Праздник без красного дня в календаре, без специального выходного, без обязательств. Обыкновенный день, но с особым смыслом. Верней даже не целый день, только вечер - а настроение классное на все выходные.*************

Есть французская карикатура "Невидимые наедине". Ориентировочно 1800-1815 годы. Художник неизвестен. Такие шляпы получили название "Тет-а-тет" - «голова к голове». А так же - "шляпа для поцелуев".
********************************

"К дольменам ездят поклониться древнему, непостижимому и великому наследию исчезнувшей цивилизации, будь то боги, атланты или пришельцы..." Наталья Солнцева "Ларец Лунной Девы"

Мы попали к этим французским дольменам между городами Caussade и Septfonds совершенно случайно и времени ходить вокруг - не было((. Но открыв дверь машины я просто "упала" в громкий, плотный стрекот цикад - такого я не слышала никогда. Звук окутывал, проникал внутрь и из-за этого место казалось более мистическим и загадочным, хотя вокруг был яркий, жаркий, белый день...******************************

"...Храните ваши шляпки золотые,
Храните до конца и в этом соль.
Когда над головой грохочут громы
Способна даже пригоршня соломы,
Сыграть в судьбе решающую роль".
Б.Окуджава

Соломенная шляпка уже не в первый раз играет довольно значительную роль в судьбе не только ее владельца или владелецы - но и в судьбе модисток их изготавливающих.**************************

«Последний дюйм, который разделяет всех и вся, нелегко преодолеть, если не быть мастером своего дела. Но быть мастером своего дела — обязанность летчика...." и шефа ресторана, добавила бы я к словам Джеймса Олдриджа из его книги "Последний дюйм". А вспомнила я их, когда поднималась в лифте на 52 этаж башни "Федерация" в Московском Сити. **********

"Посидели и в ресторане. Выбран был небольшой, в районе Бастилии, под названием «Галоша», кажется, овернский. Овернь – сердце Франции. Потолок и стены были увешаны разного вида сабо, по-овернски «галош»...", вот эти самые сабо я и увидела во французском городе Септфонд

*****************************

- я не помню где я это услышала или прочла, но вот недавно я нашла подтверждение этой фразы на...52 этаже башни "Федерация" в Московском Сити.
*****************************

Во время финального дефиле на фестивале шляп во французском городе Кассад прошло и красивое дефиле уникальных головных уборов выполненных учениками Высшей школы искусств Моды Octave в Париже
******************************

Но у меня сегодня не Англия, у меня Франция)).

Во Франции известно несколько мест где производят шляпы и соломенные шляпы в том числе. В городах Кассад и Сетфонд, недалеко от Тулузы, есть несколько небольших фабрик, на которых мы и побываем. Начнем с Кассада, пожалуй. **********

"...Я помню в Вязьме старый дом.
В день мира прах его с трудом

Найдем средь выжженных печей
И обгорелых кирпичей, **************************

Лето в Москве, центр столицы, время ближе к вечеру, огромные окна некогда купеческой усадьбы распахнуты настежь и название интересное "I Van Gogh", я не он, но - заглянем пожалуй).

Необычный, стильный интерьер, огромная барная стойка, в центре зала винный "оазис"- каких марок там только нет)), вип зал и красивая галерея на втором этаже с небольшой выставкой чьих-то художественных работ) *******************

Элегантная походка, женственность, шарм, легкость движений и кокетливый взгляд из под широких полей шляпы или вуалетки.
***************************************

- писал Малькольм де Шазаль - писатель и художник...

Но, к сожалению, праздник недолговечен(((. Хотя...****************************

"В петровом бледном небе — штиль,
флотилия туманов вольных,
и на торцах восьмиугольных
все та же золотая пыль."
Владимир Набоков "Санкт-Петербург"
****************************

это волшебно вкусно - от ингредиентов до формы, тающий во рту "Наполеон", необычно приятное "Горелое полено))" и интересный "Меренговый рулет" - поэтому я и начну с этих десертов в "I VAN GOGH" который на Б.Лубянке 13/16

*****************************

И девице пришло на ум,
В волненьи своенравных дум,
Примерить шапку Черномора.
Всё тихо, никого здесь нет;
Никто на девушку не взглянет.. .
А девушке в семнадцать лет
Какая шапка не пристанет! *****************************

Солнце медленно вставало над Древним Городом из песка, превращая его в золотой оазис-мираж в красных песках пустыни Кызылкум...

Всмотритесь в эти лазорево-изумрудные купола и золотистые минареты.++++++++++++++++

В первой главе "Путешествия в Арзрум" А. С. Пушкин писал: "На другой день поутру отправились мы далее. Турецкие пленники разрабатывали дорогу. Они жаловались на пищу, им выдаваемую. Они никак не могли привыкнуть к русскому чёрному хлебу. Это напомнило мне слова приятеля моего Шереметева по возвращении его из Парижа: “Худо, брат, жить в Париже: есть нечего; чёрного хлеба не допросишься!”
***************************

Есть граница между ночью и утром,
между тьмой
и зыбким рассветом,
между призрачной тишью
и мудрым ветром…
Роберт Рождественский ************************

«Кассуле – это Бог окситанской кухни, – писал шеф-повар, кулинарный лексикограф и автор первой Larousse Gastronomique Проспер Монтанье в своей книге «Le Festin Occitan» 1929 г. – Бог в трех ипостасях: Бог-отец – кассуле из Кастельнодари, Бог-сын – из Каркасона и Святой Дух – из Тулузы».

Первый раз я ела кассуле в Париже оооочень давно, но вкус запомнился настолько, что очень хотелось повторить. И мне это удалось сделать в Тулузе, в кафе под названием "Кафе Виктора Гюго" ************