• Авторизация


и напитки... 01-09-2006 01:06

Это цитата сообщения Marysa123 Оригинальное сообщение

НАПИТОК ОСВЕЖАЮЩИЙ

Ингредиенты:
- 1 ст. ложка меда,
- 1 стакан воды,
- 2 стакана морковного сока,
- 1 стакан апельсинового сока,
- 2 лимона (из 1 лимона отжать сок).
: - 1 ст. ложка меда, - 1 стакан воды, - 2 стакана морковного сока, - 1 стакан апельсинового сока, - 2 лимона (из 1 лимона отжать сок).

        Приготовление      

Мед растворить в охлажденной кипяченой воде.
Затем смешать с соком, хорошо охладить, разлить в высокие стаканы и положить ломтик лимона.




ЛИМОНАД

Ингредиенты:
- 1 стакан любого фруктового сока,
- 1 л газированной воды,
- лёд.
: - 1 стакан любого фруктового сока, - 1 л газированной воды, - лёд.

        Приготовление      

Налить сок в кувшин, добавить холодную газированную воду.
Затем все перемешать и бросить кусочки пищевого льда.




ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД

Ингредиенты:
- 1 ст. ложка лимонного сока,
- 1 стакан газированной воды,
- 1 ломтик лимона.
: - 1 ст. ложка лимонного сока, - 1 стакан газированной воды, - 1 ломтик лимона.

        Приготовление      

В бокал налить лимонный сок, добавить сахар, размешать. Затем влить газированную воду.
Подавать напиток в охлажденном виде, положив ломтик лимона.
Можно еще добавить толчёный пищевой лёд.




БАНАНОВОЕ МОЛОКО

Ингредиенты:
- 3 стакана молока,
- 400 г очищенного банана,
- 50 г меда,
- 25 г тертого шоколада,
- 25 г разведенная лимонная кислота.
: - 3 стакана молока, - 400 г очищенного банана, - 50 г меда, - 25 г тертого шоколада, - 25 г разведенная лимонная кислота.

        Приготовление      

Очищенные бананы сбрызнуть лимонным соком или разведенной лимонной кислотой, раздавить вилкой или взбить с помощью миксера. Затем добавить молоко, мед или сгущённое молоко.
Охладить, налить в стаканы и посыпать тертым шоколадом.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное «Песочная вишня» не для КД 31-08-2006 20:56

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Пирожное «Песочная вишня»

Мука 300г, сливочное масло 250г, сахар 200г, яйца 5 шт, молоко ½ стакана, молотый миндаль 100г, разрыхлитель 1ч. ложка, соль 1 щепотка, какао-порошок.
Для начинки: консервированная вишня без косточек 1кг 400г., сахарная пудра 1ст.ложка.

Вишню откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости. Масло взбейте с сахаром и солью, постепенно введите яйца, затем влейте 4 ст.ложки молока, добавьте миндаль. Всыпьте смесь муки с разрыхлителем, замесите тесто. Разделите тесто пополам, в одну половину добавьте какао и оставшееся молоко.
На противень, выстеленный пергаментом, выложите тёмное тесто, на него – светлое. Сверху равномерно разложите ягоды. Выпекайте 40 минут при 320С. Охладите и посыпьте сахарной пудрой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

блюда из легкого 31-08-2006 19:47

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Если правильно приготовить говяжье легкое, то вряд ли кто сможет понять из чего вы "сочинили" эти блюда. Кроме того, что получается вкусно, это еще и очень доступно. Итак...

Легкий салат

0,5 кг отварного легкого, 3 яйца, 1 банка консервированного зеленого горошка или кукурузы, одна средняя луковица, обжаренная на масле, 150 г. майонеза, соль и перец - по вкусу.

Легкое очень мелко порезать, яйца, сваренные вкрутую, мелко порубить, репчатый лук мелко порезать и обжарить, все положить в глубокий салатник, добавить консервированный горошек (кукурузу), соль, перец, заправить майонезом и хорошо перемешать. Можно сверху посыпать рубленой зеленью. Ваши гости ни за что не догадаются из чего приготовлен этот салат.

Лёгкое с красным перцем по-арабски

Блюдо получается острое и мужчины его кушают с большим аппетитом. Можно подавать также с гарниром. Вкусно как в горячем, так и в холодном варианте. Мясо очень нежное, так и тает во рту.
Итак: 1кг лёгкого порезать на средние куски, отварить в небольшом количестве воды,затем порезать, выложить на сковороду с маслом и слегка потушить на очень медленном огне но чтобы не подсохло.
Истолочь одну головку чеснока и положить в сковороду сверху лёгкого , обжарить еще раз всё вместе. Затем добавить 1ст.ложку красного молотого желательно свежего стручкового перца и перемешать. Налить 6ст.ложек воды, тушить до испарения жидкости, соль по вкусу. Можно добавлять в это блюдо и говяжье сердце.

Приятного аппетита!
 (182x144, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Грибные корзинки с соусом" 31-08-2006 18:08

Это цитата сообщения Диваг Оригинальное сообщение

"Грибные корзинки с соусом"
Ингридиенты:
- шампиньоны
- фарш
- соль,перец
- 5 ст. ложек сметаны
- тертый сыр
- пару долек лимона
- небольшая луковица

Приготовление:
Шампиньоны отделить от ножек. Вырезать их аккуратно, чтобы получилось углубление, в которое можем положить начинку. Ножки собираем в отдельную посудину.
Фарш смешать с 2-мя ложками сметаны, посолить, поперчить по вкусу.
Начинить грибы.
Противень смазать растит. маслом и выложить на него фаршированые грибочки, после чего каждый посыпать тертым сыром.
Поставить в раскаленную духовку и снихить температуру до средней.
Главное не передержать!!!!
Пока готовятся грибочки - делаем соус...
На сковороду с растительным маслом мелко-мелко режем ножки и другие отстаки грибочков. Они пассируются, обжариваются, а мы чистим и режем лучок, тоже меленько.
Добавляем лук и оставляем готоваться... Помешиваем каждые 2 минуты.
Когда грибные кусочки практически дозрели, мы солим, перчим, выдавливаем сок лимона ( тут уж по вкусу) я люблю побольше... Тщательно перемешиваем и добавляем остатки сметаны. Все перемешать, дать протушиться еще 3-4 минутки.

Тем временем грибочки в духовке дозрели.

На тарелочку украшеную веточками укропа и петрушки выкладываем наши грбные корзиночки и обильно поливаем рядышком соусом.

ЭТО ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ! ПОВЕРЬТЕ МНЕ!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Лучше кушать теплым: горячее и холодное - не совсем то...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты из моего любимого "Домашнего очага" 31-08-2006 18:02

Это цитата сообщения Диваг Оригинальное сообщение

Попробуйте удивить гостей необычным салатом из арбуза и еще более необычным способом его сервировки. Отделите от арбузной мякоти семечки, нарежьте ее ломтиками среднего размера, добавьте небольшие кусочки сыра фета и свежемолотый черный перец. Для большей остроты и пикантности вкуса можно немного приправить блюдо красным перцем. Тщательно вычистите половинку арбуза и используйте ее в качестве посуды – в такой натуральной салатнице оригинальный арбузно-сырный салат будет выглядеть эффектно и привлекательно. Перед тем, как подавать блюдо к столу, ненадолго поставьте его в холодильник – охлажденным этот салат будет еще более вкусным и свежим.
[319x326]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат 31-08-2006 13:28

Это цитата сообщения Кремлевская_диета Оригинальное сообщение

Пока зеленый сезон не закончился, спешу поделиться вкусным салатом. Его разновидности можно встретить и в Испании, и в Греции. По-моему он очень даже КДшный. Очки пока не берусь считать, я ведь только учусь.
На дно тарелки выкладываем слоями листья салата, кружочки свежих томатов, огурцов, вареных яиц. Рассыпаем порезанный кубиками пармезан. А в середину выкладываем горкой банку консервированного тунца. Добавляем маслины. Поливаем небольшим количеством винного уксуса и оливкового масла. Выглядеть все должно примерно так
[300x448]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ГРЕЙПФРУТОМ 31-08-2006 13:16

Это цитата сообщения Линария Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
На 4 порции:
225 г готового филе курицы, 1 початок кукурузы или 280 г консервированной кукурузы, 1 розовый грейпфрут, 1/2 красного чили

Порезать курицу и положить в салатницу. Срезать кукурузу с початка и залить кипятком. Оставить на 5 минут, затем слить и добавить к курице. Если используете консервированную, просто добавьте к курице. Очистить грейпфрут от кожуры ножом, затем очистить от пленок и добавить к курице. Выдавить сок из мембран и полить соком курицу. Очистить чили от семян и мелко порезать, добавить в салат. Приправить салат. Подавайте этот салат сразу же или подержав в холодильнике. Вкусно подавать с кускусом. Либо можно перемешать с нашинкованной мятой или хрустящим зеленым салатом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт ленивой мусаки 31-08-2006 12:59

Это цитата сообщения Кремлевская_диета Оригинальное сообщение

Делается она очень просто. Нужен один баклажан 400-500 гр., 600 гр. фарша (я делаю с говяжьим), мускатный орех(порошок), соль, перец молотый.
Баклажаны нужно порезать кубиками, не очень большими, посолить и жарить на растительном масле, пока баклажаны не покроются корочкой, после этого выложить их в сотейник или казанок. В той же сковородке поджарить фарш, добавить в него немного соли, перца, и пол-чайной ложки мускатного ореха. Жарить фарш 7-10 мин.
После этого переложить в сотейник к баклажанам, и тушить их вместе 10-15 мин.
Ленивая мусака очень хорошо сочетаеся с салатом из огруцов и сметаны. Готовиться очень быстро, сколько в ней у.е. я не считала, но должно быть не очень много. Приятного апетита.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные лодочки 31-08-2006 00:59

Это цитата сообщения Елена_из_Реутова Оригинальное сообщение

СЫРНЫЕ ЛОДОЧКИ



Ну салат делаем как обычно - трем сыр, ветчину, добавляем давленный чесночок и майонез.

Перец режем вдоль на четвертушки или восьмушки, в зависимости от величины плода. Моем, просушиваем и наполняем сырным салатом.

[400x347] 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый и вкусный ужин! 31-08-2006 00:50

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Мясо с овощами
На приготовление ужина потрачено 15минут.
Мясо
Ингридиенты:
1 кг постной свиной шейки (можно любого мяса)
1/2 стакана Вина
3-4 ст ложки Соевого соуса
1/2 Лтмона
1ст ложка гранатового соуса(можно заменить 1ч.л. сахара)
специи(кари,горчица в горошке,перец..)
1. Моем и нарезаем большимикусками мясо (толщиноц 2-3 см.)
2.Накаливаем сковоророду кладем несколько кусков мяса(без масла!),мясо должно подрумяниться с 2-х сторон.Ессли мяса много то выложи готовое в миску и положи следующую партиюмяса пусть так же подрумянится с 2-х сторон
3Готовим соус. Соевый+ лимон и гранатовый соус смешивеем и несного взбиваем,добавляем приправы и вливеем вино все тчательно перемешиваем.
Заливаем Соусом мясокоторое на сковородке - должно покипетьнемного чтобы мясо впитало вкус.Выкладываем на красивую торелку.Мясо готово.

Салат.
2-помидора
2-огурца
1-перец
Зелень(петрушка, кинза..)
Помыть и порезать небольшими кусочками и заправить.
Заправка - 1/2 лимона ,1 ст лож.соевого соуса, 1ст.л. масла оливкового, все перемешать и заправить салат ,добавить 2 маленькие веточки мяты.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршмак. 31-08-2006 00:49

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Делала вчера фаршмак,быстро и вкусно получается.
Да и на завтрак с кофе самое оно!
Ингридиенты
Большая селедка(желательно с икрой)-1шт
сыр плавленный (волна)-200гр
лук-3-4шт
масло-1 пачка 200гр.
Зелень(укроп)-1 пучек
1.Селедку почистьть(кости тоже вытащить) и пропустить через мясорубку,добавить лук и зелень перемешать.
2.Добавить масло и плавленный сыр,все перемешать при помоши блендера,до кремообразной консистенции.
3.поставить в холодильник на 10 мин.

Приятного аппатита.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Девчонки, посоветуйте что-нибудь плиз! 31-08-2006 00:06


За 2 дня у меня минус 1,700 кг. Сегодня убедилась в очередной раз в своем похорошении. Продавец в ближайшем магазине не узнал меня, а когда узнал сделал комплимент. Прия--а-атно! А потом еще пара мужиков пыталась предложить доставку товара до дома (не пошло и не нахально, но мне все равно не по себе) Я вежливо отказалась, сделав вид, что не поняла намека. И потом как прозрение!, эти лишние кгшки надежно защищали меня от приставаний мужчин на улице. Теперь мне нужно принять постройнение со всеми побочными эффектами. Вот такой психотренинг.
Замечу, что одеваюсь я скромно, никаких мини-юбок, обтягивающих попу брук и яркого макияжа, веду себя еще скромнее. Да, единственное, что себе позволяю - это обтягивающие футболки. Хнык..., неужели придется отказаться? Я всегда так смущаюсь, когда со мной хотят познакомиться. А когда я была стройная, это происходило каждый раз, стоило выйти из дому. Сейчас это возвращается....
Девчонки, посоветуйте что-нибудь плиз! А то я опять захочу (неосознанно конечно) быть толстой коровой.
 (120x160, 11Kb)
комментарии: 24 понравилось! вверх^ к полной версии
Смерть и Жизнь 30-08-2006 17:12

Это цитата сообщения Sunsetta Оригинальное сообщение

Мой малыш тронет тихо ладонь
И прошепчет серьезно и просто:
-- Мама, смерти страшнее -- что?
Я боюсь становиться взрослым.

--Хуже смерти, мой мальчик, страх,
Когда друг безнадежно болен,
Когда смех угасает в глазах
И слабеют безвольно ладони.

Равнодушия нет страшней,
Когда люди проходят мимо
Бесприютной, не евшей пять дней
И дрожащей от холода псины.

Беспощаднее смерти -- боль,
Что по сердцу живому -- плетью,
Как расплата за ту любовь,
Что бывает лишь раз в столетие...

Бессердечнее смерти -- ложь,
Силой слов прожигает стену,
Когда любишь кого-то, ждешь,
Но в ответ -- ложь и боль измены.

Но борьбы смерти с жизнью злой
Ты не бойся: она повсюду.
Смерти нет для тебя, родной,
И пока будешь ты -- я буду...

Просто жить...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ БЕСПРОСВЕТНО ЛЕНИВЫМ 28-08-2006 21:57

Это цитата сообщения Marysa123 Оригинальное сообщение

Эти советы - для беспросветно занятых и ленивых, но все же неравнодушных к собственному здоровью. Времени это не занимает совсем, а эффект заметите уже через неделю - мышцы подтянутся, уйдет усталость и перестанут беспокоить некоторые "болячки".
Читать далее

LI 5.09.15
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему я худею???!!! Мужики уже заглядываются...блин 28-08-2006 13:35


Утро. Почти 12 дня даже. Ого! Уже 12! Сейчас приедет мастер по ремонту ПК! Вскакиваю, бегу в ванну, слышу звонок домофона. Нажимаю кнопку, бегу одеваться, пока он едет в лифте. Черт! Где моя одежда? Хватаю что первое попалось под руку...обтягивающую футболку из глажки (как же я ее давно не носила), штаны с полки. Натягиваю на ходу, бегу открывать дверь в подъезде, он уже там... Но куда он смотрит? Что это за знакомый блеск в глазах?!! Блин... футболка меня слишком обтянула, мой 3,5 всегда бросался в глаза. Но блеска особо раньше (последние 4 года) не наблюдалось у мужчин, потому что все портил выпирающий животик, уменьшающийся с каждым днем. Проводила мастера к компу и пошла выяснять причину блеска в его глазах к зеркалу. Эй! А хде животик...только вчера был вот тут вот! Да не очень большой, но был же! Когда его нет, грудь выделяется еще сильнее. Теперь все понятно...
Пойду взвешусь...Минус 1,100 кг за день!!!! И это сразу после КД? (т.е. это не вода) И главное за счет чего???
Судите сами: завтрак 0,5 грейпфрута, 1 яйцо (можно было 2)
обед 400 г арбуза (можно было сколько влезет)
ужин 300 г жареной свинины (можно было сколько влезет)
Это я писала 25.08.
24 августа был мой первый день новой диеты.
http://www.liveinternet.ru/users/1046648/post19328392/
И самое главное! Ушел не только вес, но и объемы 1 см в груди и 2 в талии, и вообще все стало как-то стройнее. Говори ли же мне, "каждый сброшенный на этой диете кг сильно виден". Не поверила... Вернее теперь уже поверила. Но я сильно удивлена! Только на ЖП я могла столько скинуть за день, получив сильнейшую слабость и рискуя печенью.
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Глава из книги Юлии Свияш (надо же, а раньше я ее не читала...) 25-08-2006 18:38

Это цитата сообщения Marysa123 Оригинальное сообщение

В колонках играет - и-нет радио


Юлия Свияш «ВЕЧНО ХУДЕЮЩИМ ПОСВЯЩАЕТСЯ…» Читать далее
[/more]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это про меня! 25-08-2006 15:26

Это цитата сообщения Магги Оригинальное сообщение

Знакомьтесь - это про меня ! В общие гороскопы я не верю, только в такие индивидуальные приходится поверить.
Читать далее
http://astral.mail.ru/natal.php
 (81x168, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мороженое, печенье, пирог и шарлотка! Нам можно!!! 25-08-2006 15:25

Это цитата сообщения Магги Оригинальное сообщение

Трёхцветное мороженое
22 Августа 2006 г. 18:02
3 чашки сметаны, 3 ложки порошка какао без сахара, 1 ложка ехтракта ванилина, 1 чашка клубники нарезанной, 3 пакетика сахарозаменителя. Читать далее
А фотки к этим рецептам у меня в цитатнике

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажанчик под сыром (Из дневника NatCoolCat) 24-08-2006 22:29

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

Баклажанчик (я беру грамм 500), предварительно нарезанный на тонкие кружки (не толще 1 см),вымочить в холодной соленой воде 20 минут (горечь уйдёт). Нагреть сковородку, налить туда 100-150 мл воды и высыпать кружочки баклажана. Накрыть крышкой и тушить минут 10, периодически осторожно перемешивая. Затем крышку открыть и дать выпариться оставшейся воде. Добавить 100 мл томатного сока, 2 столовые ложки растительного масла, 1 луковицу, мелко нарезанную, и тушить под крышкой ещё минут 5. Затем добавить 2-3 зубчика чеснока (подавить предварительно) и немножко укропчика. Можно кинуть орегано сушеный. Перемешать, немного потушить, и готово. Разложить на тарелки и посыпать тертым сыром твердого сорта (я беру эмментальский - или голландский, швейцарский). Через 3 минуты сыр расплавится - и можно есть. А можно и подождать - холодный баклажанчик тоже вкуснотища!

Выход продукта - 860г, всего у.е. - 39.44у.е.
В 100г - 4.6у.е.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимый быстрый салатик 24-08-2006 19:03

Это цитата сообщения Кремлевская_диета Оригинальное сообщение

В колонках играет - 50 cent
Настроение сейчас - нагулявшееся

Может рецепт не новый, но вдруг кому-то понадобится. Мне нравится тем, что такой салатик малобальный, сытный и быстро режется прямо в тарелку! Вареная грудка (можно любую часть тела, грудку удобно быстро резать), жареные шампиньоны (у меня дома часто они есть, они очень малобальные и вкусно добавлять везде, жарю на пару-тройку дней сразу), тертый сыр. Еще вкусно добавлять маринованный огурчик и грецкий орех. Все это с майонезом "Махеев" (он без сахара, 1,7 у.е. на 1оо гр). В результате приличная тарелка получается на 2-3 балла!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии