попадая в историческую часть Бухары, просто перестаёшь верить в реальность, попадая в восточную сказку... и вдруг оказывается, все это есть наяву! Сказочная Бухара – это, как оказалось, обычный ритм жизни этого города.

**********************************

Почему весь мир сходит с ума по японской кухне? Что в ней такого уж привлекательного для нас, непривычных к сырой рыбе с водорослями? Почему мечта – наесться суши в таком количестве, чтобы душа ещё долго их не просила, – сбывается ровно на половину: наедаетесь до отвала, но наутро душа просит снова?

************************************

Сейчас бы супчика горячего, да с потрошками!
(к\ф "Место встречи изменить нельзя")

Правильно, нельзя изменить место встречи. Супчик в "Ruba. Suchi & Oysters" в Международный день супа - самое оно)))****

"Мой принцип заключается в следующем: как минимум, если что-то делать, есть смысл делать это с огоньком."
Харуки Мураками. Медленной шлюпкой в Китай

а в результате получится...******************************

Уже не первый свой рассказ о модной выставке начинаю я со слов великой Шанель. Гениальная женщина - предугадать смогла многое...Итак





***********************************

грибной, из пакетика

*******************

"...Нынче ночью в воздухе пахло Временем. Он улыбнулся, мысленно оценивая свою выдумку. Неплохая мысль. А на самом деле: чем пахнет Время? Пылью, часами, человеком. А если задуматься, какое оно — Время то есть — на слух? Оно вроде воды, струящейся в темной пещере, вроде зовущих голосов, вроде шороха земли, что сыплется на крышку пустого ящика, вроде дождя. Пойдём ещё дальше, спросим, как выглядит Время? Оно точно снег, бесшумно летящий в черный колодец, или старинный немой фильм, в котором сто миллиардов лиц, как новогодние шары, падают вниз, падают в ничто. Вот чем пахнет Время и вот какое оно на вид и на слух.
Рэй Брэдбери. Марсианские хроники

"Золотогранный слиток янтаря
Хранит в себе былых веков сиянье,
Рожденная в начале мирозданья,
В нем вечно отражается заря."
Всеволод Азаров



Еще не родилась мода на бусы, четки, мундштуки, вазы, портсигары, шкатулки, подвески, браслеты, броши из янтаря. Человек с его помощью... разжигал огонь! В очаге нашего пращура горел янтарь…
***********************************

И вновь у меня для вас новости, дорогие мои друзья. Не так давно были тут "Тбилисские новости", а сейчас вот - "Китайские новости". Давайте пробовать...


****************************

"...Жила царица в Персии,
Носила платье клеш
И по семейной версии
Любила эту брошь..."
Юнна Мориц



Английское слово "брошь" было взято из французского термина "Broche", что означает "длинная игла".


*************************

Говорит мне Интернет)



А вот и нет - опровергают устроители выставки «ЗАЖИГАТЕЛЬНАЯ АФРИКА: ТРАДИЦИОННЫЕ МОТИВЫ В МОДЕ И ДИЗАЙНЕ ЮАР»
**************************

"...Они полны немого обаянья,
Их modus operandi прозорлив..."
Константин Бальмонт
*************************

Вчера на ВДНХ был большой праздник, а по колличеству пришедшего народа, так просто огромный. Внутрь мы не пойдем -там огромная очередь на вход, а направимся на дегустацию вкусной составляющей этого праздника, идем к плову.
*************************

"Меня никто не убедит, что в гениальной симфонии больше содержания, чем в гениальном салате..." Анатолий Мариенгоф



А как известно, все гениальное - просто.
***************************

Хитрость и проделки портных известны всем, и рассказы о них часто увеселяют различные собрания. Но когда в одном из таких собраний стали рассказывать разные истории о вороватых портных, сидевший среди собравшихся славный воин из Туркестана заявил, что нет на всей земле такого портного, который мог бы его, тюрка, обмануть. Все засмеялись, но воин упорствовал и в конце концов сказал:
— Хорошо! Назовите мне самого хитрого в вашем городе портного, и пусть он попробует у меня что-нибудь украсть!
Предвидя потеху, ему дали адрес такого портного, и воин поспорил с собравшимися на своего скакуна, что жулик у него ничего не урежет.
*********************************

Названий интересных на этом мастер классе было много, блюд - всего три, но какие же вкусные!! Гастрономическая рыбная роскошь, главным составляющим которой была форель "Ишхан севани", "приплывшая" к нам на "Metro" прямо с озера Севан, Армения. Съедобной "огранкой" этого бриллиант занимался Тарас Кириенко, шеф-повар ресторана Touche, Москва.
******************************

Я учился траве, раскрывая тетрадь,
И трава начинала, как флейта, звучать.
Я ловил соответствие звука и цвета,
И когда запевала свой гимн стрекоза,
Меж зеленых ладов проходя, как комета,
Я-то знал, что любая росинка - слеза.
Знал, что в каждой фасетке огромного ока,
В каждой радуге яркострекочущих крыл
Обитает горящее слово пророка,
И Адамову тайну я чудом открыл.
********************************

"Там плов и пироги стоят"
(Г. Р. Державин, "Фелица")



Плов считается восточным блюдом, и готовят его на Востоке исключительно мужчины. Поэтому и в восточных ресторанах и кафе готовят плов исключительно ошпазы и чаще всего - из Узбекистана. Нашла я еще одну очень вкусную точку на Центральном рынке, The Plov. Выбор пловов там очень большой - самые разные, горячие, с нежным мясом, с курицей, есть и сладкий плов.
*************************

"У кузнецов была своя правда. Правда неколебимо вросших цепкими корнями в свой очаг и ремесло. Ни зависть, ни любопытство не выдернут этих корней, только беда, а беда и дерево заставит шагать... Наверное, эти-то корни пронизывают насквозь всю нашу жизнь, держат её, как землю, не позволяя расплыться обрывистыми оврагами... Корни рода и племени, глубокие корни отчих могил..." Мария Семенова


*******************************

Весна еще не началась, но собирается - солнышко уже вовсю старается. Зелень, после мартовских вьюг, еще не скоро покажется, поэтому будем устраивать себе зеленый праздник сами.*****************