Снова была в Летуале и не удержалась! купила себе еще один ароматный флакончик!
Вот описание аромата в инете:
1 - Новый аромат от Givenchy Absolutely Givenchy - эксклюзивный аромат для travel-retail,сладкая фруктово-цветочная композиция . Молодая и бодрая, элегантная и сверкающая, женщина Givenchy – вот поклонница этого бренда.
Основная нота туалетной воды - яблоко в сочетание запахов маракуйи, мускуса и душистого горошка.
2 - Абсолютно новый, абсолютно очаровательный и абсолютно женский парфюм Givenchy Absolutely, сотканный из череды меняющихся ароматных линий, оставляющий в абсолюте запах лесных цветов и спелых, сочных фруктов, разрывает впечатление асфальтовых джунглей своей неповторимой свежестью, чистотой и задором, и наполняет современную женщину бесконечной энергией и оптимизмом.
А вот и фото))
Вчера не очень хорошо себя чувствовала и упросила Лешего заехать за мной на работу. Все-таки, когда мне плохо или не здоровится Лешик ни в чем мне не может отказать, как бы ему самому этого нехотелось.
А на работе вчера было спокойно и тихо, начальство разъехалось из офиса, можно было побродить по инету. Вспомнилось мне, что утром брызнула на себя последние капли милых сердцу Clarins Par Amour Toujours "прекрасный бутон розы, готовый вот-вот распуститься на встречу любви":
Надо было что-то срочно делать. Я давно уже хочу купить духи с ароматом полыни, но то, что меня интересует - не попадается. Леший привез меля в Летуаль (ТРЦ "Фестиваль" на Мичуринском проспекте). Я не очень люблю парфюмерные "лавки", там невероятно сложно разобрать подлинный аромат парфюма, жуткая карусель запахов, хочется уткнуться носом в склянку с кофе и так с ней и ходить. Леший умудрился обрызгать себя всем, чем ни попадя и мужским и женским, духан от него пер просто убойный, а ведь нам еще надо было в одной машине ехать домой. Мне немного подурнело, но я взяла себя в руки. После мытарств вдоль витрин, с пучком забрызганных бумажных полосок, я набрела наконец на то, что вдохновило завершить выбор. Запах понравился очень. Он и сладкий и чуть горьковатый и свежий и терпкий одновременно. Леший сказал - супер. Я сказала - беру! А вот и мой выбор: Noa Perle
деликатный, современный аромат, полный искушения. Авторы аромата - Domitille Berthier и Olivier Polge. Их парфюмерное творение – игра контрастов света и тени, свежести и яркости. Основные ингредиенты – розовый перец, кумкват, белый пион, цветок мускатного ореха. Флакон Noa Perle, как и его предшественники, гладкий и круглый. Отличительная черта внешней упаковки – голограмма сине-зеленого оттенка.
Вот и закончились выходные. Майские праздники пролетели и не успели мы оглянуться, а они уже позади и ухмыляются себе.
Не, у меня настроение не плохое, хотя и ворчливое малость, а все от того, что все намеченные планы полетели в тар-тарары. Все мои задумки, все приготовления - на смарку. Я как идиотка, 8-го мая, после работы поперлась на рынок, закупила всякого мяса и зелени, приволокла сумки домой, коноёбилась с мариновоанием шашлыков, чувствовала себя весьма утомленной, а тут.. нате, ешьте и не обляпайтесь! Позвонили родители Лешего и сказали - не приезжайте на дачу, у нас тут холодно, а потом еще дешевые отмазки какие-то, вобщем четко дали понять, что мы им там ни в одно место не уперлись. У меня опустились руки... на крышку с пятилитровым ведром шашлыка... у Лешего во взгляде поселилась обида на предков. Я думала - нахуя столько мяса купила? Да даже не купила, а уже замариновала..
На следующий день мы с Лешим и мой подругой Марусенской стартанули по магазинам. Погрузили коллективно свои жопки в девятку и покатились по маршруту: Оби, Икея, Ашан. В Оби приехали к трем часам, из Ашана уехали в 22.00 (под закрытие). Я оставила там половину своей зарплаты. Надо сказать, что меня, разбрасывание деньгами весьма успокаивает.. эдакий психологический антидерессант. Купили... да фигню всякую.. полезных вещей процентов 30 не больше.
Марусенская заманила нас с Лешим в кафе Икеи, рассказами о вкусных фрикадельках. Порции там оказались оч. большими. Глаза завидущие, руки загребущие.. набрали полные подносы еды... угу... сладости я скормила Лешему, фрикадельки добила сама, салат буквально впихнула.. странно, обычно я шустрее многих метелю за столом, а тут.. Потом началась новая борьба - попытки удержать фрикадельки на должном месте.. эти маленькие пронырливые шарика рвались обратно. Удержала. О, кстати.. в Икее мы с Лешим наконец смогли завершить обеденный сервиз, докупили нужные тарелки и чашки. Теперь у нас поный комплект всего что надо на шесть персон.
Десятое число тоже ничем не отличалось от девятого. Спали до обеда.. потом решили, что продуктов мы толком и не купили. Кряхтя приняли положение стоя, созвонились с Марусенской и прежним составом по прежнему маршруту, исключив только Икею. Я оставила половину от последней половины зарплаты. в душе поселилась уверенность в собственной глупости.
Одиннадцатое мая было днем странным, но по результату самым продуктивным. Мы с Лешим съездили в М.Видео, оформили заказ духового шкафа, взамен снятого с производства на этой долбанной немецкой фабрике, причем нам клятвенно пообещали, что в этот уж раз фабрика гарантирует наличие шкафчика в производстве. А еще я купила механическую овощерезку (кромсать оливье).. зачем она мне.. незнаю.. может мне липучка понравилась, которая фиксируе эту резку на столе, а может компостирующие движения ее ручки...фиг знает меня мутную.. Леший - ангел , не возражал моему самодурству.
Ну что еще делать на даче в праздники, как не приготовлять вкусный шашлык, замаринованный своими собственными брильянтовыми ручками? (Не понимаю, кто может рисковать и покупать готовый шашлык в магазине? а Вы мясо видели какое туда резали? Как давно умерла хрюшка, буренка, овечка или курочка из которой ЭТО сделано?"
Итак.. Свиной шашлык.
Для начала я отправилась на рынок и приобрела парную свининку, рассмотрела, пощупала, понюхала и взяла 2 килограмма. Потом мне понадобилась зелень, а именно: базилик, пертушка, тархун, укроп. Еще прикупила головку молодого чеснока, 1 лимон и 2 лайма.
Пришла домой, взяла удобное пятилитровое ведерко с плотной крышкой, помыла его, высушила и начала священнодейство.
Сначала перебрала зелень: общипала с пучков базилика и тархуна все листочки, стебельки мне не были нужны, петрушка и укроп в дело пошли целиком без отходов. Крупно порезала зелень, добавила зубчики чеснока (разрезанные пополам) и перемешав, отставила в сторону.
Затем мясо - промыла, удалила излишний жир и нарезала кубиками 4х4 сантиметра, поперчила от души (Леший любит остренькое).
Лимон и лаймы сполостнула, разрезала на четвертинки и придвинула поближе бутыль оливкового маслица.
Наконец, взяла ведерочко.. посыпала зеленушку на дно, оросила соком лимна и выложила слой перченой свининки, сбрызнула оливковым маслицем, потом опять: зелень, сок, мясо, масло.. и опять и опять.. (масло прям совсеееем немножечко, не увлекаясь)
Потом я тщательно перемешала рученьками все слои, черпая от самого донышка, плотно закрыла ведерко крышкой и убрала в холодильник.
Утром выездного дня еще раз перемешала содержимое заветного ведерка и мы поехали на дачу.
А как же соль? А солить этот шашлык нужно за 15 минут до того, как отправить на шампур.
P.S.: Сок, который дала свинина в маринаде, можно слить, слегра разбавить водой и поливать им шашлык во время приготовления!
Купила плод, попробовала.. делюсь впечатлениями...
Что нужно русскому человеку? Явно не маракую))) Нет, тяга к экзотике присутствует во многих из нас, не спорю, есть она и во мне. К бананам, ананасам, апельсинам, винограду мы давно уже привыкли, считаем их чуть не родными, хотя.. если разобраться это таже экзотика по сути. а сколько еще непривычных, не пробованных нами фруктов? Обидно, что многие из них мы так и не попробуем никогда. Что уж тогда удивляться, если возвращаясь с работы и увидев в магазине маракую я не удержалась.. ведь до этого я ела ее только как вкусовую добавку к кисло-молочным продуктам типа иогурта.. а тут...
Плод похож размером на округленную грушу, цветом ближе к оранжевому, местами почти коричневому, кожура плотная, даже похрустывает при нажатии и весьма задорный хвостик. Продавщица пояснила, что внутри дольки, как у мандарина и мелкие семечки, съедобные. Еще добавила, что часто у нее покупают эти плоды как закусь к коньяку, за раз по 6-8 штук.. ну, подумала я - хозяин барин.. кому как, а мне и одна за сто рублей не слабо.
Пришла домой, помыла чудо-плод и вооружилась ножом. Хорошо, что вскрыла маракую как помидор, когда его нужно фаршировать, если бы разрезала пополам - огорчилась. кожура из нутри как у грейпфрута, с маленькими "усиками" за которые цепляются семечки. То, что было внутри больше напоминало разведенный крахмал, в котором бултыхаются эти самые семечки. Замечу - совсем не маленькие, но легко и с хрустом дробящиеся на зубах (потом замучилась их выкавыривать зубочисткой), вкус крахмальной субстанции приемлимый, сладкий, со специфичным послевкусием. Как закуска для коньяка совсем не ассоциируется, ну если головой не звездулякнулся конечно. Ела - вычерпывая чайной ложкой, последние три ложки ела из принципа. Любопытсво удовлетворила, восторга не испытала, зато успокоилась. Вывод... лучше бы продолжала общение с маракуей в виде вкусосой добавки к иогурту.
Или, выражаясь более интеллигентно - анальная пробка...
Захотелось мне пополнить арсенал своих секс-игрушек. Тем более что любимый упахивается на работе так.. что сил хватает только поужинать и рыбкой в люлю. А ведь весна на дворе, гуляй гармон! Полезла в секс-шоп, долго разглядывала ассортимент.. и что-то ничего меня не цепляло.. вот бывает же такое.. то купишь мелочевку какую-нить и рад по уши, а то сам не знаешь чего хочешь и маешься...
и вот.. оно.. анальная пробка с вибратором и грушей для увеличения размера самой пробки непосредственно унутрях... присматривалась я к ней.. присматривалась.. прикинула в мыслях так и эдак и решила - куплю! Ну а раз такое дело и смазок (любрикантов) тоже прикупить не помешает.
Оформила заказ. Вот на сто пудов уверена - курьеры знают чего именно везут))) потому как мой курьер, при получении денег краснел как бакен, а мож впринципе не обтесался еще... да ладно.. Привезли в офис, до дома терпела, что б не залезть любопытственно, пощупать т.с.
А дооомааа... рассмотрела я это чудо секс-техники и знервничала... если оно Лешему на глаза и руки попадется... живой мне не уползти.. знаю я его пакостный нрав.. особено беспокоила груша и ее назначение.. в пытливых Лешего руках она грозила стать пытычным интрументом а-ля инквизиция средних веков.
Закопала я попную пробку в самом нижнем ящике тумбочки под институских времен тетрадками и вродь подуспокоилась... надо было товарную накладную не просто в ведро сунуть мусорное, а порвать в мелкие клочки.. а еще лучше сжевать как партизанскую листовку. Леший по традиции выносит мусор.. берет так мешочек, за завязки дергает, на узелок и в путь до центральной дворовой помойки... а тут видать любопытство проявил... вечером в моей комнате был учинен тайный шмон))) Я так поняла Леший рыл везде где можно и нельзя... чудоооом... чуууудом не нарыл.. теперь мечусь.. ненаю куды заныкать агрегат...
Зная Лешего - так просто он не сдастся...
Одна моя приятельница попросила выложить мои умозаключения на интернетную "бумагу", а именно - поведать о злоключениях, случившихся со мной четыре года назад.
Девица я весьма полная и, как часто случается с тучными людьми, маялась гастритом и еще фиг знает чем. Так вот, загремела я в больницу с сильнейшими болями, через полчаса после того как скорая привезла меня в госпиталь при "Главмосстрое" на Мичуринском проспекте (Между нами - хирурги там - гении, особенно Галямов Эдуард Абдулхаевич - помнить его буду до конца дней), так вот, через полчаса я уже была на пути в операционную. Друзья мои, скажу сразу, то что мне удалось выжить - исключительно заслуга моей счастливой звезды и молитв моей матери. Пришла в сознание я в палате реанимации, исследовав себя зрительно обнаружила здоровенный шов (полостная), и восемь торчащих из меня прозрачных, гибких грубок (лапороскопия, лапоротомия), вот чисто визуально я походила на разъевшегося паука косеножку. Больно небыло и это было первое ощущение острого счастья - я жива и мне не больно! Я могла лежать на спине! Хотя до этого не могла прилечь почти сутки от дикой опоясывающей боли. А потом посмотрела в окно, там бушевала метель и сгибались под ее напором старые ели. Пришел зав. реанимации и сказал - если бы тебя оперировал не Галямов, тебя б уже не было в живых, мы на его золотые руки всем госпиталем молимся.
Потом пришла медсестра и я поняла - придется мне встать. Вот представьте, только что из наркоза, вся исполосованная, с пучком трубок - встать... а никуда не денешься, ну нельзя же позволить этой хрупкой сестричке ворочать такую колоду как я. Итак, через полтора часа после операции я стояла на ногах, пока мне перестилали постельное белье.
Я провела в реанимационном отделении две недели. Меня изучали, мне удивлялись. Через четыре дня я пошатываясь докрадываль до окна, врачи говорили, что в моих случаях люди проводят в реанимации от трех месяцев, я удивлено вскидывала глаза и была твердо намерена убраться отсюда на много раньше. Неделя на кипяченой воде пошла моим габаритам на пользу, я чувствовала себя мотыльком с поврежденными крылышками - причина по которой он не может порхать. Я собирала свои трубки в горсть и неспешно перебиралась от одной кровати к другой, сестру звала редко, если только шов разболится.
Знаете, я понимала, что могла умереть, я оценивала по достоинству всё фантастическое везение, которое позволило мне остаться живой и больше всего переживала за маму, которая от страха за меня не находила себе места.
Итак.. через две недели меня перевели в отделение хирургии, еще через две недели выписали домой. Я не буду углубляться во все свои приключения в госпитале, их было не мало, но скажу только, что для врачей из реанимации я стала талисманом, при выписке мы с нми тепло попрощались, для пациентов отделения хирургии символом воли к жизни, для сестер - беспроблемным пациентом.
А причина - почему у меня все получалось (встать на ноги, пойти, выписаться домой через месяц, восстановить организм) очень простая - я отказывалась верить, что у меня это не получится! я не боялась, а делала шаг. Кстати, никаких рубцов после операции у меня не было (я имею в виду подкожных) именно потому что я не разлеживалась, а вставала, сидела и бродила с трубками наперевес, так что привычная гибкость сохранилась. Последнее.. люди, работающие там, видя такое стремление быстрее поправится, меньше обременять их - относились ко мне гораздо теплее, чем ко многим долго и нудно стонущим по койкам гражданам.
Уже давно мы с Лешим определились, что будем покупать немецкий Electrolux, даже заказывая кухонную мебель, учитывали именно этого производителя, кто не в курсе - фабрика мебельная обязательно уточняет этот момент, если в вашем заказе есть тумба предназначенная для духового шкафа, есть там какие-то особенности подключения.
Так вот, выбрать мы выбрали, осталось определить какую именно модель предпочесть. Конечно, мне хотелось, что бы она была как можно более функциональная, эстетично смотрелась и была выполнена с немецкой дотошной надежностью. Встал вопрос о цене. Не плохие модели были по цене до 19000рублей. Восьми-программные, симпатичные, с трехслойными стеклами, максимальной температурой нагрева 275 градусов. По деньгам нас с Лешим это устраивало, а потом я нашла духовой шкаф за 24000рублей, 10-ти программный, 4-х слойное стекло, аварийное отключение, защита от детей (кнопка блокиратор), две галогеновые лампы подсветки внутри, некий зверь по имени "термощуп")))) Ну вы сами понимаете, я влюбилась!)))))))))
Выяснилось, что этот духовой шкаф относится к разряду дорогих и привозимых под заказ. Был еще вариант - взять с витрины (в Москве выставлено 5 экземпляров), но сами понимаете - не хотелось. Итак... мы заказали наш шкафчик, оплатили, оформили гарантию на 5 лет и теперь в неопределенном ожидании от 3-х недель, до 2-х месяцев (если таможня забуксует). Ах мой либен Августин, Августин, Августин! Поскерей приезжай!!!
Леший вчера пришел домй пораньше. Я его накормила, напоила, выслушла все его новости и впечатления от прошедшего дня, потом нас потянуло в сторону дивана. Прилегли, я уютненько в него носом уткнулась и вроде даже задремала слегка, а тут чую - Леший руки стал распускать, потом и вовсе стал ласкать практически по полной программе..ну, думаю я - и мне может бабье счастье обломится)))) угу! обломилось! вернее обломалось! Когда я ужа дышала учащенно и была готова всем телом к продолжению диванного банкета, как этот изверг мне сообщил - ох, я так устал, пойду-ка спать! Я его спросила - сватит ли ему совести меня вот так оставить, а он еще возмутился - ну ты же знаешь, Ань, как я устаю! От обиды я запустила ему в догонку подушку.
А сегодня этот гавнюк, как ни в чем ни бывало ко мне ластился, шуганула пару раз, на пальцах разложила, что еси ты мужик, а не пакость в штанах, то не заводи женщину, если не намерен довести дело до конца. Бесит!бесит!бесит!
Тип напитка: абсент
Происхождение: Испания
Крепость: 70 % об.
Абсент (Absinthe) - это алкогольный напиток приготовленный из экстракта полыни горькой (Artemisia absinthium). Еще за полторы тысячи лет до Рождества Христова египтяне оценили этот напиток как отличное лекарственное средство. Древний абсент отличался от ликера, который пили Верлен и Пикассо, листья полыни просто вымачивались в вине или спирте. Наиболее вероятно, что слово абсент происходит от греческого слова "apsinthion", что означает "непригодный для питья" возможно из-за его горького вкуса. Пифагор рекомендовал абсент, как средство способствующее деторождению. Гипократ прописывал его, как средство от желтухи, ревматизма, анемии и менструальных болей. Римский ученый Плиний старший называл настойку "apsinthium" в первом столетии нашей эры. Известно, что чемпиону в гонках на колесницах полагалось выпить кубок абсента, чтобы он не забывал, что даже слава имеет свою горечь
[показать] Столетиями позже полынные спиртные напитки перестают быть лекарством. Независимые ликероводочные заводы производили абсент, сделанный из высушенных листьев полыни и вина. В Англии времен Тюдоров существовал напиток из горячего эля и сухих листьев полыни, хотя главным образом он приходился по вкусу рабочим. Сэмюэль Пепис сообщил в своем известном дневнике, что он наслаждался несколькими стаканами полынного пива однажды ночью " в небольшом доме ... несомненно похабном". Абсент объединил в себе и легендарные греческие олимпиады и довольно примитивные вкусы крестьян.
Современный абсент предположительно был изобретен в 1792 экстраординарным французским доктором по имени Пьер Ординер, который сбежал от французской революции в маленькую деревню в западной Швейцарии. Во время своих поездкок верхом, доктор Ординер, как считают, обнаружил горькую полынь, дикорастущую на холмах в этой местности. Подобно большинству докторов страны, он готовил свои собственные средства, и познакомившись с использованием абсента в древнем риме, он начал экспериментировать с ним. Рецепт доктора Ординера вероятно включал следующие травы: полынь (Artemisia absinthium), анис (Pimpinella anisum), иссоп (Hyssopus officinalis), фенхель, мелиссу (сорт мяты) и некоторое количество кориандра, вероники, ромашки, петрушки, и даже шпината. Семидесятиградусный эликсир быстро стал популярным, как средство от всех болезней в городке и был прозван Зеленой Феей (La Fee Verte). После его смерти рецепт возможно достался сестрам Энрио, которые и продали рецепт майору Дюбье, который в свою очередь вместе с сыном и зятем Анри-Луи Перно открыл первое предприятие по изготовлению и продаже абсента.
Это изумрудно-зелёный напиток, очень горький (из-за присутствия абсентина) и поэтому традиционно наливаемый через специальную ложечку с сахаром в стакан с водой. После этого напиток становится мутно-белым, так как эфирные масла выпадают из спиртового раствора. В XIX в. абсент становится напитком богемы. Его пили и восхваляли Мопассан, Ван Гог, Рембо, Эдгар По, Бодлер, Аполлинер, Оскар Уальд, Эдгар Дега, Мане, Пикассо, Ремарк, Уильям Такерей, O. Генри. Абсент становится очень популярным в среде актеров, художников, поэтов и писателей.
[показать] Считалось, что он стимулирует творческий процесс. Однако в 50-х годах XIX века начало проявляться беспокойство результатами его хронического потребления. Полагалось, что хроническое потребление абсента приводило к синдрому, названному абсентизмом, который характеризовался привыканием, сверхвозбудимостью и галлюцинациями.
Ассоциация абсента со стилем жизни богемы также добавила страхов о его эффекте, как это случилось с марихуаной в Америке. Впоследствии абсент был запрещен во многих странах в начале XX века. Существует еще одно интересное мнение о причинах запрещения абсента - чисто экономическое. Дело в том, что стремительно растущая популярность абсента начала приводить к снижению потребления вина - основного напитка во многих европейских странах. Опасаясь этого, лобби производителей
[показать] Текила Olmeca - легендарный напиток и своим происхождением обязан удивительной легенде. Еще до появления цивилизаций Майя и Ацтеков на побережье современного Мексиканского залива процветала цивилизация Ольмеков, которая считается наидревнейшей предшественницей последующих мексиканских цивилизаций.
История оставила мало следов этой древней цивилизации, однако сохранила легенду, согласно которой Бог Ольмека, попробовав нектар голубой агавы, приказал, чтобы впредь этот чудесный напиток предназначался лишь для него одного.
Сегодня по завету древних богов мексиканцы пьют текилу и прославляют ее во многих странах мира. Текила - это напиток, который, равно как коньяк и шампанское, имеет прямую принадлежность к местности, климату, почвам и его производство тщательно контролируется законодательством.
Текилу производят в пяти штатах Мексики (Jalisco, Nayarit, Michoacan, Guanajuato, Tamaulipas), однако, лучшие ее сорта рождает агава высокогорного штата Халиско.
Именно здесь в маленьком городке Арандас, более 2000м над уровнем моря, находится завод по производству текилы Olmeca и именно здесь гармония почвы, солнца, осадков позволяют взращивать самую сочную и сахарную агаву, пригодную для производства текилы премиум класса.
Текила Olmeca - это высококачественный продукт премиум класса, изготовляемый из сердцевины редкого экзотического растения исключительно мексиканского пространства(отнюдь не семейства кактусовых, как многие склонны думать, а "лилейных") - "Tequilana Weber" (голубая агава).
Поскольку Olmeca - текила премиум класса, ее процесс производства отличен и уникален в своем роде.
Во-первых, агава для текилы Olmeca выращивается 7-8 лет, когда возраст агавы для производства ординарной текилы может быть от 6 лет. Уникальность текилы Olmeca заключается еще и в том, что процесс приготовления агавы занимает 3 дня и готовится агава в в каменных печах в то время, как агава для многих текил готовится в автоклавах всего 1 день.
Процесс ферментации также занимает 3 дня, а двойная дистилляция проходит в медных кубах - все это дарит текиле Olmeca ее возбуждающий аромат, исключительно мягкий вкус и приятное послевкусие. Во вкусе Olmeca не чувствуется дыма и горечи благодаря тому, что специалисты завода в первый день приготовления дают агаве выпустить эту горечь и только потом пускают ее в печь. Этим они добиваются мягкого и бархатистого вкуса.
Упаковка текилы Olmeca также уникальна и экзотична - в декоре каждой бутылки присутствуют неразгаданные письмена древних ольмеков. Экзотический нектар, богоподобная текила Olmeca является одним из главных символов Мексики и ярко отражает вулканический темперамент и страсть отважных мачо.
Белая текила. Cамая распространенная в мире текила. Текила отличается тонкостью аромата и прозрачностью
Золотая текила.Получается после смешивания текилы белой (Blanco) и выдержанной (Anejo). В результате чего приобретает светло-янтарный оттенок
Новинка производства - Olmeca Anejo Extra Aged - император среди текил премиум класса. Выдерживается не менее года. Имеет насыщенный янтарный цвет, пряный аромат и сложный тонкий вкус.
Свиснуто тут: http://www.sommelier.dn.ua/tequila/Tequila_OLMECA.html
Предлагаю вместо привычных соли и лайма попробовать новое сочетание: щепотка душистой корицы, согревающая текила Olmeca и ароматный свежий апельсин. Вы можете испить текилу так - собрать корицу нежным косанием языка с тела любимого, выпить текилу и завершить процесс пития вкушением сочной дольки апельсина, а затем страстным поцелуем!
[показать] Одна из лучших шампанских фирм, расположенная в Эперне. Основанная в 1849 году Полем Роже, она по-прежнему остается семейной и возглавляется двумя правнуками основателя - Кристианом де Билли и Кристианом Поль-Роже. Сыновьям основателя президентским указом от 15 марта 1900 года было разрешено сделать имя их отца (имеющее нетипичное написание - Pol, a не Paul) частью фамилии. Фирма владеет 85 гектарами виноградников. Производимые вина отличаются элегантностью и аристократичностью стиля, верным поклонником которого был, в частности, Уинстон Черчилль. Известна его крылатая фраза: «Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь». Отмечают стабильно высокий уровень всей гаммы вин. Очень высокие стандарты производства.
Гамма вин.
Немиллезимный брют (1/3 Шардоне из Кот де Блан, 1/3 Пино Нуар из коммун Гран крю Верзи, Майи и Амбонне и 1/3 Пино Ме-нье из Долины Марны); миллезимный брют (60 процентов Пино Нуар, 40 процентов Шардоне); миллезимный брют блан де блан (ассамбляж Шардоне из коммун Гран крю Краман, Оже, Ле Мениль-сюр-Оже, Авиз и коммуны Премье крю Кюн); миллезимный розовый брют (50 процентов Пино Нуар, 35 процентов Шардоне и с добавлением 15 процентов тихого красного вина из коммуны Гран крю Бузи, АОС Кото Щампенуа). Престижное кюве - миллезимное брют - одно из лучших шампанских вин, конечно, названо в честь самого знаменитого ценителя продукции «Поля Роже» - сэра Уинстона Черчилля (и с разрешения его семьи): Cuve Sir Winston Churchill (в ассамбляже преобладает Пино Нуар с лучших виноградников; точный состав держится в секрете). [показать] Некоторые эксперты отмечают долголетие вин «Поля Роже». Так, в конце 80-х годов были продегустированы вина урожаев 1973, 1959. 1947, 1921, 1914 и 1911 годов. Эксперты, в числе которых была Сирена Сатклифф, отметили прекрасное состояние всех вин, хотя содержимое бутылок 1914 и 1911 годов практически полностью утратило углекислый газ, став похожим на тихое белое вино. Особенно высокие оценки получили шампанские вина 1914, 1921 и 1947 годов (урожай 1947 года предпочитал Уинстон Черчилль). Однако следует учитывать, что в прежние времена урожайность была ниже и все вина проходили ферментацию в дубовых бочках, поэтому, как считают, вина более новых урожаев будут жить не так долго
В Шампани все вина - шампанские
(шампанская народная мудрость)
С народной мудростью не оспоришь. Но всё равно интересно, почему некоторые оказываются пошампанистей других.
Взять, к примеру, Поля Роже. Он, что, изобрел шампанское? Нет. Он, что, больше всех производит? Нет. Почему же его шампанское пили Рокфеллер, Черчилль и ДеГолль (а эти парни знали толк в радостях жизни)?
Будем разбираться. Сам-то Поль Роже был виноградарем. Но с замахом. И в 1849 году основал собственный Дом шампанского. Потом проявил стратегический талант и начал завоёвывать Великобританию. И завоевал. К 1899 году его Дом был уважаем в Шампани, известен во Франции и за ее пределами. За 140 лет шампанское Pol Roger не получило ни одной рекламации. Умеют мужчины дорожить своим именем. [показать] Мужчины дома Pol Roger - сплошь родня. Это сыновья, которые, кстати, из гордости за папашу к своей фамилии добавили его имя. Теперь у них фамилия пишется через дефис: Поль-Роже. Это внуки. Сейчас домом правят правнуки. И работают у них семьи. Четверо рабочих, ворочающих бутылки в подвалах (7 км меловых пещер) занимаются этим более двадцати лет и не жалуются.
Дом независим. Это бизнес одной семьи. Ответственности семья не боится, но и славой делиться не хочет. И это правильно.
Шампанское, как известно, делают из винограда (!). Так вот, своих виноградников у Дома Pol Roger не больно-то и много: всего 80 га. Остальное приходится докупать. Но только у своих поставщиков. Традиция достойная.
Теперь, собственно, о продукте. Как производят шампанское, можно рассказывать долго. Не будем. А вот отличие (причем постоянное) от других - это стойкая шипучесть мелких пузырьков, или, как говорят наши
![]() |
Коктейль Бакс Физз (Buck`s Fizz)Рецепт приготовленияЧтобы приготовить коктейль Бакс Физз , налейте в бокал для вина или шампанского апельсиновый сок, гренадин и хорошенько размешайте. Наполните бокал охлажденным шампанским.Состав4/10 апельсинового сока 1 капля гренадина 6/10 охлажденного шампанскогоВремя приготовления: 2 минуты |
[100x268] Гренадин (Grenadine) - ликер на основе гранатового сиропа. Гринаш, сорт винограда, из которого вырабатывается красное вино. Разводится во Франции, Испании и Калифорнии, где он называется Гринаш Розе (Grenach Rose)
Гренадин – очень густой кроваво красный сироп, сделанный из плодов граната. Его используют в различных алкогольных и безалкогольных коктейлях, а также при приготовлении многих блюд.
Гренадин можно приготовить в домашних условиях. Для него понадобится 2 крупных граната, 0,5 л воды и сахар. Гранаты нужно очистить, отделить семена от мембран и прокипятить с водой на слабом огне (или купить уже готовый гранатовый сок). После этого процедить получившийся сок через сито или марлю, отжать остатки жидкости из семян. Затем нужно измерить количество получившегося сока и добавить к нему сахар в пропорции 1:1. Снова поставить на слабый огонь и варить, помешивая, в течение 10 минут. Охладить получившийся сироп и разлить по чистым бутылкам, плотно закупорив крышкой.
Ни для кого не новость, что московский метрополитен давно перешел на бумажные карточки для оплаты. Впрочем, эти карточки распространены не только в подземном, но и наземном транспорте столицы тоже. Я регулярно спускаюсь в метро и обратила внимание на то, как наши граждане сами себя облапошивают. Прикладывают к считывающему устройству карточку, а на табло появляется "0" (тут имеется в виду оставшееся число поездок), узрев забавную цифорку лопухи горестно сминают талончик, идут в кассу и покупают новую карточку, наверняка недоумевая - ну как так.. я же купил 2 (5,10,20...) поездок а ездил только 1 (4,9,19...) раз! Бедняга в полных непонятках клянет судьбу или внезапную амнезию. Друзья мои! Призываю не дарить метрополитену кровные рублики, идите смело вперед, когда на экране "0"! Эта цифра всего лишь говорит о том, что после того, как Вы совершите поездку можно заботится о покупке новой карточки!
Теперь.. что косается наземного транспорта. Тут с карточками оплаты тоже не все гладко. У меня, например несколько раз происходило следующее - на карточке еще три поездки, а электронный кондуктор (вертушка) в салон меня несчастную пускать категорически отказывается. На моё возмущение водитель разводит руками и говорит - "Значит карточка размагнитилась, мож с чем металлическим по соседству хранили! И вообще, я не кассир, я водитель.. либо покупайте у меня талон (уже за 25 рублей - цена карточки у водителя, ну видимо он таки на полставки кассир, раз такая наценка!), либо выметайтесь дорогуша из автобуса!" Что ж.. выбора нет.. время терять, особенно, когда утром спешишь на работу и маршрут давно просчитан поминутно, просто невозможно. в итоге, протягиваешь водителю-некассиру кровные 25 рублей и получаешь право пройти в салон автобуса. а что же делать с "бракованной" карточкой, за которую заплатила и которая меня подвела? Раньше я просто их выбрасывала, потому что хранить еще и чеки от карточек.. будет не дамская сумка, а полноценная помойка. А тут.. случилась у меня в очередной раз такая неприятность, особо обидно, что пропало у меня целых 5 поездок, что в пересчете на рубли - почти стольник. Выбрасывать карточку я не стала, просто (через 2 дня) проходила мимо будки где эти карточки продаются и обратилась к кассиру с наболевшим вопросом. Милая дама, не вступая со мной в полемику и даже не требуя чек забрала мой "размагниченный" горе-билетик и выдала новый на 5 поездок! Попеняла я себе на глупость за то, что раньше не удосужилась так поступить, а просто злобно выбрасывала негодные карточки... все же деньги ни на кого с неба не падают, так с какого ж рожна мы позволяем себя обворовывать? Пусть и по мелочам (хотя есть и такие для кого и 10 рублей далеко не мелочь), но ведь это наша кровь и пот!
Сегодня с утра захожу к Лешему в комнату (мы как графья - у нас спальни разные, любим ходить друг к другу в гости), время было.. минут за 15 до подъема.
- Леееший! - не громко.
- Мууу? - недовольно из под подушки (любитель класть подушки одновременно и под и на голову)
- Вставать собираешься? - вкрадчиво полюбопытствовала я.
- Нееет еще! - еще не злясь, но намекая.
- А... ну ладно - Отступая в угол комнаты - .. тебе это.. Муся в ботинки напрудила... - Тут Леший подорвался одним махом из положения лежа в положение сидя... - Я убью это хвостатое животное! - возопил он и скачками помчался вершить месть.
Муська животное и впрямь хвостатое, вредное, вечно чуящее за собой вину, потому что вечно шкодящее. И тут она не растерялась. Начался забег по всем комнатам. Леший пару раз чуть не грохнулся на повороте.. Муся выла как сирена, глаза как пятаки, хвост щеткой, когти навыпуск для внезапного торможения. Я тихо стояла в уголке и хихикала в кулачок, когда Леший в очередной раз проносился мимо меня - вздевала очи горе.
Остановились они оба и почти одновременно. Леший явно смекнул что к чему и, неуютно для меня улыбаясь, двинулся, раскрывая объятья, в мой уголок. Скажу честно.. мне стало не по себе.
Начался марафон номер два. Теперь уже Муся сидела в углу, а мы с Лешим носились по квартире, я отчаянно визжа, а Леший выкрикивая лозунги типа - Я убью тебя, женщина! Окрестим 1 апреля днем мести за глупые шутки! Словил он меня, когда мы проносились мимо ванны. Леший схватил баллончик с лаком для волос и щедрой струей оросил мои спутанные еще после сна волосы. Я взбеленилась и взвыла как пароходная сирена. Леший веселился и держал мои руки, а я пыталась вырваться и пнуть его от всей широты души. Через минуту мне это удалось.. но Тафт-супер фиксация сделал свое дело, у мя на голове красовалось зацементированное воронье гнездо. Мусины глаза стали еще больше, хотя казалось это не возможно. Леший ржал как тыгдымский конь, почти сползая по косяку, пришлось мне включать душ и мыть волосы. Леший принес мне фен и посоветовал больше не шутить так рано утром. Пришлось выскакивать на работу с влажными еще у корней волосами. А закрывая за собой дверь, я таки услышала вопль Лешего, он пытался расстегнуть молнию у своей сумки, которую я еще вечера застопорила несколькими стежками нитки)))))) ...кажется.... вечером меня ждет не один сюрприз))))))