![]() Создание щита было приурочено к Пасхе. Оно потребовало три месяца планирования и 300 часов для команды из 10 человек для монтажа. Билборд состоял из 10 шоколадных кроликов, 72 гигантских шоколадных яиц и 128 других плиток весом по 2 кг каждая. ![]() Больше всего Thorntons опасалась, что на улице будет слишком жарко или слишком холодно, или пойдет дождь. Так или иначе, компания надеялась, что ее реклама провесит неделю, но не тут-то было. Щит был съеден всего за три часа. Постарались, прежде всего, дети. ![]()
www.BBC.co.uk |
Париж – это самый большой в мире город Шоколада, и о шоколаде в Париже говорят именно так – с большой буквы, поскольку шоколад в Париже это святыня, а наслаждение им – священнодействие. Мраморные прилавки, роскошные и изысканные предметы обстановки из самых ценных пород дерева, обслуживающий персонал, облаченный в ливреи – так выглядят парижские шоколадные бутики, и переступая их порог, невозможно не почувствовать тот трепет и то обожание, с которым французы относятся к этому королю десертов.
Конечно, французы не могут похвастать тем, что они первыми обнаружили какао-бобы в Южной Америке, но зато они с гордостью могут утверждать, что именно Франция привила всей Европе любовь к настоящему шоколаду.
Производство шоколада во Франции подчинено строгим нормам закона. Во-первых, во французском шоколаде запрещено использование каких бы то ни было растительных и животных жиров, в шоколаде должно быть только чистое масло какао. Во-вторых, французские конфеты должны содержать ликер какао по крайней мере на 43 процента, а минимум чистого масла какао должен составлять 26 процентов. Лучшие конфеты Франции содержат до 80 процентов этого компонента, и не удивительно, что они отличаются превосходным ароматом. Нюансы аромата зависят также и от самого сырья для шоколада – какао-бобов, их качества и происхождения. Лучшие конфеты удивительным образом сочетают в себе смесь какао бобов четырех и более сортов, география происхождения которых идет из Венесуэлы, Бразилии, Кот-д'Ивуара, Мадагаскара.
В Париже огромное количество бутиков и магазинов, специализирующихся на шоколаде, многие из них – собственного производства. Знакомство с лучшим парижским шоколадом следует начать, пожалуй, с La Maison du Chocolat и его основателя Роберта Линкса. В 1977 году Роберт Линкс открыл в Париже первый магазинчик сети «Maison du Chocolat», в котором предложил парижанам маленькие шоколадные конфеты с изумительной начинкой. Через 30 лет имя великого шоколатье уже знал весь мир – от Нью-Йорка до Токио. Конфеты La Maison du Chocolat совершенны как на вкус, так и на вид, а самого Роберта Линкса зовут не иначе как «классик классики» и «священник Шоколада». Конфеты La Maison du Chocolat до сих пор делаются вручную, что во Франции считается хорошим тоном и признаком высококачественного шоколада, а лучшим сортом какао Роберт Линкс считает сорт Ariba из Центральной Америки. Сегодня La Maison имеет пять бутиков в Париже, один в Лондоне, два в Нью-Йорке и один в Токио. Одними из самых известных его произведений являются шоколадные конфеты, начиненные малиной, сладким укропом, лимоном или тимьяном, а также шоколадный пирог «Pleyel» и миндальное шоколадное печенье.
Адреса бутиков La Maison du Chocolat в Париже:
8, boulevard de la Madeleine
225, rue du Faubourg ST-Honore
52, rue Francois 1er
19, rue de Sevres
89, avenue Raymond Poincare
[190x217]Вообще же во Франции 150 шоколадников-ремесленников, обо всех мы не возможно рассказать сразу, но знакомство с самыми знаменитыми парижанами стоит продолжить с Жаном-Полем Хевином (Jean-Paul Hevin). Французский «Гид любителей шоколада» (Guide des Croqueurs de Chocolat) называет шоколад под маркой J.P.H. «черным жемчугом», «горечь конфет от Jean-Paul Hevin настолько превосходна, что удовлетворит даже самых привередливых пуристов, и удивит их неожиданными ароматами». Жан-Поль Хевин лично отбирает и дегустирует все ингредиенты для своих изделий, этот ответственный этап он не доверяет никому. Шоколад J.P.H. отличает исключительная свежесть – коробки конфет готовятся каждое утро, а клиенты фирменных бутиков могут самостоятельно сформировать набор сладостей из более чем 40 видов изделий. Шоколад J.P.H. не задерживается на прилавках магазинов более трех дней. Сам магазин Jean-Paul Hevin имеет красивую чайную
суть в том что, подаренная мною шоколадка, сподвигла моего нынешнего парня на первый и самый решительный шаг )))
вот теперь мы вместе, практически благодаря ШОКОЛАДУ )) у кого нибудь были пообные ситуации? ))
Кондитеры города Брюгге изготовили самого большого в мире лебедя из шоколада. Гигантская скульптура, выполненная из белого и черного шоколада, достигает двух метров в высоту, ее вес составляет 2,2 тонны. Шоколадная птица стала «визитной карточкой» второго Фестиваля шоколадных изделий, проводящегося в «бельгийской Венеции».
Как сообщает Travel.ru, свои сладкие творения здесь представляют свыше ста «шоколадников». Специально для детей построена Шоколадная деревня, где можно не только ознакомиться, но и поучаствовать в процессе производства шоколада и шоколадных конфет. Фестиваль шоколада в Брюгге, который известен как родина конфет «пралине», завершится в мае.
Приветик,я к вам.
Примите?
МММ......кофе,шоколад,мороженое......это просто наслаждение......Очень вкусненько,если в кофе добавлять мороженное....нам ням))А еще я как то раз вывела теорию о шоколаде:
"Счастье как шоколад:если употреблять в меру,то получаешь огромное наслаждение,а если переесть,то потом будет плохо и появится аллергия"
Это основано на личном пыте,потомучто когда тебе кажется что ты попала в сказку,и счастье на самом пике,то всё рушится,счастье исчезает и ты остаешься в Ж.....)))воть тяк)Кто не согласен??прошу высказать свое мнение)
недавно услышала, что признали, что суточная норма кофе может быть до 4 чашек!
это вселило надежду на то, что больше никто не скажет : хватит пить кофе!
ведь кофе и шоколад - это мое спасение и лекарство от чертовски низкого давления!
я рада!=)