Вы любите люля-кебаб? А знаете, как правильно это блюдо готовится? Нет. Тогда посмотрите и приготовьте настоящий люля-кебаб, выбрав один из 8 понравившихся способов приготовления.
Люля-кебаб (дословно: шашлык из молотого мяса) - фарш, приготовленный как шашлык на открытом огне.Известен многим народам от балкан до Ирана под разными названиями (люля-кебаб - тюркский термин).Если коротко, то люля-кебаб – это продолговатая котлета из баранины, нанизанная на шампур и обжаренная на углях. Единственного рецепта приготовления люля-кебаб не существует. Можно смело сказать: сколько поваров, столько и рецептов, поскольку выбор и дозировка сопутствующих специй очень разнообразны.
[580x450]
Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…
[показать]
[300x254]Секты существовали всегда, ибо нет на земле единой веры, способной объединить людей. Зато есть люди, желающие заработать на этом деньги. Мало какой человек не сталкивался на улице с назойливо-дружелюбными вербовщиками, не находил у себя в почтовом ящике листовку с приглашением посетить неизвестно чье богослужение или, скажем, наведаться в организацию, которая поможет вам «познакомиться с самим собой». Нас могут пригласить на курсы по повышению эффективности труда, по менеджменту и маркетингу. На такие курсы может попасть директор предприятия, который затем начнет вводить сектантские методики, обязательные для всех своих сотрудников. Или секты могут ворваться в нашу жизнь через школу, в которой вводят новые «прогрессивные» психологические или педагогические методики. А то и новообращенная в секту учительница начнет вербовать учеников…
ОВЕН
Овнам денег нужно много, чтобы материально обеспечивать идеи, которые они способны рождать почти непрерывно. А потому по большому счету они озабочены одной глобальной идеей: где взять деньги?
Овнов нельзя обвинять в том, что они тратят деньги «непонятно на что». Может быть, им и самим непонятно, пока идея не примет материальное воплощение. Конечно, бывают и промахи. Но долго жалеть о том, что деньги потрачены напрасно, Овны не умеют. Да и некогда: «поджимают» новые идеи.
Есть одна особенность, которая «напрягает» всех Овнов: как только у них появляются деньги, тут же оказывается, что кому-то они нужны больше.
Красота. Нереально,сказочно красиво. Парк представляет собой гористую местность и включает в себя16 крупных и несколько меньших озер (условно называемых “верхние” и “нижние”), 20 пещер, а также бесчисленное количество водопадов. Кстати, парк Плитвицкие Озера одно из немногих мест на планете, где каждый год появляются новые водопады.
[показать]
Сагуаро (исп. saguaro) или карнегия гигантская (лат. carnegiea gigantea) - крупнейший представитель кактусовых, достигающий 15 метров в высоту и веса 6 тонн (80% из которых составляет вода). Произрастают сагуаро в пустыне Сонора, частично охватывающей территории Аризоны, Калифорнии и северной Мексики. Живут сагуаро до 150 лет. При этом, за первые 30 лет они вырастают не более чем на метр. Затем следует период относительно быстрого роста, когда кактус прибавляет порядка миллиметра ежедневно. И только к 70 годам сагуаро приобретают свой окончательный облик огромного ствола с гирляндами боковых отростков.
В США сагуаро находятся под охраной. Территория, на которой они произрастают, является национальным парком. Законодательством строго запрещено наносить вред сагуаро. Даже при строительстве новых домов или автомагистралей учитывается, не будут ли задеты гигантские суккуленты. К сожалению, законодательные запреты не останавливают браконьеров. Наибольшим спросом у похитителей пользуются "молодые" 30-50-летние растения высотой 1,5-2 метра - их несложно выкопать и погрузить в машину. Стоимость одного растения на черном рынке достигает $1000. Для того чтобы предотвратить кражи, было принято решение имплантировать в растения специальный микрочип, сигнализирующий о покушении на кактус и позволяющий установить, где именно он был выкопан, в случае, если похитителям удастся вывезти его за пределы заповедника.
Мне хочется предложить к Египетской теме очень интересные материалы. Часто задают вопросы кто такая Нефертити? Чем знаменит Эхнатон, какую роль сыграл Эйе? Ниже вы найдете историю жизни одной семьи, где Тейя является бабушкой, а Тутанхамон ее родным внуком.
Сразу оговорюсь, прочтение имен может быть разным: Тейя и Ти, Аменхотеп и Аменемхет...
Аменхотеп III и его супруга, царица Тейя - экстраординарные личности, а их сын Аменхотеп IV-Эхнатон вызвал среди египтологов больше споров, чем какой-либо другой фараон. Аменхотеп III женился на Тейе в самом начале своего царствования и в ознаменование этого брака велел изготовить большое количество скаребеев, священных жуков, изваянных из камня и несущих на себе надписи, с записью события, где нетитулованный родители жены, (похоже она была не царского сословия, а просто нубийская красавица) открыто следуют за ее именем в самой царской титулатуре, провозглашавшей ее супругой фараона. Надпись напоминала, что как бы ни было скромно происхождение царицы, теперь она величайшая женщина Египта. С самого начала Тейя оказывала громадное влияние на фараона, и это влияние сказывалось в течение всего царствования Аменхотепа III и знаменовало собой начало знаменательной эры, когда положение, занимаемое царицами в государственных делах и церемониях становиться исключительно важным. Правление фараонов Тутмоса IV и Аменхотепа III, когда Египет лежал в центре огромной державы, - было периодом мира и процветания. Сила египетского оружия делала соседних правителей угодливыми. Колоссальные людские и материальные ресурсы, находившиеся в руках фараонов, позволили им развернуть храмовое строительство в невиданных масштабах. Царствование Аменхотепа III в особенности было отмечено грандиозными и роскошными постройками. Никогда город Амона не был так богат, как при Аменхотепе III. При дворе царили сложный этикет и неслыханная роскошь. Величавый и изнеженный фараон постоянно искал утонченных удовольствий. Его роскошный дворец Мальгатта на левом берегу Нила, был сказочно великолепен. Повсюду были золото, драгоценные камни, слоновая кость, лоснилось черное дерево, колыхались страусовые перья, шуршало тонкое до прозрачности полотно, курились дорогие благовония. Во дворце праздник сменялся праздником, причем царь по поводу и без повода щедро одаривал придворных. Но блестящее положение царства оказалось непрочным. Стали проявляться опасные признаки упадка и разложения. Прекратилась внешняя экспансия и это разобщило нацию. Так всегда бывает, когда нет внешнего врага. Тогда врагами становятся богатые и бедные внутри страны. Наследовал Аменхотепа III его сын Аменхотеп IV, правивший Египтом в 1364 - 1347 гг. до Р.Х. Он был сыном фараона от царицы Тайе
<
Портрет фараона Аменемхета III
Портрет царицы Тейи 1973
Тутанхамон (1347-1338 годы до н.э.)
Одиннадцатый фараон XVIII династии
После смерти Семнехкары трон перешел Тутанхамону. Тутанхамон стал одним из самых известных фараонов только благодаря тому обстоятельству, что его гробница оказалась единственным царским погребением, дошедшим до нас в неразграбленном виде. Но об этом позже. Религиозная реформа ненадолго пережила своего творца. Антисистема прекратила свое существование. Уже на 4 год своего царствования Тутанхатон (это имя значит "Подобающий жизни Атон"), сменил имя на Тутанхамон ("подобающий жизни Амон"). Царица, дочь Эхнатона, тоже сменила свое имя. Вместо Анхесенатон ("Она живет для Атона") ее стали звать Анхесенамон ("Она живет для Амона"). Город Ахетатон был заброшен, Центр страны перемесился в Мемфис, древнюю столицу Египта. При Тутанхамоне мы вновь видим при нем сановника Эхнатона Эйе. Он сохранил свое высокое положение и управлял в качестве визиря - чати страной за молодого фараона.
Тутанхамон и Анхсенпаатон 1992
"А что стало с царицей Анхесенамон?- спрашивает Барбара Мертц на страницах своей книги "Древний Египет" и сама отвечает на вопрос.- Она была истинной внучкой умной, старой и незнатной Ти, которая сражалась за корону на свой манер, но, увы, ее муж не был могучим царем. Ее муж был мертв, и на его месте стоял бывший визирь Эйе, который только что приказал нарисовать себя на стене гробницы Тутанхамона в качестве наследника этого мальчика. Археологи нашли золотой перстень, несущий соединенные картуши Эйе и Анхесенамон. Это может указывать на попытку Эйе оправдать захват трона браком с вдовой фараона. Поскольку он был пожилым человеком и мог переносить лояльность от Атона к Амону без видимых уколов совести, такой брак был отвратителен для молодой царицы со всех точек зрения.Она никогда не была супругой Эйе. Царица, которая стоит рядом с ним на его рельефах, - это та же самая женщина, которая была его женой в более скромные дни в Амарне, а Анхесенамон, как и ее родители, исчезает со страниц истории. Некоторые историки отрицают значение перстня, считая, что Эйе никогда не лелеял планов женитьбы на молодой царице. Я лично не могу предложить другого объяснения соединенных картушей, которые никогда не изображаются в паре, если отношения не являются очень близкими - родитель и ребенок, муж и жена, предшественник и наследник. Но для меня решающий довод - это горькое письмо царицы к хеттскому царю. "Может быть, мне взять моего слугу и сделать его царем?" - спрашивает она с яростным презрением. Женская интуиция так же губительна в исторических исследованиях, как и в семейных дискуссиях; однако я рискну предположить, что именно такое замечание сделала бы женщина, когда она оскорблена как женщина и как царица - авансами от человека с подчиненным положением и предательским характером - Эйе". Барбара Мертц считает, что брака фактически не было - она не показана как его жена. Но он вполне мог планировать брак, и ему могла помешать в последний момент смерть Анхесенамон. Обычно допускается, что царица могла быть убита при попытке передать Египет хеттам, но возможно и другое объяснение. Может быть, Эйе означал "участь хуже смерти" для гордой дочери царя-еретика. Многие из главных героев драмы Амарны исчезают со сцены так же таинственно и непонятно, как Анхесенамон. Итак, хеттский царевич до Мемфиса не доехал. В дороге он был убит неизвестными. Жрецов египетских богов совсем не радовало усиление хеттского влияния в Египте. Этого брака они не допустили.
[250x323]
Бавария – это обширная область на юго-востоке Германии, которая является одним из самых туристически привлекательных регионов. Именно тут суровый немецкий дух смягчается и становится веселым и легким, именно тут на воде из горных источников варят лучшее немецкое пиво, именно сюда со всех концов света стремятся путешественники для того, чтобы отдохнуть, развлечься и посмотреть на красивейшие природные и рукотворные достопримечательности.
Долгое время Бавария была сельскохозяйственным регионом и, хотя сейчас именно здесь сосредоточена большая часть промышленности, ее сельское очарование сохранилось: по холмам и предгорьям разбросаны, живописные деревушки и небольшие городки, жители которых свято берегут свои традиции.
Нам потребуется:
500 гр говядины (или баранины, а можно 50/50 разного вида мяса)
0,5 л. мясного бульона
2 болгарских перца
2 томата (или 4 ст.л. томатной пасты)
1 луковица
1 зеленая редька
1 чесночина
оливковое масло
2 ст.л. зелени укропа и базилика (мелко порубить)
Лапша
Приготовление:
1. Отварите лапшу для супа, откиньте на дуршлаг, промойте водой.
2. Мы рекомендуем вам отваривать лапшу незадолго до приготовления основы супа – подливки.
3. Нарежьте мясо кубиками, растопите в кастрюле масло, выложить мясо и обжарить в течение 7-10 минут.
4. Сварите мясной бульон.
5. В отдельной сковороде обжарьте лук и перец. Добавьте туда редьку, чеснок, помидоры (или томатную пасту).
6. Выложить жареные овощи в кастрюлю к мясу, залить бульоном.
7. Выложите в тарелку отваренную лапшу. Залейте бульоном с овощами и мясом.
8. При подаче на стол посыпьте измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Картофельное пюре (теплое) -100г
Мука - 1стакан
Маргарин - 100г
Яйцо (желток) - 1шт
Соль - по вкусу
Картофельное пюре смешиваем с мукой, маргарином, желтком и солью. Тщательно вымешиваем и помещаем на 60 минут в холодное место. После тесто раскатываем, складываем и опять помещаем на холод. Этот процесс повторяем еще два раза. Потом тесто раскатываем пластом толщиной 1,5 – 2 см, нарезаем палочками и выкладываем на противень смазанный маслом. Сверху палочки смазываем желтком и посыпаем солью. Выпекаем палочки в духовке разогретой до 250 С до тех пор, пока палочки не зарумянятся.
---------------------------------------
Довольно удобный регистратор доменов yournick.name. Регистрация доменов за webmoney, удобная проверка свободных имен доменов, бесплатный DNS.
Большое спасибо Gylchatay за найденый в инете этот рецепт.
Спасибо Танюше Kontik , kont из г Алматы за чудесную идею оформления пирога
Кто-то не мог понять как его делать, выставляю пошагово.Тесто можно делать по любому понравившемуся вам и проверенному рецепту дрожжевого теста.У меня было такое.
Тесто
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Куфир, молоко, вода- поскребла по сусекам-всего было по чуть чуть получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.

Рецепты
Чудо-маска, ускоряющая рост волос с горчицей.
Маска для волос с настойкой красного перца.
Чудодейственная маска с соком лука.
Маска с персиковым маслом для быстрого роста волос.
Маска с хреном для улучшения кровообращения.
Старинный сибирский рецепт маски для волос.
Маска, стимулирующая рост волос.
Полезные свойства крапивы двудомной.
Полезные свойства можжевельника.
[378x450]
[367x447]
[354x377]