Одно время воробьи у нас почти пропали , а сейчас, кажется, популяция потихоньку восстанавливается. Люблю этих пухляков, а голубей не люблю. Ещё синичек люблю :-) Дрозды были бы вполне ничего, если бы не их ужасный резкий голос. Вороны меня поражают своим интеллектом, но им же и бесят)) Не любят, нехорошие птицы, фотографироваться!
Встретила в парке вот такого вальяжного господина по имени Лукас. Господина выгуливала молодая пара, просто так, без поводка. Кот спокойно шёл за родителями, пока на него не ополчились местные вороны)) Они начали кружить вокруг с громким карканьем, бедняга Лукас спрятался под дерево и впал в прострацию, что заметно по его испуганной морде))
Больше всего в истории с коронавирусом меня заколебал вопрос масок)) Сколько всего я прочитала на эту тему, в том числе рекомендации на сайте ВОЗ, везде - ВЕЗДЕ - написано, что маски ни от чего не защищают и носить их здоровому человеку пустое дело. Больным - да, рекомендуется носить маски, но с моим ай-кью сложно понять, почему для вируса вход из внешней среды под маску сложней, чем выход из-под маски в ту же среду)) Ну разве что меньше слюней-соплей при чихании - кашле летит, но не думаю, что концентрация вируса имеет уж очень большое значение при заражении, скорей длительность и плотность контакта.
Ну так вот, учитывая все эти нюансы - откуда берётся дефицит масок ? Ну ладно, люди в панике и надев маску чувствуют себя условно в домике, пустячок - а приятно. Но государственные структуры-то зачем их закупают в огромном количестве ? Для медиков? Думаю, медики при непосредственном контакте используют несколько другие модели масок, не такие примитивные, иначе все бы уже перезаразились)
В общем, по моему скромному мнению, маски это средство психологической защиты, не более. Единственное место, где я могу оправдать их использование - общественный транспорт, потому что там невозможно обеспечить себе личное пространство метр на метр на метр, особенно в час пик, ну а маска....может быть , в какой-то мере, если повезёт...слегка обезопасит от каких-нибудь вирусов)
Неотвязная песня, ну просто на редкость прилипчивая)
Куда ты уходишь, куда уходишь, облако моего одиночества?
Облако, которое плывет плача.
Куда ты уходишь теперь, о, мое одиночество,
Где ты, куда уходишь с моей болью? (с)
В субботу проснулась с больным горлом. Судя по его виду, схватила какой-то вирус. Вот так, мой руки хоть сто раз в день, промывай нос, полощи горло после улицы , не хватайся за поручни и двери в общественном транспорте, протирай ручки у магазинных тележек антибактериальными салфетками...ничего не поможет, всё равно заболеешь)) В маски я тоже не верю, кстати. Вы представляете размер вируса и структуру материала, из которого они изготовлены?)
Ну да, слюни чихающего и кашляющего на вас не попадут, но это как-то не особенно утешает))
Кроме больного горла самочувствие было более-менее, так что я просто полоскала-брызгала всем подряд и старалась больше отдыхать.
Но к ночи стало хуже, по ощущениям - поднялась температура, знобило. А ещё стало плохо моей старшей 18 - летней кошке Нике. Она давно уже угасала, это было заметно, но с едой и туалетом проблем не было, временами она даже начинала беситься и играть...В последние пару недель Ника перестала выходить из кухни, так и лежала там - то на холодильнике, то на подоконнике, то на столе, поближе к миске.
В ночь с субботы на воскресенье я не могла заснуть до 5 утра, периодически вставала и ходила проверить, как она там, гладила, разговаривала с ней. Около 5 всё-таки вырубилась, мне совсем уже плохо стало. Проспала пару часов, проснулась от того, что услышала чьё-то хриплое дыхание. Ника пришла в мою комнату! Я встала, она отвела меня на кухню, чтоб я её покормила. Мне показалось, ей даже стало получше. Ночь она пережила, но ушла от нас днём.
В день кошек, 1 марта. Я , честно говоря, испытала смешанные чувства. Или путанные...Плакала я ночью, когда сидела рядом с ней и думала, что вот-вот...А потом, днём, даже облегчение испытала, что она не долго мучилась, и что сын сидел с ней рядом до конца и гладил. Я-то после бессонной ночи и с температурой всё время проваливалась в сон.
Сложная была кошка, с характером. Хотя я её сама выбирала и покупала маленьким котёнком на Птичьем рынке (в те времена он ещё работал), у нас с ней не возникло какой-то внутренней связи, что ли. Она почти сразу решила,что её хозяйка это моя мама. Данюху если не любила, то терпела, давалась гладить. А ко мне даже не подходила. Наверное поэтому эта первая в моей жизни кошка, которую я не любила, может, из-за обиды на такое поведение, обычно я люблю всех кошек, даже чужих.
Мы просто существовали на одной территории. Правда, когда Ника постарела, она стала мягче, давалась гладить, приходила на мой диван полежать, просила у меня поесть. Какой-то минимальный контакт у нас наладился всё-таки. Пусть ей будет хорошо там, на радуге...
Всегда пекла блины без рецепта, интуитивно сочетая компоненты. Единственной фишкой была минералка - она придавала тесту пушистость и дырочки :-) Но интуиция - она такая не точная штука, так что блины то получались, то не особо. Поэтому искала идеальный рецепт. Идеальный рецепт - это важно, это основа, эксперименты уже потом проведём)
И вот однажды он нашёлся! По нему блины получаются всегда, вообще всегда! Не самые прозрачные, но и не толстые, мягкие, сахара и соли в меру, единственный минус - не очень много выходит из этого количества продуктов. Поэтому делаю две порции (отдельно, не смешиваю в одной миске двойную дозу, это будет не правильно) - если надо наесться от пуза, а так и одной хватает.
Вдруг кому надо: 3 яйца, столовая ложка сахара, чайная ложка соли, 500 мл молока, 280 грамм муки, три столовые ложки масла (в тесто).
Яйца слегка взбить с сахаром и солью, добавить половину молока, перемешать. Постепенно добавлять муку, плавно перемешивая. В конце добавить остальное молоко и масло, и дать тесту отдохнуть минут 15. Если вышло густо, добавьте чуть воды или минералки. Только никакой соды, это фу! Молоко я иногда заменяю на сливки (10-20 процентов жирности) в пропорции 1:3 с водой или минералкой, блины выходят ещё мягче и нежней.
Для меня это идеальные блинчики, дрожжевые я не особенно люблю, они очень тяжёлые. А эти можно и с начинкой делать (наверное, в зависимости от размера вашей сковороды)), хотя мы едим просто так, со сметаной или сгущёнкой, с красной рыбой и сливочным сыром. И пеку я их не круглыми, а с неровными краями, фигурные. А то идеальный рецепт и идеальная форма - это уже слишком, я не перфекционист ни разу))
Блинная вечеря!
Эти берлинские ковбои в последнее время не вылезают из моего плей-листа) Во втором видео они поют с победительницами немецкого детского голоса, мимими))