Вам понадобятся: 2 сосиски, 4 перепелиных яйца, 1 огурец, масло сливочное, укроп, соль, зубочистки.
Приготовление:
Пригодится для оформления блюд.
Нам понадобится еще овощечистка, чтобы стругать тооооооненькие полосочки.
Украшение изготавливается из перца (предварительно поставить на 2 мин. в микроволновку, чтобы он стал мягким), вырезать кружки,
также для украшения используются маслины, оливки, огурчик.
Спасибо всем !
Поддержите моего болгарского друга stoianeca, проголосуйте за его фото. Регистрация не требуется, под фото надо нажать на "рейтинг". Спасибо! Переходите по ссылке :
Для приготовления хризантемы возьмите маленькую круглую луковичку.Чем меньше луковичка, тем красивее получается.
Почистите луковицу и срежьте верх и низ (приблизительно 0,5 см)
Аккуратно разрежьте пополам не дорезая 0,5 см
затем еще раз пополам таким же способом
и далее разрезайте на столько частей, на сколько у вас получится (желательно сделать разрезов как можно больше)
положите луковицу в воду, вода должна покрывать луковицу полностью.
Через час-полтора хризантема должна "распуститься".
Время "распускания" хризантемы зависит от сорта лука. Некоторым сортам достаточно и 40 минут, а некоторым необходимо пару часов.
Если потереть свеклу на мелкой терке и окунуть кончики распустившейся хризантемки в свекольный сок, то это придаст цветочку необыкновенную красоту!
(с) ссылка
[640x480]Нажмите, чтобы увидеть картинки
8.
[640x480]
Пожарила сегодня морского черта, пойманного мужем в Норвегии, в трех вариантах, шашлычком на зубочистке, типа "ежиков" и в кляре. Вкусно получилось! Много фото!
[показать]Нажмите, чтобы увидеть картинки
Fishing under ice.
Приготовила новый салатик на Новый год! Вкус интересный и приготовление легкое! Рекомендую!
Напомню рецепт:
Салат "Немо".
Продукты: слабосоленая красная рыба 250 г, креветки 300 г (это вес очищенных), сыр твердый 100 г, яйца 4 шт., маслины 100 г, упаковка помидоров "Черри", лимон, сметана, майонез, специи, зелень по вкусу.
Приготовление: яйца отварить и мелко нарезать. Одно яйцо оставить для оформления. Сыр натереть на терке. Маслины и креветки режем небольшими кусочками. Если креветки мелкие - не надо их резать.
Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, чайную ложку горчицы.
Смешать сыр, яйца, креветки, маслины, порезанные помидоры с соусом. Выложить ложкой на блюдо в виде рыбки. Красную рыбу тонко нарезать, обложить сформированную рыбку тонкими ломтиками. Сформировать плавники. Белок яйца и маслины порезать тоненькими полосками и оформить рыбу. Сверху посыпать рыбку кунжутными семечками. Украсить лимоном, луком, оливками, помидорами.
1.
[700x525] 2.
[700x525]
