Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Булочки "Хризантемы". Мастер-класс
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Фиги
Дело было на даче.. Среди рецептов, которые прилагались к термомиксу был рецепт "Фиги".
[700x527]Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
Булочки "Сиамские близнецы"
Рецепт от Светочки из поваренка.
Фото мое.
Сладкие сдобные булочки к чаю или с молоком. Очень простые в исполнении, очень малый набор продуктов, относительно быстро. А вкус - просто объеденье!
[699x548]Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто. Варианты разделки.
Цитата сообщения PiSHok
Я уже делала пост про варианты разделывания теста. Вот ещё нашла много интересных идей:
Виды разделки сдобного теста. МНОГО!!!!!
Черепаха
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Mrs_Popkova Оригинальное сообщение
Морковные булочки
Придумались мне как-то раз булочки вкусные и полезные - морковные. А сейчас пост про фреш напомнил о них.
Очень всей семье полюбились на завтрак... Пышные, горячие, со сливочным маслом...
ИСТОЧНИК - http://community.livejournal.com/foodclub_ru/420235.html
[показать]
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Пирог рыбный
Изначально это был пирог из консервы, рецепт ещё советский, давний. Я всю жизнь из "Сардины консервированые" делала, меня почему-то только недавно озарило, что можно ведь и что-то поприличнее в начинку положить :))) Так что консерва тут не главное. В этом пироге ОЧЕНЬ вкусное тесто!
Кто хочет, рецепт тут
[700x525]Всё, приятного аппетита!
Я предпочитаю этот пирог тёплым.
Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Тутманик "Солнце"
[615x461]Вчера наткнулась на этот рецепт у
Angel-in-sky и просто им "заболела"! С первого взгляда поняла, что это мое! Даже не лень сегодня было с утра на рынок сгонять за недостающими продуктами. Приготовила и поняла, что не ошиблась. Это просто шикарно! Водушное тесто, солоноватая начинка, вобщем все то, что я люблю! Получилось очень достойное завершение Масленицы! Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ!!!!
Автор Алена с ЖЖ
[699x551]Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ ДРОЖЖЕВЫЕ
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Рогалики-вкусняшки от Viki
Душистые, очень вкусные рогалики, с хрустящей корочкой, нежные и мягкие внутри. Готовятся очень легко и быстро, тесто в работе послушное и приятное. Воспользовалась своим старинным проверенным рецептом, которым моя подруга поделилась в 1988 году. Чтобы рецепт морально не устарел, добавила некоторые моменты. И великолепные рогалики на вашем столе. Рецепт от Viki
Масло сливочное (я брала мягкое из коробочки) - 300 г
Сметана - 300 г
Кокосовая стружка - 4 столовых ложки с горкой
Мука - 4 стакана (смотреть по тесту)
Разрыхлитель - половина пачки, 9 г
Ванильный сахар
Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение
Трюфельный сметанник
Все просто и доступно: 1 яйцо растираем с 1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметаны, гашеную уксусом соду-0,5ч.л, 1ст.л.уксуса, 1,5ст. муки,и 1/2 пачки какао(стандартная 200г), все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировачными сухарями или мукой. Выпекать в негорячей духовке 35-40мин.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Пирог "Дружная семейка"
Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение
пирог из рыбы и картофеля
[показать]500 г слоеного теста (я делала дрожжевое)
200 г филе рыбы (судак, горбуша, пангасиус и т.д.)
400 г картофеля
150 г лука
соль
перец
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Лук мелко покрошить. Картофель нарезать пластиками.
Тесто раскатать в прямоугольник примерно 40х25 см и толщиной 5 мм.
Лучше раскатывать на бумаге для выпечки, чтобы потом было удобно перенести на противень. Если бумаги нет, тогда нужно переносить аккуратно, чтобы пирог не развалился.
На середину пласта, отступив от краев 6-7 см выложить картофель, посолить, поперчить. На картофель выложить лук.
На лук выложить рыбу, посолить, поперчить.
Далее сделать надрезы, как показано на фото, шириной 3 см. Затем полоски "переплести". Должна получиться плетенка.
Перенести пирог на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40-50 минут.
спасибо Насте,что напомнила этот рецепт)) пирог этот с детства люблю:)
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение
Мулатки-шоколадки!
Друзья, масленица идет полным ходом! Ну и мы не отстаем.
Вот сегодня замутила шоколадные блинчики. Пришла с работы и потратила на всё около часа!
ААААааааа!!!! Получились такие, что пальчики оближешь-какая вкуснятина. А если в горячий блинчик завернуть еще маааленький кусочек шоколадки дать ему растаять, то получается божествеено ммммм..... как ...
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Рецепт французского супа с сыром.
Это продолжение к моему посту о трех блюдах из одной курицы.
Сразу оговорюсь, что за долгое время приготовления этого супа на моей собственной кухне он претерпел значительные изменения. Так готовить гораздо проще, а результат прекрасный. Сам по себе жаренный сыр - вещь весьма вкусная.
Сварить прозрачный куриный бульон. 150 - 200г голландского сыра натереть на крупной терке или взбить блендером ( в нем масса получается пышнее), добавить 2 не крупных яйца, поперчить (соль я не добавляю) хорошо перемешать. Жарить на горячей сковороде как оладьи.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Драники, запеченные с куриным фаршем «Дровишки»
Это цитата сообщения Альберт_Битюцкий Оригинальное сообщение
Япония: Продолжается спасение людей из под завалов…
Пропавшими без вести числятся почти около 10 тысяч человек…
Это цитата сообщения Альберт_Битюцкий Оригинальное сообщение
Япония: страшные последствия стихи…
Не менее 1,7 тыс. человек числятся погибшими или пропавшими без вести после землетрясения и цунами, обрушившихся на страну в минувшую пятницу, заявил на пресс-конференции в субботу генсек кабинета министров Японии Юкио Эдано.
"Это было крупнейшее землетрясение со времен эпохи Мейдзи, возможно, погибли более 1 тыс. человек", - заявил он, выступая в штаб по ликвидации последствий стихийного бедствия.
Он также сообщил, что около 210 тыс. человек были эвакуированы в субботу из пяти префектур на северо-востоке в связи с новыми мощными толчками - афтершоками.
Это цитата сообщения Альберт_Битюцкий Оригинальное сообщение
Тихий ужас цунами…
Землетрясение магнитудой 8,9 произошло в пятницу в Японии…
Землетрясение вызвало сильное цунами, в ряде районов высота приливной волны превысила десять метров. В нескольких префектурах цунами снесло дома и находившиеся на дорогах машины. Гигантская волна накрывает поля и дороги, крушит здания и сооружения…
Это реальная картинка тихого ужаса цунами…
