - гусеничками. Рецепт я нашла на SAY7 у Оли ИМБИРЬ, а она взяла его на Карина-форум. Большое спасибо авторам. Делать просто, а получается много и вкусно. Внесла некоторые свои изменения

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Оладьи с припёком



2 яйца взбить с 1ч.л. соли, 1 ч.л. соды, 1ст.л. сахара. Добавить 1 ст. молока, 1 ст. кефира, 2 ст.л. растит. масла, 2 ст. муки.
Начинка может быть любая, я делала: тонко резаные сосиски с зеленым луком
На сковороду вылить блинчик на него выложить начинку. Прижарится, перевернуть.
[699x262]
Если делать со сладкой начинкой, то добавить еще 2 ст. ложки сахара. Начинка мелко резаные яблоки.
[699x262]

Это цитата сообщения bonoooooo Оригинальное сообщение

Цветы от Luiza Gelts



Luiza Gelts

Сайт Автора



[показать]

Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Оригинальное сообщение

Домашний пудинг .



[320x240]
Мои любят пудинги всяко-разные.
Понятоное дело,магазинные я обхожу стороной.
тем более,если самой сделать просто?!?

пол литра кефира или молока
если кефир-то требует сладкого варенья или сахара
2-3 яичка
пол стакана муки( обычной,я делала и из безглютеновой,и из кукурузной)
можно добавить кокосовые хлопья,какао...вобщем нафантазировать разного)))

формочки смазываю маслом,наливаю смесь и запекаю при 180 минут 35.Остужаю. ляпота)))
делала с банановым и ягодным пюре. Тоже очень вкусно!



Мы с подругой обе львицы по-гороскопу и недавно пришли к выводу,что у львов затяжной не "ихний" период- стрессы,болячки хронические и новые-все нарастает в какой-то большой клубок...Не смотря на свою профессию,я далеко не фанат традиционной медицины,а вот много положительного слышала о иглорефлексотерапии ,что акупунктура - чуть ли не панацея от всех болезней!!! ну не даром же это одно из основных средств лечения в Китае уже на протяжении аж 5000 лет!!!

Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Оригинальное сообщение

Укусы насекомых-АКТУАЛьНАЯ ИНФА)))




Летом, конечно, не избежать укусов насекомых. Как "скорую помощь" используйте листья подорожника или березы. Сорвите листочек, разомните до появления сока и приложите к месту укуса.

Свежим соком петрушки в виде компрессов лечат дерматиты от укусов насекомых, ушибы, нарывы, выводят веснушки и коричневые печеночные пятна.

Особенно тяжело переносимы укусы пчел и ос. Попробуйте такое средство. Сделайте кашицу из питьевой соды и сильно потрите место укуса. Затем, не смывая соды водой, а просто стряхивая порошок, привяжите зелень петрушки, предварительно поколотив ее (до образования сока) толкушкой. Держите петрушку до исчезновения опухоли.

После укусов насекомых, вызывающих сильную аллергическую реакцию, хорошим противоядием является полынь. Если нет возможности нарвать в экологически чистом месте свежей полыни, следует заварить купленную в аптеке траву полыни и выпить. Взрослые могут запить ее 30 граммами красного виноградного вина.

Очень болезненными и даже опасными для жизни могут быть укусы диких ос или многочисленные укусы пчел вследствие аллергии, способной вызвать удушье. Если это произошло, к месту укусов надо прикладывать ломтики свежей картошки или сырого репчатого лука, меняя их каждые 5-10 минут.
Также хорошо прикладывать компрессы из глины, смешанной со столовой ложкой уксуса или красного вина, менять компрессы каждые полчаса. При этом пьют полынь или мяту.

Если вас укусила сколопендра, тигровая оса или тарантул, поможет сильное растирание места укуса с применением базиликового, фенхелевого или мятового масла. Отправляясь на дачу или загородную прогулку, всегда имеет смысл запастись одним из этих масел. Если масла под руками не оказалось, снять последствия укуса можно, используя спиртовую настойку базилика, фенхеля или мяты (трава заливается в банке водкой или спиртом, настаивается 10 дней в темном месте и процеживается)
subscribe.ru



Спутниковое ТВ! оно прочно вошло в нашу жизнь,но...как всегда есть вопросы и недопонимания!-НО-на любой вопрос непременно найдется ответ на [468x60] !!! Обилие информации о спутниковом ТВ ,настройке спутникового оборудования!!! Вас всегда ждут на форумe о спутниковом телевидении

Это цитата сообщения Ната_Кар Оригинальное сообщение

"HOME" - русская версия

http://www.youtube.com/watch?v=7hFivbgIEqk&feature=featured&fmt=22


Русская версия фильма "HOME"

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Экономные капустные котлетки

Слова автора скопированы:

Котлеты капустные
Хочу поделиться рецептом моей семьи.. кризисные времена были и ранее, и вот когда то эти котлетки готовила моя мама, когда надо было накормить на шу семью, а денег особо не было.
Это очень бюджетное блюдо, при этом оочень вкусно.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Сделали твердый сыр типа голандского,без сычуга!:)Сами!!!:)

Оказывается "варить" твердый вегетарианский сыр очень просто:)

Рецептом поделилась моя приятельница,она же вчера и демонстрировала приготовление, а я всё фотографировала и записывала:)

(Сычуг -  ru.wikipedia.org/wiki/Сычуг)

 

Лера с сыром;)))

[300x369] 

  [500x375] 

 

РЕЦЕПТ В ФОТОГРАФИЯХ:)

Это цитата сообщения maxis100 Оригинальное сообщение

Дельфины умеют заглядывать в будущее



Большинство морских млекопитающих обладает достаточно большим головным мозгом, а сложность и полноценность нервной системы ставит их на один уровень развития с человеком. Морские биологи уверены, что дельфины и их ближайшие родственники обладают

рядом талантов, о многих из которых мы даже не мечтаем. Доказательством тому является множество фактов, демонстрирующих способность китообразных принимать решения и строить планы на будущее.

Критики этой теории неоднократно заявляли, что если дельфины так умны, как это предполагает наука, то проявления интеллекта должны быть более заметными и выраженными. На что океанологи небезосновательно отвечают – у современной науки нет оснований считать логику китообразных схожей с человеческой, значит, ее проявления могут быть выражены неявным для наблюдателя образом.

Миссисипская лаборатория изучения морских млекопитающих уже много лет проводит эксперименты с содержащимися в неволе дельфинами. Ученые разработали систему «торговли» с афалиной по имени Келли – тренеры выдают ей пищу только в обмен на различные предметы, который она вылавливает из бассейна. Вскоре было замечено, что когда объектов для торга становится мало, дельфиниха начинает их «экономить».

Это похоже на то, как люди в зимнюю пору стараются растянуть продовольственные запасы до следующего урожая. Получается, что дельфин сам принимает решение сократить рацион для того, чтобы существовал запас предметов, годных для обмена на рыбу.

Морские млекопитающие больше, чем люди, думают о безопасности и защите близких. Так, дельфины предупреждают своих сородичей о появлении ядовитых медуз, скатов и других опасных существ. Но это лишь верхушка айсберга приспособляемости и хитрости дельфинов
Ученым удалось наблюдать случай, когда австралийская афалина использовала мертвую рыбу, чтобы ее тушкой вытолкать из расщелины засевшую там мурену. Кроме того, дельфины в этом регионе при исследовании новых территорий нацепляют на нос морскую губку – это защищает их

от укуса рыб и разрядов электрического тока, испускаемого скатами.

Интеллект дельфинов проявляется в их живом интересе к окружающему миру и обучению чему-нибудь новому. Молодые афалины, например, предпочитают перенимать новые трюки и навыки у людей-тренеров. Это гораздо интересней для них, чем следовать наказам родителей.

И тут не обошлось без честолюбия. Ученые обнаружили, что, научившись различным приемам, вроде прыжков через кольца и балансирования на хвосте, дельфины как бы поднимаются на следующую ступень социальной лестницы и зарабатывают авторитет в глазах своих необученных родичей.

Биологи находят все больше общих черт между людьми и дельфинами. Они, как и мы, умеют пользоваться инструментами и передавать это умение по наследству. В их сообществе важную роль играет забота о раненых, молодняке и стариках. К тому же, дельфины одни из немногих существ на земле, которые создают семью и живут со своим партнером всю жизнь.

Вызывает удивление и природная взаимосвязь между людьми и дельфинами. Так, морские обитатели воспринимают человека за своего сородича, поэтому всегда относятся к нам дружелюбно и готовы придти на помощь. Они поддерживают утопающих на поверхности и отгоняют акул также, как если бы в воде находились их дети или родители.

Кроме того, существует интересный феномен, который активно используется в медицине, но до сих пор не имеет четкого научного объяснения. Оказалось, что общение с дельфинами действует на человека умиротворяюще. В отдельных случаях даже отмечается усиление его умственных способностей

Дельфины припасли еще немало открытий для океанологов. Недаром их выделяют среди животного царства и ставят выше шимпанзе и других приматов по уровню умственного развития. Бытует гипотеза, что дельфины станут единственными представителями фауны, с которым человек найдет общий язык в прямом и переносном смысле слова. А пока мы получаем подтверждения, что мыслим с ними одними категориями.

Это цитата сообщения любовь_павловна Оригинальное сообщение

97 УРОКОВ ФОТОШОП

Это цитата сообщения Sheree!]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ikarus Оригинальное сообщение

Как заработать на фотографиях.

Если у Вас есть цифровая камера и безлимитный интернет, то Вы с легкостью можете зарабатывать на этом. Дело в том, что множество печатных и интернет-изданий нуждается в иллюстрациях к своим публикациям. Эти самые иллюстрации издания ищут в фотобанках – сайтах с тысячами фотографий, выставленных на продажу. Фотографы регистрируются на таких сайтах и загружают свои фотографии, а покупатели находят нужные им изображения и платят деньги за их использование.

На данный момент наиболее популярен формат купли-продажи Royalty Free – это когда покупаются права на неэксклюзивное использование фотографии. То есть право на использование Вашей фотографии может быть продано неограниченное количество раз различным покупателям, причем авторские права сохраняются за Вами. Это значит, что, однажды загрузив фотографию на сайт, Вы можете получать с неё доход всю оставшуюся жизнь. Причем одну и ту же фотографию можно загрузить на несколько сайтов-фотобанков.

>>>

Приветствую
aroona
sickener
очень приятно видеть вас в нашей дружной семье, устраивайтесь, читайте, комментируйте, вам здесь всегда рады))))
[400x300]

Приветствую
Queen_rock
Vallesimone
Читающая_дневники
Анна_Карина
Самый_лучший_блог2
Castle-ABC
Рецепты_с_Тофу
ASSuk
Мелена_Харбер
Светлана_Фесенко
Mini_Max
Маша_Селина
Murl6ka
mosdoors-narod
Castaways
bestfromnet
Your_Oriflame
La_Gaiete
iksiarra
Edoran
Black_Tequila
Небесная_бирюза
__Marry__oops
Ирина_Моисейкина
Светлана_Бузина
ЗмЕя_-_Я
гузель_привет
ПИКантНАЯ
naglaia
Алиночка_Лунева
Barbie_Kitty
Glaaare
Dim_4ik
Nafanichka_SPb
Александр_Песчаный
Angel-love-love
Len_Kokos
Его_счастье
FAIRYTALE_boy
justsoblogger
Сахарина
IcipherDT
саша_кадочникова
Ирэна_Великолепная
Basonec
Driver2
Lussin
Ronni_broiler
Lapo4ka-neformalo4ka

рада видеть вас среди любимых ПЧелочек, устраивайтесь, читайте, комментируйте, здесь вам всегда рады))))
[400x400]

Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение

Слоёное тесто, с которым подружились.



Очень уж  мне хотелось научиться готовить настоящее слоёное тесто.  Попробовала парочку рецептов из Интернета и на этом успокоилась, т.к. тесто не получалось. Прошло какое-то время, я снова вернулась к этому тесту, рецепт подвернулся совершенно неожиданно на форуме кукинга , автором которого была  Anisoara. С тех пор у нас со слоёным тестом взаимная любовь и дружба, готовила его уже много раз и результатом очень довольна.


[показать]


Читать далее...

Здравствуйте мои дорогие, ваша потеряшка появилась, сейчас пью перед сном капли валокардин с диазепамом, так после них сплю, как сурок даже днем, на днях сердце с ритма сбилось, как начало стучать 150 ударов в минуту, скорая приехала ничего не смогли сделать и забрали в больницу, но слава Богу там в течение трех часов востановился ритм и домой отпустили.
Похоже лето начинается, все больше солнышко светит и теплее становится, а у вас как с погодой? наверно уже загорать ходите, купаться то думаю еще рано), сейчас у тех, кто учится жаркая пора, экзамены, сессии, вы уж старайтесь, так сказать с хорошими успехами на каникулы)) , вообще старайтесь учиться, знания они не тяжелая ноша, но в жизни очень нужны, да и без образования в наши дни никуда, сейчас что бы быть свободным, сильным и независимым нужно образование, я понимаю, что порой очень не хочется лишний раз садится за учебники, но ради своего будущего постарайтесь), потому, что годы летят незаметно, это в молодости кажется, что все еще успеешь, а оглянешься годы убежали)
А у нас в семье скоро праздник, 6 июня сынуле 26 исполнится, вот думаю какой торт ему испечь, столько рецептов и незнаю что выбрать)). может подскажете что нибудь оригинальное)
Сейчас пойду к вам в дневники, а то давно не была, ждите в гости)) меня любимочки мои))
[400x400]

Дорогие мои ПЧелочки,если будет у вас желание, то нажмите на изображение моего питомца, за это я получу очки и смогу купить ему прикольные прикиды))) Если вы хотите завести себе такую же прелесть, то заведите с моей ссылки, то тогда мне добавяться бонусные очки, кто заведет своих зверюшек, то сообщите мне и я проголосую за них.

[показать] [показать] [показать]

Узнай своего Доктора

Ваше имя Во время вашей первой встречи Доктор выглядел так: [показать] Обстоятельство при котором вы встретились: В ожидании опаздывающего автобуса ты принялась озираться по сторонам. Твое внимание привлекли странные вспышки вдалеке. Приглядевшись повнимательнее ты поняла, что это гигантская волна огня, и она движется прямиком в твою сторону. От столь неожиданного поворота событий ты замерла как вкопанная. Но тут к тебе подбежал Доктор, подхватил на руки и спас от неминуемой смерти. Что Доктор тебе скажет при вашей второй встрече: Ты напоминаешь мне Сару Джейн… *грусть во взгляде* Первая планета, на которой вы побывали, выглядит так: [показать] Первые пришельцы, с которыми вы столкнулись, выглядели так: [показать] Сколько лет ты будешь путешествовать с Доктором: 40 лет

все гадания на aeterna.ru

Какой ты герой из советских мультфильмов.

Ваше имя Итак, ты: [показать] Твоя фраза: - Извините, вы не видели мою маму? Из какого ты мультфильма: Мама для мамонтенка

все гадания на aeterna.ru

Это цитата сообщения cookingclub_ru Оригинальное сообщение

Молочный коржик

Поиск рецептов:

Молочный коржик

Рецепт номер: 10419


Дата добавления: 2009-01-06

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:мука - 4 стакана
сахар-песок - 1 стакан
сливочное масло - 100 гр
яйцо - 1 шт
молоко - полстакана
сода - 1 ч.л.
ванильный сахар - пакетик 11 гр
[показать]

Инструкции по приготовлению:Взбить масло с сахаром, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Муку лучше добавлять постепенно, чтобы не переборщить. Тесто должно получиться мягче пельменного, но чтобы его можно было раскатать.Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см. И вырезать формочками или чашками круги. Все в детстве ели молочные коржики? Помните какие они по размеру? Вот такие вырезайте :) Можно смазать коржи желтком. Укладываем коржики на смазанный маслом противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, примерно минут на 15, должны зарумяниться.
Достаём из духовки и с удовольствием кушаем :)
Примечание:В интернете рецепты этого коржика немного различаются, а именно разница в 1 ингредиенте - в сметане. Где-то она добавляется, где-то нет. У меня сметана оказалась дома и я добавила в тесто 1 столовую ложку. Но, думаю, и без неё вкусно :)
Очень советую попробовать эти коржики! Вкусные, как покупные.
Приятного аппетита!
Источник (автор): Из интернета

Добавил(а) рецепт: Дудочка


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл