Свадьба для молодых – самый важный день в году. Мы все знаем, что нельзя жениться и выходить замуж в посты, а по воскресеньям и понедельникам загсы не работают. А чтобы определить астрологически благоприятный день для свадьбы, сверьтесь с календарем: на какой день недели приходится ваш день рождения?

…Понедельник – это один из самых подходящих дней для заключения брака. Ведь покровительница этого дня Луна заведует всеми нашими родственными, семейными связями. Выбранный вами партнер станет вам истинной поддержкой и опорой во всем.
Совет: Чтобы укрепить «лунный» союз, следует как можно больше времени и сил уделять хозяйству.
******************************************************************************
…Вторник – лучше не жениться. Иначе готовьтесь к семейной жизни, похожей на кипящий на огне котелок. Ссоры и примирения будут следовать друг за другом. Каждый из супругов захочет исполнять роль главы семейства и заставить домочадцев плясать под свою дудочку. Ведь на этот союз будет влиять воинствующий Марс.
Совет: Если в загс идти пришлось именно в этот день, то вас спасут только бесконечные походы по гостям, путешествия, ночные клубы.
*******************************************************************************
…Среду – стоит хорошенько подумать, нужен ли вам этот человек на всю жизнь? Ведь покровитель в этом случае – Меркурий с его переменчивым характером. Сегодня ваш избранник будет сгорать от страсти, а завтра может исчезнуть в неизвестном направлении.
Совет: Укрепить такой брак поможет легкомыслие. Не стоит приковывать себя к быту и работе. Главное – общение с любимым, совместные развлечения.
******************************************************************************
…Четверг – такой брак будет удачным только для лидеров, увлеченных своей работой, стремящихся самореализоваться. Ведь это день Юпитера, который заведует нашими лидерскими качествами. Только не ждите друг от друга особой нежности – на это у вас просто не будет хватать времени. А любящим домашний уют надо отложить поход в загс.
Совет: Поддержите партнера в его профессиональной деятельности, при необходимости помогите получить образование – тогда брак будет более-менее крепким.
******************************************************************************
…Пятницу – завидный брак, поскольку ваш(а) избранник(ца) окажется великолепным(ой) сексуальным(ой) партнером(шей) и удачливым(ой) бизнесменом(вумен). Причина – в покровительстве Венеры, планете чувственных удовольствий и материального благополучия. Правда, единения душ может не быть.
Совет: Для укрепления отношений чаще говорите избраннику слова любви, дарите милые безделушки и устраивайте романтические вечера со свечами.
*******************************************************************************
…Субботу – этот союз принесет счастье только тем, кто готов ради семьи пожертвовать и своей личной жизнью, и карьерой. Покровительствующий Сатурн – планета самоограничения и самоотречения. Если же жаждете интеллектуального общения, душевной близости, реализации сексуальных фантазий, пока не расписывайтесь.
Совет: Если все же долг вас привел во Дворец бракосочетания, то брак спасут только взаимная верность и готовность обоих супругов любой ценой сохранить семейный очаг.
*******************************************************************************
…Воскресенье – замечательный союз. Все, что начинается под покровительством Солнца, приносит радость. Партнер станет для вас источником вдохновения, поможет достичь всего, о чем вы мечтали – и в личной жизни, и в творчестве, и в карьере. Правда для того, чтобы пожениться в этот день, вам придется устроить выездную регистрацию.
Совет: Для профилактики укрепления брака собирайте почаще в доме приятную компанию, говорите с любимым о будущем, стройте творческие планы - и светило никогда от вас не отвернется.
*******************************************************************************

Ты слишком быстро кончаешь.
Большинство женщин уверено, что причиной этого является исключительно мужская злокозненность. Они думают, что ты легко мог продержаться ещё полчасика(!). Потому что ты эгоист и думаешь только о себе.

Ты слишком долго не кончаешь.
Теперь она думает, что её тело тебя не возбуждает. А кроме того она устала...

Ты всё время молчишь.
Как известно: мужчина любит глазами, а женщина ушами...И этими самыми ушами она хочет слышать нежности в свой адрес. Или хотя бы постанывание, свидетельствующее о силе твоей страсти.

Ты слишком громко кричишь.
Из всех опрошенных женщин на это пожаловалась одна. Но зато о чень активно. Бурное выражение чувства - это прекрасно, но всё-таки помни, что ты не на стадионе.

Ты занимаешься с ней любовью не сняв носки.
Почему женщины так растраиваются при виде голого мужика в носках, неизвестно. Понять это невозможно, надо просто запомнить.

Ты слишком быстро раздеваешься.
Больше всего женщины не любят находится в глупом положении. Если она ещё в шубе и сапогах, а на тебе ничего нет кроме презерватива, то вы оба выглядите, мягко говоря, несуразно.

В самый ответственный момент ты прерываешься и спрашиваешь: Ты уже кончила?
Без комментариев.

ДАЛЕЕ В КОММЕНТЕ.........................

Сегодня под известным и разрекламированным именем «Салат Цезарь» не обязательно скрывается тот самый «Цезарь», который был создан в Тихуане в 1924 году. Вариаций его приготовления существует столько же, сколько и поваров, а может, и больше, и все они имеют полное право называться этим гордым именем.

Повара всего мира неустанно фантазируют на тему «Цезаря», прибавляя к классическому рецепту все новые и новые ингредиенты. В состав такого «Цезаря» могут входить бекон, ветчина, индейка, креветки, тунец, филе судака, разделанное филе селедки, раковые шейки, и даже клешни камчатского краба. В качестве добавок к салату вам могут предложить сыр, грецкие орехи, помидоры, сладкий перец, огурцы, кукурузу, изюм, ананасы, оливки, картофель, лук и даже апельсины. Заправляют в иных местах «Цезарь» и сметаной, и майонезом и сливками с горчицей и даже соевым соусом.

Чего только не придумывают:
- самая радикальная версия «Цезаря» вообще не содержит никакой салатной зелени,
- самая бюджетная делается из баночной салаки или шпрот,
- а самая «новорусская» и навороченная состоит из тигровых креветок, кальмаров, мидий, баваруа из крабов и авокадо, и подаётся с соусом из красной икры и зелени!

Фантазировать никому не запретишь, однако к салату, придуманному 80 лет назад Цезарем Кардини, это "творчество" не имеет никакого отношения. Вот некоторые из результатов этих кулинарных опытов.

В КОММЕНТЕ 2 РЕЦЕПТА...................................
[300x225]

Руки - кладезь всевозможной информации: по ним, как по книге, можно узнать не только о прошлом и будущем человека, его наклонностях и характере, но и о состоянии его здоровья - стоит только внимательно к ним приглядеться, пишет в понедельник газета "Версия".
Красные ладони свидетельствуют о токсическом поражении печени: возможен гепатит или гепатоз. Мраморный рисунок на ладонях говорит о неполадках в вегетативной нервной системе.
Если кожа ладоней приобретает желтоватый оттенок, то наверняка есть изменения в печени или желчном пузыре (гепатит, желчнокаменная болезнь, нарушения в желчных путях, холангит, холецистит).
Коричневые пятна с тыльной стороны кисти говорят не только о возрасте (нарушения в пигментной окраске кожи, характерные в основном для пожилых людей), но и означают, что у вас есть проблемы с желчным пузырем.
Если кожа на кисти, и особенно на ладони, шелушится мелкими пластинками, это может быть верным свидетельством недостатка витаминов А и D. Если же ладони шелушатся крупными пластинками, необходимо обратиться к дерматологу: на руках поселился грибок.
ДАЛЕЕ В КОММЕНТЕ................................

Как известно, более половины браков распадается в течение первых нескольких лет совместной жизни. Почему же так происходит? Кого не спроси, ответ на этот животрепещущий вопрос знает каждый. Жалко только, что почти всегда они, эти ответы, разные. Мужья винят жен, жены – мужей, психотерапевты – и тех, и других.

А может быть, на самом деле никто не виноват? Может быть, проблемы происходят от того, что очень часто мы выходим замуж не за реального человека, а за того, каким его себе представляем - выходим за образ, за некий идеал, который в реальной жизни оказывается лишь бледным отражением того, о чем мы мечтали.

Первые месяцы после свадьбы все великолепно, но когда это легкое опьянение счастьем проходит, реальность все явственнее дает о себе знать: оказывается, что вы вышли замуж совсем не за того, кто совсем недавно каждый день приносил вам цветы… Тогда-то и возникают проблемы.

Можете не сомневаться: ваш муж почти наверняка чувствует тоже, что и вы. Ведь его представления о вас тоже не совсем совпали с реальностью… Вам интересно узнать, какой он представлял вас? А что, если попробовать узнать это, и постараться воплотить этот идеал в жизнь? Может, стоит попробовать? Особенно если этот идеал окажется близок вам самой…

ПРОДОЛЖЕНИЕ В КОММЕНТЕ.................................

Ничто так не утомляет русского человека, как праздники. Уже с начала декабря мы начинаем подготовку к долгожданному, изнуряющему, разорительному новогоднему марафону. В России одна бессонная ночь давно переросла в целый месяц всенародных торжеств. Избежать этого нельзя – традиция. Так что готовьтесь и не говорите, что вас не предупреждали.

Ночь перед Рождеством
Готовиться к праздникам надо начинать месяца за два (не в смысле салатов или чистки ковра в гостиной). Можно заранее заняться физкультурой, пройти курс массажа и очищения организма, посетить сауну… Хорошо бы еще и попоститься. В этом нет ничего смешного – вам предстоят большие нагрузки.
Правда, в реальной жизни подготовку к праздничному застолью обычно начинают где-то между сервировкой закусок и закладкой шампанского в холодильник. Суть ее сводится к разминке аперитивами.
Плохи дела, как правило, у тех, кого торжество застает на рабочем месте. Возможно, сама идея корпоративных вечеринок заключается в том, чтобы заставить человека набраться до невменяемости – и пусть он потом весь следующий год вкалывает вдвойне, лишь бы смыть позор. Закуски на таких мероприятиях, как правило, незатейливые, зато напитков – разнообразие. Если вам больше двадцати пяти, вечер на чипсах и канапе вам не протянуть. Поэтому съешьте днем полноценный обед и ни в коем случае не употребляйте низкоалкогольных газированных напитков. Если нет вина, пейте водку. Возможно, прослывете в коллективе маргиналом – или оригиналом, – но печень дороже.
Если вам предстоит празднование домашнее, неторопливое и обильное, постарайтесь выспаться и перекусить. Тем, кто решил крепко выпить, не советуем перед застольем есть сырое яйцо или масло: возможно, в начале вечера вы и продержитесь дольше остальных, но, когда "смазка" впитается, все выпитое шарахнет разом так, что и вспоминать не захочется. Оставьте подобные ухищрения для "чайников" и положитесь на свои силы.
Планируя застолье, обратите внимание на сочетаемость напитков и закусок. К водке хорошо подойдут острые закуски, соленья, икра, лосось, свинина. Если вы и ваши гости отдаете предпочтение хорошему вину, закуски могут быть легкими: зеленые и фруктовые салаты, сыр. Такой нерусский обычай, как перемена напитков вместе с блюдами, может сослужить вам хорошую службу. Ведь как бывает: хозяева выставят всю батарею на стол – тут вам и водки разные, коньяки, вина сухие и десертные и даже ликер "Амаретто" для тещи. Но какой-нибудь несознательный гость расценит это как приглашение – и давай себе дегустировать. (Это вы думали, что водка не идет под зеленый салат с крутонами…) А ближе к вечеру он вас еще и не так удивит. Словом, мало ли затейников.
Отдельно – про любимые в народе "пузырики". Уж сколько раз твердили миру, что смешивание водки и шампанского до добра не доведет, – и все напрасно. Ну хоть с толком мешайте! Если собрались пить водку – пригубите шампанское под бой курантов и пейте себе водку. Родных пожалейте! А пепси-колу, это достижение американской химической промышленности, или ситро оставьте детям: углекислота усиливает действие алкоголя и ускоряет его всасывание в кровь. Если мы, продолжая теоретизировать, вообразим себе случай идеальный, то никакого похмелья у вас быть не должно. Ведь и пили немного, и с толком закусывали – откуда ему взяться? Но… Генетическая память, национальный обычай, опыт предков… От "истощения нервов и смертной тоски где-то неподалеку от сердца" рецептов не меньше, чем способов их же заполучить.
Отлично вытрезвляют хаш, щи, куриный суп (разумеется, не из кубиков). Борщ с чесноком тоже подойдет. Если в доме почему-то не оказалось первого, помогут горячие бутерброды, яйца всмятку, холодец с хреном и вообще острые блюда. Есть множество полезных напитков, так или иначе облегчающих утреннее состояние: минеральная вода восполняет дефицит солей, свежевыжатый апельсиновый сок – нехватку витамина С, многим помогают кефир, крепкий чай. Абсолютно волшебное средство – "Тан", или айран, газированный кисломолочный напиток. Можете выпить овощной сок: томатный, с добавлением соков моркови, петрушки, сельдерея и свеклы. Купите заранее в магазине – не пожалеете. С таким соком получается "Кровавая Мэри", способная поднимать мертвых и отправлять их на работу (если, конечно, ограничиться одним бокалом).
В общем, грядут испытания. Если бы прошлые праздники чему-то нас научили, мы бы заперлись дома, попили чаю и легли спать. Но национальный обычай… и опыт предков…
Как говорил Борис Борисович Гребенщиков, "хранит нас ангел Всенародного Похмелья". Весьма похоже на правду.

На стадионе «Кренгольм» снесены старые трибуны для зрителей. На их месте появятся временные, разборные трибуны, которые будут использоваться на стадионе до тех пор, пока не начнётся его полная реконструкция.
Как рассказал Иван Модилайнен, директор спортивной школы «Паэмурру», которая управляет стадионом, снос трибун профинансировал город. Уже в следующем году, вероятно, начнутся проектные работы, а затем и полная реконструкция стадиона.
Что изменится на стадионе после реконструкции, точно сказать пока нельзя – это будет ясно, когда появится проект реконструкции. Но ясно, что перестроен он будет основательно.
До этого времени зрители смогут пользоваться временными трибунами. Трибуны пришлось заменять сейчас, чтобы на стадионе можно было проводить игры футбольной Балтийской лиги и, может быть, европейских кубков, в которых будет играть «Нарва Транс».
Интересно, что временные трибуны на стадионе будут разборными и, в принципе, при необходимости их можно будет использовать на других площадках при проведении городских мероприятий.

59 РЕЦЕПТОВ.
ПРОДОЛЖЕНИЕ В КОММЕНТЕ..........

1. УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ
Ингредиенты:
- 3 стакана риса,
- 600 г баранины,
- 5—6 морковок,
- 4—5 луковиц,
- 1 стакан сала или растительного масла,
- соль, перец.
Приготовление
Баранину нарезать небольшими кусочками и обжарить в котелке (лучше чугунном) в сильно разогретом жире. После этого добавить лук, нарезанный кольцами или полукольцами, а потом морковь, нарезанную соломкой вдоль волокон, и обжарить вместе с бараниной. Затем баранину залить 4 стаканами воды, добавить соль, перец и довести до кипения.
Рис тщательно промыть, сливая воду три-четыре раза, положить в котелок с мясом и разровнять.
Когда вода выкипит, на поверхности риса сделать несколько углублений (до дна котелка) при помощи веселки или чистой деревянной палочки; чтобы плов не подгорел, влить в эти углубления по 1—2 столовых ложки воды, после чего котелок плотно закрыть крышкой и оставить на 25—30 минут на очень слабом огне.
При подаче на стол плов уложить на блюдо в виде горки, сверху поместить кусочки баранины и украсить нарезанным тонкими кольцами или полукольцами луком.


2. ПЛОВ ПО-ФЕРГАНСКИ
Ингредиенты:
- 3 стакана риса,
- 700 г баранины (говядины),
- 0,5 стакана масла (сала),
- 4— 5 морковок,
- 4 луковицы,
- соль, перец, барбарис и зира.
Приготовление
В кипящий жир сначала положить нашинкованный кольцами лук и жарить до коричневатого цвета, затем мясо, нарезанное ломтиками, и обжаривать с луком до образования румяной корочки. Морковь, нарезанную тонкой соломкой, положить в котел после обжарки мяса и продолжать жарить, помешивая время от времени, до полуготовности.
После этого налить воду так, чтобы она покрывала содержимое котла, и довести до кипения на умеренном огне, положить специи — слабожгучий красный молотый перец, зира и барбарис. Когда зирвак закипит, положить соль, убавить огонь и тушить на медленном огне в течение 1—1,5 часа. Если влага испарится, долить кипятком. Когда зирвак готов, засыпать ровным слоем хорошо промытый рис, усилить пламя и сразу же налить воду так, чтобы она покрывала рисовый слой на 1,5—2 см, и довести до бурного равномерного кипения. Затем огонь уменьшить и довести плов до готовности.
Перед подачей на стол тщательно перемешать плов и переложить горкой на блюдо. Посыпать рубленой зеленью, луком или отдельно подать салат или редьку.

Заслуженный деятель искусств РФ, лауреат премии "Овация" 1994 г. Академик Академии Российского телевидения Александр Масляков - обладатель высшей награды академии - "ТЭФИ" за 1996 г.
===============================================================================
Родился в 1941 г. Отец - Масляков Василий Васильевич (1904-1996 г.г.), родом из Новгородской области, вся его жизнь связана с авиацией, был военным летчиком, штурманом, воевал на фронтах Великой Отечественной войны, после ее окончания служил в Генеральном штабе ВВС. Мать - Зинаида Александровна (1911г.рожд.), жизнь посвятила семье, воспитанию сына. Жена - Маслякова Светлана Анатольевна, после окончания школы пришла на телевидение ассистентом режиссера КВН в 1966 г. В 1971 г. Александр и Светлана поженились. Светлана Анатольевна вот уже много лет - режиссер КВН. Их сын (1980г.рожд.) - студент МГИМО.
Окончил Московский институт инженеров транспорта (1966 г.) и Высшие курсы работников телевидения (1968 г.).
На телевидении с 1964 года. На протяжении тридцати с лишним лет был ведущим программ: "Алло, мы ищем таланты", "А ну-ка, девушки", "Адреса молодых"; вел репортажи с Всемирных фестивалей молодежи и студентов в Софии, Гаване, Берлине, Пхеньяне, Москве; несколько лет был постоянным ведущим международных фестивалей песни в Сочи, также вел программы "Песня года", "Александр-шоу" и многие другие.
Постоянный ведущий и руководитель одной из наиболее популярных программ телевидения, ставшей всенародной игрой, в которую играют в Израиле, Японии, Австралии, - Клуб веселых и находчивых. Президентом международного союза КВН и телевизионного творческого объединения "АМиК".
Заслуженный деятель искусств РФ, лауреат премии "Овация" 1994 г. Академик Академии Российского телевидения Александр Масляков - обладатель высшей награды академии - "ТЭФИ" за 1996 г.
Своими главными удачами считает семью и работу, а самыми близкими друзьями - жену и сына.
Живет и работает в Москве.
ДАЛЕЕ В КОММЕНТЕ.......................................

О том что многие травы используют в медицине и в косметике известно давно. Но мало кто знает, что для поддержания нашей красоты могут пригодится самые обыкновенные цветы! Даже из таких цветов, как роза или даже одуванчик, можно сделать великолепные лосьоны и компрессы для лица...

Одуванчик
Все растение с цветками и корнями мелко нарезать, высушить и, положив в стеклянную банку, залить растительным маслом, закрыть простой капроновой крышкой и поставить в темное место на две недели. Можно собрать одни цветущие головки, тогда их не надо подсушивать, а сразу залить маслом и выстоять в темном месте тот же срок. После двух недель масло слить и употреблять для протирания нормальной и сухой кожи.
При жирной коже лучше сделать лосьон. Растения вместо масла залить водкой или одеколоном. После хранения банки в темном месте слить полученный лосьон и перед употреблением разводить его 1:2 кипяченой водой. Такой лосьон обеззараживает кожу, тонизирует ее и освежает.

Фиалка душистая
Применяется при жирной коже с расширенными порами. Лосьон приготовляют из 6 чайных ложек растертых цветков со стебельками, залитых двумя стаканами кипятка. Через полчаса процедить. Протирать лицо три раза в день. Из оставшейся от лосьона кашицы сделать маску, добавив к цветкам ложку муки. Лосьон хранить в холодильнике.

Тысячелистник белый
Используют в ванных при сухости кожи тела. 1 кг травы кипятят 5 мин. в 3 л воды. Настой выдерживают 15 мин., процеживают. Добавляют его в ванну или обтирают им тело при помощи губки.


Василек синий
Используется при расширенных порах кожи. 50 г свежих цветков залить 1/2 л кипятка. Через час отвар процедить. Лицо протирать 2—3 раза в день. Такой же отвар (но вместе с цветками) используют для компрессов при расширенных венах на ногах. При выпадении волос и появлении перхоти отвар из васильков (1 столовая ложка сухих нарезанных цветков, залитых смесью 200 мл кипятка и 200 мл уксуса) втирать в корни волос в течение 10 дней.

Календула (ноготки)
При жирной коже и юношеских угрях применяют лосьон из 3—5 свежих или 1 столовой ложки сухих цветков, настоянных на 100 мл салицилового спирта. Через сутки лосьон процедить. Ложку лосьона размешать в стакане горячей воды. Протирать лицо утром и вечером. Применять такой лосьон можно и при угрях на теле. Причем концентрацию лосьона в воде можно увеличивать до трех столовых ложек.

Ромашка
Из лекарственной ромашки делают прекрасные лосьоны:
1. 1 часть цветков и 10 частей воды берут для лосьона при жирной коже, в тех же пропорциях, заменив воду на молоко, делают лосьон для сухой кожи.
2. Из 2—3 столовых ложек сухих цветов и стакана кипятка делают цветочный настой, которым распаривают лицо, накладывая его на марлю, сложенную в 3—4 слоя. Настой должен иметь температуру 45°. Им пропитывается марля, а сверху еще накладываются распаренные цветки. Держат до тех пор, пока компресс остынет, а кожа приятно стянется. Применять при жирной коже.
3. Настой на молоке или растительном масле применяют при сухой коже.
4. Тонизируют и сухую и жирную кожу кубики льда, приготовленные из настоя ромашки, они особенно полезны по утрам. Таким кубиком можно протереть не только заспанное лицо, но и шею, плечи.
5. Освежает, смягчает, успокаивает сухую кожу настой из цветков ромашки и лепестков розы (по две чайные ложки каждого растения на 1 стакан кипятка).

Мята перечная
Применяется как вяжущее, успокаивающее средство, снимающее воспаление, зуд, раздражение. Столовую ложку мяты залить стаканом кипятка.

Роза
Розовую воду делают из лепестков роз так же, как и лосьон из одуванчиков. Употребляют разведенный раствор 1:2.
Масло из лепестков роз готовят в эмалированной кружке на водяной бане из 1 стакана сухих лепестков и 1 стакана растительного масла. Кружка на бане стоит 2 часа. Масло хранят вместе с лепестками. Оно хорошо питает сухую и нормальную кожу.
Можно приготовлять лосьоны из разных компонентов. Главное, запомнить: спиртовые настои можно хранить долго, в течение зимы, до приготовления новых настоев летом. Отвары же на воде хранят недолго и только в холодильнике. Масляные экстракты хранятся дольше, но тоже на холоде.

Много лет назад приятель Сережа переехал из Питера в Германию, но в родной город хотя бы раз в год приезжает. А у Сережи в родном городе живет любимый друг Эдуард. Ну, такой друг, который самый-самый... И вот в очередной раз приезжает Сергей в Питер.
ПРОДОЛЖЕНИЕ В КОММЕНТЕ......................................

Недавно, проводя генеральную уборку в квартире, я обнаружила на шкафу пыльную коробку, внутри которой что-то звонко громыхнуло. Открыв ее и прокашлявшись от пыли, я вытряхнула на ковер содержимое. Это было самое настоящее кладбище ненужных подарков: куча вещиц, которые, как говорится, ни уму, ни сердцу. Я попыталась разложить их в хронологическом порядке и искусственно вызвать в себе чувство умиления или что-то вроде того. Но умиления не возникло, а вспомнилось лишь разочарование и ощущение неловкости, возникающее каждый раз, когда кто-то протягивал мне один из этих предметов, и натянутые улыбки, и дежурные фразы:
"Спасибо! Ой, какая милая рамочка!" ("Ужас, какая безвкусица!") "Что это такое из ракушек? Человечек? Лягушка? А, собака!.." ("В каком состоянии они были на море, если накупили этих монстров?") "Кружка с женской грудью и попой? Прикольно!" ("М-да, прыщавому подростку было бы в самый раз…") И т. д.? и т. п. Наверняка и у тебя была масса случаев с разочарованием от подарков, или же ты сама, даря что-то кому-то, не чувствовала в ответ радостной реакции. Какие подарки находятся "в группе риска" и как уберечь свой подарок от пыльной коробки на шкафу, читай прямо сейчас.

ДАЛЕЕ В КОММЕНТЕ.....................

I. Сдобное опарное дрожжевое тесто
Опарный способ применяют для сдобного теста. Из такого теста выпекают изделия с большим количеством масла, сахара, яиц: различные плюшки, рулеты, крендели, пироги, лепешки, бабы, куличи, печенье, сухарики и т. д. Для улучшения вкуса и запаха сладкого дрожжевого теста можно добавить ароматические вещества (натертую цедру лимона или апельсина, измельченный кардамон, ванильный сахар и др.).
II. Состав сдобного опарного дрожжевого теста:
• 4 стакана пшеничной муки,
• 4—8 ст. ложек сахара,
• 4—8 ст. ложек сливочного масла или маргарина,
• 2—8 яиц,
• 20 г дрожжей,
• 1/2 ч. ложки соли,
• 1/2 стакана молока или воды.
Выход готовых изделий — 1200 г.
При этом способе сначала надо замесить жидкую болтушку, называемую опарой. На замес взять всю норму теплой жидкости и дрожжей и половину нормы муки (по рецептуре).
Опара должна бродить при температуре 28—30°С в течение 3— 3,5 ч до максимального подъема. Во время брожения на ее поверхности появляются лопающиеся пузырьки с углекислым газом. Как только опара начнет оседать, можно начинать замешивать тесто.
В опару добавить все остальные подогретые продукты (яйца в смеси с солью, сахар, ароматические вещества), постепенно всыпать оставшуюся муку и вымешивать в течение 5—8 мин до получения однородной массы.
В конце замеса добавить масло, разогретое до консистенции густой сметаны; затем накрыть кастрюлю крышкой и поставить тесто в теплое место для подъема. Когда тесто достигнет максимального уровня, сделать обминку и выложить его на стол, присыпанный мукой.
Продолжительность брожения опары и теста также можно регулировать изменением температурных условий подхода, помещая кастрюлю в более теплое или прохладное место.
ДАЛЕЕ В КОММЕНТЕ.....................................

1. Стрекозы были первыми существами, взлетевшими в воздух. Произошло это 320 млн. лет назад и крылья у них тогда равнялись по длине крыльям современной чайки. Современные стрекозы сидят в коконе 2 года, после чего вылупляются, быстренько размножаются и дохнут. У некоторых видов даже нет рта, а энергии хватает на 30 минут полёта. У самок - чуть побольше. Иные виды способны развивать скорость 65 км/ч.

2. Скорпионы в UV светятся. Самцы танцуют перед самкой, иначе она может их того-этого. Если самка всё же подпускает к себе, самец слегка оглушает её порцией яда, чтоб, значит, во избежание.

3. Тля размером 0,5 миллиметра может прыгать так, что если увеличить её до размера человека, она перепрыгнет Эйфелеву башню.

4. Оса откладывает свои личинки в живых гусениц бабочки. Эти гусеницы бабочки, когда вырастают, становятся в 800 раз тяжелее, чем в момент вылупления. Те, в которых личинки, конечно, не вырастают, так как личинки их изнутри съедают, потом опутывают шкурку шёлком, сидят 2 недели в коконе, а вылупляются уже взрослыми осами.

5. Бабочки способны преодолевать сотни миль в поисках нужной пищи или погоды.

6. Цикады живут под землёй 17 лет. Потом выползают все в один день и выводят потомство. На акре земли в это время их может быть до миллиона.

7. Самый большой жук вырастает до 18 сантиметров и способен своими жвалами оставить надрез на твёрдом карандаше. Умеет летать, но так как слишком тяжелый, подняться в воздух с места не может - сначала ему приходится заползать на дерево.

8. Существуют пауки, ворующие добычу из чужих паутин. Они перерезают нити между жертвой и хозяином сетки (чтобы до хозяина не доходили сигналы) и утаскивают еду себе.

Раннее утро. С твоей постели летит злейший враг сладкого сна - будильник, ты с трудом отрываешь голову от подушки и нащупываешь непослушными пальцами пульт дистанционного управления телевизором. Щелк, и бодрый голос ведущего "Доброго утра" Андрея Малахова сообщает, что наступил новый день: И тебе уже не так жалко загубленного сна, потому что сон загублен не только у тебя. И тебе даже приятно, что ты еще сидишь в мягких тапочках, попивая горячий кофе, а кто-то уже целых полчаса упражняется в красноречии, заполняя побасенками прямой эфир. Ты решительно бросаешься навстречу рабочему дню: а тот, кто воодушевил тебя на этот подвиг в это время с удовольствием досматривает очередной сон...
================================================
- Андрей, для начала распутай наших зрителей, когда мы видим прямой эфир?
- То, что Москвичи смотрят с шести утра - это происходит в студии накануне с десяти вечера до часа ночи. Вся путаница из-за того, что эфир транслируется на Владивосток, для них он прямой, а в столице наутро вы смотрите повтор. Программа "Добрый день" выходит в прямом эфире.

- Тогда понятно, как вам удается завлекать к себе именитых гостей, причем совершенно бодреньких, а не позевывающих со сна.
- Это не так просто, как кажется. Приходится подключать всех своих друзей, знакомых, родственников. Искать какие-то личные контакты со звездой, переманивать из других программ. Например, Патриссия Касс приехала по договору на "Антропологию" Диброва. Мы уговорили пресс-секретаря певицы, привести ее к нам после эфира НТВ. Ждали-ждали, зрителей готовили, мол, вот сейчас появится звезда: а она не появилась.

- Часто звезды подводят?
- Случается, совсем недавно продинамила Дана Интернейшинл. Причем, сначала дала согласие, а во время эфира нам сообщили, что ее разбудить не могут.

- Если тебя это порадует, то она и на НТВ не пришла. Скажи, гость не явился, а под него забит эфир, как выходите из подобных ситуаций?
- У нас есть так называемые "вечные консервы", готовые сюжеты, совершенные дурки. Например, о том, что в Сочи курица снесла яйцо, в котором еще одно яйцо. Или о конкурсе парикмахеров в Саратове, куда приехал личный парикмахер Путина. Такие сюжеты имеют информационный подтекст, но не обязательно должны быть в эфире день в день, они стоят на полке и ждут своего часа.

- Какие программы являются вашими конкурентами по звездным гостям?
- "Старый телевизор", "Антропология", "Настроение" на ТВЦ - у них вообще сложная ситуация, все идет только в прямом эфире. Представьте, если человеку говорят, что надо приехать в шесть утра для пятиминутного интервью! Во всем мире существует практика, что для утренних программ супер-звезд записывают заранее. Иногда этим даже степень крутости измеряется. Недавно к нам на эфир приехали Кристина Орбакайте, Рината Литвинова и Павел Каплевич (театральный художник), и все трое встретились в одной гримуборной. Посмотрели друг на друга удивленно, мол, ты - такой крутой и на прямой эфир приехал?

- С популярными людьми, наверное полно хлопот: "об этом говорить не буду, с этой стороны меня не показывайте" или "без джакузи перед съемкой в кадр не войду".
- Был случай. Пришла актриса, не молодая уже. Постеснялась сразу сказать, чтоб ее со всеми морщинами крупным планом не показывали. После съемки заходит в аппаратную, а там пол из шатких плиточек, актриса на режиссера: "Почему меня так сняли?", - и ногой со всей ярости топнула. Хлипкий пол не выдержал, и дама провалилась по пояс. А вот еще случай. Мы пригласили известного скрипача Максима Венгерова, выделили под него аж 10 минут эфира. К нам факс пришел, как его встречать: подать машину с кондиционером, четыре бутылки минералки и букет свежих цветов. Мировая звезда! К тому же болен СПИДом. Мы подготовили все, а он в последнюю минуту почувствовал себя плохо и от съемки отказался. Что делать? Есть у нас внештатная корреспондентка Ляля, этакая секс-бомба, которая работает не за деньги, а за идею. Я направляю ее в "Метрополь": "Делай, что хочешь, а гостей мне привези". Проходит час, два. Я веду эфир, нервничаю. Вдруг появляется Ляля с Биг Маком в зубах и с Венгеровым под ручку. Она его на раздолбанных Жигулях привезла, да еще по дороге в "Макдоналдс" затащила. Музыкант довольный, веселый, обо всем рассказал, на скрипке сыграл, а после эфира меня спрашивает: "Можно я Лялю поужинать увезу?"

- В кадре ты фонтанируешь положительными эмоциями, мы слышали, что после эфира ты здорово распекаешь редакторов.
- Они меня заранее спрашивают, кто сегодня дежурит виноватым. За те три часа, пока я сижу в студии, происходит столько маленьких оплошностей, накладочек, промахов, все это копится в моей голове и выливается большим потоком на голову подвернувшегося. Вообще о телевизионном закулисье нужно фильм снять. Однажды к нам пришел Женя Миронов, наши девчонки к его приходу губы накрасили, волосы причесали и всемером отправились его встречать. Он расцвел! А в этот день творилось что-то ужасное, накладка за накладкой. Я конечно рычал на всех:а в Читать далее...

Существует легенда, что придумал этот танец египетский чернокожий раб Без - распорядитель при храме богини-матери Хатор (Изиды). И произошло это где-то году в 1500-м до н.э. Круговые движения живота женщины олицетворяли плодородие. Специальный ритуал, частью которого стали пляски жриц, как бы открывал духовные врата, через которые в мир перетекала энергия богини. В эпоху правления фараона Ахенатона танец живота приобрел особую важность, так как поклонение другим богам, кроме Изиды, было запрещено.
Сначала танец исполнялся только в храмах, но со временем его допустили и во дворцы. В VII веке н.э. древний танец получил широкое распространение в арабском мире, а его сакральное значение было переосмыслено. Танцовщицы разделились на два типа: авалим, которые исполняли танец живота для богатой знати, а гавазэ - уличные танцовщицы, занимавшиеся проституцией.
За тысячелетия танец живота претерпел множество изменений под влиянием цыган, индийских и африканских народов. Сейчас он опять вошел в моду, его изучают в школах и исполняют женщины всех возрастов во многих странах. К примеру, в Марокко, где происходит действие «Клона», принято на все праздники обязательно приглашать исполнительницу танца живота.

Из-за необычайно тёплой погоды в начале декабря в Эстонии грибники продолжают находить в лесах лисички, кое-где на полях цветут одуванчики. Медведи не могут впасть в спячку и ведут себя беспокойно. Ещё больше беспокоятся садоводы, на участках которых начинают набухать почки. А вот коммунальному хозяйству городов тёплый декабрь, напротив, принёс неожиданное облегчение.

Нарвская новогодняя ёлка на фоне зелёной травы смотрится необычно. Другая особенность этого года – на Петровской пока нет обычных для зимы больших контейнеров для снега.

При нынешней тёплой погоде управы Нарвы и Нарва-Йыэсуу меньше денег тратят на отопление городских учреждений, на уборку улиц, вообще не несут крупные расходы на вывоз многих и многих тонн снега.

ДАЛЕЕ В КОММЕНТЕ...............................

Пока все прогрессивное человечество готовится к Новому году, в Скандинавии сани Деда Мороза простаивают из-за отсутствия снега. В Альпах отмечаются самые высокие температуры за последние 1300 лет. Во всей Европе царит самая теплая осень за пять столетий.

Можно, конечно, радоваться тому, что в декабре можно ходить в пиджаке, но данные, поступающие из самых авторитетных исследовательских институтов, не утешают. Из Университета Мюнхена Аннет Мензель сообщает об аномалии, наблюдающейся в последние месяцы в Европе. Температура в сентябре и октябре была около 11 градусов тепла, что на 1,8 градуса выше исторических средних показателей. В ноябре был отмечен скачок по сравнению с обычными показателями, и температура оказалась на 2,5 градуса выше, чем отмечалось в прошлые годы.

Как в драматическое лето 2003 года, когда на Старом континенте погибли 35 тысяч человек, мы оказались перед лицом сигнала об изменении климата во всей Европе, от Греции до Исландии. Осенние температуры, уточняет Юрг Лютербахер, климатолог из Бернского университета, увеличиваются на 0,45 градуса каждые 10 лет. Но все эти рекорды отмечаются в самое последнее время.

Гонка в направлении потепления началась с Альп. Исследование, проводившееся в течение трех лет группой ученых под руководством Рейнхарда Боэма из австрийского Института метеорологии и геодинамики, свидетельствует о том, что достигнут максимум температур за последние 13 столетий. Это ситуация нарушила функционирование механизма зимней туристической отрасли. Самые настойчивые, как организаторы лыжных соревнований из Тироля, были вынуждены направить в горы колонну грузовиков, которые в течение пяти дней добирались до высоты, где можно было отыскать снег, необходимый для соревнований. Но большинство владельцев отелей ограничиваются тем, что скрещивают пальцы и надеются на то, что к Рождеству похолодает. А в Пьемонте между тем уже видели первые хлопья снега. В этот период активизировались члены "Гринписа", которые, зависнув на тросах, написали огромными буквами на вечном леднике Мармолада сообщения: "Sos clima" и "Stop Co2". Этот ледник был выбран по причине своего таяния: он сокращается, как бифштекс на гормонах, на 650 метров в столетие. Но и общая ситуация выглядит почти так же: с 1900 года объем альпийских ледников сократился на 40%, а их площадь – на 30%.

Последствия этого феномена могут быть самыми драматичными. "С уходом вековых снегов сокращаются общие запасы воды, – напоминает Клаудио Смиралья, председатель Гляциологического комитета Италии. – К 2025 году альпийские ледники потеряют 50% своих объемов по сравнению с 80-ми годами и свыше 90% – к 2100 году".

7 лет несварения желудка.
3 года резей в животе.
5 лет заворота кишок.
McDonalds - 15 лет вместе!
* * *
Никогда больше лицо мужчины не бывает таким сосредоточенным и одухотворенным как при выборе порнухи.
* * *
Когда Далю были нужны новые слова, он приезжал в деревню, разбивал на глазах мужиков 2-3 бутылки водки, а потом стоял и записывал.
********
У меня было трудное детство.
До 5-ти лет я думал, что меня зовут "Заткнись!"
* * *
Значительная часть ДТП происходит из-за того, что водитель недооценивает помеху справа. Особенно ту, которая сидит рядом и не закрывает рот.
* * *
Полное погружение. Инструктор по дайвингу:
- Сегодня мы разберем типичные ошибки, совершаемые во время первого погружения... на примере дурацких действий трех утопленников из вчерашней группы.
* * *
Дочка Путина собирается поступать в институт, конкурс огромный: 40 институтов на место.
* * *
Черная кошка перебежала дорогу бабе с пустыми вёдрами.
Обе скончались на месте.

Плохое питание и одиночество вредны не только для людей. Эти факторы могут повлиять на развитие у кошек старческого слабоумия, подобного болезни Альцгеймера. Изучая это заболевание у домашних любимцев, ученые надеются найти способы лечения для человека. Эксперты, в частности, исследуют белок, который играет важную роль в процессах старения.
Наши Мурки, Васьки и Барсики так же, как и люди подвержены старческому слабоумию. Такое заключение было сделано после длительного изучения структуры мозга у домашних кошек.
Учёные из университетов Эдинбурга, Св. Андрюса, Бристоля и Калифорнии идентифицировали ключевой белок, концентрация которого с возрастом увеличивается в клетках кошачьего головного мозга и вызывает ухудшение мозговой деятельности. Исследователи уже назвали заболевание «кошачьей формой болезни Альцгеймера» из-за сходства симптомов с болезнью человека, приводящей к деградации мозга.
ДАЛЕЕ В КОММЕНТЕ.......................