это так приятно
[показать]
уезжаем с Настей в школу серфинга в Марокко... гидрокостюм уже в чемодане
цветы, кот. дарит Саша, долго стоят... в этом есть какое-то волшебство
букету 6 дней
ни 1 цветочка пока не выкинула из него
7 часов провела на Кубке Кремля, понравилось, теперь разбираюсь в теннисе )
Клава на 2 ролях - ночь провели в Noor bar
первый раз в жизни была в планетарии - очень романтично и эпично -
лежишь, смотришь на звезды или смотришь фильм о космических столкновениях
и думаешь об этом огромном мире... а не только о своих заботах ))
в идеале вообще ни о чем не думать, надеюсь, у меня это получится на следующих выходных...
в четверг была в Театре оперы и балета на агрентинском балете
зал был полупустой, те самарцы, кто не пришел, много потеряли
классический балет был ничего особенного,
а вот современный восхитителен - интересная хореография!
и еще позавидовала тому, как люди владеют своим телом )
это, пожалуй, единственный рецепт, где каперсы очень даже к месту и без них никак
| Макароны | 100 г |
| Лук репчатый | 1 головка |
| Тыква | 1 штука |
| Каперсы | 1 чайная ложка |
| Специи | по вкусу |
1. Отварить в подсоленной воде разноцветные макароны-бантики (или 1 «гнездышко» тонкой вермишели). Очистить и мелко порубить 1 луковицу среднего размера. В сковороде с антипригарным покрытием разогреть 1 ч.л. растительного масла и пассеровать в нем лук до прозрачности.
[показать]
у меня было 2 стакана тертой тыквы, 3 гнезда фетучини, 2 ст. ложки каперсов и сухие итальянские травы.. очень вкусно
по рецепту Насти:
Поджариваешь лук на олив.масле, на полуготовности добавляешь очищенных креветки. Минут через 5 добавляешь порезанные томаты, тушишь, вынимаешь кожу. Когда жидкость почти выпарится, добавляешь чеснок и немного сыра, перемешиваешь. Раскладываешь по тарталеткам, посыпаешь тертым сыром, в духовку, чтобы расплавился сыр и готово.
не могу остановиться, постоянно их готовлю )
я не думала, что это так вкусно... готовили на последнем гастрономическом четверге
коллективный разум возможно ))
за основу взяли этот рецепт http://pasto.ru/recipes/pasta/lasagne_mare.html
соус бешамель
2 ст. ложки сливочного масла
2 ст. ложки муки
500 мл молока
мускатный орех
соль
лавровый лист
В кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку и перемешать, чтобы не было комков. Снять с плиты и через 1 мин. добавить молоко. Снова поставить на плиту и варить 10 мин., постоянно помешивая. Посолить, добавить тертый мускатный орех, лаврушку (в конце ее вынуть).
400 г измельченной мякоти помидоров в собственном соку
морской коктель
твердый сыр
сельдерей 1 стебель
1 морковь
1 луковица
1 пучок петрушки
200 мл сухого белого вина
лавровый лист
соль
1. В сотейнике разогреть оливковое масло. Зелень вымыть, нарезать кубиками, обжарить.
2. Добавить морепродукты. Добавить белое вино, выпарить на сильном огне.
3. Добавить измельченную мякоть помидоров, лавровый лист, посолить, тушить на среднем огне. Соус должен остаться жидким, не выпарить все! Петрушку мелко нарезать и тоже добавить в рагу. Рагу снять с огня, вынуть лавровый лист.
4. Листы лазань отварить по 3 минуты в подсоленной воде. Я их на пергамент выкладываю
5. Смазать форму слив. маслом. Выкладывать слоями листы, морепродукты, бешамель, терный сыр. Верхний слой - бешамель, смешанный с сыром.
6. Запекать 30 минут. Мы 15 минут запекали, накрыв фольгой, 15 минут без нее.
в Самаре все же будет проходить ЧМ 2018!
я хочу активно участвовать в проведении турнира
осеннее настроение?! мне нужно много чего исправить...
начиная от возврата и обмена части вчерашних покупок и переделки шкафчика на кухне и заканчивая чем-то ДЕЙСТВИТЕЛЬНО важным
любые курсы, иснтитут, репетитор - указывают лишь направление, а вся основная работа делается самостоятельно после занятий
(здесь самое время вспомнить про мой французский и заниматься дома!!)
я пошла учиться на инструктора по пилатесу.... очень много пропускаю... корю себя за это
помимо того, что мне сложно заниматься в выходные так рано утром,
я еще не настроилась, не перестроилась
нужно начать жить этим, по-настоящему чувствовать свое тело и изучать анатомию
читать про пилатес и главное больше чувствовать других людей! интересоваться ими, изучать
работа и ежедневные заботы - живешь как во сне
то же про кулинарию... хочу уйти от рецептов и готовить, вкладывая больше чувств
(возможно мои гастрочетверги именно для это, общаясь с друзьями, расслабляешься и кроме всего прочего можно чему-то научиться)
я теперь раз в неделю приглашаю гостей и мы вместе готовим...
я люблю гостей... живое общение... и еду...
она снова с нами...
[показать]
это все за 100 руб... малыши на Хеллоуин
[показать]
гигантский кочан цветной капусты за 50 руб
а в рядах, где бабули продают всякий хлам, я искала фарфоровые статуэтки
у бабуль нет, зато есть у перекупщика... стоит недешево, но я собираю коллекцию, нравится очень
Понимаю, рано подводить итоги года...
но урок я вынесла - надеятся только на себя, делать все самой, ничего ни от кого не ждать... никого не ждать
под настроение увидела сегодня в контакте у кого-то
В жизни ты можешь потерять многое. Поэтому будь сильнее и учись двигаться вперед один.
лайкнула )
Человек рождён, чтобы достичь жизни, и сделает он это или нет – зависит от него. Он может упустить её. Он может дышать, есть, продолжать стареть, он может продолжать двигаться к могиле – но это не жизнь. Это постепенное умирание, начинающееся с колыбели и кончающееся могилой, семидесятилетняя постепенная смерть.
Жизнь должна быть не просто старением. Она должна быть вырастанием.
Жизнь должна быть поиском – не желанием, а исследованием; не претензией быть тем, быть этим – президентом страны или премьер-министром, – а поиском ответа на вопрос: "Кто я такой?"
Очень странно то, что люди, которые не знают, кто они такие, пытаются стать кем-то. Они даже не знают, кто они в настоящем! Они не знакомы со своей сущностью, но у них есть цель стать кем-то. Становление – это болезнь души. Сущность же – это то, чем вы являетесь. А открыть свою сущность, это значит начать жить.
Если вы будете самим собой, то это даст вам всё необходимое для того, чтобы вы чувствовали себя реализованными, всё, что сделает вашу жизнь замечательной и важной. Только если вы будете самим собой и будете расти в соответствии со своей природой, это приведёт вас к осуществлению вашего предназначения.
Всё человечество скучает, потому что человек, которому следовало бы быть мистиком – математик; тот, кому следовало бы быть математиком – политик; тот, кому следовало бы быть поэтом – бизнесмен. Каждый является кем-то другим, все не на своём месте.
Ещё есть время – бегите из тюрьмы, в которую сами себя заключили! Требуется только немного смелости, немного риска. И запомните: вам нечего терять. Вы можете потерять только ваши цепи – вы можете потерять скуку, вы можете потерять это постоянное чувство внутри вас, что чего-то не хватает.
Всегда помните, что новое лучше старого. Я имею в виду, что даже если старое – золотое, забудьте о нём. Выберите новое – золотое или не золотое, не имеет значения. Значение имеет ваш выбор – ваш выбор узнавать, испытывать, идти в темноту.
Вы есть ваш опыт. Поэтому испытывайте больше. Пока есть возможность, испытывайте столько, сколько можете. Настоящий человек никогда не останавливается; настоящий человек всегда остаётся бездомным, странником, скитальцем, скитальцем духа. Он постоянно остаётся в поиске, он остаётся исследователем, обучающимся – он никогда не становится обучившимся. Никогда не спишите стать обучившимся; оставайтесь обучающимися. Стать обучившимся – безобразно, оставаться обучающимся безмерно прекрасно, в этом благодать, ибо это есть жизнь сама по себе.
Будьте непредсказуемыми и постоянно меняющимися. Никогда не переставайте меняться и быть непредсказуемыми. Только тогда жизнь может быть радостью.
Способность рисковать должна быть одним из основных положений настоящего человека. В тот момент, когда вы видите, что вещи устанавливаются, приведите их в беспорядок.
Нужно набраться смелости, и если люди говорят, что вы сумасшедший, примите это. Скажите им: "Вы правы; в этом мире только сумасшедшие люди могут быть счастливыми и радостными. Я выбрал безумие вместе с радостью, с блаженством, с танцем; вы же выбрали здравомыслие вместе с несчастьем, страданием и адом – наш выбор различен".
Отвергните всё, что навязано вам извне. Примите только вашу сокровенную сердцевину, которую вы принесли из иного мира, и тогда вы не будете чувствовать, что что-то упускаете. В тот момент, когда вы принимаете себя без всяких условий, внезапно происходит взрыв радости.
Прежде всего, перестаньте осуждать себя. Вместо того, чтобы осуждать, начните принимать себя со всеми несовершенствами, всеми слабостями, ошибками и неудачами. Не просите себя стать совершенным, это значит просить о чем-то невозможном, потом вы будете расстроены. Вы же человек, в конце концов.
В тот момент, когда вы принимаете себя такими, как вы есть, без всякого, сравнения, исчезает всякое превосходство и всякая униженность.
Люди судят о вас, и вы принимаете их мнения без какого бы то ни было осмысливания. Вы страдаете от всякого рода суждений, и бросаете эти суждения на других людей. Эта игра перешла все пределы, и всё человечество страдает от неё.
много работы... в отпуск не пошла
объявляю следующий год годом путешествий!
The world is a book and those who do not travel read only a page
Только о двух вещах мы будем жалеть на смертном одре - что мало любили и мало путешествовали. Марк Твен
я все же съездила на праздник Афиша Еда в Парке Горького - последние выходные лета удались!
хотя у меня лето продолжается - вчера каталась на вейкборде... вода еще теплая...
и на дельтаплане - поняла, что я совсем не знаю город )
на улице холодно, но у меня лето продолжается...
мой холодильник
[показать]
арбуз!!
объедаюсь яичницой с помидорами
[показать]
я люблю ее такой
я не люблю мороженое... в поиске рецептов сорбета как вкусной и полезной замены
сорбетницы у меня нет... т.ч. просто замораживаю в морозилке фрукты-ягоды, а потом, не размораживая, взбиваю блендером
идеальная основа для сорбетов - банан
банан 100 г
клубника 100 г
клюква 50 г
1. Банан — нужно взять зрелый и мягкий — очистить, порубить, сложить в пакет и отправить в морозилку минимум на час.
2. Если клубника и клюква свежие, их тоже нужно заморозить — также положив на час в морозилку. А практичнее купить уже замороженные.
3. Обледеневший банан вместе с замороженными ягодами пробить в блендере. Это лучше делать в три-четыре приема: сначала все порубить на мелкие кусочки, а когда начнет образовываться «сливочная» пена, нужно остановить блендер и провернуть несколько раз бананово-ягодную смесь ложкой. Сорбет готов, когда масса станет совершенно однородной.
4. Готовое блюдо украсить свежими ягодами и листочками мяты.
