• Авторизация


Просто фаршированные яйца. 10-09-2006 19:45

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Вот.


[500x375]


подробности тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
я тебя люблю на 87 языках))) 10-09-2006 12:53

Это цитата сообщения МиЛаЯ_ТуСьКа Оригинальное сообщение

1 Абхазский- Сара бара бзия бзой
2 Арабский- Ана ахебек, Ана ахебеки
3 Адыгейский- Сэ оры плэгун
4 Алтайский- Мэн сэни турар
5 Албанский- Уне дуа ти
6 Амхарский- Афэггерэ антэ
7 Английский- Ай лав ю
8 Армянский- Эс кэс сирумэм
9 Афганский- Ма ди кавэл мина
10 Башкирский- Мин хинэ яратау
11 Белорусский- Я тябэ кахаю
12 Бирманский- Чэна тинго чхи ти (Чумма тинго чхи ти)
13 болгарский- Аз ти обичам
14 Бурятский- Би шамай дурлаха
15 Венгерский- Серетлек
16 Вьетнамский- Эм йеу ань,ань йеу эм
17 Голландский- Ик хуид ван ю
18 Греческий- Эго агапо су
19 грузинский- Ме шен миквархар
20 Датский- Йег элскер дит
21 Дунгайский- во жыай ни
22 Иврит- Ани охевет отха
23 Идиш- Об дих лыб
24 Индонезийский- Сайя ментьинта коу
25 Испанский- Йо тэ амо
26 Итальянский- Ио тэ амо
27 Кабардино-Чуркесский- Сэ уэ лагун
28 Казахский- Мэн сэни жаратам
29 Кара-латыкский- К'тыбытык
30 Киргизский- мен сэни суйу
31 Калмыцкий- Би чи дурта болх
32 Коми- Мэ радэйт тэне
33 Корякский- Гымнан гыччи ылну лынык
34 Кумыкский- Мэн сэни сюйим
35 Китайский- Во ай ни
36 Лакский- На вин хира хун
37 Латвийский- Эс таве милю
38 Латинский- Эго ту амарэ
39 Литовский- Аш тавес милю
40 Луганда- Нкуквагала
41 Македонский- Яс тэбэ сакам
42 Малагайский- Тиа иануо ао
43 Малайзийский- Аку кунта капада авак
44 Марийский- Мый тыймым ратам
45 Менгрельский- Ма си мныорк
46 Молдавский- Т'юбеск
47 Монгольский — Би танд хайртай
48 мордовский- Мон вечкан
49 Навахо (дине)- Ка-та-уур-дь
50 Нивхский (гилянский)- Коды моды чмодь
51 Немецкий- Ихь либе дихь
52 Нивхский- Ни чезмудь
53 Норвежский- Ег дэг элски
54 Ненецкий- Мань хамзангав сит
55 Осетинский- Аз даима уварзон
56 Персидский- Ман то эйсч
57 Польский- Я цен кохам
58 Португальский- А мо тэ
59 Румынский- Т'юбеск
60 Сербско-хорватский- Я ту волети
61 Словацкий- Мам тя рад
62 Словенский- Яз ти любити
63 Сомали- Анига ку есель
64 Суахили- Мимикупенда
65 Тагальский- Ако сия умибиг
66 Таджикский- Ман тул нохс метинам
67 Тамильский- Нан уннаи кадалирэн
68 Татарский- Мин сини яратам
69 Тувинский- Мэн сэни ынакшир
70 Турецкий- Бен сана сэвийорум
71 Узбекский- Мэн сэни севем
72 Украинский- Я тэбе кохаю
73 Удмуртский- Яратыщке мон тонэ
74 Финский- Ракастан синуа
75 Французский- Жэ тэм
76 Ханси- Ина зон ка
77 Хакасский- Мин син хынара
78 Хинди- Мэи тумсей пяр карта хум
79 Чешский- Мам те рад
80 Чувашский- эп сана йорадап
81 Шведский- Яд эльскар дэй
82 Эвенкийский- Би синэ фйв
83 Эрзянский- Мон тон вечкемс
84 Эсперанто- Ми амас син
85 Эстонский- Армаста син
86 Якутский- Мин эн манмаа
87 Японский- Аната ва дай ску дес

 




 



 


[300x424]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Минус 10 кг и крестины 09-09-2006 22:27


Сегодня наконец-то увидела цифру 60! Ну правда пока что 60,9. То есть сбросила чуть больше 10 кг! Ур-р-ра! Но потом были крестины у подруги и я наелась всего подряд. Вот всегда так. Шаг назад 2 шага вперед. Поэтому так медленно худею. Завтра взвешусь и по-новой.
А мой муж был крестным! Я так за него гордилась. Он стал крестным папой! Теперь на нем ответственность за этого ребенка. Что вызывает во мне гордость за него. Он здорово смотрелся с маленьким ребеночком на руках. Он был таким...другим... Как же я хочу родить ему малыша!!!!! У меня сегодня слезы перриодически наворачивались на глаза. Я не могла контролировать свои чувства. Хотя я человек скрытный... это было даже странно для меня.
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Мировой закусон. 07-09-2006 19:52

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Хорошая закуска для крепких напитков.


Но, собственно, и без напитков хороша.


[500x375]


читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яйца с луком 07-09-2006 19:52

Это цитата сообщения Julietta23 Оригинальное сообщение

Не помню где нашла ещё рецептик и там мне захотелось это скушать... Вернусь из поездки и сразу сделаю...


 


ЯЙЦА С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ


4 яйца, 400гр брынзы, 1пучок зелёного лука, 2ст.л. сливочного масла, 1ст.л. мелко нарезанной зелени петрушки; соль по вкусу.


Лук промыть, обсушить, мелко нарезать, соединить с измельчённой брынзой и зеленью петрушки. Полученную массу разложить в порционные формочки, смазанные сливочным маслом, вбить в каждую по одному яйцу, посолить и запекать в духовке 10-15 минут.


 


 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жюльен 07-09-2006 19:43

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

жюльен


Изысканное и изумительно вкусное блюдо.
Если делается со сметанной заправкой, то сметану следует брать небольшой жирности, иначе жюльен получится очень жирным и тяжелым для желудка.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра баклажанная от Deniz 2006 07-09-2006 19:43

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

Ингредиенты: Баклажаны - 5кг. Перец сладкий, красный - 1,5кг. Лук репчатый - 0,5кг. Помидоры - 1кг. Морковь - 0,5кг. Острый перец - 3шт. Соль, черный перец_ по вкусу. Масло растительное - 500гр. Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажановая и кабачковая икра 07-09-2006 19:43

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

Баклажаны или кабачки разрежьте на кружки и обжарьте на растительном масле. Кружки должны быть достаточно толстыми: баклажаны 4–5 см, кабачки 3–3,5 см.Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сатэ овощное по французски. 07-09-2006 19:43

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

Возьмите равные части томатов, кабачков и кислых яблок. Всё очистить от кожуры и семян, порезать и затушить на маленьком огне в небольшом количестве растительного масла с добавлением специй, соли, сахара, лимонной кислоты по вкусу. Тушить, пока не выпарится лишняя влага. Вот и всё. Просто и очень вкусно! Приятного вам аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Мужскои каприз" от prosto_Ludmila 07-09-2006 19:43

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

1 луковица, 200 г говядины, 3 яйца, 100 г сыра
Легче не придумать!!!!

Луковицу порезать полукольцами и выдержать в маринаде: 1 стакан воды, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса.
Говядину отварить и пропустить через мясорубку (НЕ заменяйте говядину жареным готовым фаршем).
Яйца и сыр натереть на терке.
Все это уложить слоями:
1-й слой - лук
2-й слой - мясо
3-й слой - яйца
4-й слой - сыр
Каждый слой промазать майонезом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Различные варианты фаршированных перцев 07-09-2006 19:42

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

1 вариант
15 шт болгарских перцев, 1 стакан риса, 500г готового фарша (с луком, перцем и солью), 250г сметаны, 3 ст ложки томатной пасты, соль, перец Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажанчик под сыром (Из дневника NatCoolCat) 07-09-2006 19:42

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

Баклажанчик (я беру грамм 500), предварительно нарезанный на тонкие кружки (не толще 1 см),вымочить в холодной соленой воде 20 минут (горечь уйдёт). Нагреть сковородку, налить туда 100-150 мл воды и высыпать кружочки баклажана. Накрыть крышкой и тушить минут 10, периодически осторожно перемешивая. Затем крышку открыть и дать выпариться оставшейся воде. Добавить 100 мл томатного сока, 2 столовые ложки растительного масла, 1 луковицу, мелко нарезанную, и тушить под крышкой ещё минут 5. Затем добавить 2-3 зубчика чеснока (подавить предварительно) и немножко укропчика. Можно кинуть орегано сушеный. Перемешать, немного потушить, и готово. Разложить на тарелки и посыпать тертым сыром твердого сорта (я беру эмментальский - или голландский, швейцарский). Через 3 минуты сыр расплавится - и можно есть. А можно и подождать - холодный баклажанчик тоже вкуснотища!

Выход продукта - 860г, всего у.е. - 39.44у.е.
В 100г - 4.6у.е.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что можно приготовить из клетчатки. 07-09-2006 19:42

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

От Греты 60:
Печенье тоже из клетчатки и яйца, можно добавить ванилин. Я еще добавляю изюм и лимончик с цедрой, все на глаз. Из одного яйца получается примерно 4-5 штучек. Клетчатки погуще, чтобы ложкой выкладывать и выпекать лучше на бумаге, очень прилипают! Пеку в духовке примерно минут 40 при температуре 180 градусов.

От Валентины-56
Оладьи из клетчатки. Одно яйцо, чуть соли, чайная ложка фруктозы, две столовые ложки сметаны (сметана была густая), немного чайной соды и 3-4 столовых ложек клетчатки. Быстро перемешала. Слепила четыре оладика и на сковородку с антипригарным покрытием. Да, чуть не забыла, жарила на растительном масле. Очень быстро жарятся, так что, смотри, чтобы не пригорели.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с грибами от prussio 07-09-2006 19:42

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

Телятина 400г
Грибы 400г
Лук 1 шт
Маринованные огурцы 4 шт
Пучок петрушки
Яблочный уксус 1 ст.ложка
растительное масло
сухая горчица
соль
перец


Мясо отварить, нарезать маленькими кубиками. Шампиньоны или другие грибы обжарить, огурцы мелко нарезать. Всё перемешать, добавить мелко нашинкованный лук и петрушку. Заправить уксусом, маслом, солью, перцем, горчицей. Перед подачей выдержать в холодильнике 2-3 часа
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе фаршированное сыром (от Диваг) 07-09-2006 19:42

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

Что понадобится:
- 4 куриных филе
- 1\2 банки маслин без косточек, мелко порубленных
- цедра одного лимона
- 2 ст.л. натертого сыра
- 5-6 ст.л. майонеза
- соль, перец по вкусу, оливковое масло для жарки, немного лимонного сока, чтобы ввести в соус.

Как приготовить:
Порубленные маслины смешать с цедрой и сыром. Куриное филе вымыть, высушить салфеткой, разрезать вдоль. Положить в разрез смесь из сыра, маслин, цедры. Разрез заколоть деревянной зубочисткой. Обжарить до готовности.
Соус:
майонез смешать с оставшимися маслинами и каплей лимонного сока.

На гарнир идеально подойдет отварная фасоль!

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вариации с мясным фаршем (от Счастливой Муси) 07-09-2006 19:42

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

Берем фарш мясной, любой, грамм 250-300, приправляем приправками кто как любит, добавляем чуть-чуть сливок или молока, чтобы фарш был помягче, отдельно на сковородке обжариваем лук репчатый, головки 2 небольших, выкладываем в сковороду фарш сверху лучок, добавляем немного майонеза сверху, немного, ставим в духовку минут на 15, как фарш поджарится,потом посыпаем сыром, ну так,
чтобы вкусно было и все еще минутки на 2-3 в духовку, зелень и на стол с овошами. Очень неплохо.Приятного вам похудения!!!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Грибные корзинки с соусом" 07-09-2006 19:24

Это цитата сообщения НК_Белый_колпак Оригинальное сообщение

Ингридиенты:
- шампиньоны
- фарш
- соль,перец
- 5 ст. ложек сметаны
- тертый сыр
- пару долек лимона
- небольшая луковица

Приготовление:
Шампиньоны отделить от ножек. Вырезать их аккуратно, чтобы получилось углубление, в которое можем положить начинку. Ножки собираем в отдельную посудину.
Фарш смешать с 2-мя ложками сметаны, посолить, поперчить по вкусу.
Начинить грибы.
Противень смазать растит. маслом и выложить на него фаршированые грибочки, после чего каждый посыпать тертым сыром.
Поставить в раскаленную духовку и снихить температуру до средней.
Главное не передержать!!!!
Пока готовятся грибочки - делаем соус...
На сковороду с растительным маслом мелко-мелко режем ножки и другие отстаки грибочков. Они пассируются, обжариваются, а мы чистим и режем лучок, тоже меленько.
Добавляем лук и оставляем готоваться... Помешиваем каждые 2 минуты.
Когда грибные кусочки практически дозрели, мы солим, перчим, выдавливаем сок лимона ( тут уж по вкусу) я люблю побольше... Тщательно перемешиваем и добавляем остатки сметаны. Все перемешать, дать протушиться еще 3-4 минутки.

Тем временем грибочки в духовке дозрели.

На тарелочку украшеную веточками укропа и петрушки выкладываем наши грбные корзиночки и обильно поливаем рядышком соусом.

ЭТО ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ! ПОВЕРЬТЕ МНЕ!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Лучше кушать теплым: горячее и холодное - не совсем то...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты 07-09-2006 19:24

Это цитата сообщения НК_Белый_колпак Оригинальное сообщение

Салат "Моментально в море"

200 гр. капусты свежей мелко нарезать
1 б. консервы ( сайра, скумбрия, макрель - без разницы)
зеленый лук, петрушка, укроп
майонез
Все тщательно перемешать, поперчить.
За уши не оттянешь! Очень вкусно и легко!


Салат "Веселое ассорти"
1 помидор
1 огурец
1 яйцо (отварить)
брынза (нарезать кубиками, или сыр)
зелень ( по вкусу)
несколько зеленых горошин
2 ст.л. оливкового или подсолнечного масла.
соль, перец...
Это "ням-ням"


"Овощной кузовок"
кабачок - 200 гр.
баклажан - 200гр.
морковь - 50 гр.
лук - 30 гр.
зелень - по вкусу.
капуста цветная - 100 гр.
1 болгарский перец
Все одновременно на раскаленную сковородку с рестительным маслом. Минут 10 прожаривать помешивая. После долить немного воды, для пропаривания. Посолить, поперчить и дать минут 5 еще потушиться.
Вкусно есть теплым!!!!!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Флудн 07-09-2006 19:23

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

Флуден по рецепту моей бабушки Доры

Тесто:
2 яйца ; 1\2 стак.сахара; 200 гр маргарина ;200 гр сметаны;
1\2 ч.л. соды; 4 стакана муки.
Замесить крутое тесто . Разделить на 5-7 кусочков и поставить в холодильник.
Начинка:
1 стакан хорошего вишнёвого варенья; 1 стакан толченых орехов; 1 стакан изюма; крошки из половины булки чёрствого белого хлеба;1 стакан сахара; 200 гр. мягкого сливочного масла. Всё это хорошо перемешать. Тесто тонко раскатать, заложить начинку и свернуть рулетами .Уложить рулеты в форму. Присыпать сахаром и корицей и разрезать ромбиками по диагонали. Выпекать около часа
при 160*. В процессе выпекания начинка может булькать в разрезах, но по мере готовности и остывания всё возвращается на место. Для любителей- можно добавить в начинку половину перекрученного лимона. Флуден готовят по особо торжественным случаям. Удобно тем, что можно приготовить заранее и хранить при комнатной температуре.
[400x244]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладушки от Березки 06-09-2006 21:04

Это цитата сообщения Диваг Оригинальное сообщение

Исходное сообщение Березка-3009
Ну все на глаз делала. Взяла одно яйцо, взбила его вилочкой, добавила туда немного, приблизительно 50г. кефира (можно и сметаны), погасила в кефире 1\2ч.л.соды, добавила, растолкла 2 т. сахоразам., вымешала в полученной жидкости и добавила 2-3ст.л. клетчатки. Тесто по густоте должно получится как на обыкновенные оладьи, как довольно густая сметана. И жарь на раст. масле. У меня получилось 6шт. оладушков. Считай, хватило на 2 дня. А они такую сытность дают! Лишь бы на самом деле клетчатка не усваивалась организмом! А то на пачке написано, что в ней не меренно у.е.!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии