Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Курица в медово-горчичной глазури

[показать]

Состав

куриные ножки, бедра - 1,5 кг
мед - 2 ст.л. (+1 ст.л для глазури)
горчица ( лучше зернистая) - 2 ст.л. (+1 ст.л. для глазури)
соевый соус - 1-2 ст.л.
2 крупных зубчика чеснока
перчик-чили

Читать далее

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Готовим в рукаве для запекания, рецепты.

Источник статьи - blogs.mail.ru/mail/petrov1992-92/3E431AC1BD95A004.html

Приготовить полезную, низкокалорийную и, вместе с тем, вкусную еду совсем непросто.
Но как же хочется! Впрочем, для современных  женщин ничего невозможного нет – ведь сегодня нам предлагают новинки и различные средства, помогающие достигнуть в кулинарном искусстве мастерства. Попробуйте воспользоваться рукавом для запекания. Главное преимущество приготовления блюд в данном рукаве – полезная и вкусная еда без лишних калорий и жира. Настоящая находка для тех,  кто бережет фигуру и заботится о своем здоровье.

[показать]

[показать]

«Зимний» шашлык в рукаве [показать]
Ингредиенты:
свинина - 1,5 кг, желательно шея без костей,
перец молотый,
соль,
лимон,
лук-порей,
кинза,
вино красное - 100 мл
рукав для запекания

Способ приготовления:           

Читать далее >>>>>

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Букеты из конфет - Мастер классы

1. [показать] 2. [показать] 3. [показать] 4. [показать] 5. [показать] 6. [показать] 7. [показать] 8. [показать] 9. [показать] 10. [показать] 11. [показать] 12. [показать]13. [показать] 14а. [показать]14б. [показать] 15. [показать] 16. [показать] 17. [показать] 18. [показать] 19. [показать] 20. [показать] 21. [показать] 22. [показать] 23.

Читать далее...

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Лимонно-лаймовый курд

[600x416]

На днях мне вспомнился один рецепт, которым пользуюсь каждую зиму - лимонный курд. Восхитительное лакомство, бодрит и повышает настроение, очень рекомендую, если кто не пробовал :).
Вообще,  по сути это что-то типа заварного крема из лимонов, сахара, яиц и сливочного масла, и  вариантов использования его просто масса. Из него получается замечательная прослойка в выпечке, с бисквитным тестом, например, в рулетах и тортах, или с песочным, в корзиночках и тарталетках. Отлично идёт с блинами и оладьями. Ну, и мой любимый способ - ложкой из банки да под чаёк :). А буквально вчера пробовала его запекать как начинку в печеньях - замечательно вышло.
Иногда я добавляю лаймы, когда есть в наличии, по-моему, они смягчают излишнюю кислоту. А какой солнечный вид!

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Лечим затянувшийся насморк + согревающий молочно-шалфеевый напиток!

[показать]Настой чеснока: 1 дольку чеснока мелко режем или натираем на тёрке, разводим в 10 мл кипячёной водички и настаиваем 40 минут. Закапываем 4 раза в день по 3 капельки в каждую ноздрю. По такой же схеме можно приготовить водную смесь из репчатого лука. [показать]

Сок каланхоэ (алоэ) имеет отличный противовоспалительный эффект. Сок необходимо отжать из свежих листьев растения. Закапываем по 4-5 раз в нос. Сок каланхоэ имеет сильное раздражающее действие, поэтому его можно применять только взрослым, а также детям после 10 лет.

Содово-танинные капли и согревающий  молочно-шалфеевый напиток

Если вы не знаете какие функции в организме выполняет щитовидная железа, а также симптомы ее заболевания, рекомендую зайти на сайт ООО "Флора-Медиа"! Подробная информация о безопасных способах лечения щитовидной железы и бесплатные консультации врачей! Обращайтесь!

Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение

Художница Donna Race | Санты.

Сайт Автора
[546x699]

смотреть дальше

Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение

Украшение салатов. Идеи. - 2

[показать]
[показать]
ДАЛЬШЕ

Это цитата сообщения Ника-КЛУБ-Ника Оригинальное сообщение

САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"

[500x375]
Этот рецепт я нашла на сайте Кулинар
у Марины.
Друзья,что я могу вам сказать...
ЭТО ЧТО-ТО!!!
Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этим великолепием....Уж
насколько я была уверена,что вкуснее моей шубы нет...Ан нет....
Не
сложно,доступно и очень вкусно!
2 средние варёные свеклы
1 большая
варёная морковка
2 средние варёные картошки
100 гр. сливочного
сыра (я брала Крем Бонжюр)
150 гр. майонеза
1 слабосолёная сельдь
5
гр. желатина
[500x375]
Замочить желатин в 1/4 стакане
холодной воды,дать набухнуть и распустить его на водяной бане до полного
растворения (не кипятить).
[500x375]
Остудить и перемешать с майонезом.
Свеклу
натереть на мелкой тёрке.
[500x375]
Морковь также натереть на мелкой тёрке.
Картофель -
на крупной тёрке.
[500x375]
Сельдь порезать кусочками
(предварительно очистив и удалив косточки).
На столе разложить
пищевую плёнку (в несколько полос,желательно несколько слоёв).
[500x375]
К свекле добавить 3-4 ложки
майонезно желатиновой смеси,перемешать и выложить слоем на плёнку
(прямоугольным слоем).
Следующим слоем будет сливочный сыр,в который
также нужно добавить 2-3 ст.л. майонезно-желатиновой смеси.
Внимание!
Каждый последующий слой продуктов должен быть меньше по площади.
[500x375]
Следующий слой - картофель,в который вы
предварительно также добавите 2-3 ст.л. смеси.
После картофеля идёт
слой моркови ( с 2-3 ст.л. смеси).
[500x375]
Посередине морковного слоя нужно
положить кусочки филе сельди.
Теперь аккуратно,придерживая края
плёнки с двух сторон (лучше,чтобы в данный момент вам кто-то
помогал),свернуть рулетом все наши слои (с небольшим усилием).
[500x375]
Края плёнки завернутьТеперь нужно
завернуть рулет в фольгу и убрать на несколько часов в холодильник.
Разрезать
острым ножом.
[500x375]
Мои комментарии.
Первое....Что бы
я внесла в этот рецепт...Хорошо бы самым первым слоем (до свеклы) на
плёнку положить мелко порубленный укроп (это для красоты,да и вкусно).
Второе....Филе
сельди лучше не резать кусочками,а порезать на длинные полосочки по
длине (так будет удобнее при нарезании порционных кусочков).
Третье....Обязательно
немного присолите свекольный,картофельный и морковный слой.
Желаю
вам приятного аппетита и удачи в приготовлении этот бесподобного блюда!
А
автору рецепта мой низкий поклон.Это действительно кулинарный шедевр!

[400x39]

 

Источник:http://blogs.mail.ru/mail/kitchagalina/tag/%f1%e0%eb%e0%f2%fb

 

Серия сообщений "

Читать далее...

Это цитата сообщения yulyushka Оригинальное сообщение

Мастер-класс. Мыло с "нуля", холодный способ.

[показать] 

Читать далее (много текста и фотографий

Это цитата сообщения Ника-КЛУБ-Ника Оригинальное сообщение

Снежный тарт с мраморной карамелью

Слова  автора рецепта!
Этот
нежный десерт порадует мягким сливочным вкусом с пикантной лимонной
ноткой, и непременно расстроит незаметным исчезновением с тарелки…

[400x300]

[300x400]

Всем
любителям Чиз-кейков, не имеющих крем-чиза и яиц посвящается. Очень
легок в приготовлении и поедании, получается с 1 раза у ВСЕХ, даже тех,
кто до этого не имел дела с чиз-кейками (не будем показывать пальцем ) (рецепт от Тани Снежной)

Для приготовления тарта:
Сливки жирные для взбивания 33% 400 мл
Печенье песочное типа «Юбилейное» или «Мария» 250 гр.
125 гр сливочного масла
100 мл лимонного сока (приблизительно сок из 2-х средних лимонов)
Сгущенное молоко 1 банка 380 гр
Форма для тартов (у меня d = 27 см)
[400x300]

Печенье измельчаем в крошку.
[400x300]
Я для этой цели использую блендер
[300x400]
Но можно обычной толкушкой, как для картофельного пюре.
В измельченное печенье добавляем размягченное сливочное масло
[400x300]

Все тщательно перемешиваем. Должна получиться вот такая песочно-масляная масса
[400x300]

Выкладываем полученную массу в форму для тартов и плотненько утрамбовываем по форме (основа такая же, как у чиз-кейков)
[400x300]

Выжимаем сок из лимонов и ставим в холодильник (на 5 мин, пока взбиваем сливки)
[400x300]



Сливки (охлажденные) хорошо взбить


[400x300]

Добавить сгущенку, аккуратно перемешать вручную!
[400x300]

Добавить лимонный сок, перемешать вручную!
[400x300]

Все, наша сливочная основа готова – выкладываем в форму поверх печенья и выравниваем поверхность.
[400x300]

Духовку разогреваем до 180ºС, выпекаем тарт 8 минут (этого вполне
достаточно, т.к.

Читать далее...

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

upakovki

[559x576]

 

[183x225]

[380x47]

[213x288]

[565x417]

[478x576]

Это цитата сообщения Наталья_Тав Оригинальное сообщение

коробочки3

 

Читать далее...

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Инструкция по заправке катриджей НР

Заправка струйных картриджей HP. Для начала напишем общие рекомендации: 1. При заправке картриджа обратите внимание на его целостность, нет ли трещин и цела ли токопроводящая гибкая плата. 2. Оптимально заправку делать сразу же после окончания чернил в картридже, иначе картридж придется подвергнуть длительному процессу чистки, который не всегда дает положительного результата. 3. Не оставляете картридж на открытом воздухе без специального контейнера или пакета (главное чтобы пакет не касался сопел картриджа), иначе могут засохнуть сопла и тогда читай пункт 2. 4. Для заправки используйте чернила указанные на картридже. Или спросите в фирме, которая продает чернила, какие чернила вам подойдут. 5. Подготовьте рабочее место. Если у Вас это первая заправка в жизни, то лучше всего делать это на толстой газете и если есть резиновые перчатки, не поленитесь их одеть. Некоторые чернила агрессивны и их краска надолго впечатается вам в кожу. Хотя отмыть их можно. Если у Вас есть контейнер для переноски картриджа, то Вам повезло - с ним немного удобнее. Купите одноразовый шприц на 10-20мл. 6.В большинстве случаев рекомендуют запечатать скотчем сопла картриджа, но сразу сделаю примечание, скотч не обязателен он лишь убережет Вас от излишнего протекания чернил. Если взять очень хороший (прилипающий) скотч то можно его оторвать, потом вместе с защитной пленкой контактной группы и конечно картридж будет испорчен, так что оставим скотч на Ваше усмотрение. Если есть контейнер, вставьте картридж туда. Теперь приступим к описанию непосредственно процесса заправки. HP 21, HP 27, HP 56, HP 129, HP 130, HP 131, HP 132 Все эти картриджи поролонового типа, процесс их заправки дост-аточно прост: 1. Аккуратно отклейте наклейку на 2/3 ее длины и через любое из открывшихся отверстий шприцом с иглой залейте 10мл чернил. Картридж HP132 заливайте только в отверстие расположенное непосредственно над соплами картриджа у него поролон только в этой части и его объем всего 6мл, будьте осторожны т.к. Вы можете повредить картридж. 2. Приклейте на свое место наклейку (если она больше не прилипает, ничего страшного она несет только декоративный характер), поставьте картридж на салфетку печатающей головкой вниз на 5-10мин. 3. Если картридж не течет его можно использовать. Если картридж не печатает несколько строк, то погоняйте его чуть-чуть или воспользуйтесь специальной утилитой очистки, доступной через свойства принтера. HP 22, HP 28, HP 57 1. Аккуратно отклейте наклейку и через открывшиеся отверстия шприцом с иглой залейте по 4-5мл чернил соответствующего цвета (см. фотографию). Будьте осторожны при заливке в отверстие расположенное непосредственно над соплами картриджа т.к. Вы можете повредить картридж. 2. Приклейте на свое место наклейку (если она больше не прилипает, ничего страшного она несет только декоративный характер), поставьте картридж на салфетку печатающей головкой вниз на 5-10мин. 3. Если картридж не течет его можно использовать. Если картридж не печатает несколько строк, то погоняйте его чуть-чуть или воспользуйтесь специальной утилитой очистки, доступной через свойства принтера. HP 134, HP 135, HP 136 1. Аккуратно отклейте наклейку и через открывшиеся отверстия шприцом с иглой залейте по 4-5мл чернил соответствующего цвета (см. фотографию). Будьте осторожны при заливке в отверстие

Читать далее...

Это цитата сообщения Multjasha Оригинальное сообщение

Видео мастер-класс по декупажу: Настенное панно

[показать]

             

 

Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Декупаж
Часть 2 - Декупаж
...
Часть 98 - Декупаж - журнальчик
Часть 99 - АКАДЕМИЯ ДЕКОРА - Декупаж МК
Часть 100 - Метод приклеивания салфетки от Наташа Косилка

Это цитата сообщения Multjasha Оригинальное сообщение

Мастер-класс Пуконцевой Натальи "Декупаж"

 

[flash=500,500,http://www.youtube.com/v/fkhP3dpDnqw?fs=1&amp;hl=ru_RU"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/fkhP3dpDnqw?fs=1&amp;hl=ru_RU" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="640"

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска)

 

•  

Читать далее...

Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение

Как сделать подарочные баночки

[464x350]

Если ваши новогодние подарки сыпучие или мягкой формы, то подарочная упаковка должна быть жесткой. Сегодня мы расскажем как сделать подарочную упаковку  из-под банок кофе.

 

Нам понадобится:

1. Упаковочная бумага.
2. Упаковочная лента.
3. Ножницы.
4. Клей ПВА.
5. Скотч.

Читать далее...

Это цитата сообщения talanta_Tanta Оригинальное сообщение

Как упаковать подарок? Простые и эффектные идеи

Приближается Новый Год, и все актуальнее становится тема поиска подходящих подарков. Сегодня я предлагаю посмотреть разные способы красивой и стильной упаковки для различных подарков . В Европе уже давно считается хорошим тоном завернуть подарок так, чтобы уже при виде свертка у одариваемого возникало радостное чувство. У нас традиция интересной упаковки только начинает приживаться.

[360x450]
Подарки завернуты не в бумагу, а в узорчатую ткань.
способ подачи подарков от Марты Стюарт.

Сегодня я поведаю вам о простых, красивых и недорогих способах упаковки и презентации подарков - и ваш сюрприз станет запоминающимся, даже если внутри спрятана какая-то мелочь. Радуйтесь не только получению подарков, но и их подготовке.

Список необходимого для большинства упаковок:

* Цветная бумага
* Ножницы
* Гелевая или чернильная ручка
* Тонкая бечевка
* Клей
* Набор трафаретов для вырезания фигурных бирочек
* Ленточки разных цветов
* Белая бумага большого формата - для крупных подарков
* Пергамент для выпечки - для маленьких подарков
* Картон
* Газета
* Коричневая упаковочная бумага
Упаковка 1. Полиэтилен + ленточка

[360x450]
Вещь плотно упаковывается в прозрачный полиэтилен (как для букетов цветов) и перевязывается ленточкой. Сыпучее, например, какао, кофе можно положить затем в кружку. Или другую емкость. Одариваемый получает два подарка в одном, что вдвойне приятно! На кружку наклеиваете собственного изготовления наклеечку (а можно и заказать печать на кружке в типографии).Читать далее...

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Декоративные венки к праздникам.

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ягодная Panna cotta (Панна кота) - нежнейший итальянский десерт

 

Читать далее...