Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение
Crazy Cake-сумасшедший пирог!
|
Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
СОВЕРШЕННО ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ТОРТ *САХАРА*
Нашла отличный сайт http://vk.com/tvoiyut - это очень интересная группа в контакте Твой Уют, где можно прочесть много интересно информации.
Если вас заинтересовала моя находка, тогда этот сайт именно для вас. Всем советую посетить сайт. Приятного просмотра!
[показать]Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение
"Вулканчики"
Готовится быстро, ингредиенты всегда под рукой. Нежный и легкий вкус этого блюда вам придется по душе...
Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца
[300x200]
При приготовлении праздничного стола, хочется, чтобы закуски были разнообразными, но времени как всегда не хватает. На выручку придет вот такая вкусная и простая закуска — фаршированные яйца. Главное заранее отварить яйца и тогда на все приготовление у вас уйдет буквально 10 минут.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
рецепты хлеба для хлебопечки
|
[показать] |
kuking.net
hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26#3
Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение
Хлеб со вкусом Батона в хлебопечке
Хлеб со вкусом батона в хлебопечке
Хлеб со вкусом батона в хлебопечке. Рецепт Ирины Симутенко.
Ингредиенты:
- дрожжи - 1,5 ч. л.
- пшеничная мука - 525 г
- соль - 1,5 ч. л.
- сахар - 2 ст. л.
- сливочное масло (размягченное) - 40 г
- вода (теплая) - 260 мл
Приготовление хлеба со вкусом батона в хлебопечке:
Заложить все ингредиенты в ведерко согласно инструкции к вашей хлебопечке.
Я загружаю в той последовательности, как написано в рецепте. Хлебопечка Panasonic SD-2500
Пекла хлеб - батон в режиме «Основной быстрый», размер XL, средняя корочка.
Перед выпечкой смазать верх хлеба желтком, закрыть крышку и ждать окончания программы.
Готовый хлеб извлечь из формы и остудить на решетке.
Ирина пекла хлеб - батон в хлебопечке Panasonic SD-255.
Программа «Основной». Режим «BakeRapid». Время 1 час 55 минут.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Литовский ржаной хлеб на пиве в хлебопечке
Вот я попробовала печь хлеб на пиве — мне результат понравился не только большими дырочками в хлебе, но и особым ароматом солода, которым наполнилась моя кухня во время выпекания смуглого «кирпичика».
Это цитата сообщения Женя_Ж Оригинальное сообщение
Очень хороший рецепт хлеба
Дрожжевое тесто для меня связанно с детством, бабушкой и чем-то таинственным и очень сложным.
Но как оказалось ничего сложного в нем нет, в уж таинственности подавно.
Теперь иногда я пеку хлеб сама.
Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение
КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА фото-мастер-класс
Это цитата сообщения booonic Оригинальное сообщение
Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут
Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут 
[640x400]
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее. Мука - два стакана, кефир - один стакан, соль - 0,5 ч.ложки, сахар - 0,5 ч.ложки, сода - 0,5 ч.ложки, тёртый сыр - один стакан, ветчина - 250 гр.
[показать]Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Блины с сыром и луком
[541x396]Состав: Молоко ................2 стакана, Сливки жирные..1,5 стакана, Мука.......................2,5 стакана, Яйца........................3 шт., Масло топленое..50 гр., Соль и сахар по вкусу, растительное масло для жарки. Начинка: Сыр.........................150 гр., Лук зеленый.........30 гр., Майонез или сметана..50 гр. Приготовление: Шаг 1. Тесто для блинов. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить молоко, сливки, муку и растопленное масло. Тщательно перемешать. Испечь тонкие блинчики.
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Мясо в майонезно-сырной корочке
- мясо - 500 г.
- сыр - 200 г.,
- яйца - 3 шт.,
- майонез - 100 г.,
- мука,
- соль,
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Мясо нарезать поперек волокон, отбить с двух сторон. Посолить.
Смешать натертый сыр, яйца, майонез, соль и муку (сколько возьмет), чтобы получилось довольно густое тесто. По густоте, чтобы держалось на кусочках мяса.
Обмакивать мясо в тесто и жарить на хорошо разогретой сковороде, на умеренном огне, с двух сторон до готовности.
[500x375]
Серия сообщений "Мясные блюда":
Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение
Коллекция шоколадных тортов
[500x366] Творожной торт "Caffe Latte" Ингредиенты: 3 ст. ложки порошка капучино 1 ч. ложка какао 800 гр. творога 75 гр. сметаны 125 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 5 ст. ложек манки 4 яйца Немного какао и шоколадные боны для декорации
Способ приготовления:
Капучино растворить в 5 ст. ложек горячей воды и поделить на части, в одну часть добавить какао и тщательно перемешать. Творог, сметану, сахар,ванильный сахар, манку перемешать с помощью миксера . Яйца поочередно добавляем в творожную массу взбиваем до однородного состояния. Творожную массу делим на 3 части. Первую часть наливаем в форму (26 на 11 см.) разглаживаем. Во вторую часть наливаем растворенное капучино тщательно перемешиваем и наливаем в форму, разглаживаем. В третью часть добавляем растворенное какао также тщательно перемешиваем и наливаем в форму ,разглаживаем. Ставим в заранее подогретую духовку 150 градусов на 1,5 часа. Декорируем .
Торт готов. Приятного аппетита. 
[500x366]
Творожной торт "Зебра" Ингредиенты: 70 гр. какао 10 яиц 6 ст. ложек+300 гр. сахара 2 пакетика ванильного сахара 2 кг. творога 3 пакетика ванильного пудинга 1 лимон
Способ приготовления: Какао растворить в 200 мл. горячей воды. Яйца взбить с сахаром , добавить творог,цедру с лимона и пудинг . Все тщательно взбить до однородной массы разделить на 2 части в одну налить какао и перемешать .
Творожную массу поочередно налить на противень и поставить в заранее подогретую духовку 175 градусов на 1 час. Торт готов. Приятного аппетита. 
[500x366]
"Шоколадный торт" ( 480 скал. на кусок) Ингредиенты: 500 мл. сливок 400 гр. шоколадной глазури 150 гр. черного шоколада 125 гр. сливочного масла 250 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 4 яйца 160 гр. муки 1 пакетик разрыхлителя 50 гр. белого шоколада Способ приготовления: Сливки подогреть .
Шоколадную глазурь крупно измельчить и растопить в сливках. Снять с огня, дать остыть и поставить в холодильник на 2 часа. Черный шоколад натереть на терке . Масло , черный шоколад растопить на слабом огне, смесь налить в чашку. Сахар, ванильный сахар, яйца, муку, разрыхлитель добавить в шоколадное масло и перемешать до образования однородной массы.
Тесто налить в форму (26 см) и поставить в заранее подогретую духовку 175 градусов на 30-40 мин. Готовый кекс режим на 2 части. Сливки взбиваем и распределяем по коржу накрываем другой половинкой. Остатками крема смазываем края торта и ставим в холодильник на 1 час. Белый шоколад топим на водяной бане . Большое плоское блюдо ставим в холодильник чтобы остыло , шоколад наливаем на остывшее блюдо и разглаживаем тонким слоем ставим снова в холодильник .Остывший шоколад с помощью кулинарного мастерка снимаем с блюда и украшаем им торт . Торт готов .
Приятного аппетита.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Консервированные огурцы с хвоей
Консервированные огурцы с хвоей
Никогда не пробовала консервировать огурцы с хвоей. Но как уверяет автор этого рецепта, получается очень оригинальный вкус. Надо попробовать!!!
Серия сообщений "Консервация":
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение
Домашняя пицца!
Доброго вечера друзья!
Уже несколько дней пеку для домашних пиццу, а сегодня были в гостях и туда испекла, всем очень нравится.Секрет в тесте для пиццы, начинку ведь можно разнообразить сколько фантазии влезет.
Я делала с грибами , которые сама поджарила , соус сама сварила, кстати о нем отдельно нужно написать, очень вкусный соус по рецепту Дж. Оливера, немного куринной грудки и сыр и помидорки очищеные. Мои так любят.
Так вот рецепт теста, увидела по теликуу Высоцкой это был лаваш на гриле, в инете нашла такой же рецепт -( Тесто для пиццы от Вольфганга Пака)
Ингредиенты: 1 пакетик активных сухих дрожжей
1 чайная ложка меда
1 стакан теплой воды (t=40-46С)
3 стакана муки
1 чайная ложка кошерной соли
1 столовая ложка оливкового масла + немного для смазывания теста
Приготовление: В небольшой емкости распустите в 1/4 стакана теплой воды дрожжи с медом.
В отдельной посуде с помощью миксера, оснащенного насадкой для теста, смешайте муку с солью, добавьте масло, дрожжевую смесь, оставшиеся 3/4 стакана теплой воды и смешивайте на низкой скорости до тех пор, пока тесто не начнет отставать от дна и краев посуды.
На это понадобится около 5 минут.
Выложите тесто на чистую рабочую поверхность и вымешивайте руками еще 2-3 минуты.
Тесто должно быть гладким и плотным.
Накройте тесто чистым влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут.
Готовое тесто должно быть эластичным при растягивании.
Тесто разделите на 4 равных части, примерно по 170 г каждая. Каждой из частей придайте форму шара, и вымешайте руками, растягивая и возвращая тесту форму шара.
На гладкой, присыпанной мукой поверхности катайте шар теста в течение примерно 1 минуты.
После чего снова накройте каждый комочек теста влажным полотенцем и оставьте еще на 15 минут.
Чтобы раскатать тесто для пиццы, опустите шар теста в муку, стряхните с него излишки муки, выложите на чистую, слегка присыпанную мукой рабочую поверхность и начинайте растягивать тесто.
Приплюсните его в центре, растягивая тесто в круг диаметром 20 см, при этом края теста должны быть чуть толще, чем остальная поверхность.