:стилистНадя
рецептики низкоуглеводного питания http://atkins.narod.ru/retseptiki.html


позаимствовала у стилистНадя

Разные грибные ИКРЫ...

Marysa123

Икра из соленых грибов


Икру грибную готовят из соленых или сухих сваренных грибов.
Соленые грибы промыть, дать стечь воде, мелко нарубить. Нарезать репчатый лук, слегка поджарить его на растительном масле, охладить и смешать с грибами, прибавив немного перца.
Для более острого вкуса можно добавить лимонный сок или уксус, соль и перец.



Икра из сухих грибов
Ингредиенты:
- 50 г сухих и 400 г соленых грибов,
- 100 г зеленого лука,
- 1 луковицу репчатого,
- 100 г растительного масла,
- 1 ст. ложку 3%-го уксуса,
- 1 ч. ложку сахара.
Приготовление
Замоченные сушеные грибы вместе с солеными грибами мелко нарубить и жарить с луком на растительном масле около получаса.
Затем заправить уксусом, солью, перцем и охладить.
Перед подачей к столу посыпать зеленым луком.



Икра из свежих грибов
Ингредиенты:
- 400 г свежих грибов,
- 1 луковица,
- 1-2 ст. ложки растительного масла,
- пучок зеленого лука,
- соль, перец, столовый уксус по вкусу.
Приготовление
Грибы отварить и тушить в собственном соку, пока он не испарится.
Затем их мелко пошинковать или пропустить через мясорубку, смешать с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле, посолить, заправить мелко нарезанным зеленым луком, перцем, столовым уксусом.



Икра грибная с луком
Ингредиенты:
- 400 г сухих грибов,
- 10 луковиц,
- 100 г подсолнечного масла,
- щепотка перца,
- по вкусу соль,
- 1 кусочек сахара и 3 ложки уксуса.
Приготовление
Замочить грибы и отварить их в соленой воде. Как МОЖНО мельче порубить их и смешать с мелкорубленым луком, поджаренным докрасна в масле, приправить перцем и солью, сахаром и уксусом.
Отдельно подать рубленый зеленый лук.



Икра из опят


Грибы перебрать, обмыть, варить 15 минут после закипания, затем откинуть в дуршлаг, дать стечь воде, остудить, пропустить через мясорубку. Тушить в глубокой посуде на растительном масле 30 минут. Отдельно обжарить до золотистого цвета лук репчатый, мелко порезанный, добавить в грибы и потушить еще минут 10. Соль, перец по вкусу. Масло можно подливать в процессе тушения. Лука должно быть много, примерно третья часть от грибов. Икра считается готовой, когда лук не будет хрустеть.
Полученную грибную икру остудить и разложить в банки. Перед употреблением в икру можно по вкусу добавить чеснок, выдавленный через давилку или протертый на терке.
Еще в икру при приготовлении добавляют помидоры и морковь, тогда, как лук и овощи обжариваются отдельно, о потом добавляются в грибы и дотушиваются.
Такую икру можно готовить практически из любых грибов: из опят, белых, моховиков и подберезовиков. Получается одинаково вкусно, только цвет разный.



Грибная икра впрок
Ингредиенты:
- 1 кг грибов,
- 50 г соли.
Приготовление
Отрезанные корешки, ломаные и обрезанные шляпки после тщательной очистки, промывки в двух-трех водах отваривают в течение 20-30 минут в воде, потом промывают в холодной воде и, поместив в холщовый мешок, кладут под гнет, чтобы отжать воду. Отжатые грибы мелко рубят сечкой, добавляют к ним соль из расчета на 1 кг грибов - 50 г соли.
Для вкуса можно добавить толченый перец, рубленый пук.
Икрой набивают банки или бочонок.

и паштетик...

Грибной паштет
Ингредиенты:
- сушеные грибы (2 горсти),
- 5 крутых яиц,
- 150 г колбасного сыра,
- лук,
- соль,
- майонез (острый).
Приготовление
Размочить грибы в теплой воде (несколько часов), обжарить с луком на растительном масле (нужно, чтобы получилось как можно суше), добавить перетертые сыр и яйца, соль по вкусу.
Заправить майонезом.
Можно поперчить для большей остроты.
Текущее настроение:

LI 5.09.15

Marysa123 -позаимствовала.


15 советов бывалых диетчиков

Хотите похудеть, но не можете отказать себе в чем-нибудь вкусненьком? Нет проблем! Читайте наши советы, ешьте все, что хотите, и - худейте с удовольствием!

1. Если вы что-то едите и никто этого не видит - съешьте до конца, в таких условиях в пище нет калорий. Читать далее

Если вам недостаточно этих советов, смотрите 217 диет для похудения

Мы такие разные - отличия мужчин и женщин

prussio

Должна быть в женщине какая-то загадка. Ну, хорошо, три загадки. Или пять… Но не больше. Иначе от этой непостижимости с ума сойти можно. После того как исследования и статистические данные, приведённые в этой статье, были впервые собраны воедино, в мире стало на 22 женские загадки меньше. Но только ты не думай, что когда, ты всё это прочитаешь и усвоишь, женщины вокруг тебя же станут простыми и понятными. Не дождёшься. У них ещё много чего есть в запасе, недоступного разумению. Читать далее

И еще для грибников немного вкусного...

Marysa123

Рулеты из свинины с грибами
Ингредиенты:
- 1 кг свинины,
- 3 яблока или груши,
- 300 г грибов,
- 1 луковица,
- 1 зубок чеснока,
- 100 г сыра,
- 250 г майонеза,
- соль,
- перец по вкусу.
Приготовление
Мясо свинины нарезать на большие куски, чтобы потом было удобно сворачивать рулеты. Куски отбить, посолить и поперчить по вкусу. Оставить пропитаться. В это время готовится начинка. На сковородку налить немножко масла, выложить грибы (грибы можно свежие, можно консервированные). Когда грибы поджарятся, положить мелко нарезанный лук. После того как лук приобретет золотистый оттенок (главное - не пережарить), положить нарезанные яблоки (груши).
Когда вся масса будет готова, положить кусочек сливочного масла, перемешать. Начинка готова. Разогреть духовку до 200 С.
Выложить начинку на каждый кусок мяса и свернуть рулетом. Выложить рулеты на противень, помазать майонезом. Поставить в духовку на 30 минут.
За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Свинина с грибами под шубой
Ингредиенты:
- 500 г свинины,
- 300 г грибов,
- 2 средних луковицы,
- 3 зубчика чеснока,
- 2 ст. ложки острого кетчупа-чили,
- 1 ст. ложка майонеза,
- 2 свежих огурца,
- 4 помидора,
- 2 свежих яблока.
Приготовление
В глубокой сковороде пожарить грибы до полуготовности, тонко порезать свинину, лук, чеснок, кетчуп, майонез. Все перечисленные ингредиенты жарить, помешивая, в течение 10 минут.
Далее порезать тонкими кружками помидоры, также кружками огурцы и выложить сверху, а затем уложить тонко нарезанными кружками яблоки, не мешая закрыть крышкой, и жарить 10 минут.
Подавать к столу с белым сухим вином.


Свинина с черносливом и грибами
Ингредиенты:
- свинина - 1 кг,
- капуста - 100 г,
- лук -500 г,
- свежие грибы - 200 г,
- помидор - 1 шт.,
- перец сладкий (красный) - 1 шт.,
- чернослив (без косточек) - 15-20 шт.
Для соуса:
- майонез - 100 г,
- томатный соус - 1 ст. ложка,
- яйцо,
- зелень.
Приготовление
Продукты нарезать кусочками среднего размера, сложить в жаровню слоями в следующей последовательности: свинина, капуста, лук, грибы, помидор, перец. Все залить соусом, приготовленным из майонеза, томатного соуса, мелко нарезанного сваренного вкрутую яйца и нарезанной зелени. Сверху положить чернослив.
Тушить 40 минут в духовке на медленном огне, не перемешивая.

Яичница с креветками и грибами
Ингредиенты:
- 12 яиц,
- 12 крупных креветок,
- 400 г свежих или консервированных грибов,
- 35 г сметаны,
- 50 г сливочного масла,
- 50 г мадеры.
Приготовление
Смазать маслом, посолить, поперчить дно 6 огнеупорных формочек, вылить по 2 яйца в каждую. Приготовить водяную баню: кастрюлю с широким дном заполнить горячей водой и поместить в нее формы. Затем поставить ее в горячую духовку (210 С) и запекать 6-8 минут. Вынуть, когда белки начнут терять прозрачность, а желтки еще не затвердеют.
Тем временем обжарить на сковороде в течение 3 минут очищенные креветки, добавив 20 г сливочного масла. Снять креветки со сковороды, слить жир, залить мадерой, выпарить ее на сильном огне, добавить сметану, посолить, поперчить и оставить на огне до загустения.
Отварить грибы, порезать их тонкими ломтиками, разложить по формочкам с яйцами и подавать к столу.

Горячая закуска из грибов в вине
Ингредиенты:
- 1 кг любых грибов,
- 4 ст. ложки сливочного масла,
- 4 ст. ложки полусухого белого вина,
- 1,5 ч. ложки соли,
- 2 стакана сметаны,
- стакан тертого твердого сыра,
- черный и красный перец по вкусу.
Приготовление
Грибы мелко порежьте и в течение 5 минут поджарьте на масле. Белое вино влейте в грибы и 2 минуты подержите но сильном огне. Затем убавьте огонь, посолите, добавьте черный и красный перец. Размешайте и влейте сметану, положите сыр.
Потомите грибы на слабом огне, пока они не загустеют.
Закуску можно подавать на поджаренном хлебе, смазанном сливочным маслом.



LI 5.09.15


П

Улыбнуло! Законы Вселенной!

Диваг

ЗАКОН БИОМЕХАНИКИ:

Как только вы, работая над авто в гараже, запачкаете руки солидолом, вам

приспичит в туалет.



ЗАКОН ПРИЧИНО-СЛЕДСТВЕННОЙ СВЯЗИ:

Если вы наплетете боссу, что вы опоздали на работу по причиние

проколотого колеса, то завтра на пути на работу вы действительно

проколете колесо.



ЗАКОН ДВИЖЕНИЯ ТЕЛ:

Если вы перестроитесь в другой поток движения, тот из которого вы

перестроились сразу начнет двигаться быстрее того куда вы перестроились.



ЗАКОН ПОГРУЖЕНИЯ ТЕЛ:

Тело, опущенное в ванну, вызывает телефонный звонок из соседней комнате.



ОБЩИЙ ЗАКОН МЕХАНИКИ:

Когда вы доказываете кому-то почему что-либо не работает, оно как раз

начинает работать.



ЗАКОН БИОМЕХАНИКИ:

Сила чесотки прямо пропорциональна трудности достать до чешущегося

места.



ЗАКОН ЦЕНТРОБЕЖНОСТИ:

В кинотеатре люди, наиболее близкие к центру ряда сидений, приходят

последними.



ЗАКОН ТЕРМОДИНАМИКИ:

Как только вы в офисе нальете кружку горячего кофе, вас вызовет босс, и

продержит до тех пор, пока кофе не остынет.



ЗАКОН БЛИЗОСТИ:

Если в раздевалке, состоящей из 500 узких шкафчиков, всего двое людей,

их шкафчики будут рядом друг с другом.



ЗАКОН ПАДАЮЩИХ ТЕЛ:

Шансы бутерброда с повидлом на падение повидлом вниз прямо

пропорциональны стоимости ковра.



ЗАКОН ЛОГИКИ:

Босс заявляет, что возможно все, если делать это придется не ему.

[400x53]

Прямоугольник – вот ваша фигура. Вашему характеру свойственны непостоянство и непоследовательность. Судя по всему, вы следуете евангельской максиме, и поистине ваша левая рука не знает, что творит правая. В общем, фраза "сердце красавицы склонно к изменам и к переменам" – это про вас. Вы бываете порой настолько непредсказуемой и ветреной, что доводите своих кавалеров до белого каления. Но, стоит отметить, делаете вы это не со зла или с коварным расчетом, а … просто так. Среди положительных качеств вашего характера числятся смелость, любознательность и открытость всему новому. Вы, как губка, впитываете все интересное и необычное, всегда в курсе последних новостей и событий. Но водятся за прямоугольными душами и негативные свойства. Это, в первую очередь, сильная недооценка себя и принижение своих талантов. Неуверенность в себе заставляет вас порой быть чрезмерно доверчивой к мнению окружающих… Мой вам совет – любите и уважайте себя больше, и жизнь станет более стабильной! Пройти тест "Геометрия души"

[400x20]

Опыт не удался, Кстати ,где-то почитала, укого-то в дневе, что больше 200гр жира за раз не усваивается. Интересно, а что же у меня усвоилось в виде 5 кг с моего ДР? И никак не могу согнать их!!!! Боже как тяжело сбрасывать и как мгновенно все хватается на мои бока. Точно как эта панда!

Разгрузочный день. ЗА один день уходит 1,5-2кг.

1-й завтрак 50 гр сыра+1.2 стакана чая
2-й завтрак часа через 3-100гр творога +1.2 ст. чая
обед-2 яйца+1.2 ст. чая
полдник-50гр сыра+1.2 ст чая
ужин -100гр.творога+1.2 ст.чая

бегаешь в туалет,уходит много жидкости.Можно такую разгрузку делать 2 раза в неделю.

Заголовок: ВНИМАНИЕ

стилистНадя

в н и м а н и е!!!!!!!!!!!!!





всем своим контактам, которые в Agente, что бы контакт wint_rdp@mail.ru с ником "айсберг" не принимали! Это вирус! Крышу сносит при первом включении компьютера. А если кто-то из твоих контактов его словит, то он у тебя тоже будет автоматически. Так что скопируй это и перешли всем своим контактам, а информация пришла вчера утром от Микрософта. Пожалуйста, передайте её каждому,кто имеет доступ в интернет.Дальше: Будвайзер, названный "ХЕР.ZIP". Если получите, то НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ ЕГО СРАЗУ НЕ ОТКРЫВАЙТЕ. Если его откроете,то потеряете всё, что есть в вашем компьютере. Жёсткий диск будет полностью уничтожен, а лицо, которое вам послало сообщение получит доступ к вашему имени и паролю в интернете. Это новый вирус и очень опасный. Пожалуйста, скопируйте это сообщение и пошлите его всем, кто есть в вашем списке е-мейлов. Необходимо сделать всё,что бы этот вирус остановить. AOL подтвердил, что этот вирус очень опасен, и пока не существует никакой антивирусной программы против него. Пожалуйста, примите меры предосторожности и передайте эту информацию своим знакомым.

Написано телепузики.

Смертельный вирус
Новая форма бактерии гораздо более устойчива к большинству лекарств, что, по словам ученых, делает болезнь практически неизлечимой
10 сентября 2006, 01:34
Фото: GettyImages
Текст: Николай Гуров


•

К неутешительным выводам пришли ученые, занимающиеся исследованием бактерий. Как сообщает Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), появилась практически неизлечимая форма туберкулеза. Ежегодно от туберкулеза во всем мире умирает 1,7 млн. человек, а теперь исследователи озабочены появлением сверхустойчивых форм бактерии. Это свойство бактерия смогла выработать, когда люди принимали не те лекарства в течение неправильного количества времени.Читать далее

[422x550]
Гляжу в озера синие, в полях ромашки рву
Зову тебя Россиею, единственной зову
Спроси, переспроси меня - милее нет земли
Меня здесь русским именем когда-то нарекли

Гляжу в озера синие, в полях ромашки рву
Зову тебя Россиею, единственной зову
Не знаю счастья большего, чем жить одной судьбой
Грустить с тобой, земля моя, и праздновать с тобой

Красу твою не старили ни годы, ни беда
Иванами да Марьями гордилась ты всегда
Не все вернулись соколы - кто жив, а кто убит
Но слава их высокая тебе принадлежит

Красу твою не старили ни годы, ни беда
Иванами да Марьями гордилась ты всегда
Не знаю счастья большего, чем жить одной судьбой
Грустить с тобой, земля моя, и праздновать с тобой

Ну вот и кнопочку себе внесла

Ющенко – в лепрозорий!

Мудрая_Джой

Европа неожиданно для себя оказалась на грани эпидемии! На этот раз – не птичьего гриппа и не клещевого энцефалита, а штуки пострашнее – самой настоящей проказы. Профессор государственного НИЦ профилактической медицины МЗиСР РФ, академик РАЕН, эпидемиолог с мировым именем - Игорь Гундаров уверен в диагнозе «лепра» на 99,9 процентов. Только при лепре во время обострений или в далеко зашедших случаях лицо приобретает хмурый вид, или «маску льва» (facies leonine). Только при лепре мочки ушей становятся увеличенными, отвисшими. Только при лепре хрящевая основа ушных раковин деформируется настолько, что по ним невозможно идентифицировать человека. Поэтому, обнаруживая разницу ушных раковин и черт лица Ющенко до и после заболевания, некоторые говорят о подмене его двойником. Все вместе эти признаки встречаются исключительно при лепре, – утверждает профессор. Почему до сих пор столь ужасный диагноз не исключили и не сделали анализы? Дело в том, ч то лечащий врач Ющенко - доктор Корпан – хирург, а не эпидемиолог. В швейцарской же клинике, искали следы токсичного отравления. Диагноз проказы до сих пор так и не пришел в голову украинским врачам. Между тем, изоляция пациента осуществляется даже не случае уже доказанного заболевания, но при ПЕРВЫХ ПОДОЗРИТЕЛЬНЫХ СИМПТОМАХ! Но и этого мало: в контакте с Ющенко за несколько месяцев его избирательной кампании и полтора года президентства находились тысячи людей в самых разных городах и странах. Поэтому постановка точного диагноза пациенту - вопрос, касающийся не только персональной судьбы гражданина В. А. Ющенко, но и, без преувеличения, всего мира. Проблема Ющенко должна быть рассмотрена широким составом международных специалистов, которые составят консилиум по дифференциальной диагностике текущего заболевания и принятии необходимых лечебно-профилактических мер.

: О женской дружбе.

Березка-3009

По-настоящему хорошая подруга это:

- бесплатный психоаналитик

- консультант-сексолог

- скорая помощь, которая приедет (хотя бы для моральной поддержки), даже если реально ничем не сможет помочьЧитать далее
Спасибо Березка 3009 очень понравилось перетащила к себе

Вы спокойны и рациональны.Любите мелочи жизни.Иногда к сожалению слишком ленивы и пассивны.Вы никогда бы не подумали,но вы... Телец!Вы спокойны и рациональны.Любите мелочи жизни.Иногда к сожалению слишком ленивы и пассивны.Пройти тестadding: 8px; background-color: #006680; font: 12px Arial">

Получила новый документ
[621x442]

http://www.oniton.com/license/index.html А здесь получи Израильские, правда попробуй напиши на англите, я писала на иврите, там только имя вверху, а внизу фамилия, если интересно

Спасибо дорогой ятоже получила. Как раз для евреики:
[621x442]

Хотелось бы запомнить!

Березка-3009

Влечение ума рождает уважение;влечение сердца-дружбу;влечение тела-желание.Все три влечение вместе и есть ЛЮБОВЬ.
[271x400]