Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Трио"
Торт "Трио"
[показать]
Очень красивый и не менее вкусный творожный десерт.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Мини-чизкейки с двойной начинкой и свежими ягодами.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Книга: Фантазии из соленого теста
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Свинина в ананасе
[300x219]Думаю, не ошибусь, если предположу, что многие мечтают провести Новый год на белом пляже, под развесистой пальмой где-нибудь в экзотической стране. Жаль только, что не у всех будет такая возможность (я и про себя сейчас говорю). Но привнести немного экзотики в нашу повседневщину можно и без путевки в теплые края. Предлагаю приготовить свинину в ананасе - блюдо экзотичное и по вкусу, и по виду.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Книга: Красивые вещи своими руками
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Новогодний салат “Венок”
[550x439]
На постсоветском пространстве одним из новогодних символов является ёлочка. Европа же постепенно оказывает влияние на наши новогодние традиции, оттуда к нам пришел новогодний веночек, которым обычно украшают двери домов.
Вот и мне пришла в голову идея оформить один из салатов в виде рождественского или новогоднего венка. Стандартную подачу салата может заменить необычное оформление, которое будет выигрышно смотреться на столе. К тому же, самого салата на такой вариант нужно примерно в два раза меньше, чем на привычную нам «горку».
Ингредиенты:
Куриная грудка 700 гр. или куриное филе 600 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Яйцо 4 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Майонез 250 гр.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль
Для украшения:
Петрушка 2 пучка
Маслины
Красный болгарский перец
Морковь отварная
Приготовление:
На большое блюдо или тарелку поставьте бортики от разъемной формы (я делала диаметром 20 см). В центр поставьте круглую емкость диаметром где-то 8 см.
Курицу отварите до готовности (в течение 30 минут после закипания), остудите и нарежьте кубиками, выложите на блюдо, формируя кольцо. Смажьте майонезом.
Перец помойте, удалите сердцевину и запеките в духовке на большом огне в течение 15-20 минут. Перец переложите в пакет, завяжите его и подержите около 5 минут. Теперь аккуратно очистите перец от кожицы. Мякоть нарежьте не крупными кубиками, уложите на курицу.
Лук репчатый нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, посолите. Лук остудите и выложите на перец. Смажьте майонезом.
Яйца отварите вкрутую, остудите, натрите на крупной терке.
Аккуратно снимите борта разъемной формы, удалите емкость из середины.
Полейте майонезом и промажьте им бока и верх нашего «венка».
От веточек укропа оторвите листики и уложите их плотно по бокам, в серединку и на верх «Венка».
Морковь очистите, нарежьте тонюсенькими полосками и уложите их в виде ленты. На «ленты» из моркови можно нанести рисунок при помощи майонеза.
Из перца вырежьте кружочки и разложите их хаотично вместе с маслинами по венку.
Охладите салат в холодильнике и подавайте к Новогоднему или Рождественскому столу.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Закуска к коньяку от Николая II
[640x393]
Приближенные к Николаю II люди донесли до нас информацию, что коньяк царь любил закусывать сыром завернутым в лимон. Мы вам предлагаем свой вариант этой царской закуски.
Ингредиенты:
Лимон - 1 шт
100 г твердого сыра (например мааздам, родомер и т.п.)
сахар
зубочистки
Приготовление:
Лимон нарезается тонкими кружочками и убираем косточки если они есть.
Каждый ломтик лимона обваливается в сахаре.
Тонкими плоскими квадратами нарезается сыр и кладется на лимон.
Лимон с сыром складывается пополам, края защипываются зубочисткой.
Выкладываем на блюдо. Если заменить сахар на соль, то получится закуска к Текиле.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Новогодний блинный торт
[604x383]
Приготовление блинного торта к новому 2011 году:
Нажарить налистники: 1л молока, 7 шт яиц, мука, растительное масло (если в тесто добавить растительного масла, то сковородку смазывать не нужно – блины не пригорят). Выпечь тонкие налистники, обжаривая их с двух сторон.
Начинка: сыр (на терке), шампиньоны (сначала сварить) обжаренные с пассерованым луком (лук нарезать полукольцами), вареная курица (мелко нарезанная).
Приготовление тортика: первый блин смазать майонезом и посыпать сыром; второй блин смазать майонезом и выложить грибы с луком - затем курицу - посыпать сыром. И так чередуя, смазать все налистники.
Перед подачей – в духовку, чтобы тортик нагрелся и подтаял.
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Шарфик оригинальный!
Вяжется очень просто - 12 петель лицевой глади, 12 платочной, 12 лицевой. После каждого 6-го ряда менять гладь на изнаночную и обратно. Никаких накидов, шнурки вдеваются в стыки гладей и платочки. Шарф длиной 120 см, шнурки 150
[375x520]
[300x403]
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Рождественское печенье со свежим розмарином
Это ароматное нежное печенье покорило меня с первого взгляда. А рецепт найден мною на американском форуме еще в прошлом году, с тех пор раз в месяц я балую близких этими печеньями.
Нам понадобится:
200 грамм несоленого сливочного масла
3/4 стакана сахара
1 крупное яйцо + 1 взбитый белок
2,5 стакана муки
ванильный сахар (по вкусу)
1 ст. ложку нарезанного свежего розмарина
треть чайной ложки крупной соли
0,5 стакана сахарной пудры
Взбить масло с сахаром до полного растворения сахара. Добавить яйцо, ввести постепенно муку, розмарин, соль, ванильный сахар.
Разделить тесто на две части, из каждой части скатать колбаску, завернуть в пленку и положить в морозилку до получения твердого состояния. Достать из морозилки, смазать каждую колбаску со всех сторон белком, обсыпать сахарной пудрой, нарезать кружочками и запекать в духовке около 20 мин, до золотистых краев. Хранить в закрытой посуде!
[473x500]Вам помогут перевезти мебель за город, сделают это максимально аккуратно и быстро.
Пью Хенесси редко, но метко, как говорится, элитный, шикарный вкус.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Кофейные пирожные ! Добрый вечер,друзья !
Ингредиенты для кофейных пирожных
Для бисквита:
2 яйца
0,7 стакана сахара
100 г. сметаны
1 столовая ложка кофе растворить в 1 столовой ложке кипятка
щепотка корицы
1/2 стакана муки
1/2 стакана крахмала
1/2 чайной ложки соды
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Шары для Новогодней ёлки.
Потрясающей красоты шары на Новогоднюю ёлку. Цветовая гамма, рельеф, фантастические орнаменты завораживают. Глядя на это великолепие не верится, что всё можно сделать своими руками. Но Glimmertree считает это очень лёгкой задачей, решение которой требует только времени.
Если вы решили попробовать свои силы и создать новогодние шары своими руками, тогда приготовьте пенопластовый шарик, булавки с красивыми перламутровыми головками разных цветов, цветные атласные ленты, кружевную тесьму, паетки, бисер, бусины, ножницы, клей.
Вначале пенопластовый шар нужно обмотать лентой, прежде обдумав какие цвета хотите использовать и как будет располагаться орнамент. Ленту желательно фиксировать клеем, но очень тонким слоем и в некоторых местах, чтобы легко входили в пенопласт булавки.
Потом одеваете на булавки паетки, бусины и вкалываете в шар, вырисовывая орнамент. Чтобы орнамент получился красивым, можно нарисовать его на бумаге и прикрепить к шару, а потом бумагу аккуратно вытянуть. Бумага в этом случае должна быть мягкой, например салфетка.
Пенопластовый шарик и булавки можно купить в интернет-магазинах. Такие шары бывают различных размеров. Маленькие используют для обвязывания бус, большие для новогодних шаров и другого декора. Булавки также есть разные по размеру, форме и расцветке головок – цветные, однотонные, белые перламутровые.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Чизкейк снежный
Чизкейк снежный
[показать]
Попробуйте! Нежнейший чизкейк с шёлковой структурой! Ммммммммм!!!!!!! Обгрызенные ложки Вам гарантированны!))))