Это цитата сообщения Виктория_77 Оригинальное сообщение

Как "похудеть лицом"

[показать]

[показать]

04.09.2006

[210x188] "Похудеть лицом" мечтают многие женщины. Особенно мучает эта проблема дам-"яблочек", которые худеют снизу вверх: ноги-бедра-талия-грудь-руки-шея и только потом лицо. Второй подбородок и вислые щеки Причины ослабление мышц избыточный вес врожденная или приобретенная сутулость привычка ходить с опущенной головой чтение лежа на спине резкое похудение или набор веса (актуально для тучных и худых после 40-45 лет) Второй подбородок может быть сигналом о нарушениях работы щитовидной железы. Обязательно сходите к эндокринологу! Методы коррекции диета специальные упражнения сон на низкой подушке привычка держать голову прямо Утренний массаж Утром: делаем массаж подбородка и обвисающих щек при помощи полотенца. Смочите полотенце в травяном настое и возьмите его за края. Сделайте несколько резких движений на манер гармошки: резко разводите концы полотенца в стороны, чтобы ткань хлопала по подбородку. Лучшие травы для настоя: ромашка, шалфей, липовый цвет, тысячелистник (залить 1 ст. л травы 1,5 ст. кипятка, настаивать 20 минут или готовить с вечера). Усиливаем эффект: "травяные" дни желательно чередовать с "солеными". Полотенце для массажа смачивают в крепком соляном растворе (1 ст. л. морской или йодированной соли на 1 л воды). Но в этом случае важно действовать в соответствии с типом кожи лица: для сухой кожи раствор должен быть щадящим и комнатной температуры; для нормальной и жирной раствор можно сделать более концентрированным; после процедуры нанесите на лицо и шею подходящий для вашей кожи крем. Внимание! Коже с расширенной капиллярной сеткой противопоказана резкая смена температуры. Требования к воде — как для сухой кожи. Маска-подтяжка Делаем раз в неделю. Состав: для жирной кожи на основе дрожжей, лимонного сока или яичного белка; для сухой и нормальной кожи — с добавлением овсяных хлопьев, отрубей или жидкого витамина А (2-3 капли). Процесс: нанести состав на лицо, шею и область декольте (2-3 слоя). Лечь, запрокинув голову, чтобы напрячь область подбородка. Полежать так 15 минут. Два комплекса упражнений: длинный и короткий Помимо укрепления мышц лица вы также укрепите шейный отдел позвоночника. Мастера фитнесса рекомендуют делать зарядку для лица перед зеркалом, предварительно намазав проблемные участки кремом или протерев лосьоном. Комплекс "Пятиминутка" [210x211]Удобно выполнять дома и на работе Двигаем челюстью. Максимально запрокинуть голову, выдвинуть подбородок вперед и стараться захватить нижней губой верхнюю. Сомкните зубы. Оттяните вниз нижнюю губу. Опустите уголки рта и сильно напрягите мышцы шеи, затем расслабьтесь. Подпереть подбородок кулачком. С силой опускать голову и мешать себе же рукой. Движения могут быть как вверх-вниз, так и боковые. Замечательное упражнение для тех, у кого сидячая работа за столом! Сопротивление в обратном направлении. Опустить голову (желательно коснуться подбородком ямочки между ключицами), сцепить руки на затылке, поднимать с силой голову и давить навстречу руками. Склонить голову к левому плечу, чтобы коснуться его

Читать далее...

Сегодня у меня юбилей! Я сбросила ровно половину лишнего веса. Сижу не только на КД, поэтому начальным поставила вес с которого вообще стартовала. А желанным - максимальную норму, выше которой уже не норма. Очень хочется поскорее перевалить за 60 и весить хотя бы 59,9, чисто морально хочется. Уже скоро... Вчера перебрала все вещи, потому что позавчера чуть не до слез обнаружила что мне нечего носить. Поехала к сестре, у нее тоже ничего не подобрала. Покупать не хочется, только деньги зря тратить. Кучка для ателье пополнилась. Но это ерунда, главное я скоро стану совсем красивая! Да и уже сейчас я могу легко ходить на каблуках, подумываю о возобновлении занятий йогой. Я ее бросила, потому что сами понимаете... ))) И мы с мужем скоро осуществим мечту и пойдем в танцевальный клуб!!! А в следующем году я иду в университет, у меня есть почти год чтобы подумать на кого учиться. И всего этого бы не было, если бы я не похудела и не продолжала худеть! Спасибо вам, мои ПЧелки за поддержку! Очень вас люблю! Целую!

[397x275]

Это цитата сообщения Marysa123 Оригинальное сообщение

КАК ОРГАНИЗОВАТЬ СВОЮ ЖИЗНЬ

Десять основных законов Времени

Специалисты постоянно толкуют о том, как обращаться со своим Временем, однако узнать чуть больше о его природе никогда не помешает. Рассмотрим Десять основных законов Времени.  Читать далее

blog.kp.ru/users/marysa123/...page1.html

Marysa123 :пасибо огромное!

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

Телятина 400г
Грибы 400г
Лук 1 шт
Маринованные огурцы 4 шт
Пучок петрушки
Яблочный уксус 1 ст.ложка
растительное масло
сухая горчица
соль
перец


Мясо отварить, нарезать маленькими кубиками. Шампиньоны или другие грибы обжарить, огурцы мелко нарезать. Всё перемешать, добавить мелко нашинкованный лук и петрушку. Заправить уксусом, маслом, солью, перцем, горчицей. Перед подачей выдержать в холодильнике 2-3 часа

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Вот так это выглядело в конце.
[320x240]

Читать дальше

Минус 2,600 кг. Все тело подтянулось. Грудь, попа стали более упругими. Кожа шелковистая и гладкая. Я не знаю почему такой эффект (поменяла только питание). Сытно, вкусно! Верю, что досижу до конца. Все 30 дней, до 28 сентября. Вообще-то у меня силы воли нет... Сила есть, воля есть, а силы воли нет. Вот и воспитываю себя.

Во-первых, эта диета не подходит беременным, людям с больными почками. Поэтому прежде чем начать диету проконсультируйтесь с врачом, желательно сдать анализы крови.
Во-вторых, мне в худении здорово помгают электронные кухонные весы. Подойдут любые, даже самые простенькие, без наворотов. Без них трудно рассчитать свое меню, не ошибившись. Потому что глазомер как правило подводит. А механические весы точно вес не покажут. Потому что приходится иногда и 5гр. взвешивать.
В-третьих, будьте готовы к тому, что прийдется отказаться от всего мучного, круп, картошки, сладостей, пива и сладких, полусладких вин, ликеров. Чай, кофе прийдется пить без сахара. Можно пользоваться сахарозаменителями, но желательно не больше 4 таблеток в день, потому что большее количество может быть вредно для здоровья. Шоколад можно будет позволить на более поздних сроках диеты только горький - от 85% какао. Потому что в нем от 27у.е. И только 1-2 дольки. Не больше.
В-четвертых, нужно быть готовым, что прийдет тратиться на мясо, рыбу, желательно в чистом виде (я имею в виду без добавок соевых, крахмальных и т.д.). Это, конечно, не дешево, но приводит к хорошему результату и с весом и со здоровьем. Кроме того, мясо хорошо насыщает. А на первых порах, когда желудок растянут - излишний аппетит тоже является проблемой. А на гарнир лучше использовать такие овощи, как огурцы, помидоры, капусту - цветную и белокачанную, салат листовой, зелень, сельдерей, Лук, сладкий перец, репу. Категорически запрещается использовать картошку. Можно есть яйца, они тоже хорошо насыщают и в них мало углеводов.
Суть диеты заключена в том, что мы оцениваем продукты не в калориях, а в углеводах. Когда резко ограничивается поступление в организм углеводов - главного источника энергии, то он начинает перерабатывать накопившиеся излишки жира. По этому принципу составлены диеты Аткинса и Агастона, польского доктора Квасьневского.
Основа диеты - таблица стоимости продуктов. Ее возьми из интернета. В ней отражено количество углеводов на 100гр. продуктов.
Углеводы мы обозначаем в у.е. - условные единицы. 1гр. углевода = 1 у.е.
Вес падает до съеденных 40у.е. в день.
Вес сохраняется - от 40у.е. до 60у.е.
Вес растет - свыше 60у.е.
Но это все индивидуально. При физ. нагрузке углеводы сжигаются быстрее.
На этой диете желательно не быть голодной. Нельзя пропускать приемы пищи. Разрешается перекусывать сыром, копченой колбаской в перерывах между приемами пищи. Но следи, чтобы вес съеденного сыра не превышал 100г.
На первых 3-х неделях желательно отказаться от молочного, фруктов и ягод. Бананы запрещены на все время диеты. Не используй сухофрукты, они очень углеводны.
Пейте в день около 2-х литров воды. Только чистой, питьевой воды, не чай и не кофе. Для того, чтобы не было отеков, выпивай стакан залпом. Это помогает наладитьсчя обмену веществ и вымывает остатки жировых отложений из клеток.
Ну вот, кажется и все. А все остальные рекомендации по ходу диеты.
В файле более подробно и перемешано с Аткинсом. Для распечатки друзьям :)

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

От Греты 60:
Печенье тоже из клетчатки и яйца, можно добавить ванилин. Я еще добавляю изюм и лимончик с цедрой, все на глаз. Из одного яйца получается примерно 4-5 штучек. Клетчатки погуще, чтобы ложкой выкладывать и выпекать лучше на бумаге, очень прилипают! Пеку в духовке примерно минут 40 при температуре 180 градусов.

От Валентины-56
Оладьи из клетчатки. Одно яйцо, чуть соли, чайная ложка фруктозы, две столовые ложки сметаны (сметана была густая), немного чайной соды и 3-4 столовых ложек клетчатки. Быстро перемешала. Слепила четыре оладика и на сковородку с антипригарным покрытием. Да, чуть не забыла, жарила на растительном масле. Очень быстро жарятся, так что, смотри, чтобы не пригорели.

Это цитата сообщения НК_Белый_колпак Оригинальное сообщение

Тортик испытан на себе. Вкус просто сношибательный. Очень напоминает торт "Птичье Молоко". Даже люди не сидящие на КД едят с большим удовольствием.

Творожный тортик дедушки Аткинса.

60 гр. жидких сливок
250 гр. сыра, например, Филадельфия (вместо него -творога)
9 листов желатина (6 листов - 10 гр.)
1/2 чашки холодной воды
2 комнатной температуры яйца
3 ст. ложки ванильного экстракта
1 ст. л. лимонного сока
перемолотая шкурка 1/4 лимона (желательно в сухом виде, для выпечки)
190 гр. жидких сливок
корица




Потребуется 4 ёмкости:

1 -- 60 гр. сливок смешать с сыром, в небольшой кастрюльке, поставить на маленький огонь и растопит, не доводя до кипения. В это время желатин замачивается около5-7-мин. в холодной воде, по истечения этого времени добавьте его к сыру и доведите до ЗАКИПАНИЯ, но не давайте кипеть, т.е.при первых признаках закипания-отставить в сторону . Всё поставить охлаждаться.
2-- смешать 2 желтка+ванилльный экстракт+лимонный сок+шкурку лимона+заменитель сахара, я клала всего 20 таблеток (10 в желтки+10 в белок).
3-- 190 гр.сливок взбить до пенки
4-- белки взбить до пенки. Все ёмкости заполнены, теперь смешиваем:

1-йа ём-ть уже остыла, но не совсем холодная+в неё 2-ую, перемешать венчиком. Всё вылить в квадратную, смазанную жиром, не большую форму и 3+4 подмешивать прямо там. 3-ю и 4-ую аккуратно подмешиваем осторожно ложкой, чтобы пенистая масса наполнила всё тесто, при помешивании добавляем корицу, (кто не любит, без неё).
В холодильник на 2 часа. Готово!!

" Это " годится и для праздничного стола, хорошо режется, если долго постоит в холодильнике, но на мой взгляд 20 таблеток достаточно, иначе слишком сладко. Очень похоже на "птичье молоко", но вкус другой.


КУШАТь ПОД ПРИСМОТРОМ, ЧТОБЫ СМОГЛИ ВО ВРЕМЯ ОТОДРАТь ВАС ОТ ЭТОЙ ФОРМОЧКИ, от квадратной.

Здесь упомянут сыр "Филадельфия", если нет- не расстраивайтесь, этот рецепт мы уже обсуждали в блоге, Евгений писал, что подходит простой творог, не жидкий только. Для украшения можно использовать всё, что угодно... клюкву, фрукты, какао, растворённый 80% шоколад и.т.д. У меня перетёртая малина со сливками, немного какао.

Это цитата сообщения НК_Белый_колпак Оригинальное сообщение

[400x300]
4 яичных белка - 0
25 г желатина - 0,2
1 ст. воды - 0
25 таблеток сахарозаменителя
ванилин

для украшения:
100 г некислой сметаны (или сливок) - 3,1
5 таблеток сахарозаменителя
ванилин
50 г апельсина - 4
10 г кокосовой стружки - 2
10-20 г ядрышек грецких орехов - 1,2-2,4
несколько клюковок (или других некрупных ягод)

на 100 г - 2,1-2,5 у.е.

Замочить желатин на 20-30 мин., затем, не доводя до кипения, помешивая, растворить его, снять с огня, процедить через марлю, добавить сахарозаменитель, ванилин и остудить. Взбить белки в крепкую пышную пену (чтобы лучше взбивались, можно добавить несколько капель лимонного сока). Затем, продолжая взбивать, потихоньку влить раствор желатина. Вылить всё в форму, выстланную полиэтиленовой плёнкой, и поставить в холодильник. Когда застынет, переложить на блюдо, снять плёнку и украсить.

для украшения:
Взбить миксером сметану с ванилином и сахарозаменителем (можно добавить какао-порошок, если хотите получить коричневый крем). Смазать этим кремом торт. Слегка обсыпать его бока кокосовой стружкой. Нарезать дольки апельсина на кусочки и выложить из них цветы, в серединку которых положить по клюквине. Из четвертинок ядер грецкого ореха сделать листочки цветов.

Это цитата сообщения НК_Белый_колпак Оригинальное сообщение

Понедельник, 29 Мая 2006 г. 18:43

Шоколадный торт без муки

3/4 стакана цельных миндальных орехов (в коричневой шкурке)
75-100 гр горького шоколада (70% какао минимум)
100 гр сливочного масла
3 крупных яйца
сахарозаменитель по вкусу
Смолоть орехи как можно мельче в кофемолке или кухонном комбайне. Отдельно на водяной бане или в микроволновой печи растопить поломаный на кусочки шоколад. Отделить белки яиц от желтков. В размягченное сливочное масло добавить сахарозаменитель и постепенно по одному ввести яичные желтки. Добавить растопленный шоколад и молотые орехи. Отдельно взбить белки до пышной пены. Осторожными движениями "снизу вверх" смешать взбитые белки с шоколадно-ореховой массой. Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную молотыми орехами форму для торта. Выпекать 15-20 минут при т-ре 375 гр F (180 гр Ц). Торт можно разрезать на два коржа и промазать шоколадно-масляным кремом.

Этот рецепт очень хорош в виде мини-кексов или даже в виде небольших печенек (просто выложите тесто по столовой ложке на смазанный маслом лист). Кексы или кусочки торта можно заморозить и доставать из морозилки по одному. Размораживать при комнатной температуре.


Кокосовое печенье

1 стакан неподслащенного тертого кокоса (ВНИМАНИЕ! Тертый кокос, обычно продающийся в магазинах подслащен схаром, его исползовать нельзя!)
100 гр. сливочного масла
1 яйцо
сахарозаменитель по вкусу
1/2 стакана рубленых грецких орехов
1 ч.л. ванильного экстракта
Неподслащенную кокосовую стружку можно найти в магазинах здорового питания или сделать самим, потерев на крупной терке (или смолов в кухонном комбайне) обычный кокос.

Растопить масло, охладить до комнатной температуры. Добавить яйцо и сахарозаменители, размешать до однородной консистенции. Добавить ваниль и тертый кокос. Хорошо размешать и всыпать орехи. Еще раз перемешать и, чайной ложкой беря тесто, сформовать руками маленькие шарики. Расплющить шарики на смазанном масле противне. Выпекать до золотистого цвета на среднем огне.

Из этого количества получается 20-25 печений по 1 гр углеводов каждое. Хранить лучше в холодильнике или морозилке.

Орешки в шоколаде

Миндальные орехи (или четвертинки грецких) слегка обжарить в духовке или на сковороде. Отдельно растопить черный шоколад (70% какао минимум). Каждый орешек макнуть в шоколад и выложить остывать на фольгу. В каждом орешке получается около 1 гр углеводов. Это очень удобное угощение к чаю для гостей, когда вы тоже можете съесть пару-тройку таких "конфеток".

Клубничное "почти мороженое"

3/4 стакана сливок
1 стакан свежей или замороженной клубники
сахарозаменитель по вкусу
Клубнику и сливки положить в блендер или кухонный комбайн. Смолоть на высокой скорости до получения однородной массы. Добавить сахарозаменитель, размешать еще раз и разложить в формочки с крышками (можно взять баночки от йогуртов). Заморозить и перед употреблением дать слегка оттаять для более кремовой консистенции.

Это цитата сообщения НК_Белый_колпак Оригинальное сообщение

100 г тертой на мелкой терке моркови - 7 уе
4 яйца - 2 уе
50 г сливочного масла - 0,7 уе (1,3 на пачке)
1,5-2 ст.л. клетчатки - 0
3 таб. или больше сахзама
Ваниль на кончике ножа
1/3 ч.л. соды погашенной в капельке 5% уксуса
ИТОГО 9,7 уе

Яйца взболтать с сахзамом ( табл. потолочь), добавить клетчатку, но не всю, оставить 1 ч.л. или меньше для присыпки дна формы, дать постоять тесту, чтоб клетчатка набухла, потом добавить морковь, морковь надо тереть перед засыпкой в тесто, чтобы сок не успел выделиться, преремешать смесь, добавить ваниль, потом сразу перед выпечкой - погашенную соду. Масло порезать на кусочки и разложить равномерно в форму, присыпать остатками клетчатки и в духовку примерно на 180С, печётся быстро, поднимается как бисквит.
Тоже самое можно сделать из яблок и других овощей и фруктов содержащих много клетчатки.

(взято у Кордилина)

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

вот решила попробовать свои силы в кулинарии и домашние теперь каждый день просят.
надо:
4-5 средних баклажанов
0,5кг или больше говяжьего или бараньего фарша
5-6 помидоров
400гр твердого сыра
две головки чеснока
1 луковица.
готовим:
вымачиваем баклажаны в воде, дабы не были горькими. потом удаляем плодоножку, режем кольцами ~4-5мм и обжариваем в подсолнечном масле. помидоры обдаем кипятком, снимаем кожицу и режем на кружочки толщиной ~3-4мм.чеснок тоже режем кружочками. фрш солим, перчим и доабвляем одну среднюю головку лука.
достаем противень, выкладываем все слоями, сначала баклажаны, немного присаливаем, потом слой фарша, слой помидор, опять солим(совсем капельку), выкладываем слой чеснока и завершаем все это слоем баклажан. ставим в духовку минут на 20-30. за 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром. и наслаждаемся запахом.
если нет времени, то фарш можно предварительно прожарить, тогда время готовки сокращается минут на 10-15. приятного аппетита.

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Ещё один из реццептов  из маминой книги.

 

1 кг помидор

300 гр репчатого лука

1 чайная ложка молотого перца

5 гвоздик

3 чайных ложки соли

полстакана сахара

Варить до готовности лука

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

http://www.liveinternet.ru/users/1021787/?

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Все делается довольно быстро и без хлопот :)

Нам понадобятся:
2 яйца
2 стакана готового риса
3-4 вареные половинки филе грудки курицы
~ 300 гр. сыра
1 банка концентрированного молока
1-2 средние красные луковицы
1 пучок кинзы
2 ст.л. сливочного масла
Соль, перец по вкусу

Дальше все просто, особенн, если имеется кухонный комбайн. Рубим мелко курицу и лук, кинзу. Трем сыр. Яйца+масло+молоко чуть-чуть взбиваем. Все смешаваем. Разогреваем духовку до ~ 180 градусов. Выкладываем массу в жаропрочную смазанную маслом посудину и запихиваем в духовку.
Минут через 40-50 все готово. О готовности можно судить по спичке :)

Получается очень вкусно!

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

100 г нарезанных летних яблок, лучше кислые.
3 яйца, лучше сорт деревенский, желтки у них яркие, шарлотка красивее
1/3 ч.л. соды
ванилин на кончике ножа
1 ч.л.молотая корица без сахара, на вкус
2-3 ст.л.клетчатки

Приготовление.
Яйца взболтать с 3-мя (можете по вкусу сколько вам нужно)размельченными таблетками сахзама, добавить клетчатку, потом соду, ванилин, тесто жидкое как для клетчаточных блинчиков.
Далее.
На дно формы выложить 50 г слив. масла (можно больше), порезанного на пластиночки, кубики, припорошить клетчаткой около 1 ч.л. и сверху выложить яблоки и посыпать молотой корицей, поверх яблок вылить тесто равномерно, разлив его по яблочному слою, сверху тоже можно положить кусочки масла.
Выпекать в электрической духовке при температуре 160-180С не менее 30 мин.

УЕ: 3 яйца + 100 г яблок + 3 таб. сахзама + 1 ч.л. корица + сода + 50 г слив. масла + ванилин + клетчатка = 1,5 + 9,5 + 0 + 0,5 + 0 + 0,65 = 12,15 уе.

(взято у Кордилина)

"Через 5 минут кончится лето..." Я ему говорю "интересно...мы никогда с таким сожалением не говорим 28 февраля....через 5 минут кончится зима" А 1 марта радостно поздравляем друг-друга с первым днем весны. В нашей полосе зима длится почти полгода. И 1 сентября начинается вроде осень, а уже готовимся к зиме. Я поменяла фон дневничка. Теперь он более осенний! Я люблю осень, кленовые листья, свежесть:) Будем жить настоящим! Да здравствует Осень!
А еще сегодня у меня ровно 50 симпашек! Юбилей к празднику 1 сентября.
Завтра (уже сегодня) идем в школу с розовыми гладиолусами. Муж попозже пойдет на работу, чтобы не пропустить праздник.
Поздравляю всех с первым днем осени! И 1 сентября - всех школьников и их родителей!
[450x338]
П.С. У нас в семье мистика какая-то с весом. Муж начал прибавлять в весе! Хотя никогда не был этому подвержен. Питания не менял. И главное ровно столько, сколько я теряю...

Это цитата сообщения Marysa123 Оригинальное сообщение






Читать далее