Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Лобио со стручковой фасолью (по-армянски)
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Равиоли с тыквой и маскарпоне
Вам потребуется на 6 порций:
*Тесто для равиоли
250 гр. муки semolina
2 яйца (или 3 белка)
2 ст.л. воды
1/2 ч. л. соли
1 ст.л. оливкового масла
1 чашка готового тыквенного пюре или 1 тыква из которой можно это пюре приготовить
100 г маскарпоне
соль, сахар по вкусу
Соус
4 ст. л. сливочного масла
несколько листиков шалфея
соль по вкусу
шалфей
Приготовление:
1.Начинка: тыкву очистить, удалить семена, нарезать на крупные куски и запекать в духовке 20-30 мин. при температуре 200°C до очень мягкого состояния. Печеную тыкву положить в миску, размять вилкой. Добавить маскарпоне, сахар и соль по вкусу и перемешать.
2. Приготовить тесто.* Тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм. С помощью стакана вырезать кружки диаметром 10 см. В центр каждого кружка положить начинку, согнуть кружок пополам и залепить края (наподобие вареников).
А еще можно сделать, как я: тесто в виде прямоугольника, на одинаковом расстоянии от края с интервалом 3 см чайной ложкой выложить начинку. Прикрыть второй половиной теста и нарезать равиоли.
Положить равиоли на присыпанное мукой полотенце и оставить на 10-15 мин.
3. Вскипятить в большой кастрюле воду, подсолить, положить равиоли в кипящую воду и варить 3-4 мин.
4. Сливочное масло растопить в сковороде, положить в масло листочки шалфея и слегка обжарить. Равиоли разложить по тарелкам, полить растопленным маслом.
Неприлично вкусно!
Примечания:
сверху еще можно тертым Пармезаном посыпать.
[показать]
http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=5825.msg67914#msg67914
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Тефтели в подливе, как в садике...
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО.
На правах рекламы.
Дорогие жители Самары. Если вас интересуют новости вашего города, то загляните на сайт http://sergey-karimov.livejournal.com/. Сергей Каримов вам расскажет во всех подробностях о политике и жизни этого замечательного города.
КОТЛЕТКИ "СОЛНЫШКО".
Из фарша сделать котлетку и дырочку в ней, выложить на противень, запечь 20 мин. Потом вбить туда яйцо (лучше перепелиное, но у меня обычное) и оставить еще в духовке, чтоб белок схватился.
[604x453]СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С ОВОЩАМИ.
Ребра обжарить до легкой корочки, засыпать луком, порезанным полукольцами, посолить, поперчить, перемешать, жарить 5 мин, дальше слоями: морковка, помидоры, перец болгар, посолить, положить зелень, зиру (или любимые приправы), капусту порезанную, картофель (я предварительно его посолила, поперчила отдельно в миске). Закрыть это все капустными листами целыми, чтоб не выходил пар. На медленном огне тушить 1ч 30 мин.
[604x400]МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ.
Сделать тефтели из мясного фарша, риса, лука (соль, перец, зелень), обжарить (слегка). Натереть морковку, порезать лук и обжарить все до полуготовности. Затем добавить грибы, жарить пока не выпарится жидкость и еще чуть-чуть. Добавить 1 ложку муки, перемешать, залить сливками (или сметана + вода), соль, перец, кориандр молотый. Соусом залить тефтели, потушить 10 мин, в конце - зелень.
[604x400]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Кабачково-куриные котлеты.
[650x487]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Кабачковые корзинки с куриным филе.
[653x491]Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как всегда выглядеть модно. Советы Эвелины Хромченко
Настоящий эксперт моды – главный редактор российской версии международного авторитетного журнала моды «L’Officiel», ведущая программы «Модный приговор» Эвелина Хромченко. Советы ее, и рекомендации всегда актуальны, уместны и ценны, можно сказать – «в яблочко». Вот основные ее рекомендации, которые позволят женщине быть модной, стильной и уверенной. Итак, модные советы Хромченко Эвелины.
1. Обязательно в гардеробе должны быть туфли телесного (натурального) цвета. Они отлично подходят к любой одежде, к тому же визуально удлиняют ногу.
2. Еще один must have – несколько белых рубашек. Приталенные рубашки мужского типа отлично подчеркивают красивую грудь, бедра и талию.
3. В гардеробе обязательно имейте комплект одежды «для себя». Его можете надевать в свое удовольствие – для общения и встреч с друзьями. Спокойные тона, многослойность без подчеркивания талии – все это способствует вашему комфорту.
4. Купите обязательно классические черные брюки, черный джемпер с V-образным вырезом и черные строгие лодочки на удобном каблуке. Брюки обязательно должны на вас хорошо и правильно сидеть, джемпер с таким вырезом подчеркнет линию шеи. Этот наряд можно сотни раз обыгрывать разными аксессуарами и он будет выглядеть всегда шикарно и по-разному.
5. Помните, что тесемки и ремешки на обуви укорачивают ногу. А классические лодочки фигуру вытягивают. Это нужно учитывать особенно женщинам невысокого роста.
6. Вещи одного фасона, стиля и цвета в гардеробе – скучно! Настоящая модница должна быть разнообразна: разные стили, разная одежда, обувь и аксессуары.
7. Правило однотонного костюма – наличие ярких аксессуаров и макияжа! Расставьте акценты в виде туфель, сумки, броши, платка.
8. Одной расцветки туника и сумка – только для пляжа. Этот комплект предусматривает обнаженные ноги, вьетнамки, большую сумку из соломки и массивные солнцезащитные очки.
Сенсорно-этический экстраверт (СЭЭ) — Политик (Наполеон)
Описание И. Вайсбанда
1. Гордится своим влиянием на людей, их любовью н уважением, популярностью. С удовольствием ведёт за собой, смел и категоричен в эротике, но осторожен в отношениях с объективным миром, недоверчив к новым научным идеям и вообще ко всему объективному. Его совесть чиста только тогда, когда он манипулирует людьми, а не объективным миром.
2. Беспокойная активность, жадность к практической деятельности. Не только не скрывает своих чувств, но, наоборот, ими гордится. Сравнительно легко, если это отвечает его внутреннему настроению, высказывает своё восхищение. И словами и взглядами. Он всегда за полноценную любовь — физическую и психическую, если только это ему нужно. Даже когда чувство кратковременное. Очень хорошо знает, чего хочет от объекта любви, не склонен приспосабливаться, а только диктовать. Высокомерен. Оптимистичен, перед сложной ситуацией не робеет, а старается решить её сразу же.
3. Много внимания уделяет эстетике окружения, порядку. Чаще всего обладает врожденным вкусом, умеет хорошо одеваться и того же требует от окружающих. Внимателен к физическим данным партнера. Во всей своей деятельности очень инициативен. А вот чувства меры, чтобы оценить содеянное, не имеет. Постоянно не уверен, что сделал всё, что мог.
4. Жизнь его отравляют требования близких обдумывать свою деятельность, вести себя умно. Он этого не переносит, такое требование выводит его из себя, он и вправду перестает считаться с логикой. Поступает умно и логично до тех пор, пока этого от него не требуют, пока его «уважают» и с ним «считаются». Нельзя спорить с его логикой. Повлиять на него можно, только противопоставляя его целям другие, более благородные и труднее достижимые.
5. Инициативность и деловитость настолько велики, что никакая критика, даже постоянное ворчание его дуала Бальзака, которым осуждается почти каждое проявление активности, не портит настроения. Даже наоборот, критика успокаивает, показывает, что он сделал и делает достаточно много, что его деятельность замечается.
6. Благодаря своей инициативности и требовательности довольно часто разочаровывается в объектах своих чувств. Те оказываются «не такими», недостаточно понимающими порывы его души. А суть в том, что нужен человек, к которому можно приспособиться, не приспосабливаясь. Если рядом нет дуала, проказничает, чтобы привлечь его.
Наилучший партнёр в браке, дружбе, работе — Бальзак.
Ваша квадра (четвёрка типов, в обществе представителей которых отношения налаживаются лучше всего): Дж. Лондон, Драйзер, Наполеон, Бальзак.
Ваша сильная черта — умение ставить цели и добиваться их достижения. Не обходите трудности, учитесь их преодолевать! Вы — реалист, идёте от жизни и обстоятельств, а не от догм. Вы — организатор, деятель, политик.
Развивайте умение понимать суть вещей, перспективы. Думайте, читайте, используйте каждую свободную минуту для самообразования.
Описание Е. Филатовой
1. Каждому свойственно стремление расширить свое влияние, желание власти и славы, и для реализации этой цели необходимо научиться управлять людьми, манипулируя их слабыми сторонами и уклоняясь от сильных, чтобы никогда не оказаться побежденным.
2. Предаваться фантазиям, несбыточным мечтам — пустая трата времени и сил. Жизнь подчиняется тем, кто действует, а не витает в облаках.
3. Всякая логическая система, все то, что называют «объективной закономерностью», мне кажется очень скучным, поэтому бывает так, что я действую вопреки логике и даже в таких случаях стремлюсь достичь успеха.
Это цитата сообщения Orange_Jacket Оригинальное сообщение
Тишина в эфире
Неделька выдалась исключительно пресная на мысли и я в основном праздно шатался туда сюда без царя в голове. Это шатание привело меня в кинотеатр, где я засмотрел отличный фильм напару с подругой. А ещё я охочусь на белок. Что вы на меня так смотрите? С фотоаппаратом я это делаю. Пока что безуспешно, пока что они только уносят к себе в домики мой фундук и не хотят позировать, но, как говорится, белку осилит идущий... чем дальше в лес, тем чаще белки... короче говоря, на этой неделе у нас исключительно синематограф. Шесть мини-рецензий и свежие трейлеры ждут вас внутри.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
СЛОЁНЫЕ БУЛОЧКИ С СЫРОМ HOCHLAND
Как-то к завтраку попробовала испечь булочки слоёные с сыром HOCHLAND. Надо сказать, что этот сыр больше всех обожает мой младший сын. Тесто слоёное у меня было, недрожжевое. Идея моя. Очень просто. 15 минут и завтрак готов!
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Советы для молодых мам
[показать]Говорите своему ребенку:
1. Я люблю тебя.
2. Люблю тебя, не смотря ни на что.
3. Я люблю тебя, даже когда ты злишься на меня.
4. Я люблю тебя, даже когда я злюсь на тебя.
5. Я люблю тебя, даже когда ты далеко от меня. Моя любовь всегда с тобой.
6. Если бы я могла выбрать любого ребенка на Земле, я бы все равно выбрала тебя.
7. Люблю тебя как до луны, вокруг звезд и обратно.
Это цитата сообщения Anja_Ann Оригинальное сообщение
-10232-
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Летний японский салат
- 100 г маринованного кубиками сыра фета
- 1 авокадо, очищенный и нарезанный кубиками
- 1/2 пучка веточек кресс-салата
- 200 г смешанных листьев салата
- 200 г нарезанного тонкими полосками слабосоленого лосося
- 5 тонко нарезанных кольцами редисок
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Домашний лимонад! Топ 5 рецептов!
Для лимонада лучше использовать спелые чистые фрукты, ведь в ход идет все: от цедры до сока. Главное, чтобы сока лимона не было очень много, иначе лимонад станет слишком кислым и невкусным. Второй по важности ингредиент - вода. Выбирай тщательно отфильтрованную или минеральную воду с нейтральным вкусом.
В качестве дополнительных ингредиентов в лимонаде можно использовать мяту, свежие ягоды или фрукты. Если лимонад не будут пить дети, можно добавить немного апельсинового или лимонного ликера.
1. Классический домашний лимонад
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ
Я очень полюбила это тесто! Не раз пекла с ним, и оно мне всегда очень нравится! Вчера я пекла с ним пирожки!С грибами и рисом. Пекла дважды - очень быстро съедались!
Это цитата сообщения Monaco_Princess Оригинальное сообщение
21 способ выглядеть умнее
[показать]
Мы подобрали для вас 21 совет от различных профессионалов своего дела: психологов, докторов, тренеров по знакомствам и т.д. для того, чтобы вы могли выглядеть немного умнее.
Smart girls
Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение
50 лучших книг по саморазвитию, которые изменят вашу жизнь в лучшую сторону!
Это цитата сообщения Дневник_эгоистки Оригинальное сообщение
-10786-
©