Яблочный уксус издавна применялся в народной медицине, в частности для лечения кожных заболеваний. Американский врач Д.С. Джарвис, изучавший целебное действие различных продуктов питания, особое внимание обратил на яблочный уксус.
Наблюдения показали, что он способствует быстрому восстановлению сил человека, т.к. нормализует кислотно-щелочное равновесие в организме. Джарвис предложил использовать яблочный уксус в сочетании с определенным режимом питания – рекомендовал, в частности, ограничить употребление мяса и жиров, больше использовать рыбные, морские продукты, овощи, фрукты, злаки.
Яблочный уксус, действительно, способствует улучшению пищеварения, а в сочетании с диетическим питанием его можно использовать и при лечении ожирения. Яблочный уксус полезен для тех, у кого недостаточная секреторная функция желудка, нарушены обменные процессы. Существует несколько рецептов приготовления яблочного уксуса. Вот один из них:
Яблоки моют, удаляют точки и вмятины, натирают на терке. Сырую яблочную кашицу кладут в стеклянный сосуд и разводят теплой кипяченой водой (на 1 л воды – 0.8 кг яблочной кашицы) На каждый литр воды прибавляют по 100 г меда или сахара, а для ускорения брожения – по 10 г дрожжей или 20 г сухого ржаного хлеба.
Первые 10 дней сосуд с этой смесью хранят открытым при температуре 20-30 С, два-три раз в день перемешивая яблочную кашицу деревянной ложкой.
Потом массу перекладывают в марлевый мешочек и отжимают. Сок процеживают через марлю и переливают в сосуд с широким горлом. При желании прибавляют на каждый литр сока по 50-100 г меда или сахара. После этого банку закрывают марлей, завязывают и ставят в теплое место, чтобы продолжить брожение, которое обычно заканчивается через 40-60 дней. Затем уксус фильтруют, разливают по бутылкам и плотно закрывают их пробками. Готовый уксус хранят в холодильнике при температуре 6-8 С.
Для улучшения пищеварения и обменных процессов 2 чайные ложки уксуса разводят в стакане воды и принимают один-два раза в день.
При ожирении рекомендуется пить по 2 чайные ложки яблочного уксуса в стакане воды 3-4 раза в день после еды. Эффект обычно наступает постепенно, через 2 года.
| Пишет JKin ( @ 2004-11-16 21:07:00 |
Учебники по Фотошопу
Учебники (можно скачать):
Использование кривых в Adobe Photoshop
Photoshop CS2. Художественные приемы и профессиональные хитрости
Adobe Photoshop CS2 для художников
Самоучитель. Photoshop CS2 и цифровая фотография
PHOTOSHOP для профессионалов
Photoshop для профессионалов. Классическое руководство по цветокоррекции
Специальные эффекты Photoshop
Трюки и эффекты PhotoshopCS
Adobe After Effects 6.0: Официальный учебный курс
Энциклопедия шрифтовых эффектов в Photoshop
Освой самостоятельно Adobe Photoshop CS за 24 часа
Photoshop CS2. Настоящий самоучитель
Путеводитель по Adobe Photoshop CS2
Основы Photoshop CS2. Учебный курс
Фотошоп от простого к сложному
Hacking Photoshop CS2
Adobe Photoshop CS в примерах
Ретуширование и обработка изображений в Photoshop
All of Photoshop
Настольная книга мастера Adobe Photoshop
Как за полчаса создать профессиональную кнопку в Photoshop'e
Учебник по ADOBE PHOTOSHOP 6.0.
УЧЕБНИК PHOTOSHOP 7
Самоучитель Adobe Photoshop CS2
Проблемы обработки растровой графики (самоучитель)
Написано Donadecasa Прочитать цитируемое сообщение
[показать].
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] Берем тунец из банки, кладем в него немного майонеза и все перемешиваем вилкой (в оригинале еще лук, но я его на дух не переношу). Этим тунцом фаршируем половинки персиков из банки. Сочетание обалденное
[показать]