Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Пальчики оближешь!
Свинина с черносливом и ананасами
[461x299]Ингредиенты:
- свинина 1 кг.
- чернослив 7-10шт.
- ананас 2-3 кольца
- майонез 100гр.
- соль
- перец
Свинину порезать небольшими кусочками, посолить. (Я сразу покупаю свиное рагу или поджарку). Поперчить, залить майонезом и оставить мариноваться на 2 часа. (Можно и не оставлять, но тогда мясо будет не такое нежное).
Через 2 часа выложить свинину в форму для выпекания. К ней добавить ананас, порезанный кубиками, и мелко нарезанный чернослив. Перемешать.
Накрыть форму фольгой и поставить на 220 градусов. Минут через 40 снять фольгу, чтобы мясо подрумянилось, а лишняя жидкость выпарилась.
Через 20-30 минут мясо должно быть готово!
Подавать можно с картошкой или как самостоятельное блюдо.
Получается очень вкусное и нежное блюдо!
Сегодня мною было сказано много слов. Машенька, подружка моя, прости. Ты любишь чистой любовью, все прощающей, большой и всем сердцем. Такая любовь и великое благо и тяжелый крест, мне ли не знать.
И ты, друг мой интернетный Олежка - прости. Хотя и согласен со мной во многом, но душа твоя, видимо чище или ищет более чистого, чем моя.
А вот возвращалась я домой с весенним солнышком и мысленно просила у вас и у себя прощения, за то, что так много сказала понятных, но не нужных вам слов и вспоминала...
Вспоминала лето, как я проснулась, слыша за окном пение птиц и шелест яблоневых деревьев, слыша по деревянным полам Его шаги. Вот Он вошел в мою комнату и улыбнулся мне бесконечной синевой лучистых своих глаз. Вот наклонился, лаская меня первым утренним поцелуем и словом "любимая".Вот протянул ко мне сложенные горстью ладони, на которых яркая, как капельки крови и свежая от утренней росы малина. Вспоминала как отозвалось моё сердце, какое счастье обняло за плечи и как осторожно, наслаждаясь каждой секундочкой я брала губами одну ягоду за другой.
А потом сразу вспомнились наши долгие ночи, когда мы, взявшись за руки, бродили по дороге, петляющей меж лесом и огромным полем, смотрели на звезды...
-Ты знаешь, Любимый, мне дали странное имя Альмадина и перевели его как "Лесная фея-звезда"!
-Посмотри вон туда, на небо, Любимая! Видишь ту яркую звезду? Это ты! Когда мы расстанемся вновь, я буду смотреть на небо и видеть свет твоей нежной души, буду говорить с тобой, и я знаю - ты сможешь услышать меня.
Вспоминала я все это по дороге домой и просила прощения у тех, кого огорчили сегодня мои слова. Моя печаль только моя, мои слезы - только мои и дай Бог, что бы других не коснулись рассудительность и смирение перед разочарованиями, которыми воспитывает жизнь.
[638x699]
Это цитата сообщения нехочудо Оригинальное сообщение
Креветки к пиву
http://yaroslavl.rod-info.ru/
От модератора
TUFELKAЭтот рецепт попал в лирушную рассылку от 29 матра 2008 года.Его добавили в свои 
Недавно готовила креветки под чутким руководством знающего мужчины =) Как выяснилось, есть два способа приготовления креветок: "неправильный" (то есть просто их сварить) и "правильный", коим я и поделюсь.
На 0,5 кг креветок понадобится 200-300 г подсолнечного масла, полпакета "Карри", 2 средней крупности головки чеснока, соль, 1 большенький лимон.
Ставим на большой огонь глубокую сковороду. Наливаем в нее масло, чтобы было примерно 2 см (Здесь срабатывает женская экономия, которую нужно в себе подавить, и масло лить не жалея). Когда оно нагреется и начнет пошептывать, высыпаем в сковороду мороженые креветки (желательно, чтоб на них практически не было льда). Закрываем крышкой, потому что масло швыркает и брызгает в разные стороны. Периодически помешиваем.
Быстренько чистим чеснок. Лимон режем пополам, потом одну половинку на D-образные дольки.
Смысл в том, что, креветки, размораживаясь в масле, начинают вариться в собственной влаге. Важно не пропустить момент, когда после несколькоминутного кипения, испарится бОльшая часть воды. Когда появится характерная белая пена, пора добавлять специи. Густо "от души" посыпаем креветки карри, солим, закидываем дольки чеснока и лимона, накрываем крышкой. Через 2-3 минуты вода полностью испаряется и креветки начинают обжариваться в масле. Как только замечаем, что они пожелтели - достаем. Если вынете оранжевыми - будут плохо чиститься.
Выжимаем на готовые креветки сок оставшейся половины лимона, минуту ждем, когда остынут, и кушаем!
С пивом съедаются за 5 минут! Обалдемонно вкусно и оччень калорийно =)
http://web2.0karelia.ru/blog/
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Рецепты известных коктейлей
Коктейль Куба
Продукты:
ром,
спрайт,
вишневый сироп на дно,
2 кубика льда
Инструкции:
В бокале смешиваем ром и спрайт в пропорции - 1:2.
На дно аккуратно вливаем вишневый сироп. В коктейль кладем пару сердечек-льдинок.
Эти симпатичные льдинки очень просто сделать. Достаточно взять пакетик Paclan для приготовления льда в форме сердечек, заполнить его разбавленным вишневым сиропом и заморозить.
Бокал украшаем и подаем напиток гостям.
:
Коктейль Мохито
Продукты
50 мл светлого рома
2 чайные ложки сахара
1 лайм
веточки мяты
содовая
пакетики для льда "Paclan"
Инструкции:
Для приготовления коктейля необходимо сделать лед. Это очень просто, если использовать пакеты для льда Paclan «Crushed Ice». Просто залейте воду и положите пакет в морозильную камеру.
Для коктейля Мохито подойдет высокий, широкий стакан.
Положить в него листочки мяты и тростниковый сахар, растереть.
Добавить сок одного лайма.
Добавить ледяную крошку. Для приготовления ледяной крошки достаточно вынуть пакет Paclan из холодильника и насколько раз встряхнуть. Лед всыпать в стакан, добавить ром и перемешать.
Влить содовую и украсить стакан веточкой свежей мяты и кусочком лайма.
К столу подавать с трубочкой.
Коктейль Пина-фрэш
Продукты:
текила
ананасовый сок
леденая крошка
взбитые сливки
Инструкции:
Ледяную крошку готовим также, как и для предыдущих коктейлей, при помощи пакетика для льда «Crushed Ice».
Текилу и ананасовый сок смешиваем в пропорциях 1:2.
Все ингредиенты несколько раз встряхиваем в шейкере.
Получившуюся смесь выливаем в заранее подготовленный бокал. Украшаем взбитыми сливками и ломтиками ананаса.
Подаем коктейль с трубочкой.
Коктейль Розовый рассвет
Продукты:
Кампари
Водка
Грейпфрутовый (апельсиновый) сок
Ледяная крошка
Инструкции:
Смешать водку и кампари в пропорции 1:1, добавить ледяную крошку.
Разлить по фужерам, сверху осторожно, чтобы не смешались слои, добавить апельсиновый или грейпфрутовый сок.
Украсить бокал кружочком лимона.
Коктейль Клубничная мечта
Продукты:светлый ром
клубничный сироп
пюре свежей клубники
ледяная крошка
Инструкции:
Начнем со льда. Замороженный пакетик cо льдом «Crushed Ice» встряхиваем и готовую крошку высыпаем в шейкер.
Добавляем туда ром, клубничное пюре и сироп в равных пропорциях.
Тщательно перемешиваем ингредиенты шейкере.
Готовую смесь разливаем по бокалам. Бокалы стоит предварительно подготовить - смажьте края сиропом и посыпьте сахаром.
Коктейль Сангрия с фруктами
Продукты:
Сангрия
Фрукты – клубника,
Фотографии Ann_neletnay : красивые снимки
По дороге к облакам... побродила по инету и нашла несколько удачных снимков, которые объединила в одну маленькую серию - по дороге к облакам!
 |  |  |  |
 |  |  |
Настроение сейчас - слов таких не подобрать!))))
Боже! Как же хорошо! Ветер уже теплее, травка первая проклюнулась!!!!!! Солнышко!
Настроениееее!)))))))))) Люблю весь мир! Вышла на улицу - руки раскинула, потянулась в немыслимом кайфе и с блаженной улыбкой весь путь на работу))) Ну и пусть, что у начальника очередной заскок, ну и пусть работе как всегда конца-края не видно))) Зато ВЕСНА! Зато все внутри поёт и расцветает! И Лешик мой с утра так нежно и тесно прижимал меня к себе.. Как это драгоценно и прекрасно - жить!
[525x700]
Достаю мой любимый миксер, в чашу разбиваю 6 яиц, кладу 2 столовые ложки майонеза "Оливковый" (Скит), почти полный стакан молока, зеленый горошек (заменяем кукурузой), мелко-нарезанный помидорчик, любимые специи, если есть нарезанные кружочками маслинки и все это вместе тщательно взбиваю до образования плотной пены. Потом беру грубокую форму, заливаю в нее смесь, посыпаю сверху тертым сыром (совсем чуть-чуть) и ставлю в микроволновку. Режим "суп" на 15-20 минут. Учтите, омлет поднимется вдвое против изначального объема и формочку лучше брать поглубже.
Примичание: Один раз добавила к прочим ингридиентам рыбные консервы (пердварительно размяв мясо рыбы вилкой и взбив с яйцами и пр. в миксере). Результат оказался необычен - нежнейший, вкуснейший и весьма сытный рыбный мусс!
Вчера ехала домой и думала, что приготовить своему Лешему.
У остановки рядом с домом находится овощная палатка, в ней я приобрела: лук-порей, головку свежего чеснока, пучек базилика, желтый болгарский перец и пару сладкого сорта помидор.
Дома я разморозила свинину (вырезку) . уж простите, на рынок и в магазин каждый день не набегаешься за свеже-охлажденным мясом, а дальше делала так:
Измельчила и перемешала:
- половину головки чеснока;
- белую часть лука порея (тоненькими колечками);
- пучек базилика (только листочки, веточки у базилика слишком твердые);
- 1 помидор (мелкими кубиками);
- добавила 100гр. тертого сыра.
Назовем полученную смесь - заправкой, ну или кому как нравится. Далее, размороженную свинину нарезала тоооненькими ломтиками и сделала на них ножом "сеточку".
Теперь дошла очередь до зеленых листьев лука-порея. Промыла тщательно, нарезала "лодочками" по 10 см. в длину. В каждую лодочку сыпанула заправки и выложила тоненькие ломтики свинины, сверху присыпала той же заправкой. Выкладывала готовые лодочки на широкое плоское блюдо, у меня поместилось шесть штук. Затем, отправила блюдо в микроволновку, выбрала режим приготовления мяса и поставила на 8 минут.
Запах, который поплыл по квартире просто околдовывал, Леший пришел домой как раз, когда микроволновка подала сигнал готовности, знаете выражение - "За ушами пищало", так вот, у Лешего пищало, когда он вооружившись ножом и вилкой накинулся на новое блюдо))))) Люблю поэкспериментировать.
Итак.. Детство наше голопятое и порча продуктов питания!
Для тех, кто не в курсе - предварительно обсуждались фотки, пропагандирующие эстетику питания, а также фотки, на которых развернулась веером фантазия изобретателей, вырезавших из картошки мордочку лица, из яичной скорлупы люльку, а из круглого батона белого хлеба протянутую руку (почти символ отрезка времени с начала 90-х).
Итак.. Было дело в "западенщине" Ивано-Франковской области Украины. Мне тогда стукнуло 10-11годиков. Каждый год, летом, мы с мамой приезжали погостить к родственникам: купаться в горных реках "Прут" и "Черемош", окучивать виноград, клубничку, грушку, затачивать кукурузу, собирать гербарий для моих уроков природоведения в Московской школе и альбом с восхитительными бабочками, хотя увы - нами же злостно засушенными.))) Вообще, кто не знает - если и есть рай на земле (в плане природных красот) то он именно там)))
Мамина приятельница - Оксана ростила дочку - Людмилку, которая была старше меня лет на пять-шесть. Вот с этой Людмилкой, мы на пару и давали шороху в украинские: черные, звездные, цикадные, сельские ночи. В один из вечеров мы на пару с Людой пробрались на соседский огород и подрезали там внушительных размеров, круглую как заготовка для кареты Золушки тыкву. Заныкавшись в сарае, целый час потратили на выскабливание ее изнутри и вырезание на широком боку жутко-зверской морды. Далее Люда, метнувшись в непроглядную темень, вернулась с приличным огарком и мы пошли на дело.
Выйдя на большак к зарослям боярышника, приладив на попавшийся кстати пенек наше произведение и подпалив огарочек, мы тихо скатились за обочину и стали ждать. А ждали совсем не долго. Уже в скором времени послышалось утробное рычание мотора и показался самосвал. Машина шла не шибко быстро и шоферу хватило времени толком рассмотреть жуткую рожу с горящими глазищами, "изрыгающую" пламень из пасти и не сулящую мирному шоферу ничего хорошего. Сперва машина слегка вильнула, потом газанула и из под колес полетела щебенка в разные стороны, и шустро скрылась за поворотом. Мы с Людой гаденько хихикали, потирая ладошки.. но тут.. та же машина задним ходом вывернула обратно. Водитель буквально "подкрадывался" к нашей тыкве, причем явно с мелитаристскими целями. Но тут наш огарок потух и вместе с ним страшные зеньки и пасть тыквы. Водитель выпрыгнул из кабины и неторопять пошел разбираться что- к чему. Мы с людой прижупились как мыши под веником, боясь вздохнуть и охнуть, понимая, что в случае нашей поимки неприятностей огребем кучу. Мужик добрался до тыквы, пристально ее разглядел и огласил окрестности отборным хохлятско-русским матом (дикая смесь, но в ходу до сих пор). Мы вжались в траву, наша Жертва поняла, что насмешники где-то рядом и, уничтожив тыквочку, принялась шарить по кустам, мат взвился новым кругом, ибо кусты боярышника не лучшее место для лазания в них даже днем, иглы торчат по 5см каждое. Под шумок мы решились дать деру. Спаслись, но в последствии получили от родителей выволочку, так как днем раздавленная тыква уже не пугала, а соседи сложив два и два опреелили виноватых очень быстро.
Это сейчас, когда Америка шагнула почти в каждый русский и украинский дом тыква со свечкой внутри не вызывет ни у кого страха-ужаса, о хеллуине все наслышаны и тыква там - предмет привычный. А вот раньше... эх! Золотое голопятое детство...
Как часто любят подруги посудачить, почесать языки на тему - а мой вот сколько раз может, ах! у нас такая бурная ночь была! он просто супер!
Бывает конечно супер и безумный всплеск, а бывает и затишье. Вот у меня как раз выдался период тишины. Мой Леший устроился на вторую работу, выматывается сильно, приходит поздно и сил его хватает - в душ, поесть и рыбкой в постель. Я знаю, что вторая работа это всего на пару месяцев, что потом все войдет в привычную колею, но как пережить эти два месяца? Можно, конечно, по примеру женщин африканских племен, которые в отсутствии ушедшего с копьем на войну мужа, радуют себя каучуковыми фаллосами, заметьте - имеющими официальный статус "мужезаменителя". Выбор в секс-шопах велик и разнообразен, ассортимент на любой вкус и на любые потребности, только не робей, да денежки выкладывай. Честно говоря, такого рода игрушки в нашем доме имеют место, но используются обоюдно как приятное дополнение и элемент игры. Поэтому маяться фаллоимитатором в одиночку представляется унылым занятием. Есть другой народный вариант - любовника завести. Раньше я бы так и сделала, даже не засомневалась бы никапельки, а теперь.. толи отношения с Лешим вышли на иной уровень и не хочется их пачкать, толи.. эх! Короче, этот вариант тоже отметается сразу. Но вопрос-то остается и животрепещет себе беззастенчиво самым нахальным образом.
Магазин "Кухни России" разочаровал по полной программе! Меня распирает обида и негодование! Люди! Да минуют ваши мысли и стопы этот магазин!
Итак.. сперва.. для справедливости плюсы...
1. В салонах персонал набран вежливй и внимательный к пожеланиям клиентов;
2. При 100% предоплате - доставка бесплатна;
3. При покупке в салоне мойки - сборка кухни бесплатна.
Ну а теперь перейдем к минусам!
1. Указанное в доставке число, оказалось "приблизительным", так что при покупке не обольщайтесь "точной" датой и не освобождайте день от иных хлопот для встречи кухни Вашей мечты;
2. Не расчитывайте, что после доставки сборка осуществтся в скором времени. Мы с мужем 2 недели спотыкались о коробки;
3. Вам сказочно повезет, если доставят все что полагается и ничего "не забудут", поэтому внимательно изучите гарантийное письмо, предоставляемое фабрикой, в котором она обязуется допоставить недостающиедетали Вашей кухни и в КАКОЙ СРОК.
4. Не надейтесь, что в магазине кто-то будет Вам сопереживать и постарается сделать все от них зависящее, что бы Ваша кухня наконец обрела законченый вид. В лично моем случае в гарантийном письме стояла дата - 29 февраля 208 года, а реально мне привезли недостающие фасады 16 марта!!! Объяснили просто - извините! у нас менеджер заболел, который на фабрику заявки отсылает! Ну не смешно ли?! Я лично обхохоталась, когда они мне лапшу пытались на уши развесить!
Итак! Дорогие мои! Обратившись в салон кухонной мебели "Кухни России" в 16 ноября 2007года, свою новую кухню я в завершенном виде получила только 16 марта 2008года! Делайте выводы!
Люди, вот и закончилась наша с Лешим эпопея ремонта кухни. В целом, все было очень познавательно, увлекательно, геморройно и сейчас - восторг от того, что это позади.
Выбор материалов отделки отказался спонтанным, но удивительно удачным. Чего стоил один только наш заезд на строительный рынок и приобретение плитки "из того что есть в наличии" . Видимо, есть на небе благосклонная звезда, которая светит таким желторотикам ремонта как мы с Лешим))) Спасибо ей! Итак.. что на сегодняшний день... мы ждем новую кухонную мебель, заказанную нами аж два месяца назад. Все это время мы прожили в экстримальных условиях, мне даже будет жалко прощаться с походной двухкомфорочной плиткой (т.к. много на ней не приготовишь) и вместо нее переходить на купленную варочную поверхность (Леший ждет разносолов)
Остались считанные дни до приезда мебели. В принципе можно было бы уже расслабится, но приходит понимание того, что это далеко не конец головной боли по имени "кухня". Возникло решение уйти от традиционного кухонного стола и вместо него воздвигнуть широкую и уютную барную стойку, со всякими прибамбасами, возникает потребность обновить кухонную технику (микроволновку, комбайн, чайник и т.д.), нужна новая посуда и хочется установить на кухню плосский 20 дюйновый телевизор.. ох... конца-края не видать... а это только кухня... у нас с Лешим еще несколько комнат на очереди.
Согласно Ведам, мы рождались и умирали бесконечное количество раз, прожили множество жизней и в соответствии с поступками, которые мы совершаем, формируется наша судьба. Веды говорят, что всё происходит закономерно: «Что посеешь, то и пожнёшь». Человек не может уйти от ответственности за какой-то поступок, ему придётся когда-то отвечать за него.
Также сбываются и все наши желания. Наши желания суммируются с плодами поступков, и так получается судьба.
Существуют разные уровни сознания и в соответствии с этим разные степени загрязнения любви. Кроме любви на уровне чистого (неэгоистичного) разума, все остальные проявления любви — это не чистая любовь, а любовь, загрязнённая эгоизмом. В зависимости от своего «типа любви» и надо выбирать себе мужа или жену.
В тонком теле человека существует семь энергетических (психических) центров. Говорится, что нижние центры контактируют с низшим сознанием, сознанием на животном уровне. То есть, на нижнем центре действует чисто телесная сила, а соответственно и любовь. На следующем центре, который располагается уже чуть выше, действует энергия праны или по-другому — любовь к движению и т.д. Также, есть высшие центры, в которых у человека действует тонкое тело ума, разума или более глубокая, духовная природа.
В зависимости от совместимости этих центров и строятся отношения между людьми. Мы замечаем, что любовь между мужчиной и женщиной не всегда приносит счастье. Часто после непродолжительного удовольствия всё заканчивается невыносимым страданием. Это связано с тем, в каких центрах возникли отношения между мужчиной и женщиной. Сейчас мы с вами разберём, как отношения между мужчиной и женщиной формируются в результате совместимости на разных уровнях сознания человека. Чем выше развито сознание человека, тем на более возвышенную любовь он способен.
Для того, чтобы обрести хорошие и стабильные отношения в своей будущей семье, важно в момент знакомства понять, какое именно чувство по отношению к этому человеку тобой движет. Только в начале знакомства можно еще отказаться от углубления отношений. Постепенно они становятся настолько прочными, что, даже понимая бессмысленность всего происходящего, невозможно уже ничего изменить.
Самый большой секрет в выборе спутника жизни — это мотив брака. Надо понять, чего он хочет от вас, то есть, в каком центре у него находится любовь по отношению к вам. В
Настроение сейчас - вот так вот!
В Англии нашли самого правильного водителя в мире, который на протяжении 82 лет ни разу в жизни не нарушил правил. И этим водителем оказалась женщина, которой недавно исполнилось 94 года, передает РБК, Впервые за руль Мюриел Глэдвин из Хирфорда села в 12 лет и с тех пор постоянно управляла автомобилем (водительское удостоверение, она, правда, получила только в 17 лет, а до этого тайно ездила под контролем родителей). По оценкам Мюриел, за всю свою жизнь она проехала около 1 млн. км. и при этом ни разу не получила ни одного штрафа, даже за минимальные нарушения. «Я осторожный водитель и никогда не попадала в аварии, мне никогда не выписывали штраф за неправильную парковку, и я никогда не возмещала убытки за счет страховки. Думаю, это потому, что я всегда держу глаза широко открытыми, пристально следя за дорожными указателями. Если на указателе написано «40 миль в час», я еду 40, а моя нога всегда готова к тому, чтобы вовремя затормозить», - говорит Мюриел Глэдвин.
Дааа... мы с Лешим затеяли наконец это мероприятие. Конечно супер-пупер ремонт нам не светит, все более чем скромно. С одной стороны я получаю колоссальное удовольствие, срывая старые обои, наблюдая как Леший отдирает плинтус и дверной косяк... но...НО! Я не знаю с чего начинают нормальные люди, мы начали с кухни. Кошка тоскливо наблюдала за разбором ее любимого спального места - кухонного уголка, переносом своей едальной плошки в коридор и перетаскиванием холодильника в гостинную. Думаю, в этот момент для нее рвалась основа мироздания "Холодильник-плошка-уголок". Мы с Лешим за два дня оставили на кухне только ободранные стены и лампочку под потолком. В качестве средства для приготовления пищи сохранили, перетащеную нами в ту же гостинную, микроволновку. Я чувствую себя шеф-поваром в долгожданном отпуске))) Ну и конечно же, после учиненной нами разрухи оказалось, что всего количества расходных материалов, которые нам понадобятся, мы не учли, что новая кухонная мебель вопрос спорный в плане выбора таковой. Мне не нравится почти все, а то, что нравится не по карману. Постепенно пришло понимание того, что Новый год мы будем встречать все в том же ремонтно-осадном положением. Я начинаю подхихикивать, представляя варящиеся в микроволновке составляющие традиционного оливье. С одной стороны... это все бедствие для маленького мирка, но с другой стороны - приключение, о котором я совершенно не жалею, и которое должен пережить в жизни каждый, не один раз.
Сегодня, с помощью одного забавного сайта, сделала милое дополнение к подарку на папин юбилей))
Сертификат порабощения мира!
Хорошая идея для тех, кто любит хорошую шутку.
А вот ссылочка мой собственный сертификат! :