Это цитата сообщения Sexy_Lady Оригинальное сообщение

Анимация "По кусочкам"



Вот такая штука:
[524x524]
Тырк

Это цитата сообщения JA1D Оригинальное сообщение

Roy jones лучшие Нокауты!супер боксер очень быстр!



Roy jones лучшие Нокауты!

10 рецептов с баклажанами + 10 рецептов с цуккини



10 рецептов с баклажанами + 10 рецептов с цуккини в подарок!!!
10 рецептов с баклажанами
В Палермо прошла "Олимпиада баклажана " - одного из самых типичных овощей средиземноморского региона.

Эти необычные состязания "профессоров" гастрономии, которые приедут на Сицилию из Греции, Италии, Ливии, Марокко, Испании, Португалии, Франции, Турции, Туниса и Сирии, организует Итальянская академия кухни. Лучшие повара Средиземноморья готовили разнообразные блюда из баклажанов. Здесь же прошли научные семинары, участники которых смогут узнать историю этого овоща, рецепты всевозможных блюд, а также послушать любопытные рассказы о баклажанах. Если тебе не довелось побывать в это время в Палермо, не огорчайся, у нас ты тоже много чего интеренсого можешь узнать о синеньких.

В качестве культивируемых растений впервые они упоминаются в Китае, в V в. до н. э., однако есть оснавания полагать, что в Индии они были известны намного раньше. Примерно 1200 лет назад мавры завезли их в Испанию и стали выращивать в Андалузии. Однако несмотря на широкую популярность в странах Европы, в США и Британии они получили признание совсем недавно; хотя авторы поваренных книг предыдущего поколения о них и знали, баклажаны в их рецептах упоминаются крайне редко. Между тем население юга и востока Европы баклажаны чрезвычайно почитает, и в странах Средиземноморья они и сейчас являются одними из самых любимых овощей.

Утверждают, что в Италии, Греции и Турции готовят до 100 разнообразных блюд из баклажанов. Важную роль они играют и в национальной кухне стран Ближнего Востока.

Мякоть этих плодов с беловатыми съедобными семенами похожа на вату и не имеет вкуса. Она содержит горькие вещества и ядовитый соланин (он есть также в незрелых помидорах и зеленых бобах), который разрушается после тепловой обработки. Если нарезанные кусочки баклажана посолить, то вместе с водой выйдет и горечь. Приятный вкус баклажаны приобретают только после тепловой обработки: их можно обжарить на оливковом масле или приготовить вместе с чесноком и помидорами, зеленью, с сыром. Баклажаны содержат до 92% воды и в небольших количествах кальций, железо, витамины В и С.

При покупке овощей обращайте внимание на поверхность плода. Кожура должна быть глянцевитой, безо всяких повреждений, а на ощупь баклажаны должны быть увесистыми и упругими. Хранить их можно до двух недель в отделении для овощей, в холодильнике.

В Италии без баклажанов не обходится ни одно застолье. Их подают и на закуску, и как основное блюдо. Достаточно вспомнить такое известное итальянское кулинарное блюдо, как баклажаны , приготовленные с помидорами и сыром пармезаном. К нему полагается хорошее терпкое южное красное вино, которое должно иметь "комнатную температуру".

Баклажановые рулеты
Читать далее...

Мост Радуги

Несколько стихотворений,посвященных Мосту Радуги...Давно сохранила для себя,но не могла найти подходящие картинки...А сегодня увидела то,что так долго искала, на сайте художника Bill Bell...

[показать]

Письмо с Радуги



Фелис Кактус



"Маленький Локи.

Жизнь полосата, в этом ты можешь сам убедиться. Каждый, пришедший на землю когда-то, должен обратно в свой срок возвратиться. Собственно, Локи, усы - это таймер: здесь застывают часы и секунды. Знаешь ли, Локи, все свои тайны трудно и страшно доверить кому-то. Если усы поседели, обвисли и не топорщатся - дико и грозно, значит, пора обновлять свои мысли и возрождаться, коли не поздно.

Маленький Локи, не надо печали, тихо хозяйке мяукни на ушко: "Наш Полосатый за берегом дальним. Срочно позвали - так было нужно. Велел передать, чтобы жили, как прежде, чтобы не плакали - горько и страшно. Ждите: придет мой гонец незаметно, тихою сапой станет домашним. Будет казаться, что это - не к месту, что невозможно, того нет, другого. Все образуется - позже, конечно. Это нормально, честное слово.

Маленький Локи, ставши взрослее, можешь теперь охранять нашу стаю. Ну и хозяйку - будь ласковым с нею.

Я бы вернулся, но – не разрешают.

Если вдруг станет невыносимо, перечитай эти скудные строки:

"Те, кто ушел - защищают любимых.

Помни об этом, маленький Локи".



2008

© Copyright: Фелис Кактус, 2008

Смотреть  и читать далее >>



 

Вспоминая...



[380x500]
Музыка и Майкл (8 Июля, 2009 г.)
В 1993 году музыкальный директор Крис Апостл занял пост вице-президента по особым музыкальным проектам в Sony Music Entertainment. Позже он станет известен, как правая рука Томми Моттолы – главы компании и легенды музыкальной индустрии. Крис работал со всеми звездами, от Марайи Кери до Дженнифер Лопес и Марка Энтони.

На протяжении последних 20 лет Апостл дружит с продюсером и композитором Кори Руни. В 1998 году Моттола сделал Руни вице-президентом Epic по поиску артистов. Канал VH1 назвал Руни самым большим секретом музыкальной индустрии. Кори писал и продюсировал песни в частности для таких артистов как Дженнифер Лопес, Мери Джей Билдж, и Destiny’s Child. Во время работы в Epic он подружился с Майклом Джексоном. Работая над музыкой вместе с Майклом, Руни имел возможность узнать его с той стороны, которую мало кто видел.Читать далее...

Бабочка-супермодель

Одиннадцать фотографий бабочки, которая весьма профессионально позировала мне в течение получаса. Вот и не верь после этого индусам: наверняка в прошлой жизни она была супермоделью - отказаться от подиума и внимания публики и в этом воплощении не может.
Так поопладируем ее красоте и верности профессии!!!

Читать далее...

Творчество Люка Бессона / Luc Besson



Известный французский режиссёр.

В его коллекции самые интересные и смелые фильмы, такие как: "Пятый элемент", "Леон киллер", "Такси", "13 район"…
Родился 18 марта 1959 года в Париже в семье инструкторов по подводному плаванию.
Большую часть своего детства провёл на средиземноморском побережье Франции, занимаясь подводным плаванием. В семнадцать лет с ним произошел несчастный случай: Люк попал в автокатастрофу, и врачи запретили ему заниматься подводным плаваньем.

[показать]

Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Забавные пушистики от художницы Linda Picken.



Читать далее...

Это цитата сообщения Sway2008 Оригинальное сообщение

The Ultimate Collection



[300x300]
Майкл Джексон. Поздние записи.
Michael Jackson: The Ultimate Collection
Sony/Epic Records (16 ноября 2004 г.)
Треклист:
Диск №1
I Want You Back
ABC
I’ll Be There
Got To Be There
I Wanna Be Where You Are
Ben
Dancing Machine (single version)
Enjoy Yourself
Ease On Down The Road (w/Diana Ross)
You Can’t Win (From the Wiz)
Shake a Body (Early Demo)
Shake Your Body (Down to the Ground)
Don’t Stop ‘Til You Get Enough
Rock With You
Off the Wall
She’s Out of My Life
Sunset Driver (Demo)
Lovely One
This Place Hotel
Диск №2
Wanna Be Startin’ Somethin’
The Girl is Mine (w/Paul McCartney)
Thriller
Beat It
Billie Jean
P.Y.T. (Pretty Young Thing) (Demo)
Someone in the Dark
State of Shock (w/Mick Jagger)
Scared of the Moon (Demo)
We Are The World (Demo)
We Are Here To Change The World (from Captain EO)
Диск №3
Bad
The Way You Make Me Feel
Man in the Mirror
I Just Can’t Stop Loving You
Dirty Diana
Smooth Criminal
Cheater (Demo)
Dangerous (Early Version)
Monkey Business
Jam
Remember the Time
Black or White
Who Is It (IHS Remix)
Someone Put Your Hand Out
Диск №4
You Are Not Alone
Stranger in Moscow
Childhood (theme from "Free Willy 2")
On the Line
Blood on the Dance Floor
Fall Again (Demo)
In the Back
Unbreakable
You Rock My World
Butterflies
Beautiful Girl (Demo)
The Way You Love Me
We’ve Had Enough

Это цитата сообщения Sway2008 Оригинальное сообщение

И что?



[468x307]
[233x423]
...Они собираются арестовать его на следующей неделе.Ему будет предъявлено обвинение ...

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Друзья наши меньшие :)

Клипарт - Pet Pals by Brand X Pictures

[показать]
[показать]
далее...

Это цитата сообщения lj_tosainu Оригинальное сообщение

ЖВПС - в более традиционном (для меня) исполнении



"А ВЕДЬ ТЫ, МИЛЫЙ, ПТИЦА"

[показать]

Холст, акрил. 50Х40 см

http://tosainu.livejournal.com/748265.html

Это цитата сообщения Новинки_Сезона Оригинальное сообщение

10 рецептов восточных сладостей! Пора пить чай!



+ 10 рецептов тортов в подарок!!!
"Восточные Сладости"
Понятие "восточные сладости" включает большое количество весьма разнородных кондитерских изделий турецкой, закавказской и среднеазиатской кухонь. Это всевозможные типы печенья, все виды халвы, изделия из мармелада, сахарной патоки, орехов и изюма.
[640x480]
История восточных сладостей насчитывает многие столетия. Экзотические лакомства далекого Востока в течение долгого времени были неизвестны европейцам. В Европе они появились примерно в XVII - XVIII веках, их подавали в самых богатых домах как изысканные деликатесы. Восточные сладости в наиболее полном ассортименте всегда производились в Иране, Афганистане и Турции. В Европе их изготавливают Боснии, Македонии, Болгарии, Греции и Румынии.

Восточные сладости разделяют на три большие группы:

мучные изделия (всевозможные печенья и пироги на основе песочного, сдобного, слоеного или бисквитного теста):

изделия типа мягких конфет: (нуга, лукум сбивной, рахат лукум, кос-халва, ойла, алы, аланы, дайма-ойла, щербет, чучхела, сливочное полено, сливочная колбаска, восточные сладости на фруктовой основе)

кондитерские изделия: типа карамели: козинаки, грильяж;

изделия из сахара: кристаллический сахар, нишалло (сахарная "вермишель"), ногул (аморфный сахар с пряностями).

Восточные сладости в наиболее полном ассортименте всегда производились в Иране, Афганистане и Турции. В меньшей степени они распространены на Арабском Востоке: в Ливане, Сирии, Египте, Ираке, Саудовской Аравии, где большее предпочтение отдается вяленым фруктам. В Европе восточные сладости изготавливают в Боснии и Македонии, Болгарии, Греции и Румынии. Болгария считается лучшим в Европе производителем рахат-лукума в его турецком варианте. Восточные сладости распространены в Закавказье (особенно в Армении и Азербайджане), в Средней Азии (главным образом в Таджикистане), а также в Молдове.

Пехлеве

Ингредиенты:
Читать далее...

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник-акварелист Thomas Girtin



Часть 2, продолжение
часть 1

[показать]
далее...

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Daniel Merriam



Daniel Merriam Site, родился 1 февраля 1963 года в Йорке (UK) . Интерес к живописи привёл его в художественую школу. В 1986 году художник организовал свою первую выставку и сразу же получил признание. С 1991 года его искусство удостоено многих наград и премий. Его работы выставляются в более чем 30 странах. Акварельно-акриловая живопись Daniel Merriam - это сказочный мир. Пример его "волшебного искусства" даёт нам прекрасный материал для суждения о том, насколько художникам "новой волны сюр" удалось совершить задуманное ими и столь широко разрекламированное дело победы над "потребительским обществом" посредством магии модернистских школ. С 1997 года он проживает и творит в Сан-Франциско(USA).
Картины Daniel Merriam - мечты в полном цвете, которые приглашают зрителя
присоединиться к путешествию в воображение, где миры действительности и фантазии
сталкиваются во взрыве цвета, форм и символики.
[показать]
ArtWork

Это цитата сообщения Новинки_Сезона Оригинальное сообщение

10 рецептов с баклажанами + 10 рецептов с цуккини



10 рецептов с баклажанами + 10 рецептов с цуккини в подарок!!!
10 рецептов с баклажанами
В Палермо прошла "Олимпиада баклажана " - одного из самых типичных овощей средиземноморского региона.

Эти необычные состязания "профессоров" гастрономии, которые приедут на Сицилию из Греции, Италии, Ливии, Марокко, Испании, Португалии, Франции, Турции, Туниса и Сирии, организует Итальянская академия кухни. Лучшие повара Средиземноморья готовили разнообразные блюда из баклажанов. Здесь же прошли научные семинары, участники которых смогут узнать историю этого овоща, рецепты всевозможных блюд, а также послушать любопытные рассказы о баклажанах. Если тебе не довелось побывать в это время в Палермо, не огорчайся, у нас ты тоже много чего интеренсого можешь узнать о синеньких.

В качестве культивируемых растений впервые они упоминаются в Китае, в V в. до н. э., однако есть оснавания полагать, что в Индии они были известны намного раньше. Примерно 1200 лет назад мавры завезли их в Испанию и стали выращивать в Андалузии. Однако несмотря на широкую популярность в странах Европы, в США и Британии они получили признание совсем недавно; хотя авторы поваренных книг предыдущего поколения о них и знали, баклажаны в их рецептах упоминаются крайне редко. Между тем население юга и востока Европы баклажаны чрезвычайно почитает, и в странах Средиземноморья они и сейчас являются одними из самых любимых овощей.

Утверждают, что в Италии, Греции и Турции готовят до 100 разнообразных блюд из баклажанов. Важную роль они играют и в национальной кухне стран Ближнего Востока.

Мякоть этих плодов с беловатыми съедобными семенами похожа на вату и не имеет вкуса. Она содержит горькие вещества и ядовитый соланин (он есть также в незрелых помидорах и зеленых бобах), который разрушается после тепловой обработки. Если нарезанные кусочки баклажана посолить, то вместе с водой выйдет и горечь. Приятный вкус баклажаны приобретают только после тепловой обработки: их можно обжарить на оливковом масле или приготовить вместе с чесноком и помидорами, зеленью, с сыром. Баклажаны содержат до 92% воды и в небольших количествах кальций, железо, витамины В и С.

При покупке овощей обращайте внимание на поверхность плода. Кожура должна быть глянцевитой, безо всяких повреждений, а на ощупь баклажаны должны быть увесистыми и упругими. Хранить их можно до двух недель в отделении для овощей, в холодильнике.

В Италии без баклажанов не обходится ни одно застолье. Их подают и на закуску, и как основное блюдо. Достаточно вспомнить такое известное итальянское кулинарное блюдо, как баклажаны , приготовленные с помидорами и сыром пармезаном. К нему полагается хорошее терпкое южное красное вино, которое должно иметь "комнатную температуру".

Баклажановые рулеты
Читать далее...

Это цитата сообщения Джулия2 Оригинальное сообщение

Еще один стих про ангела. Автора не знаю.



[300x400]

 

А ты не поверишь, но ангелы тоже с работы
Приходят под вечер, порою, изрядно устав.
И их утомляют любые мирские заботы –
Попробуй быть бодрым весёлым, весь день отлетав...

А ты не поверишь, но ангелы крылья снимают,
Идут, (ну, наверно, куда?) прямиком сразу в душ,
Пылинки и грязь аккуратно мочалкой смывают,
Пытаясь (напрасно) отчистить усталость из душ...

А ты не поверишь, но ангелы, чайник поставив,
Садятся на кухне и, молча, глядят за окно.
И думают – утром проснутся и, крылья расправив,
Пойдут-полетят на работу свою всё равно...

А ты не поверишь, но ангелы плачут ночами,
Припомнив какую-то (детскую? взрослую?) смерть.
И столько в слезах этих боли, горючей печали,
О том, что помочь не смогли, не успев прилететь...