Всем привет!
У нас в семье новость, которой не могу не поделиться с теми немногими друзьями, которые не удалили меня несмотря на долгое молчание.
8 апреля в 9.55 утра у нас появился третий сын - Максим.
Вот такие новости :)
Теперь у нас как в сказке- три сына.
Подробности буду писать на моем сайте www.ulitochka.com
Это цитата сообщения САШИНА Оригинальное сообщение
Рецепт еды)
Давайте расскажу вам культовый рецепт среди меня - печенье "ПятачкИ"))
Это из маминой книжки рецептов, я его забыла, а тут вот вспомнила через 15 лет... и что я его раньше не делала?? 15 лет, считай, коту под хвост))
Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет.
Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчасега в холодильник, потом расскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень.
Я выдавливала стаканчиком от фляжки))
и все, оно такое слоеное и нежнейшее... кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена...
И главное - его дофига выходит, этого печенья)
щас картинку прицеплю...
цепляю.... вот:
Это цитата сообщения Марина_А Оригинальное сообщение
Рулет.
Нашла еще один рецепт рулета, я уже его пекла 2 раза.
3 яйца взбиваем с 1 ст сахара,
добавляем 0,5 ч л соды гашенной уксусом
еще раз все хорошо взбиваем
и добавляем 1 ст муки.
Противень смазываем растительным маслом и выливаем тесто на противень.
У меня размер протвеня 36*24 и тесто я разделила на 2 части, важно чтобы слой был тонким.
Выпекаем в горячей духовке не более 5 минут.
Затем намазать вареньем, джемом или повидлом и скатать рулетом. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Вот что получится в итоге.
[448x336]
Это цитата сообщения BelyaEva Оригинальное сообщение
Обезьянка-игрушка.(Мастер-класс).
Сшить ее может каждый,всего-то требуется пара махровых носков(!)
и немного синтепона.
На корейских сайтах эта игрушка стала очень популярна.
Во первых,сшить ее не составляет никакого труда,минимум материала,
а результат вы видите сами.
[365x548]Носки желательно брать махровые(у нас такие по доллару продают),тогда игрушка будет мягкой.
[546x364]Это цитата сообщения lisunya Оригинальное сообщение
Картофельный пирог
Придумала снова новое блюдо, даже не знала как назвать: то ли картофельный пирог, то ли картофельный торт, остановилась на первом. Ну вот смотрите, что у меня получилось:))
состав продуктов:
Картошка очищенная - 1,5 кг
Яйца - 2шт
лук репчатый- 1 шт
мука - 4 ст.лож.
соль, перец по вкусу.
Сыр твердый - 300г
Майонез - 3 ст. лож.
Сметана - 3 ст.лож.
Чеснок - 1-2 зубка.
приготовление:
Картошку натереть на терке для моркови. Лук репчатый мелко-мелко порезать и добавить к картошке. Яйца, муку, соль, перец - к картошке с луком. Хорошенько перемешать. Жарить на сковороде, как блины, с одной и другой стороны. Эти "коржи" не должны быть толстыми - до 1см.
[461x346]Пока коржи остывают, готовим к ним "крем": майонез, сметану,чеснок (давленный) и тертый сыр (200г) перемешиваем.
[461x346]Этой смесью ("крем") перемазываем все получившиеся коржи
[461x346]Сверху наш пирог посыпаем оставшимся тертым сыром
[461x346]Ставим пирог в разогретую духовку (200 градусов) и пропекаем до легкого зарумянивания сыра.
[461x346]Ну вот, что у нас получается :)
[461x346]И в разрезе
[461x346]
Это цитата сообщения X-a-n-k-a Оригинальное сообщение
Мясной пирог "Крокодил"
Однажды я его уже видела в сети...Потом он куда-то потерялся.И вот снова нашелся.
Автор: imp1122.Спасибо ей большое!
Найдено здесь:http://kulinaria.nnm.ru/_myasnoj_pirog_krokodil
[показать]На вкус- обычный мясной пирог, а вид говорит сам за себя.
Продукты:
для теста:
1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
2 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
250 мл. теплого молока
6 ст. ложек растительного масла
~ 500 гр. муки
для начинки:
1 маленький велок капусты
2-3 луковицы
500 гр. мясного фарша
соль, перец
[показать]Приготовление:
1.В большой чашке смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмеряем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Формируем шар, накрываем салфеткой и отправляем в тепло на расстойку.
[показать]2. А этим временем занимаемся начинкой: пережариваем все по отдельности, капусту, лук и фарш. Солим и перчим по вкусу.
[показать]3. Раскатываем прямоугольный пласт теста, обрезаем края, чтобы было ровненько, а остатки теста нам еще пригодятся.
[показать]4. Переносим тесто на противень застеленный пергаментом, иначе потом это сделать будет трудно. На середину выкладываем начинку.
[показать]5.Начиная с углов, делаем надрезы до начинки толщиной около 3-4 см. Складываем их косичкой в нахлест, оставляем только первые и последние.
[показать]6.Из верхней части складываем голову, а из нижней- хвост.
[показать]7. Формируем ноздри у Крокодила, из обрезков теста лепим лапки и глаза- брови.
[показать]8. Делаем клыки с помощью ножниц по краю челюсти, не дорезая до конца.
[показать]9. Также ножницами создаем неровности по всему телу.
[показать]10. Выпекаем в духовке при 200 градусах до зарумянивания. За 10 минут до готовности смазываем животное взбитым яйцом.
Приятного аппетита!
Ну вот, как я и обещала, даю ссылку на наш семейный сайт:
Он пока совсем молодой и зеленый, но я уже создала несколько разделов и начала писать туда ежедневные новости.
Постепенно буду добавлять новые разделы,такие как, путешествия, рецепты, и прочее, а так же новые фотографии. На сайте можно зарегистрироваться, оставлять комментарии, подписаться на рассылку новостей. Пока все разделы открыты для общего просмотра, но скоро я сделаю часть личных разделов открытыми только для зарегестрированных пользователей.
Жду ваших отзывов :)
Некрасиво как-то получилось, я тут неделю назад отметилась и пропала. Просто неделя была очень напряженная. Я работала без единого выходного с понедельника и по воскресенье, причем по 5-7 часов. Вечером уже сил не было что-то писать, а днем, просто нет времени. Дети, готовка, Мишины cпортивные занятия...
Ну в общем, краткие новости
Как я уже упоминала, мы были всей семьей в Питере и вдвоем в Болгарии. Это пожалуй самое яркое событие за последнее время. Понравилось очень, но к сожалению, не хватило времени на то, чтобы встретиться со всеми, с кем хотелось бы.
Про меня:
На работе меня оценили :) Подняли зарплату и дали мне больше часов, что хорошо, т.к. з-п почасовая. Я забросила занятия фитнесом. Ушла из своего спорт. клуба с мыслью, что буду плавать в бассейне, делать зарядку и ходить в наш бесплатный спортзал. Но к сожалению, то ли из-за лени, то ли из-за нехватки времени я ни одного намеченного пункта не исполняю. В Питере меня усиленно пичкали разными вкусностями, плюс отсутствие спорт. нагрузки, результат на лицо. Точнее на талию :( Надо брать себя в руки.
Зато я взялась за осуществление нового семейного проекта. Нет, не то, что вы подумали, детей мы больше не планируем :)) Я загорелась идеей создать веб сайт, на котором буду выкладывать наши новости и фотки. Без Леши я конечно не справлюсь, но он готов помогать. И что-нибудь еще, типа подписки на новости, форума, и тп. Вчера мы зарегистрировали сайт. Как только я его более-менее оформлю, обязательно выложу ссылку.
А еще я мечтаю о новой машине :)
как я вернулась. Не только на лиру, но и в Калифорнию. Мы были в Петербурге с детьми, и вдвоем с мужем в Болгарии. Честно говоря, желания писать и читать не было. Я думала, что навседа распрощалась с лиру, хотя периодически закрадывались мысли о том, как поживают друзья, о жизни которых я так уже привыкла читать. В Питере выяснилось, что многие мои реальные (а не виртуальные) друзья меня тоже читали, просто не оставляли комментарии. Для меня это было приятным сюрпризом, так как многие спрашивали, что случилось, почему я больше ничего не пишу. В общем, я снова тут :))) Если кто меня еще помнит, то welcome. Немного приду в себя и расскажу, что происходило в нашей жизни интересного за время моего отсутствия и вас тоже почитаю.
Это цитата сообщения Летящая_к_солнцу Оригинальное сообщение
Мураками
У каждого человека так: ты можешь получить что-то особое от судьбы только в какое-то определённое время своей жизни. Это - будто крошечный язычок огня. Люди осторожные, внимательные и удачливые способны его сберечь, раздуть из него большое пламя и потом жить, подняв высоко над головой уже факел с этим огнём. Но если хоть раз его потеряешь - больше он тебе никогда уже не вернётся.
Это цитата сообщения Сочинский_БОМЖ Оригинальное сообщение
Как выкачать блог на жесткий диск.
Есть такая прога называется, Teleport Pro - автоматизированный, многозадачный оффлайн-браузер, высокоскоростной инструмент для получения данных из Интернета. Позволяет загрузить на винчестер блог целиком или на определенную глубину.
Что порадовало, так это:
1. Сохраняются посты, со всеми комментариями.
2. Сохраняется внешний вид блога.
3. Все аваторки друзей и тех кто комментил Ваш дневник, тоже сохраняются.
Прога лежит здесь: http://rapidshare.com/files/98703189/Teleport.Pro.1.52.rar
Пароль к архиву: HotSoft.Net.Ru
Спасибо за наводку 
V_Vendetta
Всегда Ваш 
Сочинский_БОМЖ
Я долго думала, писать ли об этом или нет, но письма с вопросами в личку и желание предупредить и предостеречь от ошибки моих друзей определило, что записи этой все же быть...
Вчера, зайдя после некотрого отсутсвия, на лиру, обнаружила, что одна девочка, которую я считала хорошей приятельницей и славным человеком, достойным внимания, удалила меня из списка друзей и закрыла мне доступ к своему дневнику. Я пребывала в шоке первые 3 минуты, потом провела еще долгое время в недоумении, пытаясь понять, за что такая немилость. Написала ей в личку письмо, с просьбой разъяснить, чем же я ее обидела. Учитывая то, что я с ней пару недель вообще не общалась, мне было непонятно, как я могла ее задеть.
Сегодня 2 раза ей позвонила и оставила два сообщения с вопросом,что же случилось, и чем я провинилась.
Ни ответа, ни привета.
С помощью третьих лиц причина такой перемены в отношении ко мне выяснилась. Оказывается, я не пркоментировала какой-то важный для девочки пост в ее дневнике. А не сделала я это только потому, что я его вообще НЕ ЧИТАЛА!!!
Я не сижу за компьютером с утра до ночи вчитываясь в ленту друзей. У меня есть муж, дети и работа. Они отнимают много времени и внимания. По возможности раз в неделю или две я захожу в дневники к друзьям и оставляю хотя бы один-два коментария.
Вчера я как раз собиралась почитать дневник этой самой девочки. Но по озвученной выше причине мне это не удалось.
Вот такая история. Мой вывод таков - человеку не хватает впечатлений и эмоций. Она ищет себе причины для создания конфликтов на пустом месте. Ну что ж. Каждый живет так, как ему нравится. Хотя я например не понимаю, зачем же портить отношения на пустом месте. В этом мире не так много людей, которые нам близки и интересны. Зачем же брать и рушить сложившиеся приятельские отношения?
А теперь самая важная часть:
Дорогие друзья, если я не прокоментировала какое-то важное событие в вашем дневнике, значит я его просто не успела прочитать. Не поленитесь и киньте мне ссылку в личку. Типа, Улиточка, ты чего это не ответила на мое такое-то и такое-то сообщение. Я то думала, мы с тобой друзья? :)
Если я к вам давно не заходила, то это не потому, что вы мне больше не интерсны,а потому, что у меня тоже есть личная жизнь. Я не могу читать вас ежедневно. Наберитесь терпения, и я обязательно к вам зайду.
Если такой подход вас не устраивает, то тогда смело отписыватесь от меня и зачисляйте в черный список. Порасстариваюсь и забуду. Что же мне теперь умолять о прощении и кидаться в ноги? Я не в детском садике. И вас презываю мыслить более осознанно и зрело. И не стесьняйтесь писать в личку, прежде чем меня забанить навсегда. И я вам обещаю писать ,если мне покажется, что вы про меня забыли :)
Вот вам мой фейс на память. Типа чтобы не забывали, как я выгляжу :)
Дорога Галя,
поздравляю тебя с днем рождения!!!
Все пожелания обязательно выскажу при встрече :)
А пока лови от меня немного феечек :)
p.s. Я знаю, что местному времени день рождения у тебя завтра, но по российскому он уже наступил, так что спешу поздравить :)
Это цитата сообщения Фиби_ Оригинальное сообщение
Куриные рубленные котлетки.
Мне делала их мама в детстве и я забыла про них совсем, пока не наткнулась на рецепт на форуме :)Копирую рецептик и мои фото.
[600x600]ТУТ КАК ВСЕГДА
Зацвели розочки. Маленькие такие, в горшочке. Уже второй год они у меня живут и цветут, хотя я за ними особо и не ухаживаю. Просто постатвила так горшки, чтобы на них попадала вода из автоматических поливалок, которые предназначены для полива общественных балконных кустов и плюща.
А еще зацвел лимон. В прошлом году он не цвел. Может было слишком жарко или земля в горшке была слишком сухая.
Расскажу вам, что из себя представляет среднестатистическая прачечная. .
Я уже упоминала в дневнике, что во многих квартирных комплексах не разрешают устанавливать себе в квартиру стиральную машину. Даже не смотря на то, что квартира в нашей собственности, мы не имеем права купить себе стиралку. Конечно, когда Саша родился, мы все равно установили маленькую машинку и пользовались ей целый год. Я боялась стирать вещи новорожденного общественной прачечной. Теперь же, когда Саша вырос, мы с ним вместе ходим стирать. Прачечная, или Laundry, как ее называют американцы, находится в нашем доме на последнем, пятом, этаже.
Я стираю белье раз в неделю, собираю его вот в такую корзинку на колесиках.
Саше очень нравится кататься в тележке для белья :)
Эти птицы выполнены в какой-то хитрой технике. Миша не хочет серет открывать, как у него получилась такая красота.
И еще одна картина. Это наверно будущая папина яхта :)
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ...
Испекла "Цветаевский яблочный пирог"
Лет 20 назад в городе Пущино-на-Оке
был очень популярен яблочный пирог,
которым, говорят, девушки Цветаевы
кормили в начале двадцатого века
своих интеллектуальных гостей.
Он так прост,
что даже у начинающих кулинаров
получается легко...
Я пекла первый раз и очень довольна...
Я как-то уже упоминала, что у нас у бассейна гусыня построила гнездо и высиживает там гусят. Недавно мне удалось подловить на фотик момент, когда она привстала немножо и я зафоткала будущих птенцов:)
В прошлом году кто-то разорил гнездо- разбил яйца и птенцы так и не появились :( Очень хочется верить, что в этом году мы увидем маленьких гусят.