недели две назад ездили в Пощупово, там очень красиво, и внутри монастыря и около источника, набрали с детьми воды, посидели и полюбовались на монастырь.

Село Пощупово является одним из самых живописных мест на Рязанщине. Оно расположено на правом берегу Оки, в 19 км северо-восточнее города Рыбное. Современное наименование селения произошло от слова "пощупать", т.е. проверить, что везли купцы на баржах, а раньше оно называлось Богослов.
Пощупово известно всему миру благодаря Свято-Иоаннобогословскому монастырю, уникальному памятнику архитектуры, основанному, по-видимому, в XI-XII веках. [525x700]
вид монастыря

[700x525]
[700x525]

были в прошлые выходные на даче, 30 км от Рязани .
Погода стояла изумительная ни жарко и не холодно, люблю когда погода держится в районе 20-25 градусов и не жарко.
ну и как водится делали шашлык
[700x525]
[700x525]
[700x525]

Это цитата сообщения МарфаВасильнаЯ Оригинальное сообщение

женская логика...)))

Женщина и мозг
Действующие лица: Женщина , Мозг



Женщина: Господи, ОН уходит, уходит, уходит от меня! (Плачет)

Мозг: Позитивнее, позитивнее...

Женщина: Куда позитивнее-то? Вещи собирает, сволочь...

Мозг: Не реви, улыбайся... Загадочно улыбайся... И не размахивай руками, как мельница!

Женщина: Сволочь, чемодан укладывает... Порядочный мужик, уходя забирает только носки и трусы, а эта сволочь еще и маечки укладывает... (Плачет)

Мозг: Улыбайся!

Женщина: Может броситься к нему на шею?

Женщина: Может на колени перед ним рухнуть?

Мозг: Дура!

Женщина: А может его того?

Мозг: Что "того"?

Женщина: Ну.... Сковородкой по голове тихонечко?

Мозг: ? нажимаем сюда

Это цитата сообщения marga_ritka1 Оригинальное сообщение

Маффины с сыром и травами

На 12 штук

Мука - 2 чашки
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Сода - 1/2 чайной ложки
Сыр копченый, тертый - 25 г
Петрушка, мелко порезанная - 50 г
Яйцо, слегка взбитое - 1 шт
Обыкновенный йогурт, дать стечь жидкости через марлю - 1 1/4 чашки
Сливочное масло, растопленное - 4 столовые ложки

- Разогреть духовку до 400Ф/200С.
- Выложить формы для маффинов бумажками или смазать растительным маслом.
- Просеять муку, разрыхлитель и соду.
- Добавить к муке сыр, петрушку и перемешать.
- В отдельной миске смешать яйцо, йогурт и масло.
- Добавить жидкие ингредиенты к мучной смеси, легонько перемешать.
- Выложить тесто в формы и выпекать около 20 минут.


P.S. Вместо сливочного масла я использовала растительное, добавила также ирит и сухую петрушку, т.к. именно в это время у меня свежей не было. Йогурт я использовала без отцеживания. Сахар не добавляла. Сверху посыпала тертым копченным сыром. Я использовала силиконовую форму для выпечки.


[600x486]

наконец-то сбылась мечта идиота(ки)- у меня появился нормальный интернет. Нет он у меня конечно был, но через модем, с карточкой, с низкой скоростью и т.д. со всеми вытекающими заморочками.
Дом новый, 2 года, никто нас не подключал, половина квартир пустует... и интернет никому не нужен, но наконец-то случилось чудо. Вот такая у меня радость!

Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение

Лимонник с кремом

Берем:1стакан сахара,1стакан сметаны,2 яйца,1,5 стакана муки,),5 пакетика разрыхлителя,масло для смазки формы. 1.Замешиваем тесто консистенции густой сметаны,делим на две части и выпекаем два коржа при Т180-200С в течение 15минут.Для теста:1cтакан сахара,1стакан сметаны,2яйца,1,5 стакан муки,),0,5пакетика разрыхлителя. 2.Крем:150г размягченного сливочного масла,0,5 стакана сахарной пудры,1 лимон. Лимон натереть вместе с цедрой на мелкой терке,соединить с маслом,добавить сахар.пудру(взбивала миксером) 3.Коржи промазываем кремом и соединяем!охладить! Приятного чаепития!

Были недавно в очень живописном месте, недалеко от Рязани, в селе Константиново.
Константиново — село в Рыбновском районе Рязанской области. Расположено на высоком правом берегу Оки в 43 километрах к северо-западу от Рязани.
Родина Есенина.
[700x525]
Дом, где жил Есенин

[700x525]
Окские просторы
[700x525]

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Читайте все же учебники по Photoshop! (урок для чайников)

Прежде чем задавать вопрос: "А как это сделать в Фотошоп?", иногда не мешает познакомиться с основными понятиями этой программы и, хотя бы, инструментами приложения :)
Мне задали вопрос, как вставить свое фото в рамку...
Выкладываю подробную инструкцию

[508x363]

ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Состав:
150 гр. крабового мяса
огурцы- 4 шт - среднего размера
картофель- 2 шт.
2 яйца
помидор- 2 шт
кукуруза- 3 ст. ложки.
майонез
соль и перец по вкусу
Приготовление:
яйца и картофель сварить и охладить, все ингредиенты мелко порезать, добавить кукурузу, майонез и соль и перемешать.

Состав:
1 кг куриных бедрышек ( можно взять и грудки и филе)
1 морковь
1 луковица
1 болгарский перец
300 гр. цукини ( по рецепту, цукини у меня не было, я заменила его картофелем)
2 помидора
100 гр. сливочного масла
100 мл. сметаны
50 гр. растительного масла
соль, перец черный

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 гр., в форму для запекания, наливаем немного растительного масла, курицу посолить, поперчить и выложить в форму. Поставить в духовку минут на 10.
Морковь потереть на крупной терке, порезать лук и болгарский перец, картофель я порезала кубиками, перемешать ингредиенты между собой. Помидоры порезать кружочками.
[448x336]
Вынуть курицу, выложить овощи поверх курицы, посолить, поперчить. Поверх овощей выложить порезанные кружочками помидоры, на низ небольшие кусочки сливочного масла.
[448x336]
Залить блюдо сметаной.
Блюдо запекать примерно 40 минут ( то если оно с кабачками, но так оно у меня было с картофелем, я запекала до готовности картофеля).


[448x336]

Увидела рецепт в журнале , он мне показался интересным, решила сразу же приготовить, было очень вкусно...... надеюсь пригодится и вам.

Для начинки:
200 гр. творога
2 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки сахара
2 банана

Банан потереть на мелкой терке и смешать с другими ингредиентами для начинки , можно все компоненты для начинки измельчить в блендере или комбайне.
Испечь тонкие блинчики.
Одну сторону каждого блина смазать начинкой, свернуть два раза пополам, получается треугольник. Выложить на блюдо.

секрет- ПРОСТО ДОБАВИТЬ НЕМНОГО САХАРА!!!
На даче, в выходные делала говядину... она была не ахти какая ... вспомнила совет, который мне дал Анатолий_Иванов... чтобы сделать мясо мягким, необходимо в процессе тушения добавить кроме соли и приправ, НЕМНОГО САХАРА (я добавила примерно половину чайной ложки)... и каково было мое удивление- мясо стало мягки и нежным... а родственники спросили, что за соус я сделала к мясу...
за совет, огромное спасибо!!!!

Я никуда не пропала... я просто устроилась на работу, сейчас вхожу в курс дела... катастрофически некогда...
Сфера деятельности для меня новая - маркетинг и продвижение алкогольных напитков премиум класса, надеюсь, что справлюсь...

Это цитата сообщения VIVIEN-VIVIEN Оригинальное сообщение

Полный список клавиатурных сокращений в Windows Vista

от kisss666you Не новое, НО Очень полезное! Эти клавиатурные сокращения предоставляют простой альтернативный доступ к часто используемым командам, для доступа к которым мышью придётся совершить несколько обременительных, особенно если функция часто повторяющаяся, кликов, большая часть сокращений пришла еще из эпохи Windows 3.1 и Windows 95, но некоторые дебютировали именно в Windows Vista. Функциональные клавиши F1 - Вызвать справку (работает в большинстве приложений). F2 - Переименовать выбранную иконку на рабочем столе, или файл в проводнике. F3 - Открыть окно поиска (доступно только на рабочем столе и в проводнике). F4 - Открыть выпадающий список (поддерживается в большинстве диалоговых окон). Например, нажмите F4 в диалоговом окне «открыть файл», чтобы просмотреть список. F5 - Обновить список на рабочем столе, в проводнике, редакторе реестра и некоторых других программах. F6 - Переместить фокус между панелями в проводнике. F10 - Переместить фокус на панель меню активного приложения.

Читать далее...

Состав:
200 г говядины, 100 г маринованных грибов, 1 яблоко, 100 г сыра, 100 г майонеза, листья салата, перья лука, соль.
Приготовление:
говядину отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте тонкими ломтиками. Яблоко вымойте и натрите на крупной терке. Маринованные грибы мелко порезать. На плоскую тарелку или блюдо положите листья салата, а на них поместите нарезанное мясо. Поверх мяса распределите тертое яблоко, а сверху положите грибы. Все аккуратно разровняйте. Все посыпьте тертым сыром, полейте майонезом и украсьте измельченной зеленью лука.

Это цитата сообщения _CAPRICE_DES_DIEUX_ Оригинальное сообщение

Богатырский пир

Богатырский пир
РУССКАЯ КУХНЯ
Традиционные русские яства

[показать]




Из истории великорусской кухни

ХОЛОДНЫЕ ЯСТВА И ЗАКУСКИ




Мясные закуски


Закуски из птицы


Рыбные закуски


Закуски из яиц, творога, сыра


Закуски из овощей и грибов

УШНОЕ. СУПЫ




Бульоны
Советы: как готовить супы


Супы прозрачные


Щи, похлебки


Борщи, рассольники, солянки


Русская уха, калья


Овощные, грибные, крупяные супы, супы-лапша


Холодные супы:
окрошки, свекольники, ботвиньи, холодники


Сладкие супы

ЯСТВА МЯСНЫЕ




Из свинины


Из говядины, телятины, баранины и разного мяса


Из мясных субпродуктов: языка, печени и др.


Из кролика и зайца


Из пернатой дичи
Из красной лесной дичи

ИЗ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ




Из курицы


Из цыплят


Из утки


Из гуся


Из индейки

ЯСТВА РЫБНЫЕ




Рыба отварная, жареная, запеченая, фаршированная, тушенная в горшочках

ЯСТВА ИЗ ЯИЦ, ТВОРОГА, СЫРА




Яйца, яичницы, омлеты, сырники, горячие блюда из сыра

ЯСТВА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ




Из картофеля


Из овощей и грибов

ЯСТВА МУЧНЫЕ И КРУПЯНЫЕ

Читать далее...

Редко я готовлю в пароварке, хотя и полезно и витамины сохраняются и готовить можно без масла, муж ворчит... говорит, что скоро пылью покроется (это я про пароварку), ну так вот вчера было у меня настроение и я приготовила такое блюдо....
Состав:
Телапия-500 гр ( думаю можно взять любое филе, но у меня было в холодильнике только это)
Морковь- 2 шт.
Помидор- 2 шт.
Картофель-6 шт ( среднего размера)
Лимон
Соль.
Приправы.

Телапию разморозить, порезать на кусочки, сбрызнуть лимоном, посыпать приправами и перемешать. Помидор порезать маленькими кусочками, картофель кусочками или брусочками , а морковь я потерла на крупной терке, овощи посыпать приправами( я беру приправу " душистый пучок" в ней кроме мелко порубленной зелени ничего нет) и перемешать. Выложить сначала рыбу, а поверх нее овощи. На 30 минут включить пароварку.
Рыбка пропиталась овощным соком... вкусно...

Думаю можно приготовить это блюдо и в духовке.
[640x480]

Блюдо получается интересным.... и вкусным, сделала его вчера впервые- детям очень понравилось.
Состав:
Гречневой крупы- 300 гр.
Творога-200 гр.
Яйцо- 2 шт.
Сметана – 100гр.
Изюм- горсть
Сахар- 100 гр.

Приготовление:
Сварить рассыпчатую кашу, охладить.
Смешать кашу с творогом, добавить сахар и изюм, сметану и яйца взбить в отдельной посуде и перемешать с творожно-гречневой смесью ( оставит немного сметано- яичной смеси ). Форму смазать растительным маслом обсыпать манкой, выложить смесь, разровнять и смазать остатками сметаны с яйцом). Запечь в духовке при температуре 180 гр. до золотистой корочки примерно (15- 20 минут).
[448x336]

Вчера попробовала готовить кальмары по-новому - в стеклянной банке, результат превзошел мои ожидания...
Состав:
Кальмары -1 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Соль

Приготовление:
Кальмары очистить, снять пленку, порезать полосками. Лук порезать полукольцами. Берем стеклянную банку ( я брала банку 1,5 литра) и укладываем кальмары и лук слоями: слой кальмаров и лука, посолить, опять слой кальмаров и лука, посолить и т.д. Банку поставить в кастрюлю с холодной водой и на газ (уровень воды в кастрюле и уровень кальмаров в банке долны совпадать). После того, как жидкость в кастрюле закипит, прокипятить еще минут 10. Кальмары готовы. Кальмары получаются очень нежными и пропитываются луком... вкуснятина...