Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

ЛАВАШ и сытные блюда из лаваша

[434x336]ЛАВАШ НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:

1 ст. кефира (или йогурта, или сыворотки), стакан на 200 мл
1ст.л растительного масла
1 ч.л. соды
1 ч.л соли
2-2.5 стакана муки (зависит от густоты кефира)

Приготовление:

Смешать кефир с содой и солью, должны появиться пузырьки, это сода реагирует в кефиром. Добавить масло и 2 ст. муки, замесить тесто. Оно должно быть консистенции «мочки уха». Накрыть полотенцем и дать постоять 40мин.  Затем разделить тесто на шарики.

Если ваша сковорода 20-22см, то тесто разделить на 8 частей, если сковорода большая на 4(6). Раскатывать лепёшки толщиной не более 3-4 мм.  Выпекать на абсолютно сухой, нагретой сковороде по 20 -30сек. каждую сторону. Готовые лепёшки складывать стопочкой, смазывая сливочным маслом, накрывая как куполом чашкой, чтобы не остыли. Подавать горячими. Остывший лаваш не черствеет, его можно кушать и холодным. 

[695x67]

ДАЛЕЕ ВИДЕОРЕЦЕПТ - ЛАВАШ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА + 2 рулета из лаваша, шаверма с курицей и обворотни с говядиной, сыром и грибами!

Удивительный вид искусства), остальные фотографии в комментариях)
[600x401]

[274x275]
С наступлением холодов кожа лица требует особого внимания и ухода. Появляется чрезмерная сухость, теряется эластичность, морщины становятся более заметными. Как помочь коже
Косметологи уверяют, что настоящим спасением для кожи от холодов является розовое масло. В его состав входят ингредиенты, которые:

Читать далее

Сегодня день рождения моей любимой доченьки Анечки, 24 года назад я стала самой счастливой мамой)
Спасибо доченька моя дорогая, за то, что ты у меня есть, спасибо за радость, за тепло и доброту твоей души. В этот день я хочу тебе пожелать, всего самого лучшего, что может быть на этой земле, пусть все твои мечты сбудутся)
Люблю тебя безьумно)
[400x460]

Это цитата сообщения Пустынный_дух Оригинальное сообщение

Подруга попросила прорекламировать



Любая женщина мечтает быть красивой. С развитием нанотехнологий быть красивой стало намного проще. Наш магазин является своеобразным мостиком между миром технологий в области косметики и товарами для красоты и здоровья.
Это магазин уникальных товаров, которые сделают Вас более ухоженной, молодой, красивой и желанной!
www.nht-global.ucoz.ru


Это предложение так же для тех,кто:

* Хотел бы иметь собственный домашний бизнес и управлять им сидя дома за своим любимым компьютером в домашних тапочках
* Прекратить работать на других и всю прибыль складывать себе на кошелек
*Хотел бы уделять работе не более одного часа в день и быть спокойным за свое материальное положение

Если вас заинтересовало это предложение тогда вам сюда:
:http://www.nhtglobaleu.com/RU/contact_us.php

С интересующими вас вопросами и за дополнительной информацией вы можете обратится
письмом на электронную почту:yoangel@mail.ru и дистрибьютор фирмы ответит на все интересу
ющие вас вопросы

Приветствую
Сидор-сан
_Мои_черничные_ночи_
Helen_HAPPY_Ustinova
Екатерина_Байбак
Asino
Мария_Стрельченкова
Мики
Alexsey_Ivanchenko
Анастасия_Заиченко
Ксения_Ксюнина
molodaiamama
AndreG
Unerso
Сама-себе-Утро
Dea_Mortis
Стас_Зинченко
_Nusha_xD
Елена502003
Pafos_Kiss
ruzanna74
Олька_одна_Такая
ksanta
Аделина_Якунина
Ledy_on_the_Moon
CrazyAdmin_Admin
Кажется_я_влюбилась
riminamarina
morison
Ксения_Ясюлевич
Сидор-сан
Виталий_Рыжков
Анна_Рыкова
Рада видеть вас среди любимых ПЧелочек, устраивайтесь, читайте, комментируйте, здесь вам всегда рады))))
[480x274]

Мир Supernatural

Ваше имя Ты.... Отважная охотница. Убивать разного рода нечисть - твое призвание. Или крест? Так или иначе, ты один из лучших специалистов в этом деле. Но неужели тебе никогда не хотелось спокой и безопасной жизни? [показать] Твое оружие Дробовик, заряженный солью, святая вода - берегись, нечистая сила! ;) Твой враг Жетоглазый демон, он же ЖГД, он же Азазель. Да уж, ты умеешь выбирать врагов. Только, боюсь, тебе придется встать в очередь, поскольку желающих убить его немало. [показать] И, на сладкое, твоя любовь;) Кастиэль. Ого! И еще раз ого! За один взгляд этих потрясающих голубых глаз лично я отдала бы многое. Будь с ним внимательна и заботлива, ведь ангелу так непросто становиться человеком. [показать]

все гадания на aeterna.ru

Дорогие мои ПЧелочки живущие в России, поздравляю вас с праздником Днем единения России!
Пусть в ваших домах будут жить всегда любовь и счастье, пусть даже в серые, пасмурные дни для вас и ваших близких светит солнце.
[250x285]

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

НЕЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ от Andrea Serruto-Diaz

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

ВЫПЕЧКА

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

ПИЦЦА НА КЕФИРЕ

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

Meals.ru

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения MoonLedy Оригинальное сообщение

Праздничные блюда

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Куриные ножки в тестяном мешочке с начинкой

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение

Блины, блинчики, блиночки

Настоящая хозяйка сумеет приготовить вкусные и аппетитные блины и блинчики в любой день к завтраку, обеду или ужину. Ведь печь блины совсем не сложно, достаточно только очень захотеть это сделать, а там все пойдет «по маслу».

Для начала определим, что блинчики отличаются от блинов тем, что они тоненькие и часто готовятся с различными начинками.

Подать блинчики мы можем как самостоятельное блюдо или как дополнение к обеду (на второе или третье, в зависимости от начинки). А блины обычно толстенькие, и печь их можно из разной муки (пшеничной, гречневой, кукурузной и т.д.), а то и из смеси различных сортов муки. Пекут блины как из простого, так и из дрожжевого теста.

Читать далее...

Я прошла тест "Ваш психологический возраст"

[показать]

Ваш психологический возраст - Результаты теста

Ваш психологический возраст равен 32.

Вы находитесь на стадии полным сил и настало время реализовать свои самые сокровенные планы и мечты!

Пройти "Тест на определение психологического возраста" здесь

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Салат из курицы с ананасами



[376x468]
Легкий, вкусный, но вместе с тем очень сытный салат, идеально подходящий для тех, кто худеет. Вы так же можете заменить низкокалорийную заправку на обычный майонез или сметану, по вкусу.

1 небольшая куриная грудка (с кожей и костями)
1 маленькая баночка консервированной кукурузы
1/2 банки консервированных ананасов
100 гр сыра
1 большой зубчик чеснока
1/2 баночки обезжиренного натурального йогурта
2 столовых ложки маложирного майонеза
Соль

Куриную грудку отварить следующим образом: опустить ее в кипящую подсоленную воду и варить 15-20 минут, в зависимости от размера. Тогда мясо будет мягким, не сухим. Грудку остудить, снять кожу, отделить мясо от костей, нарезать кубиками. Ананасы нарезать дольками, сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через чеснокодавилку, слить воду из кукурузы. Заправить салат йогуртом и майонезом, посолить, перемешать. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Уроки по созданию блёсток в Фотошопе



[показать]
далее...

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Пирожное «Картошка»



[показать]
350 гр ванильных сухарей
100 гр сливочного масла
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки какао
Стакан (250 мл) молока
50 гр коньяка
Сахарная пудра и какао для обсыпки

В ковшике перемешать сахар и какао, влить молоко, размешать, добавить сливочное масло и поставить на маленький огонь. Варить, помешивая, до полного растворения сахара и масла, до кипения не доводить. Пока варится шоколадная смесь, размолоть на мясорубке сухари и затем влить туда ее и коньяк, и размешать до получения однородной массы. Затем формируем из этого теста "картошки" и обваливаем в смеси сахарной пудры и какао. Теперь в морозилку на 2 часа и готово! Приятного чаепития:)

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Свинина в томатном маринаде



[показать]
Я не знаю - как лучше озаглавить этот рецепт, вроде это и мясо по-французски, с другой стороны - нетипичный рецепт, да и свинину в таком маринаде можно готовить как угодно...

Свинина - 1 кг
Томатная паста - 1 ст. ложка
Оливковое масло - 1 ст. ложка
Соль и специи по вкусу

Свинину нарезать кусками где-то 1-1,5 см, отбить и намазать маринадом. Делается он очень просто: томатную пасту смешать с маслом, посолить, поперчить, насыпать травок (я кладу базилик). Оставляем мариноваться на полчасика, и дальше, что бы вы с мясом ни сделали - оно будет очень мягким и нежным. Я сделала мясо по-французски, т.е. уложила его на противень, смазала тонким слоем майонеза, посыпала консервированными шампиньонами и сыром, а затем в духовку до готовности.

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

"Красная" маринованная капуста



[376x318]
Это блюдо делается не из краснокочанной, а из обычной капусты, красный цвет ей придает свекла. Одно из главных достоинств этого блюда - оно очень быстро готовится.

1 кг капусты
0,5 литра воды
1 маленькая свекла
100 гр растительного масла
50 гр уксуса
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка соли
3-4 зубчика чеснока
Молотый красный острый перец
Кинза или петрушка, кто что любит

Капусту нашинковать, потереть на терке свеклу, пропустить чеснок через чеснокодавилку, все сложить в большую миску или кастрюлю, посыпать перцем. Сварить маринад из воды, масла, уксуса, сахара и соли. Как только он закипит - вылить в капусту. Аккуратно перемешать, минут через 10 перемешать еще раз. Если капусты у вас вышло больше, чем объем миски - ничего страшного, просто прежде чем ее перемешать в первый раз, надо подождать, пока она осядет. Как только капуста остыла - она готова к употреблению.

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Свинина тушеная в помидорах



[376x468]
Этот рецепт, как и многие, не побоюсь этого слова, гениальные :) открытия возник случайно. Он является примером того, как продукты, врозь не вызывающие у кулинара энтузиазма, вместе создают весьма достойное и более чем съедобное блюдо... Мне надо было спасать пересоленное мясо. Сначала я хотела попросту добавить к мясу сметаны, но на глаза попались переспелые, близкие к негодности, помидоры. Не долго думая я отправила их к мясу. Результат превзошел все ожидания — оно стало нежным, мягким и сочным (не смотря на то, что это была лопатка).

1 кг свинины
1 кг помидоров
1 большая луковица
Растительное масло
Соль, перец

Лук слегка обжарить в казане в о-очень маленьком количестве масла. Увеличить огонь, добавить нарезанную небольшими кусочками свинину. Из нее начнет выделяться сок — нам надо ее жарить, помешивая, пока он весь не испарится. Затем убавляем огонь до минимума, всыпаем тонко нарезанные помидоры, добавляем соль-перец и тушим под крышкой 20-30 минут, и если мясо жесткое — 40-50 минут. Приятного аппетита!

PS: Вместо казана можно использовать сковородку с толстыми стенками.

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Рыба в кляре



[376x468]
Горбуша не самая благодарная рыба - уж очень сухая, на мой вкус. Но если вы ее жарите в кляре — совсем другое дело!

1 крупное филе горбуши (примерно 700 гр)
2 яйца
Столовая ложка майонеза
Мука
Перец с лимонным ароматом
Соль
Растительное масло

Горбушу нарезать на порционные куски, хорошо посыпать лимонным перцем, солить не надо - в приправе соли достаточно, и оставить мариноваться хотя бы на полчасика. Теперь готовим кляр. Для этого слегка взбиваем вилкой яйца, перемешиваем с майонезом и добавляем муку, пока кляр не станет консистенции, как тесто для толстых блинов, солим кляр. Разогреваем растительное масло на сковородке. Каждый кусочек горбуши накалываем на вилку, окунаем в кляр и жарим на среднем огне до румяной корочки с обоих сторон. Подавать с соусом тартар. Приятного аппетита!

P.S.: Это блюдо можно готовить из любой рыбы.

"Легкий" вариант