О ПОЛЬЗЕ САЛА
Posted on 19-09-2006 @ 00:00
Тема: Лечебная кухня






В последнее время многие диетологи советуют оказаться от сала, ссылаясь на то, что из-за высокого содержания жиров оно способствует развитию атеросклероза. Однако в мире жиров все не так просто. Обходиться без них организм не может. Для того, чтобы решить, каким жирам отдать предпочтение, надо учитывать некоторые их свойства. Прежде всего – содержание в продукте жирных ненасыщенных кислот.

Свиное сало содержит арахидоновую кислоту, которая относится к ненасыщенным жирам и является одной из незаменимых жирных кислот. Она входит в состав клеточных мембран, является частью фермента сердечной мышцы, а также участвует и в холестерином обмене.


В сале есть и другие ценные незаменимые жирные кислоты. Причем по их содержанию (до 10 процентов) сало опережает сливочное масло. Именно поэтому биологическая активность сала в пять раз выше, чем у сливочного масла и говяжьего жира.




Что же касается насыщенных жиров, которых в сале немало, то опасаться нарушения холестеринового обмена нужно лишь в том случае, если вы этим продуктом злоупотребляете. Если потреблять свиное сало в разумных количествах, то атеросклероза можно не опасаться. Особенно если есть его с салатом из сырых овощей, заправленных нерафинированным подсолнечным маслом и натуральным уксусом (яблочным или виноградным), который является сильным антиоксидентом.




Свиное сало широко применяется в народной медицине. Как наружное средство оно нередко оказывается более действенным, чем различные патентованные мази.




При болях в суставах на ночь их можно смазывать смальцем (топленым салом), сверху наложить бумагу для компрессов, укутать шерстяным шарфом и оставить компресс на всю ночь. Вместо смальца можно использовать старое свиное сало, пропущенное через мясорубку, в которое добавляется немного меда.




При нарушении подвижности суставов после травмы 100 г свиного жира смешивают со столовой ложкой поваренной соли и втирают в область сустава. Затем на него накладывают согревающую повязку.




При мастите к месту воспаления прикладывают не свежее, а старое сало.




При мокнущей экземе 2 столовый ложки перетопленного несоленого свиного жира смешивают с 2 белками куриных яиц, 100 г паслена и литром сока из чистотела. Тщательно перемешав, смесь настаивают 2-3 дня, а затем смазывают ею больные места.




При зубной боли небольшой ломтик сала без кожи, очищенный от соли, прикладывают к больному зубу между десной и щекой на 15-20 минут. Зубная боль постепенно утихает.




При пяточной шпоре помогает мазь из несоленого свиного сала (100 г), сырого куриного яйца и уксусной эссенции (100 г). Посуду со смесью ставят в темное место до полного растворения сала и яйца, периодически помешивая. Перед лечебной процедурой пятку распаривают в горячей воде, после чего к больному месту прикладывают ватный тампон, пропитанный мазью. Для закрепления тампона можно надеть носок. Мазь накладывают на ночь, а утром ее остатки смывают теплой водой. Продолжительность лечения – 5 дней.




www.nashdom.kz

Истина.

Диваг

Так было... И так - будет...

Слова сии всегда верны:

Мы любим тех, кто наc не любит...

И губим тех, кому нужны...
[500x497]

«Каменная» Зоя

Mila111111

«Весь город гудит как улей! Вы тут сидите, а там… Девушка застыла с иконой в руках, как вкопанная! Говорят, её Бог наказал!» — доктор Анна задыхалась от волнения.

50 ЛЕТ назад в Самаре случилось нечто — 18-летняя девушка Зоя внезапно окаменела, «танцуя с иконой Николая Угодника». Удивительно, но эта история будоражит многих и сегодня, неся за собой шлейф вопросов, самый простой из которых: это быль или небыль? Самый сложный из них: в чём высший смысл «ужасающих и таинственных происшествий»?Читать далее
[435x302]

[100x]
				Бабье лето Автор плэйкаста: Rjcnz » Создан: 17:45:10, 25.09.2006 Посмотреть >>

[629x665]

http://www.ladylife.ru/article.php?id=170&art_id=2
http://shop.bessmertie.ru/catalog/texts/pnzk.shtml
http://gazeta.lenta.ru/health/23-03-1999_ribij.htm

Заголовок: стихи

стареющая_кошка

На темные пророества,

волшбу и колдовство

слетались одиночество,

бездомье и вдовство.

Кружили, руки выпростав,

морщиня жалко лбы,

надеясь что-то выпросить

у скаредной судьбы.

Сплеталась нить непрочная

печального родства,

и мерзло одиночество

в объятиях вдовства...

Хлебникова.

http://www.hudeem-pravilno.ru/

http://www.ediet.ru/

http://health.pravda.ru/health/2004/23/101/407/17707_moondiet.html

очередные салатики от Липы
Понедельник, 25 Сентября 2006 г. 11:16

О салаты!


Полезный салатикЧитать далее

Салат две стихииЧитать далее

ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТЧитать далее

Стихи.
Понедельник, 25 Сентября 2006 г. 11:50

Под невыплаквшейся ивой
я задумался на берегу:
Как любимою сделать счастливой?
Может, этого я не могу?

Мало ей и детей и достатка,
Жалких вылозок в гости, в кино.
Сам я нужен ей-весь, без остатка,
а я весь - из остатков давно.

Под эпоху я плечи подставил,
так что их обдирало сучье,
Я любимой плеча не оставил,
Чтобы выплакалась в плечо.

Не цветы им даря, а морщины,
Возложив на любимых весь быт,
Воровски изменяют мужчины,
А любимые-лишь от обид.

Как любимую сделать счасиливой?
С чем к ногам ее приволокусь?
Если жизнь преподнес ей червиной
Даже только на первый надкус

Что за радость-любимых так часто
Обижать ни за что, ни про что?
Как любимую сделать несчастной-
Знают все. Как счастливой-никто!
Евтушенко.

Как можно пройти мимо?

Жемчужины мысли.

liucija71

И при смехе иногда болит сердце,и концом радости бывает печаль.



Мудрая жена устраивает дом свой,а глупая разрушит своими руками.



Лучше слушать от мудрого порицанье,чем слушать человеку песню глупца.

Соломон Мудрый (около 960-935 гг до н.э. )



С женой при чужих не ласкайся и не ссорься:первое -знак глупости,второе- бешенства.



В счастье не возносись,в несчастье не унижайся.



Кто держится во всем середины золотой,тот в жизни обретет и счастье и покой.

Клеобул.(греч.мыслитель 6 век до н. э.)



Богат тот,кто беден желаниями.



Благоразумен тот,кто не печалится о том,чего не имеет,но радуется тому,что имеет.

Демокрит (древнегреческий филосов 460-360гг.до н. э.)

Сколько сегодня перл в дневах!
Сказки и притчи

[ user=liucija71]

Женщины своей силой удивляют мужчин.

Они растят детей,выносят все трудности,тянут трудную лямку,но в то же время светятся счастьем,любовью и радостью.

Они улыбаются,когда хотят кричать.Поют,когда хотят плакать.Они плачут,когда очень счастливы и смеются,когда переживают.Они борются за то,во что верят.Они смело противятся несправедливости.Они не принимают ответа "нет",когда верят-что есть решение лучшее.

Они отказываются от новой обуви,но покупают своим детям.

Они провожают испугавшего друга к доктору.

Они любят без никаких условий.

Они плачут,когда их детям везет и радуются,когда друзья получают награды.

Их сердце разрывается,когда умирает друг.

Они знают,что прикосновениями и поцелуями могут вылечить разбитое сердце.

Женщины бывают разных размеров,цветов и форм.

Они будут ехать,лететь,бежать,слать письмо по электронной почте,чтобы показать,как вас любят.

Сердце женщины-вот что заставляет вертеться мир.

Женщины не только рожают.Они несут радость и надежду.Они и поймут и пожалеют.Женщины могут много что сказать и много чего дать!

Притча (Из дневника Иннулечки)

Березка-3009

Булочка







Муж и жена прожили вместе 30 лет. В день 30-летия совместной жизни жена, как обычно, испекла булку — она пекла ее каждое утро, это было традицией. За завтраком она разрезала ее поперек, намазала маслом обе части, и как обычно, подает мужу верхнюю часть, но на полпути рука ее остановилась...



Она подумала: "В день нашего тридцатилетия я хочу сама съесть эту румяную часть булочки; я о ней мечтала 30 лет. В конце концов, я 30 лет была примерной женой, я вырастила ему прекрасных сыновей, была верной и хорошей любовницей, вела хозяйство, столько сил и здоровья положила на нашу семью".



Приняв это решение, она подает нижнюю часть булочки мужу, а у самой рука дрожит — нарушение 30-летней традиции! А муж, взяв булочку, сказал ей: "Какой неоценимый подарок ты мне сделала сегодня, любимая! 30 лет я не ел свою любимую, нижнюю часть булочки, потому что считал, что она по праву принадлежит тебе".


Прочитать обсуждение Вы можете
http://blog.kp.ru/users/1099183/post20913661/.
Или ответить через форму, расположенную ниже:

Добавить комментарий

Глубоко любящие не состарятся. Неизвестный автор

Только если жизнь прожита для других - это жизнь достойная. Альберт Энштейн

Мы должны давать так же , как получаем , охотно , быстро и без колебаний ,потому что нет благородства в отдовании с отдиранием от рук. Сенека

Доброе намерение увеличивает силу. Ральф Уолдо Эмерсон

В этом мире только очень добрый сможет быть добрым со всеми. Мариво

Дворец , в котором нет места для любви , - просто жалкая лачуга , а бедная хижина , в которой живет любовь, - это настоящий дворец для души. Роберт Г.Ингерсол

Благодарность - это прекрасный цветок , растущий из глубины души. Хосе Балу

Дайте то , что у вас есть.Возможно , для кого-то это будет ценнее , чем вы межете себе представить. Генри У.Лонгфелло



Вот сколько нужного и интересного оставили нам в наследство Умнейшие люди нашей Земли!!!

И еще одно , на мой взгяг - это про жителей ЛИРУ :

Дружба - это единственный цемент , способный скрепить МИР. Томас Вудро Вильсон

Грех не процитировать!
http://post.kards.ru/compose/show/523544/index.htm

Улыбнитесь,люди!

Дракошка_Скорпиошка

Баллада о сале.



У лукоморья куча сала

Златая цепь на сале том

И днем, и ночью кот усталый

Все ходит по цепи кругом

Идет налево - песнь про сало

Направо - сальный анекдот

Чудес я видел там немало:

Там сало лезет прямо в рот

На салом выстланных дорожках

Следы изысканных свиней

Избушка там на сальных ножках

Стоит без окон, без дверей

А в той избе - всего одна

Сплошная сальная стена

Там лес и долы салом полны

Там сальные прихлынут волны

На берег сальный и пустой

И тридцать витязей авралом

Идут, неся корзины с салом

А следом - дядька с ветчиной

Там королевич мимоходом

Торгует салом из лотка

Там в небесах перед народом

Через года, через века

Летают три больших куска

Вы, я надеюсь угадали,

Каких куска - я все о сале

В темнице там царевне снится,

Как сало по губам струится

Царевне служит серый волк

Он тоже в сале знает толк

Там царь кощей над салом чахнет

Там москалями и не пахнет...



И я там был, мед-пиво пил

А после - салом закусил



P.S. Приятного аппетита.

Кетоз и кетоацидоз.
Понедельник, 25 Сентября 2006 г. 09:33

Кетоз и кетоацидоз.

Березка-3009

Патобиохимический и клинический аспект

В.С. Лукьянчиков



Избыток массы тела и ожирение представляют одну из самых актуальных медико–социальных проблем современности. Это наиболее значимые факторы риска, вернее причина сердечно–сосудистой патологии, сахарного диабета и ряда других болезней и синдромов. Острота этой проблемы повсеместно нарастает в связи с общей тенденцией к старению населения, а во многих странах еще из–за низкого уровня жизни, что, как известно, негативно влияет на структуру питания и способствует ожирению.Читать далее...

Для Вечерней Птицы
Вторник, 19 Сентября 2006 г. 20:01


опять протрепались до позднего
часа,
желая прервать затяжную беседу,
и вдруг, между делом, оформилась
фраза:
"когда-нибудь я, непременно приеду"

и в тусклом мерцанье экрана
повисло,
такое банальное слов сочетанье,
но канули мысли и спутались
числа,
и рухнули стены надежного зданья.

полет продолжался всего лишь
мгновенье,
а может быть - годы, а может быть - вечность.

опомнись, вернись,
приземлись, ведь спасенье
наверное, в этом и есть, но...

надежда - лишь
форма душевной простуды,
её не залечишь, вином и таблеткой.
она, ожиданье
грядущего чуда
когда-нибудь-я-непременно-приеду,

сулящего разом, беду и
победу,
и все ж расставаясь, услышать отрадно:
"когда-нибудь я, непременно
приеду",
хоть оба мы знаем, что это неправда...

Зы. Автора я не знаю.

передаю тем кто не знает!
Воскресенье, 24 Сентября 2006 г. 11:15

donka_70
Внимание!!! аськинское...
Суббота, 23 Сентября 2006 г. 10:56



Скажи пожалуйста всем своим контактам, которые в ICQ, чтобы контакт Kaser (325-697-243) не принимали! Это обнавленная версия известного ранее вируса AlexOWen (349-161-073)! Антивирусники его не отслеживают и не уничтожают. Винда летит моментально. А если кто-то из твоих контактов его словит, то он у тебя будет