Состав: грибы- 300 гр., лук, сливочное масло, хлеб

Приготовление: Грибы обжарить с луком, охладить, измельчить добавить 50 гр. размягченного сливочного масла.
Ломтики хлеба можно поджарить (я пожарила на сковородке с одной стороны на растительном масле), а можно взять и так намазать этой массой и бутерброды готовы

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Отдых без визы для российских граждан.

Безвизывые страны для граждан России

(Эта информация взята из интернета. Вполне возможно, что произошли уже некоторые измения)

При наличии PERMESSO DI SOGGIORNO:
1. Беспрепятственно по всей Европе,за исключением Великобритании (в Швейцарию при наличии permesso di soggiorno въезд свободный).

БЕЗ ВИЗЫ

1. Азербайджан до 90 дней
2. Антигуа и Барбуда до 28 дней
3. Армения до 90 дней
4. Барбадос до 28 дней
5. Беларусь до 90 дней (требуется медицинская страховка)
6. Босния и Герцеговина до 90 дней (требуется подтверждение бронирования
гостиницы или приглашение)
7. Вануату до 30 дней
8. Гаити до 3 месяцев
9. Гренада до 3 месяцев
10. Доминика до 21 дня
11. Казахстан до 90 дней
12. Киргизия до 90 дней
13. Коста-Рика до 30 дней
14. Куба до 30 дней
15. Малайзия до 1 месяца
16. Мальдивские острова до 30 дней
17. Микронезия до 30 дней
18. Молдавия до 90 дней
20. Намибия до 3 месяцев
21. Никарагуа до 90 дней (туристическая карточка продается на ъезде, $7)
22. Ниуэ до 30 дней
23. Острова Кука до 31 дня (требуется подтверждение бронирования гостиницы)
24. Перу до 90 дней
25. Румыния до 90 дней (требуются медицинская страховка, ваучер)
26. Самоа до 30 дней
27. Сейшельские острова до 1 месяца (подтверждение бронирования
гостиницы; Visitor’s Permit продается на въезде) + 150.00 долларов каждый день пребывания
28. Сент-Винсент и Гренадины до 14 дней
29. Сент-Люсия до 28 дней
30. Сербия и Черногория (Косово) въезд только через аэропорт Приштины
31. Сербия и Черногория (Черногория) до 30 дней
32. Таджикистан до 90 дней
33. Тимор-Лешти до 30 дней (разрешение на въезд продается на границе, $25)
34. Тувалу до 30 дней
35. Узбекистан до 90 дней
36. Украина до 90 дней
37. Фиджи до 30 дней
38. Хорватия до 90 дней (ваучер)
39. Шри-Ланка до 30 дней
40. Эквадор до 90 дней, разрешение на въезд $25
41. Марокко

ВИЗА В АЭРОПОРТУ

41. Бахрейн на 14 дней (для женщин — только в сопровождении мужа)
42. Буркина-Фасо до 3 месяцев
43. Египет до 30 дней, на границе, стоимость 15 долларов
44. Замбия до 30/60 дней
45. Иордания до 3 месяцев
46. Камбоджа до 1 месяца
47. Кения до 90 дней (требуется подтверждение бронирования гостиницы или приглашение)
48. Кипр до 30 дней (въезд до 1.01.2004)
49. Коморские острова до 2 месяцев
50. Лаос до 15 дней, в аэропортах Вьентьяна, Паксе и Луангпрабанга
51. Ливан до 3 месяцев. Въезд в страну запрещен, если в вашем паспорте есть
отметки о посещении Израиля
52. Маврикий до 30 дней (требуется подтверждение бронирования гостиницы или приглашение) при наличии обратного билета
53. Мадагаскар до 30 дней
54. Макао до 30 дней
55. Маршалловы острова до 30 дней. Въезд в страну запрещен обладателям визы Макао
56. Мозамбик до 30 дней
57. Непал до 30 дней
58. Нигер до 1 месяца (требуется подтверждение бронирования гостиницы)
59. Оман до 1 месяца/года (женщинам — только в сопровождении мужа)
60. Палау до 30 дней
61. Сирия Виза выдается мужчинам во всех аэропортах; женщинам требуется приглашение.
Въезд в страну запрещен, если в вашем паспорте есть израильская виза, отметки о пересечении израильско-иорданской границы или отметки о въезде через Шарм-эль-Шейх, Рафху, Газу и Наблус
62. Таиланд до 15 дней
63. Танзания- виза в аэропорту: 20 долл и паспорт.
64. Тонга до 30 дней, можно продлить

65. Турция до 2 месяцев
66. Уганда до 30 дней
67. Эфиопия до 3 месяцев, только в аэропорту Аддис-Абебы
68. Ямайка до 30 дней
69. Индонезия - Бали виза в аэропорту при наличии ваучера

ВИЗА МАЛОЙ КРОВЬЮ

70. Албания виза на въезде при предъявлении подтверждения от Албанского МВД
71. Гвинея-Бисау виза в аэропорту, если за 14 дней до отъезда паспортные данные и две фотографии пересланы почтой в Государственный комиссариат национальной безопасности и общественного порядка
72. Кабо-Верде виза (до 30 дней) в аэропорту (за 2-3 дня надо послать ксерокопию паспорта в МВД Кабо-Верде)
73. Камерун виза на въезде при предъявлении разрешения от Генерального
уполномоченного по делам иммиграции
74. Кувейт виза в аэропорту (приглашающая сторона должна заранее подать все документы)
75. Мальта виза на въезде (30 дней; аккредитованное турагентство должно
заранее подать все документы)
76. ОАЭ виза на въезде (30 дней; приглашающая сторона должна минимум за 7 дней подать все документы)
77. Остров Норфолк без визы до 30 дней обладателям австралийской визы,
действительной в течение не менее 30 дней с момента предполагаемого выезда с острова
78. Словения без визы до 15 дней для обладателей шенгенской визы типа C действительной более 15 дней. При наличии permesso di soggiorno пускают без визы и без отметки в паспорте.
79. Сьерра-Леоне без визы для бизнес-партнеров правительства Сьерра-Леоне (разрешение на въезд от МИД Сьерра-Леоне должно быть получено заранее)
80. Суринам (1-2 месяца; надо заранее переслать паспортные данные в консульский департамент МИД Суринама или в посольство Суринама в Нидерландах или Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Торт "Нежное облако"

http://www.good-cook.ru/tort/tort_222.shtml
[400x300]

читать

Состав:
1 луковица, 300 г филе белого мяса курицы, 2 сладких перца, 200 г сливок, сыр 100 гр. соль

Приготовление:
Филе курицы нарежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте на растительном масле. Перец порежьте узкими полосками. Репчатый лук очистите, и нарежьте тонкими полукольцами.
В глубокую посуду ( в которой вы все будете запекать) выкладываем слоями: обжаренное филе курицы
сладкий перец
репчатый лук
посолить и поперчить по вкусу

Все залейте сливками. Потрите на мелкой терке сыр и посыпьте блюдо.
Поставьте блюдо в духовку и тушите до готовности при температуре 180 гр.

Курица получилась нежная, практически таяла во рту. А перчик получился просто изумительным, я и не знала, что болгарский перец и курица так хорошо сочетаются.

[448x336]

Пошаговое фото Читать далее...

Немного истории
В 1641 году во Франции были повышены налоги на белые столовые вина, которые виноторговцы департамента Шаранта вывозили в большом количестве в Англию, Швецию, Норвегию и Финляндию. Чтобы не платить больших налогов, они решили сократить объем своей продукции путем перегонки вина, считая что полученный продукт там, у потребителей, можно будет разбавить водой и вновь получить вино в полном объеме. Однако полученная после перегонки жидкость, выдержанная в бочках из дуба, произрастающего в лесах французской провинции Лимузен, понравилась самим изготовителям. Это объяснялось еще тем, что коньячный спирт, полученный из шарантского винограда, вместо сивушного запаха имел тонкий аромат дуба. Коньяк стал особенно популярен после того, как Людовик XIV попробовал и оценил его. Заметим, что при дворе коньяк употребляли только наполовину разбавленным водой и в очень малых дозах. Местом промышленного производства коньяка стал город Коньяк, расположенный в 500 километрах к юго-западу от Парижа, давший название всей области департамента Шаранта. И сейчас среди небольших холмов, под голубым безоблачным небом в районах Гранд Шампань и Петит Шампань тянутся бесконечные виноградники.

Традиционно, коньяк пьют из специальных коньячных бокалов, предварительно согревая их руками и наслаждаясь ароматом в течение приблизительно 20 минут.

Закусывают коньяк обычно шоколадом, принято также считать, что коньяк сочетается с тремя «С» (шоколад, кофе, сигара — по-французски Chocolat, Café, Cigare).

Как и салат "Оливье" пирожное "Наполеон" к московское изобретение. В 1912 году в Москве широко отмечалось столетие изгнания Наполеона из Москвы. К этому юбилею появился целый ряд напитков и кушаний, оформленных по-праздничному. Появилось и новое пирожное – слоеное с кремом, изготовленное в виде треугольника, в котором предполагалось видеть знаменитую треугольную шляпу Наполеона.

Пирожное быстро получило название "Наполеон" и всеобщее признание. Это название сохранилось до наших дней, хотя по форме пирожное стало прямоугольным.

Была в субботу в Москве и посетила интересную выставку "Фотобиенале 2008", которая проходит в Манеже. На выставке представлены фотографии известных фотохудожников. Фотографии черно-белые. Больше всего понравились работы Богдана Конопка. Самое интересное, во всем этом , что я даже и не могла представить, что черно- белые фотографиии могут быть такими красивыми и потрясащими.
[400x313]

В сообществе Пир_на_весь_мир началось голосование по кулинарному конкурсу, в котором я со своими рецептами принимала участие.
Если вам нравятся мои рецепты проголосовать можно здесь:
http://www.liveinternet.ru/community/1767220/

Получила первую антипатию, самое интересное,что я даже не общаюсь с этим человеком, не посещаю этот дневник... Но из этого можно сделать вывод, мой дневник кому-то не безразличен....

вчера смотрела по Тв передачу, про мимозу в Италии и была сильно удивлена: оказывается мимоза это дерево, а я-то по простоте сврей душевной думала, что кустик.
Нашла тут кое-что в интернете, может и вам будет интересно.

Мимоза выбрана в Италии символом женского праздника - на вид она очень нежна, а на самом деле весьма вынослива.

Акация серебристая A. dealbata, повсеместно в мире называемая мимозой, а в Аргентине известная также как aromo frances - это раскидистое, высокое, достигающее 20 м, но обычно не превышающее 10-12-метровой высоты, вечнозелёное или частично листопадное дерево с гладкой тёмно-серой корой и изящными дваждыперистыми листьями, покрытыми очень мелкими сизовато-серебристыми зелёными листочками. За этот характерный цвет листьев акация и получила своё научное название - серебристая, а за складывающиеся на ночь или при прикосновении к ним листики это вид также по-английски называют недотрогой (don't touch me). На своей родине Австралии это дерево произрастает в холмистой местности, а в качестве декоративного растения служит ярким украшением парков, аллей и улиц в тропических и субтропических областях всего мира, а также в регионах с тёплым умеренным климатом, включая южную и Западную Европу, а также Закавказье. Очень де коративное, особенно в цвету дерево. Цветёт поздней осенью и зимой многочисленными и очень ароматными жёлтыми цветками - пушистыми шариками диаметром около 5 мм, собранными в длинные очень ветвистые пазушные кистевидные соцветия. Плоды - прямые или слабо изогнутые уплощённые стручки длиной до 9 см. В Буэнос-Айресе зацветает в июне-июле, а в средиземномноморском климате Европы - в январе-феврале. Цветение длится около 2-3х месяцев.
Материал взят с сайта :http://subscribe.ru/archive/home.pets.greenworld/200503/08094053.html
[338x230]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ С МОЦАРЕЛЛОЙ И БАЗИЛИКОМ

Ну,это классика.Помидоры,базилик и моцарелла...Обожаю:)

Сочные помидоры порезать произвольно,как больше нравится,моцареллу кубиками,базилик лучше всего порвать руками.Полить заправкой:оливковое масло+немного бальзамика+соль.
[700x525]

Были в субботу на даче. Это 30 км от Рязани, находится в лесу. Пыталась найти подснежники на открытых местах в лесу, но так и не нашла. А потом мои киндеры качаясь на качелях спросили: " мама, а что это за цветочки выросли рядом с качелями" .
[448x336]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

....свекла...

[показать]
ещё фото

Первый раз в жизни участвую в кулинарном конкурсе, условия- сумма 500 рублей и приготовить надо на 5 человек за два часа. Конкурс проходит в дневнике
Пир_на_весь_мир http://www.liveinternet.ru/community/1767220/profile/


Вот что у меня получилось...
У меня на сумму 500 рублей получилось 5 блюд:
• «Картофель по- лангедокски»
• Запеченный палтус
• Рулет
• Салат «Сказка»
• Закуска «Невеста»

Стоимость всех блюд – 488 рублей.
Рецепты и фото more]

Картофель - по лангедокски
Очень простое блюдо, несмотря на свое название.
Состав:
Картофель – 8 штук
Лук – 2 крупных луковицы мелко порезанных
Помидоры – 3 штуки (лучше взять более мясистые)
Растительное масло
Соль и перец по вкусу
Вода
[448x336]
Приготовление:
Пожарьте лук, выложите на дно формы для запекания, порежьте картофель кружочками, выложите первый слой, посолить, поперчить по вкусу, всего у меня получилось 4 слой картофеля. Помидоры ошпарить кипятком и снять с них кожу. Мелко порезать и выложить поверх картофеля, посолить. Залить блюдо водой вровень с помидорами и поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут. Получается очень вкусно.
Пошаговые фото:
[448x336]

[448x336]

[448x336]
Примерная стоимость : картофель- 20 руб, помидоры – 20 руб, лук – 10
итого 50 руб.

Палтус запеченный
[448x336]
Состав:
Палтус – 600 гр.
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый- 2 шт.
Лимон – половина
Соль и перец по вкусу

Примерная стоимость- палтус 600 гр- 120 руб, морковь- 10 руб, лук – 10 руб
Итого -140 руб.
Приготовление
Палтус порезать на 5 кусков, посолить поперчить и выдавить сверху сок половины лимона
Потереть на крупной терке морковь, мелко порезать лук, перемешать лук и морковь, посолить и поперчить по вкусу.
Возьмем фольгу и выложим половину луко- морковной смеси, сверху положим палтус и опять смесь, накроем вторым куском фольги, завернем со всех сторон края и поставим в духовку на 30 мин

Рулет
[448x336]
Состав:
Лаваш – 1 лист
Масло сливочное – ½ пачки
Сыр – 150 гр
Яйца – 3 шт.
Оливки – 1 банка
Укроп

Примерная стоимость- лаваш 1 лист- 10 руб., масло ½ пачки- 13 руб., сыр – 32 руб. ( 150г.*210 руб.), оливки – 25 руб., яйца – 13,80,укроп – 5 руб., итого примерно- 100 руб.


Приготовление:
Потереть на мелкой терке сыр и яйца. Добавить к этой смеси половину пачки размягченного сливочного масла. Хорошо размешайте. Разверните лаваш, намажьте его приготовленной массой, сверху посыпьте зеленью ( я посыпала немного, так как не очень люблю зелень) По одному краю выложите оливки и сверните в рулет, оберните пленкой и поставьте в холодильник до прихода гостей. Рулет получается очень нежным. Выход - две таких тарелки
Пошаговые фото:
[448x336]

[448x336]

Салат «Сказка»
[448x336]
Салат выкладывается слоями
1. лук (ошпарить) – 1 шт.
2. грибы (обжарить) - 1 банка
3. майонез
4. соленые огурцы (мелко порезать)– маленькая баночка, если крупные 2 шт.
5. крабовые палочки (мелко порезать)-1 упаковка
6. майонез
7. яйца потереть на терке – 3 шт.
8. майонез
9. кукуруза- 1 банка

примерная стоимость: лук- 5 руб., грибы- 25 руб., банка соленых огурцов – 30 руб., крабовые палочки – 30 руб., яйца – 13,80, майонез – 20 руб.
итого : 125 руб.

Закуска «Невеста»

[448x336]
вполне возможно, что это блюдо многие знают и под другим названием, но у нас в семье его называю именно так.
Примерная стоимость: сыр – 32 руб., помидоры – 20 руб., яйца- 13,80 руб., майонез – 1/3 пачки-7 руб.
Итого: 73 руб.
Яйца и сыр потереть на крупной терке, добавить чеснок и смешать с майонезом.
Порезать кружочками помидоры и положить сверху массу, украсить листиками петрушки

Как- то незаметно для меня прошло двухлетие моего дневника, задумалась на днях, а сколько времени, я его уже веду и опа, уже два года. Два года назад, мой друг прислал мне ссылку на свой дневник, я заинтересовалась и создала свой.
Долгое время ничего не писала, а потом мне подали идею, "Оль, ты же любишь готовить, вот и пиши об этом". Так все и началось....

есть люди - зеленые долины

С ними легко и безмятежно, с ними оставляешь в стороне все свои проблемы и тяготы, удается расслабиться и отдохнуть, хоть на минуту забыв о том, что за окном на самом деле дождь и слякоть, а в раковине немытая посуда. К такому человеку хочется придти, когда на душе ненастье. И он привнесет в жизнь свет солнца и тепло камина… [показать]

Пройти тест

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

телапия под сметанно-горчичным соусом

[показать]
Читать далее

эти кексы понравились моим деткам.
Состав:
Творог – 2 пачки (по 250 гр.)
Маргарин – 1 пачка
Сахар- 1 ст.
3 яйца
Мука – 3 ст.
Сода – 1 ч.л.
Лимон

Приготовление:
Маргарин потереть на крупной терке, добавить творог, сахар и яйца и все хорошо перемешать до получения однородной массы. Погасить соду лимонным соком и добавить в тесто. Постепенно в тесто добавляем муку. Формочки смазать растительным маслом и слегка присыпать мукой. Тесто накладываем до половины формы. Выпекаем в духовке при температуре 180 гр, до образования румяной корочки.
[363x336]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Где можно скачать бесплатно аудиокниги (все сайты)

Мне кажется, это самый полный список сайтов, с которых бесплатно можно качать аудиокниги. А поскольку я фанат этого вида чтения, то с удовольствием порылся и собрал все сайты до кучи (они расставлены по алфавиту).
Буду рад, если смог кому-то помочь в поисках. Буду благодарен, если кто-то пришлет мне ссылку на незамеченный мною портал. Хочу сразу предупредить, что на сайты, которые в данный момент не работают или на которых размещена отъявленная самодеятельность, я ссылок не давал.
Приятного вам чтения!


http://abuki.info/ - один из крупнейших сайтов подобного рода. На http://abuki.df.ru/forum/ - форум любителей аудиокниг (можно самому научиться записывать книги)

http://akniga.com/akniga/ - каталог ссылок на аудиокниги в сети eMule. Хорошие свежие поступления – тут тебе и Акунин, и Дэн Браун, и Веллер, и Аксенов.
friends-forum.com/modules.php?name=EBooks&file=genres - каталог ссылок на аудиокниги в сети eMule Что такое eMule
Как настроить eMule

http://lib.aldebaran.ru/ - крупнейший и один из самых известных ресурсов такого рода

http://audiobook-32kbps.nnm.ru/ - книги под девизом «Аудиокниги в битрэйте 32. Меньший размер, достойное качество»

http://audiobooks.ulitka.com – много разных жанров, много интересных авторов. Удобная навигация

http://www.audiobookz.ru – немного странный набор книг для скачивания, с явным перекосом в сказки, чего от подобного сайта не ожидаешь. При каждом удобном случае предлагают заказать книги на DVD

http://www.audiokniga.jino.ru//downloads.html (он же - http://www.audiokniga.biz.ua/download.html) - небольшой раздел современных книг и классики

http://audioknigi-darom.ru/ - не очень крупный ресурс, здесь же можно скачать программы для прослушивания

http://audio.rambler.ru/archive_sections.html?s=160 – небольшое количество классики – скорее для приличия размещенное на радиосайте

www.ayguo.com – сайт классической русской литературы

http://ayguokhuru.ru/ - сайт появился недавно, выбор не очень: есть Достоевский, Ильф и Петров, Зюскинд, Легкий способ бросить курить - Аллена Карра

audiotheater.indeep.ru/spekt.html – треки аудиоспектаклей по Бродскому, Стругацким и даже Мураками

http://collection.uran.ru/ - преимущественно сказки и рассказы для детей

http://disochek.ru/category/audiobooks/ - довольно много современных книг, подобранных с учетом вкусов оригинальных хозяев сайта

http://www.gorodfm.ru/skazki - обалденный проект лучших екатеринбургских актеров, которые начитывают популярные сказки. Проект называется «Старые сказки о главном» (сейчас там 130 сказок)

http://www.gramota.ru/radiosafonova.html - аудиословарь русского языка(скачать, кажется, нельзя, но попал в этот список потому, что уж больно вещица хороша – рекомендую)

http://www.mp3kniga.com/download.php - относительно небольшой ресурс, впрочем, хорошо разбитый по жанрам

http://rus-voice.net/cat/ - много книг разных жанров, преимущественно современных

www.skazochki.narod.ru/sound/menu.html - много сказок. Нужен проигрыватель Real Audio. Скачать его можно тут же, на сайте

http://soundbook.ru/download/ - сайт студии «Звуковая книга». Тут можно послушать книги и радиопостановки знаменитых произведений, сказки, притчи и даже анекдоты

http://volkswagen.msk.ru/audio_books/audiobooks.htm - один из крупнейших каталогов книг

www.zipsites.ru/?n=14/1/ - довольно академический подбор книг – преимущественно лекции по филологии, истории и даже НЛП

1001skazka.com/abooks/abook1.html – самый широкий ассортимент. Есть предупреждение: можно скачать, но потом обязаны приобрести легальную копию, а закачанное стереть с жесткого диска. Далее - сайты писателей, книги на иностранных языках и православные беседы

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Холодец из семужьей головы.

[показать]
У нас в рыбном часто продаются семужьи головы. Я иногда их покупаю для ухи - получается просто фантастически вкусная уха. А вот сегодня призадумалась. Можно ли кроме ухи, еще что-то из головы приготовить?
Ну и приготовила



Читать далее...