Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Праздничная свинья
Люблю веселую еду!
Это оформление придумала Любовь с сайта http://www.edimdoma.ru.
И делать интересно и гости в шоке!
Итак, готовим заливное по своему любимому рецепту, дополнительно вводим в него предварительно разведенный желатин. Он необходим для того чтобы наверняка все застыло и держало форму. Теперь все надо залить (в остывшем виде, конечно!) в пластиковую литровую бутылку. Знаю, трудно, но мы постараемся, нам надо... Как застынет, разрезаем бутылку ножом и выкладываем тушку на блюдо с зеленью, делаем из колбаски пятачок, ушки и хвостик, а из черного перца горошком - глазки
И с хреном!
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
Полезное НАПОМИНАНИЕ
Полезное НАПОМИНАНИЕ
Как правильно давать в долг и брать в долг?
Это цитата сообщения b_a_l_l_e_r_i_n_a Оригинальное сообщение
50 заповедей дизайнера Карима Рашида
[450x373]На Хабре опубликовали 50 заповедей Карима Рашида. Карим Рашид - один из самых известных дизайнеров в мире, лауреат множества премий.
Карим Рашид родился в Каире в 1960 году, рос в Англии и Канаде, где и получил диплом дизайнера в университете Карлетон (Carleton University) в Оттаве. После стажировки в Италии в 1993 году открыл собственную мастерскую в Нью-Йорке. Работал со многими именитыми клиентами, такими как Prada, Edra, Foscarini, ZeroDisegno, Method Home, Issey Miyake, Totem, Pure Design, Zeritalia, Fasem, Guzzini, Estee Lauder, Tommy Hilfiger, Giorgio Armani, Sony, Magis, Leonardo, Zanotta, Maybelline, Yahoo, George Kovacs, Citibank, Nienkamper, YSL и др. Сейчас он – самый продаваемый дизайнер мира. Каждый месяц в мире проходят две его выставки и с десяток лекций. Только за последние десять лет получил около тридцати наград в области промышленного дизайна. Более семидесяти его работ – в постоянных экспозициях двух десятков музеев дизайна и современного искусства.
Итак, 50 его заповедей, которые помогают ему жить и творить (они пересекаются с “200 уроков жизни” Робина Шармы, хотя и не такие разносторонние):
1. Не ограничивай своих возможностей узкой специализацией — специализируйся в целом на жизни.
2. Не заваливай рабочий стол. Он всегда должен оставаться девственно чистым, как горная вершина. Это помогает ощущать себя выше рабочей рутины и сохранять как ясность мысли, так и бодрость духа.
3. Обращайся с коллегами, подчиненными и клиентами так, как хотел бы, чтобы обращались с тобой.
4. Отвечай на каждый полученный е-mail, телефонный звонок или факс в тот же день, вне зависимости от того, где находишься и чем занят.
5. Прежде, чем создать что-то материальное, спрашивай себя есть ли в том, что ты собираешься сделать, какая-то ценность или оригинальная идея.
6. Старайся быть в курсе всего, что касается текущего проекта. Забывай все о сделанном проекте, как только начинаешь работать над новым.
7. Никогда не говори: «Я мог это сделать». Ведь ты этого не сделал.
8. Помни: быть значит создавать. (Хайдеггер)
9. Вскрывай действительность сюрпризами и «феноменологическими» поступками.
10. Знай, что судьба всегда на твоей стороне. [показать]
11. Наблюдай за всем, что происходит вокруг тебя, за каждым человеком, за каждым моментом времени. И если вдруг заметишь хоть малейшую зацепку, немедленно начинай работать.
12. Работай for fun, а не ради вознаграждения. Или не работай вовсе.
13. Имей в виду, что если у тебя и твоего товарища наблюдается принципиальное расхождение во взглядах, то плодотворного сотрудничества не получится, даже если тебе кажется, что это не так.
14. Отдавай себе отчет в том, что не каждый проект перспективен.
15. У каждого есть слабые и сильные стороны. Работай над тем, чтобы первые постепеннно превратились в последние.
16. Если понимаешь, что делаешь что-то плохо, займись чем-нибудь другим.
17. Избегай накопительства. Старайся сохранять материальное равновесие — покупая одну новую вещь, избавляйся от одной старой.
18. Если тебе не нравится твоя работа, увольняйся.
19. Храни в гарберобе тридцать одинаковых комплектов нижнего белья и тридцать одинаковых пар носков — и у тебя никогда не будет проблем с подбором пары. Раз в месяц устраивай стирку.
20. Всегда имей при себе только кредитную карточку. Не носи с собой «живых» денег.
[317x336]
21. Помни: лень есть Антихрист.
22. Потребляй в пищу как можно меньше углеводов. Старайся не заходить в пиццерии и булочные-кондитерские.
23. Не прибегай к помощи шоппинга в борьбе с депрессией. Не занимайся с той же целью и обжорством. Знай — это удел домохозяек.
24. Приобретай опыт, а не предметы.
25. Ставь перед собой самые разные задачи и делай шесть вещей одновременно. Только в этом случае тебе никогда не будет скучно.
26. Старайся избегать как в устной,так и в письменной речи следующих выражений: «вкус», «класс», «скука»,
Это цитата сообщения Топ_Менеджер Оригинальное сообщение
100 вещей, которые должен уметь мужчина (женская версия)
Список из женского журнала LQ, составленный его читательницами.
1. Не молчать, если приготовила вкусно. Молча жрать, если невкусно.
2. Не стучать мне в ванную. Я выйду...
3. Привозить ночью зефир, если мне хочется.
4. Не делать вид, будто гора грязной посуды в раковине пришла в гости от соседей.
5. Выбрасывать свои дырявые носки/трусы. Даже самый любимые и удобные.
6. Доводить до оргазма.
7. Уметь и любить готовить мясо.
8. Танцевать. Хотя бы немножко. Хотя бы когда мы оба пьяные
9. Уметь общаться с детьми любого возраста.
10. Заступиться, если кто-то хамит/пристает к более слабому на улице.
11. Правильно ответить на вопрос, что ему больше понравилось из пяти предложенных вариантов одежды.
12. Знать, когда нужно перестать орать на глупую меня и просто обнять.
13. Быть рядом, когда нужен.
14. Отключить в квартире воду и понять, что течет в сливном бачке.
15. Позволить провести вечер, уткнувшись в ноут, если пришло вдохновение.
16. ДЕЛАТЬ куннилингус.
17. Быть уверенным в себе и великодушным.
18. Разобраться, с совершенно оборзевшим соседом, заявившим, что это я поцарапала его машину.
19. Любить джаз.
20. Помнить, что, когда я на каблуках, передвигаться надо медленно и недалеко.
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Случайные изобретения
|
2. Средство от облысения.
|
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Интересные факты о России
Некоторая статистика о России:
85% территории России непригодны для постоянного комфортного проживания населения
2-3 месяца длится сельскохозяйственный сезон на большей части территории России (в Европе и США 8-9 месяцев)
17 центнеров среднегодовая урожайность зерновых в России на нечерноземе (в Германии, Франции и Англии на нечерноземе – 70, в Ирландии – 85)
Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение
Киви - тот, который плод. Познакомимся поближе?
[240x159]Несколько лет назад на прилавках наших магазинов рядом с ананасами и апельсинами появились необычные экзотические плоды – киви. Что же это и откуда?Вывели столь заманчивый по вкусу (напоминает ананас и землянику) плод селекционеры Новой Зеландии из семян китайской актинидии. В субтропическом климате гигантский (по сравнению с китайскими «родителями») плод прижился. Новый гибрид так понравился новозеландцам, что они дали ему название в честь любимой птицы страны и её символа – бескрылой киви.
Обыкновенный киви – один из трёх сохранившихся видов – является национальным символом и изображён на гербе Новой Зеландии. Птицы были почти истреблены ради перьев, из которых делали искусственные мушки для ловли форели. С 1921 года киви находятся под охраной.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Дресс-код
[показать]Понятие "дресс-код" (dress code) впервые появилось в Англии (если быть точным, то в Лондоне) более 100 лет назад. В переводе с английского оно означает "код платья, зашифрованный язык костюма, который в состоянии разгадать любой образованный человек". За XX век это понятие заметно видоизменилось. Современный дресс-код – это логичный и целостный свод международных правил и стандартов. Если объяснять просто, дресс-код – это правила этикета в одежде, зафиксированные нормы и представления о том, как надо одеваться в "представительских ситуациях", от деловых переговоров до корпоративных вечеринок и ресторанных встреч: ответственные решения часто принимаются в "неофисной" обстановке, и успех может зависеть от того, насколько внешний вид соответствует ситуации.
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Необычное использование фена
[показать]Домашние фены начали продаваться в 1920 году, и с тех пор бесчисленные прически получились именно благодаря фену, который умело использует тепло и воздух для достижения парикмахерского совершенства укладки волос.
Но, как оказалось, такой скромный и при этом очень практичный и удобный прибор, как фен, можно использовать еще для массы дел по дому. Надеемся, вам помогут следующие полезные советы:
- Если вам нужно быстро украсить торт глазурью, то прохладный и теплый воздух фена помогут ускорить этот процесс
- Если торт вдруг не отстает от формы для выпечки, то с помощью фена можно прогреть дно формы, благодаря чему корж будущего торта сам выпадет из формочки
Это цитата сообщения Ирина_Арнюшкина Оригинальное сообщение
Не можете заснуть - делайте гимнастику
Вот и лето прошло. Дни становятся короче, вечера длиннее. Появилось больше свободного времени, и мы уже вяжем, шьем к новому сезону, читаем книги, отложенные в обязательную стопку у кровати, смотрим допоздна телепередачи или не можем оторваться от компьютера. Наконец, заставляем себя лечь в постель и…
никак не можем заснуть. Ворочаемся с боку на бок, анализируем события прошедшего дня, думаем о завтрашних проблемах или вспоминаем сюжетную линию любимого сериала. В общем, все что угодно кроме нормального сна.
Часы бегут, скоро неизбежный рассвет, а за ним – трудовой день. Под утро, выбившись из сил, забываемся тяжелым сном, и вдруг… будильник.
А мы не выспались. О внешности даже говорить не стоит. В зеркало на себя страшно посмотреть. И никаких сил. О какой трудоспособности идет речь? Дождаться бы вечера.
Все грамотные и образованные и хорошо знаем, что самый здоровый сон – до наступления полуночи. Если точнее, ложиться следует в 22 часа. Ну, если еще немножко, полчасика. Но 22.30 – это крайний срок.
Сон должен быть полноценным. Никто и не спорит. От него зависит не только состояние всего организма, но и работоспособность, способность ясно мыслить и излагать свои мысли. И внешность, конечно. Кому нравятся припухлости под глазами или тяжелые веки? Апатичное выражение лица?
А ведь этого избежать совсем несложно. Итак, вспомним то, что давно уже знаем:
Перед сном нужно хорошо проветрить комнату. Но еще лучше – спать при открытом окне, укрывшись теплым одеялом.
Не наедаться. По возможности, последний прием пищи должен быть не позднее 19 часов. Жирная, острая и трудноперевариваемая пища может также стать причиной нарушения сна. Конечно, ложиться в постель и безрадостно прислушиваться к урчанию в пустом кишечнике тоже не следует. Какой тут сон, если дико есть хочется? Выручит стакан кефира. Можно простокваши. И полезно, и голод обмануть несложно.
Спать в легкой одежде, предназначенной для сна. Желательно, чтобы ночная рубашка и пижама были из хлопка, вискозы или каких-то других натуральных тканей. И подушка обязательно должна быть низкая и удобная. Можно (для любителей) специальный валик под шею. Или использовать ортопедическую подушку. Купить ее сейчас не проблема. Все эти меры – во избежание появления морщин на шее и образования второго подбородка. А потом, это просто удобно. Шея и плечевой пояс весь день напряжены, особенно при сидячей работе, и их необходимо расслабить.
Хорошо бы погулять перед сном на свежем воздухе, хотя бы с полчаса. Прогулка с собакой – самое удачное решение. И сон будет крепким и засыпание – легким.
Не стоит сразу прибегать к помощи снотворного. Старайтесь избегать зависимости от лекарственных средств в естественных нуждах организма. В противном случае, это приведет к тому, что уже совсем скоро вы просто не сможете уснуть без спасительных таблеток.
Не читать перед сном, не смотреть телепередачи, вызывающие сильные эмоции. Неважно, это будут положительные или отрицательные новости. И то, и другое перед сном противопоказано. А всеми любимый и незаменимый в современной жизни компьютер? Кто добровольно откажется посидеть перед монитором часок-другой-третий, прихлебывая при этом кофе совсем не из маленькой чашечки?
Кажется, все рекомендации по правильному поведению перед сном, практически, невыполнимы. Но вспомним, что наши разумные предки ложились с петухами и просыпались под их громкое пение. А старушки каждый день ходили в церковь на вечернюю службу. Возвращались умиротворенные и засыпали со словами молитвы, которая их хранила и оберегала.
Нам это не подходит. Так что же делать в современном ритме и условиях-потребностях жизни?
Можно найти компромиссное решение и выкроить для себя несколько минут перед сном. Мне кажется, ничего сложного в этом нет. Смотрите сами:
Немного раньше, чем обычно, завершить все нужные дела и любимые занятия.
Включить легкую, расслабляющую музыку.
Принять теплую непродолжительную ванну с добавлением успокоительного травяного сбора. Его можно купить в аптеке или собрать травы во время выходного дня за городом. Это шишки хмеля, мята, корни валерианы, цветы лаванды и др.
Выпить перед сном стакан теплого молока. Не забудьте добавить в него ложку меда. Хорошо и чай с мятой и медом или, на крайний случай, 40 капель валерьянки.
От себя могу посоветовать рецепт снотворного средства – чай из хмеля. Не берусь утверждать, что его следует пить с истинным наслаждением, хотя, как говорится, на вкус и цвет все имеют собственное мнение.
Попробуйте: 1,5 столовые ложки шишек хмеля заварить стаканом кипятка и настоять 5-10 минут. Процедить, подсластить (я предпочитаю мед, но можно и сахар) и выпить.
Ко всем перечисленным выше мерам хорошо бы добавить легкую гимнастику. Не пугайтесь. Всего три упражнения. Они не имеют ничего общего с тренировками в спортзале или занятиями фитнесом, не требуют специальной подготовки. Лишь одежда должна быть
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Правильный обман.
Все мы хоть раз в жизни, но обманывали. Абсолютно честных людей на свете нет, да и быть не может.
[показать]А умеете ли вы правильно вешать окружающим лапшу на уши? Не будем вдаваться в вопрос о том, насколько этично учить людей, а просто приведем шесть практических советов, которые помогут вам обмануть ближнего. Нехорошо, конечно, но иногда необходимо.
1. Никогда не скрещивайте руки и ноги. Эта поза демонстрирует окружающим ваше нервное напряжение.
2. Постарайтесь как можно меньше употреблять местоимения второго и третьего лица «они», «вы», говорите чаще «я».
3. Не забывайте жестикулировать. Достаточно часто, те, кто лжет, непроизвольно начинают сдерживать свои жесты и тем самым вызывают подозрения. Особенно это важно для тех, кто в обычном состоянии жестикулирует много и с удовольствием.
4. Избегайте частого употребления водных слов и словосочетаний, они указывают на то, что вы не хотите говорить прямо, а стараетесь улизнуть.
5. Если в вашем обмане должна присутствовать некая история, позаботитесь о том, чтобы она содержала все детали, а не только общую канву.
6. Говорите быстро. Длинные паузы между словами выдают людей, говорящих неправду. Впрочем, излишне высокая скорость речи также противопоказана, особенно в том случае, если обычно вы говорите медленно.
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Гадание:будьте осторожны!
Гадание – своеобразное испытание для психики, поэтому нельзя гадать: [показать]
- людям, которые страдают психическими заболеваниями или просто находятся в состоянии душевного волнения, сильного стресса; если вы напряжены, встревожены и не все воспринимаете и оцениваете объективно, т.е. со стороны, то общение с тонким миром лучше перенести на потом;
- в состоянии алкогольного опьянения. Если человек теряет контроль над процессом, это может привести к самым непредсказуемым последствиям;
- во время болезни, в состоянии сильной физической усталости. Во время гадания тратится личная энергия, поэтому если организм и без того истощен, может наступить серьезная нехватка энергии, чреватая слабостью, головными болями и снижением иммунитета;
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Шесть вещей, которые животные делают так же, как мы.
Это цитата сообщения Ирина_Арнюшкина Оригинальное сообщение
Ученые нашли способ лечения диабета без инъекций инсулина. Чеснок может справиться с диабетом первого и второго типов.
В Японии разработан новый метод лечения сахарного диабета, позволяющий больным не зависеть от постоянных инъекций инсулина: группа ученых-медиков, работающих в лабораториях университета Окаяма, смогла добиться искусственного производства большого количества клеток, идентичных тем, что выделяются поджелудочной железой для поддержания в организме определенного количества инсулина.
Успешные опыты на лабораторных мышах дают надежду на то, что введение этих клеток в организм больных диабетом снимут необходимость постоянных уколов, а в будущем приведет к созданию искусственной поджелудочной железы.
Бета-клетки поджелудочной железы вырабатывают инсулин, снижающий содержание сахара в крови. Из-за того, что у некоторых людей эти клетки разрушаются, возникает диабет, требующий ежедневных инъекций искусственного инсулина.
Группа ученых выработала способ "продлять жизнь" бета-клеткам, и единственным опасением является возможность начала их бесконечного деления, что может привести к онкологическим заболеваниям.
Японские ученые выяснили, что чеснок может помочь справиться с диабетом первого и второго типов. Испытания на мышах показали снижение уровня глюкозы в их крови.
Таким образом, исследователи установили, что противовоспалительные свойства чеснока могут стимулировать к нормальной работе эндокринную систему, а также контролировать гормональный уровень инсулина в крови. Основными компонентами, присутствующими в чесноке и способными побороть признаки диабета, являются соединения ванадия и аллаксина, пишет sunhome.ru.
Ранее ученые уже пытались в лабораторных условиях определить влияние чеснока на работу эндокринной системы грызунов, вводя лекарство в виде инъекций. Но препарат, разработанный в виде таблеток, показал большую эффективность. Теперь исследователи намереваются провести испытания нового препарата на людях.
Также ученые отметили, что при лечении диабета ежедневными инъекциями инсулина слишком сильно нагружается организм, помимо этого могут возникать побочные эффекты. Лекарство же на основе чеснока неоспоримо будет гораздо безопаснее, и поможет повысить иммунитет человека в целом.
Это цитата сообщения Alionka_Alionka Оригинальное сообщение
Культура изнасилования
Попалась мне сегодня вот эта статья "Культура изнасилования", которую ниже приведу полностью, (естественно со ссылкой на сайт автора). Начинается с интересной реплики, откуда - то процитированной, но собственно я в жизни очень много раз слышала подобное стереотипное мнение - убеждение - штамп:
«В культуре изнасилования женщина отвечает за то, как ведёт себя с ней мужчина, потому что мужчина не может устоять перед её сексуальной силой» - во как!!! Вроде даже как комплимент получается)) И вспомнился в связи с этим фильм, который недавно смотрела "Необратимость" 2002год
Монике Белуччи после съемок сцены изнасилования понадобилась психологическая помощь. В Белоруссии показ запрещен. Хотя на самом то деле там вполне типичная ситуация изнасилования, когда "мужчина не смог (ну не смог он, бедолага!!!!) устоять перед её сексуальной силой»
Вот этот фильм, я думаю, его посмотреть надо, а потом уж прочитать статью - как то так...
"Термин «культура изнасилования» вызывает у столкнувшихся с ним шоковую реакцию, что, наверное, соответствует сути того явления, которое он обозначает. Это прямая калька с английского: rape culture — явление, уже давно и часто описываемое в западном феминизме. Он используется в рамках гендерных исследований для описания культуры, в которой распространены изнасилование и другие формы сексуального насилия (обычно против женщин) и в которой преобладают мировоззрение, нормы, практики и подача материалов в СМИ, которые нормализуют, оправдывают или поощряют сексуальное насилие. Предположительно термин появился сначала в форме «культура, поддерживающая насилие» в книге Сьюзен Браунмиллер «Против нашей воли: мужчины, женщины и насилие» (1975).
На русский язык это понятие иногда переводят как «культура насилия», но в этом случае его легко спутать с более широким понятием культуры насилия, использующимся в ряде других социологических и антропологических направлений. Предлагался также вариант «культура сексуального насилия», так как «изнасилование» воспринимается как отдельное конкретное действие, а «сексуальное насилие» — как более широкое явление. Однако в рамках этой статьи я буду использовать термин «культура изнасилования», а под «насилием» подразумевать сексуальное или сексуализированное насилие.
Культура изнасилования — это комплекс убеждений, которые поощряют сексуальную агрессию у мужчин и одобряют насилие против женщин. Эта парадигма попустительствует физическому и эмоциональному терроризму против женщин, принимая его как норму. В культуре изнасилования женщины ощущают постоянную угрозу насилия, от сексуальных замечаний до сексуальных прикосновений и до непосредственно изнасилования. Проявления сексизма часто используются для того, чтобы оправдать и рационализировать нормативные мизогенистические практики; например, сексистские шутки способствуют распространению неуважения к женщинам и последующего безразличия к их благополучию, что в конечном счёте делает изнасилование и жестокость по отношению к ним «допустимыми».
В культуре изнасилования считается, что сексуальное желание и сексуальная активность женщины должны быть полностью подконтрольны мужчине; в то же время на женщину возлагается ответственность за действия мужчины, совершённые под влиянием сексуального желания, потому что его провоцирует женская сексуальность. С другой стороны, эта парадигма задаёт жёсткие рамки для восприятия и проявления мужской сексуальности, вплоть до того, что подталкивает мужчину к нежелательному сексу. Таким образом, это явление непосредственно связано с гендерными ролями и губительно и для женщин, и для мужчин, ограничивая их самовыражение и причиняя им психологический вред.
Общие черты
— В культуре изнасилования редко говорят о том, что 1 из 6 женщин хотя бы раз подвергается сексуальному нападению. В то же время стараются не говорить о том, что многие женщины за свою жизнь подвергаются сексуальному насилию неоднократно.
— Культура изнасилования — это объектификация женщин, часть процесса дегуманизации, в результате которого получение согласия становится ненужным. В культуре изнасилования женские тела рассматриваются как общественная собственность; результат этого — домогательства на улицах и сексуальные прикосновения в общественном транспорте.
— В культуре изнасилования наличие у женщины сексуального опыта автоматически означает, что она хочет заниматься сексом в любое время и с любым мужчиной, который изъявляет такое желание, если только она не «принадлежит» конкретному мужчине — тогда он имеет эксклюзивные права на её тело в соответствии с собственными желаниями.
— В культуре изнасилования женщина отвечает за то, как ведёт себя с ней мужчина, потому что мужчина не может устоять перед её сексуальной силой.
— В культуре изнасилования жестокость считается сексуальной, а сексуальность жестокой. Изнасилование считается
Это цитата сообщения Дневник_эгоистки Оригинальное сообщение
[о наболевшем]
кого не спрашивали (с).
Я не обсуждаю и не осуждаю людей за их поступки, желания или действия. Каждый живет так, как хочет, может или желает. Не стоит равнять всех под одну гребенку. Я живу не для того, чтобы оправдывать, чьи то ожидания или надежды. И если завтра мне захочется покрасить волосы в синий цвет, набить еще одну татуировку или проколоть бровь, то это будет только моё личное решение. Хочется сказать лишь одно, что умные люди не лезут в чужие жизни, чужие отношения и держат свое мнение при себе.
[показать] Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Украшение для блюд. Роза из помидора
[300x280]
Внимание! Это ооооооочень вкусно!
Простое аккуратное украшение - роза из помидора - для бутерброда, салата или любой закуски! Отлично подойдёт для тарталеток :)
Ингредиенты:
Помидор
Веточка петрушки
Приготовление:
По кругу срезаем полоску около 2-3 см шириной.
[300x225]
Аккуратно скручиваем.
[300x225]
Получаем вот такую красоту!
[300x280]
Вот так розочка смотрится на блюде :
[300x215]
Приятного аппетита!
Цветы из помидоров
Простые и милые цветы из помидор всегда будут кстати на вашем столе! А если их сделать много – получится настоящая поляна))) Поляна съедобных цветочков))))
Ингредиенты:
Помидоры
Оливка
Веточка петрушки
[300x272]
Приготовление:
С помидора аккуратно срезаем верхушку и бочки, вырезаем кружочки.
[300x225]
Складываем по кругу.
Кладём веточку петрушки, срезаем кружочек оливки – и вуаля! Вот какая красота получается :)
[300x272]
Приятного аппетита!
Ваша Танюшка:)
vkysnjatinka.com
[300x225]
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Кофе как лекарство
11 рецептов применения кофе как лекарства:
1. При обморочных и шоковых состояниях артериальное давление под влиянием кофеина повышается, а при нормальном давлении существенных изменений не наблюдается.
2. В результате действия кофе усиливается выделение желудочного сока, и примерно через полчаса после приема кофе кислотность достигает максимума. Это ускоряет процесс пищеварения, пища лучше усваивается организмом.
3. В тропических странах народная медицина рекомендует семена кофе как противоядие опиуму, а также при холере и малярии.
4. Благоприятно действует кофе при отравлениях некачественной пищей, угарным и углекислым газом, сероводородом, керосиновыми и мазутными парами. В этих случаях после промывания желудка и кишечника рекомендуют дать пострадавшему 1—2 чашки крепкого кофе, его дубильные вещества оказывают положительное влияние на слизистую оболочку желудка и кишечника, могут осаждать и препятствовать всасыванию остатков ядовитых веществ. Кроме того, при отравлениях кофеин тонизирует организм и усиливает ослабленную сердечную деятельность.
5. Иногда можно использовать кофе как вспомогательное ранозаживляющее средство. Ссадины и раны (в том числе и нагноившиеся) необходимо промыть 3%-м раствором марганцовокислого калия и присыпать размолотым обжаренным кофе. Промывать рану необходимо не реже двух раз в день; покрывающий ее слой из порошка способствует подсыханию раневой поверхности и более быстрому заживлению.
6. Современные напитки из кофе применяют в качестве лечебно-диетических средств. Так, тонизирующее действие кофе наиболее четко проявляется у людей с гипотонией. Он прогоняет усталость и сонливость, усиливает реакции бдительности и осторожности, предупреждает физические и умственные ошибки.
7. Если человек вместе с кофе съедает яичный желток, то наступав ет сильный спазм желчного пузыря и выброс желчи, особенно при употреблении кофе без кофеина. Такое действие кофе и яичного желтка с лечебной целью используют некоторые врачи для проведения так называемых слепых зондирований при лечении заболеваний желчного пузыря и печени.
8. Как безвредное слабительное используют прием несладкого кофе натощак.
9. Кофе
Это цитата сообщения feodora3368 Оригинальное сообщение
Свекольный холодник .
[показать]
Свекольный холодник с детства остается моим самым любимым супом. Его не смогли вытеснить с первого места ни борщ, ни солянка, ни суп-гуляш. Холодник все ж вне конкуренции.
Вариантов у него тьма: и со щавлем, и со свеклой, и без картофеля, и на кефире, и с квасом, и даже слыхала про вариант на березовом соке, но все ж самый любимый именно этот - на свекольном отваре, кисло-сладкий, пахнущий огурцами, укропом и зеленым луком. Лето в тарелке! [502x502]
На трехлитровую кастрюлю нам понадобится:
- 2-3 картофелины
- 1 крупная отварная1 свекла
- 2-3 свежих огурца
- 1 крупная луковица
- зеленый лук, укроп
- 3 ст. л. 9% уксуса
- сахар, соль - по вкусу
Для подачи:
- Сметана, отварные яйца.
Приготовление:
Первым делом нам нужно отварить картофель. Для этого мы его знамо дело моем, чистим и отправляем в кастрюлю с кипящей водой. Пока он варится чистим свеклу и трем ее на крупной терке или режем соломкой (трем на бернеровской терке). Свеклу присыпаем слегка сахаром. Когда картофель сварится достаем его, толчем и отправляем обратно в отвар. Солим, заправляем уксусом и ставим на огонь. Как только картофельный отвар закипит - забрасываем свеклу. Через 5 минут снимаем кастрюлю с огня. Остужаем. Когда картофельно-свекольный отвар будет слегка теплым добавляем в него мелко порезанную луковицу и огурец, порезанный соломкой или кубиками. Теперь отправляем наш суп в холодильник на несколько часов или на ночь2.
Несколько часов спустя или утром достаем наш суп из холодильника, добавляем зеленый лук, оставшиеся огурцы, укроп. Обязательно попробуйте. Вкус должен быть кисло-сладкий. Если нужно будет добавьте соль, уксус, сахар. Хорошо бы после этого дать ему еще полчасика постоять, натянуться, но если очень хочется - можно есть сразу :)
Подавать с отварным яйцом и сметаной.
Очень-очень вкусно.
__________
1 Можно брать и сырую свеклу. Тогда варить холодник после закладки свеклы нужно минут 15. Но я лично больше люблю использовать вареную.
2 Можно отправить суп на ночь в холодильник не добавляя лук и огурцы, но в этом случае, когда утром добавите огурцы, лук и укроп, обязательно дайте холоднику хотя бы час настоятся. Мама всегда часть заправки добавляла именно в теплый отвар и меня приучила так делать. Так холодник более ароматный получается.
Это цитата сообщения Фрау_Ольга Оригинальное сообщение
Бабушкина картошечка
[600x450]
Когда мы были маленькие,то все лето и все каникулы мы проводили у бабушки недалеко от Москвы.Бабуля очень вкусно готовила!!!Очень часто она делала такую картошечку в русской печке,а попозже,когда в Подмосковье провели газ,стала делать просто на плите.До сих пор люблю готовить такую картошку...вкус детства...
Делается очень просто: картошку,морковку и лук чистим.Картошку нарезаем крупными кубиками,лук-мелко,морковку трем на крупной терке.
Обжариваем лучок на растительном масле,добавляем морковку и обжариваем все вместе(сегодня я еще добавила немного лука порея).По желанию можно добавить обжаренные грибочки,но и без них очень вкусно.
Картошку кладем в кастрюльку,добавляем соль, приправку-я добавляла приправу для картофеля,а можно сухой укроп,петрушечку...,пару лавровых листиков и несколько горошин черного перчика , сверху выкладываем нашу зажарочку и заливаем водой или бульончиком(жидкости должно быть чуть ниже уровня картошки).Ставим на огонь,доводим до кипения ,накрываем крышкой и убавляем огонь-пусть тушится на небольшом огоньке до готовности.За это время мы жарим к картошечке мясо,рыбу,котлетки-вобщем то,что у вас запланировано подать к этому гарниру.Я люблю такую картошечку просто с овощным салатом или маринованными овощами....Мужчин,конечно,одними овощами не накормишь...
Сегодня у нас к картошечке куриное филе с сыром в кляре (рецепт уже давала).
[600x450]
http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/?skip=20100117123900108DCF0A721F375D&type_filter=
Серия сообщений "Горячее":
Часть 1 - Куриные рулетики в капусте
Часть 2 - консервированная речная рыба
...
Часть 67 - Курица с картофелем в духовке
Часть 68 - Ленивые голубцы
Часть 69 - Бабушкина картошечка
Часть 70 - Треска рыбака
Часть 71 - Вкусный рис
...
Часть 76 - Творожники «Нежные»
Часть 77 - Говядина тающая
Часть 78 - Фриттата с цуккини